隨著人們生活水平的提高，食品健康安全意識不斷提高，飲食消費習慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費場所，對餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面，洗碗工難招，工資低，勞動強度大，流動性大；另一方面，純靠人工清潔，洗不干凈，導致餐具破損量也大?；谑袌鲂枨?、消費者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析，量身打造出科學合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案，迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀，還后廚一個潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動收餐洗消解決方案，是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案，特別適用于學校食堂、機關食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環(huán)節(jié)，集餐具收納、碗盤分離（碗碟和托盤）、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體，每小時可處理15000個餐具，3000個托盤，相當于15人的作業(yè)量，具有操作簡便、高度自動化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點。 智能識別結算，提高服務效率，緩解結算排隊擁堵，提升員工就餐滿意度。閔行區(qū)大學智慧食堂

智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題：1、食堂根據(jù)經(jīng)驗備餐備料，易造成食材浪費。2、消費模式單一，無法將餐補、優(yōu)惠等與結算結合。3、就餐時間集中排隊時間長，易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術與節(jié)儉理念相融合，幫助?堂構建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務平臺，對食堂采購、生產(chǎn)、服務等各環(huán)節(jié)進行高效管理，打造??滿意的?堂，職工可實現(xiàn)按需訂餐，按需用餐，智慧食堂實現(xiàn)精確配餐，提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患，食堂可根據(jù)訂餐情況，進行精確備餐、避免就餐浪費，智能食堂系統(tǒng)可根據(jù)排餐計劃對所需原料進行反算，幫助食堂管理者實現(xiàn)按量采購。智慧食堂管理系統(tǒng)，通過先進的互聯(lián)網(wǎng)技術+食堂解決方案能夠為就餐者提供全新的“移動互聯(lián)”信息化便捷服務，幫助傳統(tǒng)食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，直達運營管理**。徐匯區(qū)企業(yè)智慧食堂吃飯，排隊！付錢，排隊！智慧食堂系統(tǒng)，實現(xiàn)自助選餐，自助收銀。

    近些年，“食堂”一詞確實越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中，除了大家熟知的單位食堂、學校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等，其中，為提升食堂服務品質、為滿足用戶就餐需求，不少食堂已經(jīng)應用了智慧食堂管理系統(tǒng)，它實現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機APP點餐等多種服務模塊。居民只需將臉對準攝像頭，便能一秒完成支付，拋棄繁瑣操作，方便就餐者付款結算，同時，社區(qū)食堂實現(xiàn)“助餐服務不打烊”，老人或子女能在手機上提前預定餐品，專門人員與小區(qū)志愿者或服務人員配合，送餐上門，確保居民就餐。對于網(wǎng)友關心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題，又該如何做？智慧食堂管理系統(tǒng)后臺可進行信息對接，提供每個菜品的營養(yǎng)情況和每餐營養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析，做到食養(yǎng)結合；同時明廚亮灶功能全方面監(jiān)督食堂備餐壞境情況，做到安全供餐，打造方便快捷的服務體系。社區(qū)食堂備餐完成后，將菜品放置在智慧食堂的智能備餐臺中，智能屏幕清晰顯示每道菜品的營養(yǎng)信息，幫助居民選取適合自己的菜品；就餐完成后，可以通過手機查看該餐營養(yǎng)攝入情況及營養(yǎng)攝入建議，真正達到食養(yǎng)結合?！巴暾鐓^(qū)既需要硬件投入，也需要軟件增強，特別是在長效管理方面探索新路。

    很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購買需求，節(jié)約他們排隊等候的時間，都給顧客開放了點餐小程序通道。小程序點餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點餐和外賣訂餐流程。堂食點餐方式一：使用堂食點餐的方法有兩個，首先顧客在進入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點餐系統(tǒng)就會自動識別餐桌號，顧客可以在小程序點餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動接單進行配餐出餐。堂食點餐方式二：另一種方式與前者有一點區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點餐入口，在線選擇餐品，同時需要顧客手動輸入餐桌號，完成支付，收銀和后廚就會收到訂單信息。手動輸入餐桌號的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒有及時更新，導致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口，顧客在電子菜單中進行在線選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動接單，進行后續(xù)的出餐和配送工作。機器自助結算高效就餐，提前訂餐減少餐前浪費，可控采購庫存降低成本，滿足各業(yè)態(tài)食堂需求。

    智慧食堂系統(tǒng)針對醫(yī)院食堂就餐場景，貼合移動互聯(lián)時代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預訂端系統(tǒng)，病員和陪護在病房，使用手持預訂終端設備、床頭二維碼，足不出戶便可預訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐，方便工作時間不固定的手術室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng)，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存，經(jīng)營數(shù)據(jù)一鍵查看，為食堂管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗，提高食堂服務水平和盈利能力。實現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患。智慧食堂系統(tǒng)包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等，滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。阜陽園區(qū)智慧食堂

“智慧食堂”采用人臉識別技術，支付更高效！閔行區(qū)大學智慧食堂

隨著居民收入和消費支出均良性增長,消費信心持續(xù)增強,在銷售方面則表現(xiàn)為對高水平旅游需求的不斷提升。根據(jù)行業(yè)發(fā)展報告顯示,在銷售方面,人群對高級別酒店、民宿青睞度提升,顯得更重舒適度和體驗感。旅行者對商務服務預訂系統(tǒng)感到失望，因為這些系統(tǒng)的選擇有限、費率高、技術陳舊、界面不方便——而這種沮喪情緒驅使許多人選擇使用既定工具之外的方式去進行預訂行為。此外，他們對一個簡單、充滿選擇的預訂體驗的期望部分是由他們在預訂休閑旅游時可以訪問的高質量、用戶友好的工具驅動的。近幾年，智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統(tǒng)托管現(xiàn)象在全國多個城市尤其是一二線城市愈演愈烈。一方面，房價在近幾年逐年增長，另一方面，隨著大量人群的進入，區(qū)域市場的需求持續(xù)上升。在多方力量的推動下，智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統(tǒng)托管成為了不少用戶的選擇。經(jīng)調(diào)查，在智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統(tǒng)發(fā)展方面，有業(yè)不少人嘗到了甜頭，但更多的用戶群則是成為被拖累的一方，消耗了許多精力卻沒有換來更好收入。對此，不少業(yè)內(nèi)企業(yè)表示，體驗度是出問題比較多的地方，因此在雙方訂立條款的時候權責一定要明確，這樣才能確保不出問題。閔行區(qū)大學智慧食堂

上海匠象信息科技有限公司是我國智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統(tǒng)專業(yè)化較早的有限責任公司（自然）之一，公司始建于2011-07-06，在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術協(xié)作關系。公司主要提供從事信息科技、計算機科技領域內(nèi)的技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，電子商務（不得從事增值電信、金融業(yè)務），針紡織品及原料，服裝服飾，鞋帽箱包，日用百貨，衛(wèi)生潔具，家用電器，電子產(chǎn)品，通訊器材，計算機、軟件及輔助設備（除計算機信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品），文體用品，工藝禮品，辦公設備，家居用品，五金交電，汽車飾品，珠寶飾品銷售，計算機軟件開發(fā)，設計制作各類廣告，商務咨詢、企業(yè)管理咨詢（除經(jīng)紀）。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】等領域內(nèi)的業(yè)務，產(chǎn)品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經(jīng)為我國商務服務行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。