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很多朋友特別喜歡吃南京鴨血粉絲,原因是不僅可是吃到爽滑的粉絲和美味的鴨肉等等,還能喝到老鴨湯。不僅對身體好,而且還非常的暖胃。但是,大家在家自己做的鴨血粉絲湯往往味道不如外面的味道鮮美,其實是忽略了兩個步驟……..做南京鴨血粉絲時鴨子要選用水鴨在做南京鴨血粉絲時候鴨子一定要選用水鴨,或者老鴨、土鴨都可以。因為這三種鴨子的肉質(zhì)比較飽滿,脂肪較少,所以口感也是非常的不錯的。切記不要選擇洋鴨,因為洋鴨的腥味比較重,味道也非常的油膩。因此,想要做出一碗美味鮮嫩的南京鴨血粉絲湯選材上也是非常重要的!鴨血粉絲湯可適量加一些配菜增加口感的層次在燉湯時可以適量放一些配菜,比如香菇(可以放花菇,因為花菇的肉質(zhì)比較飽滿,且味道更香濃)、小蔥和枸杞。制作的時候先將鴨肉清晰干凈,砍成均勻的鴨塊待用。把小蔥清洗干凈卷成捆,香菇用水泡發(fā)后清洗干凈,并在香菇上開十字花刀。發(fā)好的花菇和枸杞一起加入鍋中。加入適量的鹽、雞精、食用油。蓋上蓋子小火慢燉30分鐘,這時候就可以聞到鴨肉和香菇的香味了。將蓋子揭開后加入幾滴白醋和白胡椒粉,繼續(xù)小火慢燉15分鐘,即可出鍋。只要大家在做南京鴨血粉絲時注意好上面的兩個步驟。南京鴨血粉絲加盟品牌火熱加盟品牌中!天津鴨得堡鴨血粉絲加盟店品牌招商加盟
有些想要自己開店的客戶,苦于沒有經(jīng)驗,就需要前期的扶持,鴨得堡是比較好的選擇,一些鴨血粉絲加盟品牌中的佼佼者是有自己的官方網(wǎng)站的,比如鴨得堡。我們只需要在百度上搜索鴨得堡就可找到鴨得堡的官方電話。鴨得堡在全國各地都開設(shè)了分店,我們在查詢后也可以去鴨得堡店面里問店長要鴨得堡加盟電話。鴨得堡加盟時一定要選擇正規(guī)官方的鴨血粉絲品牌鴨得堡加盟,謹防上當受騙。當然選擇也很重要,鴨血粉絲鴨得堡加盟選擇鴨得堡這樣的大品牌很大程度上保障了自己的利益,也是鴨得堡加盟的好選擇!天津鴨得堡鴨血粉絲加盟店品牌招商加盟南京特色小食品牌加盟中!
本公司是集采購、生產(chǎn)、物流配送、門店經(jīng)營管理于一體的綜合性餐飲管理公司;公司設(shè)有招商部、營運部、營建部、培訓(xùn)部、采購生產(chǎn)部等部門,為品牌旗下所有門店提供*方位的專業(yè)指導(dǎo)與支持,“鴨得堡”老鴨粉絲湯,味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。十年只做一件事:認真做好每一碗鴨血粉絲。弘揚金陵傳統(tǒng)美食文化。南京門店四十多家,外地加盟也有100+,“鴨得堡”現(xiàn)在以每年80多家的速度在穩(wěn)步拓展。1.與鴨得堡鴨血粉絲所有品牌沒有利益2.加盟商的交際能力一定要好,在當?shù)匾腥嗣};3.提供有效的經(jīng)營場所,合法的經(jīng)營資格;4.能突出個人表現(xiàn),特別是與人相處;5.符合公司對該地區(qū)銷售的規(guī)劃;
鴨得堡是什么?為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡?對于外地人來說鴨得堡的確很陌生,其實鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個品牌。這個品牌已經(jīng)有20年的歷史,從當初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此,鴨得堡的鴨血粉絲確實有點東西。不然也不會這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20多家店鋪,外地也有一些店鋪。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡,那肯定是口味!鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子!夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯,或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道,要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨,小火慢燉加配方做出來的。味道鮮美,還非常的有營養(yǎng)!其次就是鴨子,夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場上很便宜的材料,不便宜還不衛(wèi)生,甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選,自己集體加工做制作然后再進行冷鏈的配送保證食材的健康。所以,鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯的?,F(xiàn)在全國開放招商加盟,也歡迎志同道合的朋友前來咨詢。鴨得堡鴨血粉絲開放加盟項目!鴨得堡有保障,值得信賴!
鴨得堡門店越來越多,服務(wù)項目也日益完善,直接聯(lián)系平臺電話即可獲得加盟方案哦~鴨得堡隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司,在江蘇省南京市珠江路通賢橋哦。南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。經(jīng)過多部門批準,具備金陵特色的快速餐飲資質(zhì),公司主營鴨血粉絲湯、湯包、燒賣以及其他具有其他特色的小吃食品(特色商務(wù)套餐)。公司成立于2008年,從鴨得堡豐富路***家店開始,先后開有“鴨得堡”抄紙巷店、“鴨得堡”珠江路店等,市面上的鴨得堡都大同小議,大部分都是清水湯,但是鴨得堡是用純老鴨熬制的濃湯,不添加任何添加劑,每天都是現(xiàn)熬,所以還是比較特別的。想加盟南京鴨血粉絲?一定要認清四點因素!浙江快餐鴨血粉絲加盟店品牌加盟聯(lián)系人
南京鴨血粉絲加盟品牌項目怎么找?來看看鴨得堡吧!天津鴨得堡鴨血粉絲加盟店品牌招商加盟
“鴨得堡”,南京鴨血粉絲湯品牌,成立于2008年5月8日,它秉持“文化、美德、滿足”的價值觀,全體員工一直以“成為金陵鴨文化餐飲代言人”為愿景,積極創(chuàng)新,開拓進取,從起初一家默默無聞的小店,發(fā)展到如今的擁有多家分店的連鎖品牌。鴨得堡品牌總部擁有大型中央廚房,占地面積高達2000平方米,通過了食品安全管理體系認證,餐品從源頭處把關(guān),嚴控衛(wèi)生,標準化出餐,確保健康,保證口味統(tǒng)一,全體員工恪守“以食客滿意度為先”的理念,不斷提升餐品的口味,完善服務(wù)的質(zhì)量,矢志不渝地為打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲而努力。以此可見,南京鴨得堡鴨血粉絲鴨得堡加盟店是一家有保證的鴨得堡加盟店,快來鴨得堡加盟創(chuàng)業(yè)吧!天津鴨得堡鴨血粉絲加盟店品牌招商加盟