在網(wǎng)站上相信很多人都看到許許多多的廣告，秦嶺土蜂蜜。多了大家也不知道到底什么樣的蜂蜜才是真正的土蜂蜜，較后實在分不清到底誰家的蜜才是真的土蜂蜜了。在這里，我給大家分享一些關(guān)于土蜂蜜的心德，希望對喜歡蜂蜜的朋友有所幫助。真正的秦嶺土蜂蜜需要一年一取的才正統(tǒng)，每年土蜂蜜應(yīng)該在7月到8月之間取蜜，早了產(chǎn)量不高，晚了蜜蜂就沒辦法過冬了。剛剛?cè)〉男旅?，沒結(jié)晶之前，由于土蜂蜜基本上都是百花蜜，所以剛剛?cè)〕鰜淼姆涿垲伾容^深，跟市面上大多數(shù)假蜂蜜不一樣的是，百花蜜有一股很濃的花香味！土蜂蜜因也采集低濃渡時期的蜂蜜，所以蜂蜜中含有更為齊全的花種物質(zhì)、礦物質(zhì)、胺基酸等等。綠色土蜂蜜加工

    土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜、百花蜜，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，產(chǎn)量稀缺，山區(qū)放養(yǎng)無污染。土蜂采集花蜜經(jīng)充分釀造而成，封蓋成熟的土蜂蜜，蜜色深黃、口味獨特、香味醇厚、營養(yǎng)豐富，亦為《本草綱目》記述之蜂蜜，是入藥選蜂蜜，是其它蜂種采的蜜所不能比的。土蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、、養(yǎng)顏、護肝、增強人體和老等功效，對保護心血管狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。在土蜂蜜中，游離的氨基酸達16種之多，人體必需的8種氨基酸在蜂蜜中全部存在?？蒲泄ぷ髡甙l(fā)現(xiàn)，土蜂蜜中還含有一種藥理作用很強的氨基酸衍生物——?；撬?，是兒童正常生長發(fā)育不可缺少的一種氨基酸，作為一種腦細胞的營養(yǎng)劑，它有助于少年兒童腦細胞的生成、增殖及損傷的修復(fù)，增加大腦的記憶力；促進視網(wǎng)膜的發(fā)育和提高視覺功能；?；撬徇€可促進神經(jīng)細胞的分化和成熟，對少兒免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟的影響很大。 綠色土蜂蜜加工食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、消化不好、大便不通暢、胃腸不適、保肝護肝等。

辨別蜂蜜真假，一、可以看蜂蜜是否會結(jié)晶。益母草蜜、枇杷蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結(jié)晶的，棗花蜜不易結(jié)晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結(jié)晶蜜看著仍然是透亮沒有結(jié)晶的，則可能是濃縮蜜。二、可以嘗味道，濃縮蜜經(jīng)過高溫加工后，其芳香物質(zhì)被分解，所以多數(shù)濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。

他們先割取少量木桶蜜，拍下大量圖片視頻素材，然后灌裝活框蜜甚至勾兌假蜜，卻對外宣稱是一年一取的木桶蜜。無論是去年火爆全國的蜂蜜霞，還是當(dāng)下直播賣貨的網(wǎng)紅，都有以木桶土蜂蜜為噱頭而賣活框蜜的現(xiàn)象。原因很簡單：活框的成本比木桶蜜低一半，產(chǎn)量卻高出好幾倍。秦嶺土蜂蜜原本就已面臨窘境，再加上這樣的操作手法，對源頭品質(zhì)和名聲口碑都是致命打擊。但是，只要眼下能賺錢就行了，誰還在乎行業(yè)的未來？不像活框蜂場可以大面積集中飼養(yǎng)，木桶土蜂是產(chǎn)量少、分布散。經(jīng)常在山里跑一整天，才能零碎積攢出兩三百斤。真正的秦嶺土蜂蜜需要一年一取的才正。

土蜂蜜營養(yǎng)價值：土蜂蜜因也采集低濃渡時期的蜂蜜，所以蜂蜜中含有更為齊全的花種物質(zhì)、礦物質(zhì)、胺基酸等等，所以其營養(yǎng)價值就比西洋蜂蜜更高。土蜂蜜香氣：土蜂採取鼓風(fēng)排氣散熱，西洋蜂採取吸風(fēng)散熱，所以土蜂蜜保留了更多的花蜜香味，口感微酸，所以吃的時候讓人感覺口感更好。西洋蜂的養(yǎng)殖數(shù)量遠遠大于本土野蜂的數(shù)量，且單群產(chǎn)量遠比中蜂高，加上土蜂蜜香味更濃，所以土蜂蜜比西洋蜂蜜價格相對要高。特別是大多的土蜂蜜都不取低濃度的蜂蜜去人工加工出售，且飼養(yǎng)過程幾乎不使用蜂藥。土蜂蜜有一股中藥材般略甜微苦的芳香，人們嘗后贊不絕口，深受消費者的喜愛。綠色土蜂蜜加工

如何辨別真假蜂蜜：磨顆粒，真蜜的結(jié)晶顆粒細膩，會完全融化。綠色土蜂蜜加工

真蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，有較濃的花香味，絕不刺喉。一：看光澤和粘度。辨別真假蜂蜜頭一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜂蜜會緩緩流下。第二：倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。第三：拉“蜜絲”。用小匙子或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。綠色土蜂蜜加工

蘭山區(qū)青聽驛站電子商務(wù)工作室是一家預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品含熟食）銷售。秦嶺土蜂蜜產(chǎn)于陜西省寶雞市秦嶺深山老林，秦嶺屬于一級蜜源地，海拔高，植物種類繁多，天然無污染 ，古法取蜜 ，一年只割一次的成熟蜜。 的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。青聽驛站深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的土蜂蜜 ，百花蜜 ，蜂蠟，蜂巢蜜。青聽驛站不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。青聽驛站始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使青聽驛站在行業(yè)的從容而自信。