大家都知道鴨血粉絲里有非常多的配料，每一種都非常的有營養(yǎng)。就拿鴨血來說鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用；鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用；鴨血具有利腸通便作用，可以去除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的"清道夫"…….所以，南京鴨血粉絲特別適合為了減脂而控制食物攝取的人群再也不用擔(dān)心身體的營養(yǎng)不足啦。 總之，南京鴨血粉絲還是一道特別不錯的食物。建議大家多多食用，對自己的健康有極大的幫助呢！ 南京的鴨血粉絲哪家好吃呢？來鴨得堡嘗嘗吧！鴨得堡鴨血粉絲代理條件

鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，消除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有 凈化 作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經(jīng)常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。北京快餐鴨血粉絲招商加盟老鴨湯鴨血粉絲，金陵湯包，鴨腿、鴨頭、鴨脖等都是南京特色美食。

南京鴨血粉絲湯味美湯鮮，清香四溢 上好的南京鴨血粉絲湯都是用上等老鴨煮湯，熬制出來的湯汁不僅味美湯鮮，清香四溢而且具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，比較行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等作用，尤其適合小朋友和老年人食用。 南京鴨血粉絲粉絲軟嫩滑爽，入口即化 判斷一碗鴨血粉絲好不好吃不僅要看湯底，粉絲也非常重要。地道的南京鴨血粉絲粉絲軟嫩滑爽，入口即化。搭配著濃湯的味道，吃上一口久久不能忘懷。尤其推薦南京鴨得堡的鴨血粉絲。 所以，南京鴨血粉絲好不好吃主要看在哪里吃，店家是不是專門做地道的鴨血粉絲。作為一名地道的南京人，一名吃貨來說推薦大家去南京鴨得堡吃鴨血粉絲。

梅茗發(fā)明鴨血粉絲湯此事可信的。為什么是梅茗，而不是其他什么人呢？這里是還有原因的呢：梅茗多次來南京參加科舉考試，每次都在南京住上一段時間。有次和朋友去南郊游玩回城時，路過一家鴨子店想在此歇歇腳，吃點鹽水鴨喝點酒，解解乏。店主告訴他們生意特別好，鴨子早賣完了，十分抱歉，想吃明天早點來。梅茗被店里一股香味吸引著，忙問那是什么？店主答道那是我們自家人的午飯，用鴨血、鴨雜和粉絲一起煮的，圖它能填飽肚皮，上不了臺面的。梅茗一行與店主商量，均一些給他們嘗嘗新鮮。這一嘗，給他留下了非常深刻的印象。接著又非常謙虛地詢問了整個制作過程。梅茗未能考上舉人，對仕途心灰意冷，又怕回到故鄉(xiāng)受他人的白眼與譏諷，年紀不小了，還要父母供養(yǎng)，于心不忍，就放下所謂文人的架子，落腳在鎮(zhèn)江開起了"鴨先知",對鴨血粉絲湯不斷改進，終得美名。 　　據(jù)多位家住門東、西的老者回憶，鴨血做成小吃，是在國民"還都"之后的事情。當(dāng)時宛如一夜梨花開，城南出現(xiàn)了許多賣鴨血的小攤子。建康路、升州路上，隔不了多遠就有一個賣鴨血湯的小攤子，幾乎都是"占道經(jīng)營",只有建康路朱雀路（現(xiàn)太平南路南端）口附近一家有固定的店面，規(guī)模也大。在三線城市開一家南京鴨得堡鴨血粉絲湯店有前景嗎？

要論以鴨聞名的城市公認是北京，北京烤鴨聞名全國。但是要說比較會吃鴨的城市，那一定是讓所有鴨“死得其所”的南京城! 其中比較具代表性的莫過于南京鴨血粉絲，舌尖上的中國便對此有過詳細的介紹。但是號稱比較會吃鴨的南京城可不知這一道鴨美味哦~1、鹽水鴨 在南京，幾乎所有食鋪都會販?zhǔn)埯}水鴨，一年吃掉的一億多只鴨子里，鹽水鴨就占了4千萬。老南京習(xí)慣把鹽水鴨稱為桂花鴨，只因為桂花盛開季節(jié)，也是農(nóng)村收獲時節(jié)，田地間多有散落稻粒，散養(yǎng)的鴨自行增肥。此時制作出的鹽水鴨，也比平時更肉肥脂香。2、南京燜爐烤鴨 南京烤鴨的做法依舊是比較原始的，鴨子必須是湖鴨，烤爐也是比較傳統(tǒng)的白鐵皮悶爐，而且講究外烤內(nèi)煮，在鴨腔中放入各種秘方香料、灌八成的水制作鹵水。其他還有南京板鴨、其余鴨小吃，讓鴨死得其所南京城，另外要想吃到好吃的鴨血粉絲，歡迎來到南京鴨得堡哦。鴨血粉絲加盟沒門路？加盟鴨得堡手把手教你做！北京快餐鴨血粉絲招商加盟

開遍整個南京城的南京鴨血粉絲，鴨得堡到底有多好吃?鴨得堡鴨血粉絲代理條件

根據(jù)南京餐飲商會回應(yīng)，原來是因為南京鴨血粉絲將要申遺，所以有了這么一個說法。 而南京餐飲商會也給出了南京鴨血粉絲的一些標(biāo)準(zhǔn)，比如南京鴨血粉絲的鴨血，南京餐飲商會的秘書處工作人員這樣說道：就拿鴨血來說，有的商家用新鮮的鴨血，味道比較好，但是衛(wèi)生上不達標(biāo);有些商家用冷藏鴨血，進貨渠道正規(guī)，消毒把關(guān)嚴格，但味道比新鮮鴨血稍遜一點。這對消費者、經(jīng)營者來說，都是一個矛盾體。于是，去年南京市食藥監(jiān)下面的食品科研所就邀請餐飲業(yè)的**開了幾次會議，參與制定‘南京鴨血粉絲湯’的地方標(biāo)準(zhǔn)。鴨得堡鴨血粉絲代理條件

南京鴨得堡餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在鴨得堡餐飲管理近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌鴨得堡等。公司不僅*提供專業(yè)的南京餐飲管理有限公司經(jīng)營范圍：食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；企業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場營銷策劃：日用百貨銷售；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運和危險貨物)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主展開經(jīng)營活動），同時還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的鴨血粉絲湯，湯包，燒賣，從而使公司不斷發(fā)展壯大。