突然，這雙大手握住面團兩端使勁拉，一下又回去，面團越來越細，這雙手靈活的穿梭來去，有節(jié)奏的拉著，揮舞著，面團開始瘋狂的舞蹈，而此時拉面師傅也變得激情迸發(fā)，他的手再大也不顯得笨拙，靈敏的手指將面團拉成細絲，速度越來越快，如疾風、如急雨、如閃電....一瞬間，所有的動作戛然而止，一根根細如絲的面條從他手中滑落下來，整個過程都使人驚嘆，驚嘆拉面人純火爐青的技術，像一出戲一樣吸引人。牛肉面是傲嬌的，坦蕩的，灑脫的，如同西北漢子一般。一碗**的牛肉面，可以柔情，可以粗獷，可以硬氣，亦可以深情款款，這完全取決于你所選擇的粗細窄寬。外地人不知一碗牛大的精髓在于湯，真正滿足“一清二白三紅四綠五黃”才可以稱得上一碗的牛肉面。坊間傳言的“蘭州拉面”皆是野路子，這大抵就類似于“李逵”與“李鬼”般的故事。蘭州牛肉面加盟調料是總部提供嗎.拉面加盟調料是總部提供嗎

    統(tǒng)計數(shù)據(jù)據(jù)顯示，2020年蘭州市區(qū)內(nèi)有牛肉面館一千余家，從業(yè)人員達14000余人。全國各地“蘭州牛肉面店”有4萬多家，年營業(yè)額約為600億元，從業(yè)人員超過30萬。在甘肅省內(nèi)每一位拉面工月收入可達3000—3500元，在省外每人月收入可達4000元以上，如果一人培訓就業(yè)，基本可以實現(xiàn)全家當年脫貧。為此，甘肅省將“拉面經(jīng)濟”與精細扶貧、脫貧相融合，通過“**培訓學員、獎勵補貼企業(yè)貧困人口實現(xiàn)就業(yè)”的模式，逐步走出了一條借助蘭州牛肉拉面脫貧的道路。在如此龐大的數(shù)據(jù)之中，我們蘭州思泊湖餐飲全球運營中心旗下思泊湖牛肉面品牌在全球就有500多家門店，在如此眾多的牛肉面品牌中，感謝加盟商們能信任我們、選擇我們、肯定我們。 蘭州純湯牛肉面加盟項目合作蘭州牛肉面加盟調料是總部輸出嗎。

蘭州是個多民族聚集的城市，不同民族的飲食業(yè)百花齊放，爭奇斗艷，特別是在美食街附近，大吃，小吃味道各色各香，各類菜式應有盡有。但百食不厭的還是那，濃濃西北風味的蘭州牛肉面。 南方人吃了米飯才覺得是 “吃過了飯”，北方人把吃了面食才認為是“吃飽了飯”各自都說，沒吃“米”或沒吃“面”自己都是沒有吃過飯。南方人吃“米”一日三餐。肉菜、素菜、新鮮的、腌制的、還要有湯、香氣噴鼻吃了“米”就算是吃飯了。北方人喜歡吃面，拉面、扯面、手搟面、刀削面、饅頭、面片、拉條子、泡饃、卯饃.....好幾十種。一盤辣子、一壺醋、幾頭大蒜、肉片、肉臊子一加，香氣噴噴的一碗面，饞的人酣水直流。

    這種西食東漸，在唐代達到了。李世民“天可汗”的威名，以及大唐包容開放的國家政策，讓包括詩仙李白在內(nèi)的大量中亞人，經(jīng)由河西走廊，在天水、蘭州中轉后，慕名來到了唐帝國的中樞：長安。這些中亞人，帶來了白水煮牛羊肉的飲食習慣，也帶來了各式各樣面食的吃法。很快的，在食物上充滿創(chuàng)造力的中國人改良了中亞人用牛羊肉湯煮面餅、面片的吃法，形成了更易入味的細長條狀面食——也就是后來的面條。在北宋人高承的《事物紀原》中提到：“魏晉之代，世尚食湯餅，今索餅是也?！彼?，在漢語中意指條狀物，這大概是早的有確切記載的面條。巧合的是，幾乎同時代，在小麥向更西方傳播的路上，意大利人發(fā)明了AnclleHair(天使的發(fā)絲)，也就是后來我們吃到的意大利細面。同樣的條狀小麥制品、同樣的易入味特性，可見愛好美食的人們，常常有驚人的審美相似。 蘭州牛肉面加盟料包在哪買.

    從小就聽說蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的，如果說甘肅蘭州是一個江湖，那么蘭州牛肉面絕地稱得上是這個江湖里面比較大的門派，因為蘭州牛肉面館遍布于城市的街頭巷尾、大街小巷，盛滿了城市的煙火與塵埃。鮮香麻辣的純湯，挑逗著每一個過往行人的味蕾，一碗牛肉面亦是中國人獨有的江湖秘籍。蘭州人用一碗牛肉面跟全世界的人交朋友，時間、風土、故鄉(xiāng)，都藏在里面，桃李春風一杯酒，江湖夜雨一碗面，走在路上的旅人們，是不是會走進蘭州牛肉面館吃一碗地道的牛肉面。你看那牛肉面館子里的年輕小姑娘小伙子們，從凌晨五點多就已經(jīng)開始為了一碗又一碗的牛肉面而忙碌了，因為他們都非常清楚，蘭州人大清早少睡那么一個小時，就是為了一碗“頭鍋”面。大多數(shù)館子都是下午三點就不營業(yè)了，因為24小時的牛肉面基本都不真正。蘭州街頭的大街小巷，每一個牛肉面館都是人滿為患，吃飯的人能從取餐口排隊排到店外的馬路牙子上去。你看那拉面師傅嫻熟的拉面手法，簡直是一場視覺盛宴。 蘭州牛肉拉面加盟店都有哪些品牌。蘭州牛肉面加盟聯(lián)系方式誰知道

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    總部現(xiàn)場考察創(chuàng)業(yè)者更需要實地考察，親身感受品牌力量。對于如何進行實地考察，可從總部和門店兩個方面著手、開業(yè)、到后期運營指導等各個環(huán)節(jié)，都要明確每一個流程清晰透明。具體建議從以下幾個方面加以參考：1、產(chǎn)品支持總部能夠根據(jù)每個創(chuàng)業(yè)者所在地區(qū)的實際情況，對其進行市場分析，并提供專業(yè)技術指導，使經(jīng)營者終選擇符合當?shù)叵M者口味、能擴大店面影響和在當?shù)厥袌鲋姓加蟹蓊~的商品類別。2、開業(yè)扶持從店面選址、裝修設計、原材料設備、開業(yè)指導到后期的營銷宣傳，總部是否可以面面俱到，確保能夠協(xié)助開店者打好創(chuàng)業(yè)基礎，成功打入消費市場，輕松開店。3、專業(yè)培訓可以親自派專業(yè)人員到培訓中心到店指導等，讓創(chuàng)業(yè)者學習和掌握更多的經(jīng)營管理技能，靈活開店。4、完整的供應鏈選擇有前景的供應鏈支持檔口品牌項目，也要檢驗品牌背后是否有完整的供應鏈支持，可以保證一些特殊的原料、半成品、材料包等集中采購、加工和配送，產(chǎn)品達到標準化，符合嚴格的出品標準、服務標準、衛(wèi)生標準等等。保證能夠及時供應日常運作所需的業(yè)務活動。 拉面加盟調料是總部提供嗎

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