智慧食堂管理系統(tǒng)是一種集成了數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化等多種技術(shù)手段的餐飲管理系統(tǒng)。它可以實(shí)現(xiàn)自助點(diǎn)餐、智能排隊(duì)、自動(dòng)加餐、自動(dòng)結(jié)算等功能，減少了人工操作和等待時(shí)間，提高了用餐效率和體驗(yàn)。此外，智慧食堂管理系統(tǒng)還有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：1.精確預(yù)測(cè)和管理庫(kù)存智慧食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)技術(shù)，幫助管理者更準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)顧客的用餐需求和口味偏好，從而合理安排進(jìn)貨和調(diào)配庫(kù)存，避免浪費(fèi)和滯銷。2.實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理食品質(zhì)量智慧食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)傳感器、數(shù)據(jù)采集和云計(jì)算等技術(shù)手段，實(shí)時(shí)監(jiān)控食品的質(zhì)量和安全，從源頭把控食品質(zhì)量，避免食品安全問(wèn)題的發(fā)生。3.提高用餐安全和衛(wèi)生智慧食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)智能設(shè)備和自動(dòng)化流程，減少了人工操作和接觸，從而提高用餐安全和衛(wèi)生。4.優(yōu)化管理決策智慧食堂管理系統(tǒng)可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析和可視化展示等方式，為管理者提供實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化管理決策，提高效率和盈利能力。總之，智慧食堂管理系統(tǒng)可以提高食堂的管理效率，優(yōu)化用戶體驗(yàn)，帶來(lái)更高效、更安全、更舒適的用餐體驗(yàn)。隨著技術(shù)的不斷升級(jí)和智慧食堂的不斷發(fā)展，智慧食堂管理系統(tǒng)將會(huì)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。智慧食堂管理系統(tǒng)—數(shù)字化管理，營(yíng)運(yùn)可監(jiān)、可測(cè)！黃浦區(qū)企業(yè)智慧食堂終端設(shè)備

    智慧食堂將成為餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向？智慧食堂是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng)，通過(guò)客人自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理績(jī)效。智慧食堂徹底改變了傳統(tǒng)的由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐的設(shè)備模式，利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備，讓顧客點(diǎn)餐更便捷。方式一：每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐機(jī)；方式二：每張餐桌上貼上該桌位的二維碼，掃碼即出現(xiàn)電子菜單，由顧客自助點(diǎn)餐，在顧客享受便捷服務(wù)的同時(shí)，可為餐廳節(jié)省用工30%-60%，中小型飯店每年可節(jié)省人力成本20萬(wàn)元?！爸腔凼程谩毕到y(tǒng)、功能強(qiáng)大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，而且排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件全部覆蓋，可減少飯店在這方面的資金投入，并且通過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能，有效減少物耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。目前，隨著人工智能時(shí)代的到來(lái)，智慧食堂模式也已進(jìn)入了我們的生活之中，它所展現(xiàn)出來(lái)的應(yīng)用場(chǎng)景，不無(wú)人餐廳、智能化食堂、數(shù)字化后勤管理，等新型團(tuán)餐形式，還包括智能化軟硬件設(shè)備。 長(zhǎng)春?jiǎn)挝恢腔凼程靡豢ㄍㄖ菆F(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)提供預(yù)訂餐，讓食堂精確備餐，避免浪費(fèi)，降低成本。

    俗話說(shuō)，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關(guān)，每個(gè)人都離不開(kāi)一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲科技技術(shù)的提升，人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化，而智慧食堂正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往，從目前的發(fā)展情況來(lái)看，智慧食堂正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)，智能化餐飲已經(jīng)成為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。智慧食堂之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)，原因在于，與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，智能餐廳具有以下優(yōu)勢(shì)：節(jié)約成本智慧食堂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了用餐無(wú)需餐卡，人臉自動(dòng)識(shí)別，吃多少取多少，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)量扣費(fèi)，大數(shù)據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，手機(jī)APP可實(shí)時(shí)查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盤盤光”使得餐余垃圾減少了90%，食材采購(gòu)成本降低30%，這是企事業(yè)單位職工食堂采用智慧食堂系統(tǒng)后的實(shí)際效果。當(dāng)用餐者取餐盤時(shí)，人臉識(shí)別設(shè)備會(huì)自動(dòng)識(shí)別用餐者信息，并與餐盤進(jìn)行綁定，只要將餐盤放置在對(duì)應(yīng)的取餐位置，面前的屏幕就會(huì)顯示出用餐者的姓名、菜品價(jià)格等信息。每取一定數(shù)量的菜品，系統(tǒng)都會(huì)計(jì)算取餐重量及價(jià)格。

   智慧餐廳店管理軟件功能有哪些？智慧餐廳實(shí)體門店都需要一套會(huì)員管理系統(tǒng)幫助商家做會(huì)員管理。優(yōu)惠活動(dòng)，和員工管理，那一套合格的智慧餐廳店管理軟件價(jià)格如何呢。這個(gè)價(jià)格可貴可便宜，但是一套完整的智慧餐廳店管理系統(tǒng)該具備的功能到位了，才不會(huì)踩雷。首先智慧餐廳店需要做商品管理，如剪發(fā)，燙染，分別都是什么價(jià)格。在系統(tǒng)里有記錄，有統(tǒng)計(jì)。會(huì)員來(lái)消費(fèi)的時(shí)候，知道會(huì)員的歷史消費(fèi)情況，也好對(duì)客戶維護(hù)，做進(jìn)一步溝通。其次很多智慧餐廳店都喜歡做一些套餐優(yōu)惠。這種活動(dòng)如果一個(gè)一個(gè)手動(dòng)選擇會(huì)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)感，也比較麻煩。但有充次套餐功能和商品套餐功能，就能很好解決這一問(wèn)題。再次需要數(shù)據(jù)云存儲(chǔ)。這樣數(shù)據(jù)就不會(huì)因?yàn)橛布匣蛘邏牡舳鴣G失。我遇到過(guò)很多客戶，用者單機(jī)系統(tǒng)，硬件壞掉后數(shù)據(jù)找不回來(lái)，急也沒(méi)辦法。只能建議趕緊升級(jí)云版。會(huì)員數(shù)據(jù)是門店的財(cái)富。再有就是員工排班和提成。其他如預(yù)約功能。會(huì)員可以線上先預(yù)訂。還有各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表和數(shù)據(jù)分析，也是智慧餐廳店不可或缺的一環(huán)。智慧食堂 搭建自選餐場(chǎng)景，提升食堂運(yùn)行效率！

    為規(guī)范員工食堂安全行為，保證食物衛(wèi)生安全，保證員工的身體健康特制定本規(guī)則。1食堂作業(yè)人員食堂作業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂作業(yè)。上班要穿作業(yè)服、戴作業(yè)帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物?；疾r(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。2食物制造場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,制止非作業(yè)人員進(jìn)入食物制造區(qū)。應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門、紗網(wǎng)、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內(nèi)制止寄存化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。食堂應(yīng)配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天整理。操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。堅(jiān)持每餐餐后打掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔;下班時(shí)，要關(guān)閉煤氣、水電，在保證無(wú)異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒?！爸腔凼程谩毕到y(tǒng)啟用后，師生排隊(duì)用時(shí)明顯比以前縮短，學(xué)校食堂管理效率明顯提升。徐匯區(qū)中小學(xué)智慧食堂系統(tǒng)

智慧食堂系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過(guò)餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置不同場(chǎng)景和消費(fèi)規(guī)則。黃浦區(qū)企業(yè)智慧食堂終端設(shè)備

    食堂盛器、容器、食物等不得著地寄存。餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在運(yùn)用后應(yīng)立即清洗消毒，做到運(yùn)用一次，清洗消毒一次。4食物原料的采購(gòu)定購(gòu)熟食物應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食物衛(wèi)生許可證，把好食物收購(gòu)關(guān)。制止腐爛、蛻變和超過(guò)保質(zhì)期限的食物入庫(kù)。購(gòu)買肉類及其制品時(shí)，必須購(gòu)買衛(wèi)生免疫部分查驗(yàn)合格的。制止購(gòu)買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。5食物加工過(guò)程蔬菜整理后，應(yīng)先洗后切，菜要洗凈，避免泥土或昆蟲(chóng)夾雜在菜中。對(duì)直接入口的食物，應(yīng)運(yùn)用專屬餐具盛裝、發(fā)放。在切制食物時(shí)，應(yīng)生熟分隔，菜板和刀具保持清潔。食物必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回?zé)＿\(yùn)用明火時(shí),人員不得離開(kāi)崗位。6食物寄存食物應(yīng)在專門的倉(cāng)庫(kù)寄存，實(shí)行“三阻隔”，熟與生阻隔;成品與半成品阻隔;食物與雜物阻隔。食物入庫(kù)后應(yīng)分類、分架、離墻離地寄存，并定期對(duì)食物進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)蛻變、過(guò)期食物應(yīng)及時(shí)處理，出庫(kù)時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。需冷藏的原料、食物應(yīng)進(jìn)行冷藏。7刀、機(jī)具的操作刀具操作時(shí)應(yīng)注意力會(huì)集，避免切開(kāi)手指;刀具應(yīng)放置在刀架上并避免刀具墜落，不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi)，以免誤傷;不得以刀具代替開(kāi)瓶器。黃浦區(qū)企業(yè)智慧食堂終端設(shè)備

上海匠象信息科技有限公司是以智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的從事信息科技、計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），針紡織品及原料，服裝服飾，鞋帽箱包，日用百貨，衛(wèi)生潔具，家用電器，電子產(chǎn)品，通訊器材，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品），文體用品，工藝禮品，辦公設(shè)備，家居用品，五金交電，汽車飾品，珠寶飾品銷售，計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)制作各類廣告，商務(wù)咨詢、企業(yè)管理咨詢（除經(jīng)紀(jì)）。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】企業(yè)，公司成立于2011-07-06，地址在上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司具有智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶不同的需求，提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為客戶提供服務(wù)。智團(tuán)云,速麥致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠，服務(wù)周到，歡迎您的來(lái)電！