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泉州智慧校園餐廳行業(yè)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-08-11

   智慧食堂小程序,隨時(shí)可通過(guò)視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長(zhǎng)即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購(gòu)自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日,記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來(lái)的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級(jí)共投入資金約,惠及師生約15萬(wàn)人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中。“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”已在赤壁路小學(xué)試點(diǎn)近一年,本學(xué)期將在寧海中學(xué)、瑯琊路小學(xué)、濱江小學(xué)、龍江小學(xué)等校推廣使用?!皩I(yè)廚師培訓(xùn)1個(gè)小時(shí),就能完全掌握炒菜‘機(jī)器人’的使用方法?!睂幒V袑W(xué)炒菜機(jī)器人操作工周祝林師傅說(shuō),以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動(dòng)攪拌相當(dāng)花力氣,各種食材接觸熱量不均勻?,F(xiàn)在的機(jī)器人完全把人力解放出來(lái)了,各種食材配比、油量控制更加科學(xué)健康。智慧餐廳管理系統(tǒng) 刷臉綁定餐盤 自由選餐按克計(jì)價(jià)!泉州智慧校園餐廳行業(yè)

泉州智慧校園餐廳行業(yè),餐廳

   微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè),結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節(jié),避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等,在結(jié)算臺(tái),結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證,自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,縮短排隊(duì)時(shí)間,提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算,人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道,多餐廳管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧餐廳管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià),一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名,投票民選,傾聽(tīng)心聲,自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐,顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī),不定期檢測(cè)健康情況、通過(guò)菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì),為就餐者提供合理膳食建議,達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、餐廳經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu),到庫(kù)存管理全透明化,精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況,提高后廚管理效能。長(zhǎng)春園區(qū)餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)智慧餐廳,注重品質(zhì),讓你吃得安心、放心!

泉州智慧校園餐廳行業(yè),餐廳

    RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片,賦予他們智慧得大腦,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具無(wú)異,且通過(guò)成千上萬(wàn)次高溫,清洗和碰撞得耐力測(cè)試。智能備菜臺(tái)。備菜臺(tái)配有多個(gè)菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價(jià)位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時(shí)間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺(tái)。1.采用HFRFID智能識(shí)別技術(shù),效率高;2批量快速識(shí)別,顧客自助核對(duì);3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送管理后臺(tái)5.每天定時(shí)檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽。1、實(shí)時(shí)顯示菜品名稱、單價(jià)、營(yíng)養(yǎng)成份;關(guān)聯(lián)出品機(jī),實(shí)時(shí)顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識(shí)別支付系統(tǒng)。人臉識(shí)別門禁系統(tǒng),采用紅外人臉檢測(cè)技術(shù),自動(dòng)捕捉人臉,系統(tǒng)人臉識(shí)別速度<1秒,準(zhǔn)確率大于,云端數(shù)據(jù)管理安全,讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺(tái)。智慧管理平臺(tái),進(jìn)行菜品管理,倉(cāng)庫(kù)管理,數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析,進(jìn)行及時(shí)診斷與建議,數(shù)據(jù)維護(hù)與管理。

  智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐廳根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu),備餐,確保有量有節(jié),可以節(jié)省餐廳采購(gòu)、庫(kù)存、人工等經(jīng)營(yíng)成本。2、提前預(yù)訂,可以省去現(xiàn)場(chǎng)選餐、排隊(duì)擁擠的時(shí)間,大幅提升就餐者用餐體驗(yàn),讓更多人開(kāi)始主動(dòng)回歸餐廳。3、智慧餐廳系統(tǒng)自動(dòng)生成餐廳經(jīng)營(yíng)情況分析、餐廳就餐情況分析等數(shù)據(jù)報(bào)表,餐廳管理者可通過(guò)手機(jī)APP實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)情況,大幅提升了餐廳精細(xì)化管理,節(jié)省人力。另外,“智慧餐廳”針對(duì)消費(fèi)端推出就餐系統(tǒng),學(xué)生也可以通過(guò)小程序隨時(shí)隨地訂餐,到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領(lǐng)餐,又能在自助通道取票領(lǐng)餐。這不僅緩解了餐廳排隊(duì)長(zhǎng)的問(wèn)題,還能實(shí)現(xiàn)訂餐的個(gè)性化服務(wù),讓每個(gè)學(xué)生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案,以先進(jìn)的智能硬件系統(tǒng)為入口,以ERP軟件系統(tǒng)為基礎(chǔ),以大數(shù)據(jù)和人工智能算法為實(shí)現(xiàn)手段,在優(yōu)化師生就餐體驗(yàn)的同時(shí),更成為了團(tuán)餐企業(yè)降本、增收、提效的利器。從智慧餐廳開(kāi)始,美麗與健康并行不悖!

泉州智慧校園餐廳行業(yè),餐廳

    智慧食堂系統(tǒng)針對(duì)醫(yī)院食堂就餐場(chǎng)景,貼合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng),病員和陪護(hù)在病房,使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼,足不出戶便可預(yù)訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐,方便工作時(shí)間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng),輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購(gòu)、進(jìn)銷存,經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一鍵查看,為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營(yíng)銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗(yàn),提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實(shí)現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營(yíng)養(yǎng)**、降低經(jīng)營(yíng)成本、可控采購(gòu)庫(kù)存、提升用戶體驗(yàn)、杜絕食安隱患。 在餐飲行業(yè)中,食品安全是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。寶山區(qū)單位餐廳查詢系統(tǒng)

一秒核驗(yàn),三秒結(jié)算,智慧餐廳黑科技。泉州智慧校園餐廳行業(yè)

   伴隨著智慧城市、智慧生活口號(hào)的提出,我們的日常生活中,一些新詞匯也更加頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。如:自助點(diǎn)餐機(jī),自助售票機(jī),自助充值機(jī)等等。這些智能自助終端機(jī)憑借其高效簡(jiǎn)便易于管理,成本優(yōu)勢(shì)明顯、性價(jià)比高的優(yōu)勢(shì),正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫(yī)院便民食堂、景區(qū)、影院、醫(yī)院等不同行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。如今大街上的一些餐廳已經(jīng)引進(jìn)了自助點(diǎn)餐終端機(jī)。自助點(diǎn)餐機(jī)方便易用,顧客只需依照屏幕提示點(diǎn)選中意套餐即可快速出票。并憑票領(lǐng)取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段,令您省去排長(zhǎng)隊(duì)等候人工點(diǎn)餐的煩惱。自助點(diǎn)餐終端機(jī)不但讓客戶的消費(fèi)更自由,更自主,還可以節(jié)約店家的人力成本,不少餐飲,甜點(diǎn),烘焙行業(yè)對(duì)自助點(diǎn)餐終端機(jī)、自助取票機(jī)、自助會(huì)員卡辦理充值機(jī),表現(xiàn)出較強(qiáng)的興趣。相信隨著自助點(diǎn)餐終端機(jī)、自助取票機(jī)、會(huì)員卡充值機(jī)的廣泛應(yīng)用,普及度越來(lái)越高,智慧生活將會(huì)令我們的生活更加便捷、高效。泉州智慧校園餐廳行業(yè)

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