果糖定量機的出現(xiàn),不僅提高了奶茶制作的效率,還有以下幾個優(yōu)勢:一、準(zhǔn)確定量,保證口感一致:果糖定量機可以根據(jù)客戶所需甜度自動準(zhǔn)確定量充填,避免了手動添加糖量時的誤差,保證了口感的一致性。而且,果糖定量機的定量范圍非常廣,可以滿足不同口味的客戶需求。二、提高制作效率,節(jié)省時間成本:手動添加糖量需要一定的時間和精力,而果糖定量機可以自動完成糖量的添加,很大程度提高了制作效率,節(jié)省了時間成本。這對于奶茶店來說,可以更快地為客戶提供服務(wù),提高客戶滿意度。果糖定量機的出糖速度快,可以提高制作效率。重慶蒸汽機企業(yè)
奶茶設(shè)備有哪些呢?1、冰箱。一般飲品店會使用到冷藏冷凍兩種功能的冰箱,冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等,讓其保持新鮮的口感;冷凍主要是用于小芋圓、冷鏈果汁、冰淇淋球等的存放。2、珍珠鍋。珍珠鍋主要是煮珍珠,因為煮珍珠是一個非常漫長的過程,所以我們可以用全自動煮珍珠鍋,只需要加入水和珍珠進行煮就行了,不需要有人守著,節(jié)省了人力成本。3、封口機。奶茶店的封口機一般采用全自動封口機,封口機顧名思義就是把制作好的飲品進行封口。在選擇封口機的時候,我們建議您選擇全自動封口機,這樣使用會更加方便快捷。紹興鎧瑋凈水器果糖定量機的操作簡單,員工可以快速掌握。
奶茶設(shè)備之冰柜:從結(jié)構(gòu)上,一般包括箱體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。制冷系統(tǒng):冰柜的基本作用是制冷,使箱內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏亍V评湎到y(tǒng)一般由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個基本部件組成。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體,在沸騰時吸收熱量,制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán),壓縮機提高制冷劑的氣體壓力,造成液化條件,通過冷凝器時凝結(jié)液化放出熱量,然后通過毛細管時降低壓力與溫度,再通過蒸發(fā)器時沸騰汽化吸收熱量,另現(xiàn)今發(fā)展運用制冷二極管,無復(fù)雜之機械裝置,惟效能較差,運用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷劑,因會破壞大氣層的臭氧層,現(xiàn)改用R600a/R134a/R404等制冷劑。此外,由于系統(tǒng)中難免存在一些水分和雜質(zhì),所以在毛細管進口端一般裝有干燥過濾器。
奶茶設(shè)備有哪些呢?1、開水器。我們在飲品店里泡茶葉的時候,需要用到大量的開水,步進式開水器可以持續(xù)不斷地供應(yīng)開水,以防來不及開水而耽誤制作飲品。由于不同的茶葉水需要的溫度也不一樣,所以我們在選購開水器的時候,盡量選擇帶有溫度調(diào)節(jié)功能的開水器,一般的門店選擇60升的就差不多夠用了。2、蒸汽機。蒸汽機主要用于冬季加熱飲品時使用的,原理就是利用蒸汽去加熱飲品。需要注意的是,我們在選擇蒸汽機的時候,盡量選擇帶有溫度控制功能的機器,這樣加熱飲品時會更加地方便快捷。檸檬摏搗機用于將水果檸檬等進行捶打出果汁、果粒,是制作檸檬茶的必備設(shè)備。
奶茶設(shè)備都有哪些?平冷柜:平冷柜就是冰箱,起著冷藏半成品的作用,有一半冷藏和一半冷凍,也有都是冷藏的冰箱,奶茶店使用冷凍冰箱的可能性比較小,建議大家購買都是冷藏的冰箱,常見的平冷柜的尺寸有1.2米、1.5米和1.8米的,不同長度的冰箱價格相同,大家可以根據(jù)自己店鋪的操作區(qū)域大小選擇合適的平冷柜。吧臺式電熱水器:吧臺式電熱水器屬于飲用水加熱裝置。電熱水器的容量有10L、30L、60L、100L等。封口機:封口機用于將做好的奶茶飲品進行包裝封口的設(shè)備,常用的有手動封口機、半自動封口機和全自動封口機。果糖定量機可以根據(jù)客戶所需甜度自動準(zhǔn)確定量充填。紹興鎧瑋凈水器
果糖定量機主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量。重慶蒸汽機企業(yè)
奶茶設(shè)備之沙冰機:在炎熱的夏天,能親手制做一杯這樣清爽的果醬沙冰。冰涼可口,解暑降溫。一顆煩躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悅。吃著清甜軟滑的雪冰、嬌艷欲滴的沙冰、晶瑩剔透的沙冰……感覺真是把夏天滋潤個底朝天。就此把夏天冰封了吧!沙冰其實并不難做。只要有一臺沙冰機,準(zhǔn)備一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰來。制作裝置:沙冰機、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步驟:1、首先要準(zhǔn)備一臺沙冰機。2、取出準(zhǔn)備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊沙成碎冰片。3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好啦。重慶蒸汽機企業(yè)