蘭州這座黃河穿城而過的美麗城市，因一碗牛肉面被人們所熟知。這碗用“黃河水”煮出來的面，帶著黃河的洶涌氣勢，夾雜著金城蘭州的江湖氣息。得天獨(dú)厚的地理人文壞境加上勤勞樸實(shí)的蘭州人，因此一碗面條勁道爽滑，湯汁濃郁醇厚的蘭州牛肉面就此誕生。蘭州是牛肉面的故鄉(xiāng)，一碗面帶動(dòng)著這座城市的發(fā)展，一碗面溫暖著每一位蘭州市民的胃。在中國，由于地域差距比較大，所以美食百花齊放，每個(gè)城市誕生了各自具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?*，比如重慶小面、武漢熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面等等，而牛肉面則是蘭州的特色美食。隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在人們對飲食有了新的需求，不再執(zhí)著于大魚大肉，而是選擇營養(yǎng)健康的美味，牛肉面就是這樣一種擁有地方特色與情懷的大眾美食。 蘭州牛肉面加盟料包在哪買.蘭州清湯牛肉面加盟店電話

一清二白三紅四綠五黃（湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮），“真正”版牛肉面從顏色上就給予人強(qiáng)大的視覺沖擊。幾百年間，蘭州人更是將牛肉面吃出了自己的譜系，通過拉面師傅的一雙手，拉出不同形制的面條，因此賦予了牛肉面不同的口感。二細(xì)、三細(xì)、細(xì)的、毛細(xì)，大寬、寬的、小寬、韭葉，面越細(xì)越順溜，越粗越耐嚼。而吃什么面，成為了選擇困難癥*頭疼的問題。蘭州人一年365個(gè)早上，至少300個(gè)早上都在吃牛肉面。在頭鍋面的誘惑下，5點(diǎn)起床不算事。少數(shù)品牌牛肉面加盟咨詢蘭州牛肉拉面加盟選哪個(gè)品牌好。

挑選成熟的，有市場影響的品牌俗話說“選擇比努力更重要”。所以，選擇一個(gè)成熟的、具有市場影響力的餐飲品牌進(jìn)行合作，可以借助它的品牌形象，借鑒它現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)資源、管理模式和專業(yè)指導(dǎo)，是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先項(xiàng)目。如用心做一碗好面的地根香，目前在快餐加盟市場已經(jīng)占有一定的份額成熟的管理模式，也能幫經(jīng)營者省心不少。（1）具有成功的經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)險(xiǎn)相對較小，經(jīng)營成功率較高；（2）省去了開店選址，裝修，日常運(yùn)營策略，物料包裝等麻煩；（3）提供開店培訓(xùn)，為標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)提供規(guī)范操作指導(dǎo)。

蘭州牛肉面剛開始只有清湯牛肉面，慢慢的由于鐘愛牛肉面的食客越來越多，衍生出了酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、香辣牛肉面、特色炒面、拌面、涼面，種類越來越豐富，能滿足不同食客的需求，就算每天去牛肉面館也吃不厭煩，每個(gè)人可以有很多的選擇。正是因?yàn)樘m州牛肉面根據(jù)時(shí)代的發(fā)展，緊跟食客的就餐需求，所以現(xiàn)如今蘭州牛肉面開遍了全國各地，甚至走到了全世界。正是這種與時(shí)俱進(jìn)的思想，所以牛肉面才不會(huì)落伍，到現(xiàn)在仍然受到大眾喜愛。說了這么多，到底蘭州牛肉面加盟哪家好，去哪可以吃到地道的蘭州牛肉面。推薦去問問蘭州當(dāng)?shù)厝?，蘭州人聞個(gè)味就可以分辨出這家的牛肉面好不好吃。蘭州牛肉面加盟品牌哪個(gè)好一些。

    這牛肉面我是帶不出來了，帶出來放1天也餿了。我想下次回家時(shí)，兜里能揣一包黑蘭州，即使我不抽煙，我也愿意揣著它，在外漂泊遇到坎時(shí)，我想兜里有了它，心里就會(huì)有了堅(jiān)持下去的勇氣。在家的時(shí)候，我也曾嘗試坐在中山橋邊看著黃河奔涌流淌，看著周圍人群熙攘，著實(shí)沒有一種我心中故鄉(xiāng)的美好。如今，我才地想明白，這蘭州牛肉面，只有你離開蘭州，很難再回去的時(shí)候，才有那舊時(shí)記憶中，騰騰的熱氣和醉人的湯頭。即便如此，我想我也總會(huì)，隨著火車一聲嘶鳴，回到入夜的蘭州。我會(huì)在清晨四五點(diǎn)鐘的大街邊吃上一碗味道還算湊活的牛肉面，在放下筷子的間歇里，好好看看蘭州?！盀槭裁次业难劾锍：瑴I水，因?yàn)槲覍@邊土地愛的深沉?！泵總€(gè)人心中都有一份濃濃的鄉(xiāng)愁，或許是村前的那顆老樹，或許是兩鬢漸白的老者，也或許就是那一碗看似普通卻永生難忘的牛肉面。 蘭州牛肉拉面加盟調(diào)料是從總部進(jìn)嗎。蘭州的純湯牛肉面加盟技術(shù)

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它是一碗對于每個(gè)蘭州人都很重要的美食，牛肉面并不是珍饈美食，也不是饕餮盛宴里的一道，但它是我眾多美食中必不可少的組成成分，湯的清、香、醇厚、鮮嫩，面的勁道，爽滑；吸引著絡(luò)繹不絕的各國人民，在蘭州牛肉面店是一家挨著一家，我獨(dú)愛地根香蘭州牛肉面，這個(gè)因?yàn)楣适露闪⒌呐Ｈ饷娴?。特殊的情懷更讓人難以忘記。其實(shí)啊，甘肅完全沒有拉面的叫法，而是叫蘭州牛肉面。除了叫法，當(dāng)?shù)厝顺耘Ｈ饷嬗袥]有什么講究呢？難道過了中午就這真的沒有牛肉面吃了？放心，不是的，這種情況大多是傳統(tǒng)老店的做法，連鎖的品牌餐廳很多都是24小時(shí)營業(yè)的，比如蘭州地根香牛肉面，夸張了嗎？真的沒有，從0點(diǎn)到24點(diǎn)，只要你來，都有現(xiàn)煮的面，隨來隨吃，味道一點(diǎn)都不差。蘭州清湯牛肉面加盟店電話

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