3、社交區(qū):社交區(qū)是茶室用于交流和社交的區(qū)域,需要舒適的座位和桌子,并且需要足夠的空間,方便客人之間的互動交流。社交區(qū)通常位于茶室的邊緣位置,可以與茶室外面的景色相連。 4、展示區(qū):展示區(qū)是用于展示茶具和茶葉等物品的區(qū)域,需要特殊的展示架和燈光照明。展示區(qū)通常位于茶室的一側(cè)或者角落位置,可以讓客人欣賞到精美的茶具和茶葉。 5、服務(wù)區(qū):服務(wù)區(qū)是茶室用于存放茶葉、茶具、餐具等物品的區(qū)域,需要有足夠的儲物空間和柜子。服務(wù)區(qū)通常位于茶室的后臺位置,方便服務(wù)員進(jìn)行物品的儲存和調(diào)配。茶藝服務(wù)的貫穿,茶文化的體現(xiàn),茶藝人員的衣著儀表、行為舉止等均應(yīng)與整體氛圍和諧一致。濟(jì)南高新區(qū)茶室一般多少錢
壺嘴、杯口不對人 放置燒水壺,茶壺,公道杯時,不能用壺嘴、杯口正對客人,有表示不歡迎,趕人離開的意思。但具體來說壺嘴、杯口不能沖著客人,更多地是從安全和便利的角度來考慮,壺嘴會有熱氣,沖著人容易被燙傷;而壺嘴、杯口背對著人,也方便順手拿起來。 奉茶要雙手 將泡好的茶端給客人時,盡量使用托盤,更衛(wèi)生。若不使用托盤,雙手奉茶時一只手托住杯底,一只手扶住茶杯中下部分,一定要注意,不要將手指搭在茶杯口或是將手指浸入茶湯。濟(jì)南東部華潤茶室費用凡品茶者,得細(xì)品慢啜“三品方知真味,三番才能動心”。
我們?nèi)缃?,除了飯桌上,茶桌上也要遵循禮儀。當(dāng)然,如果是日常生活,自己喝茶或是與相熟的朋友一起喝茶,則不必太過拘謹(jǐn)。更多的是去繁從簡,讓喝茶更加愉悅和放松。但如果是正式場合,懂禮、知禮,便顯得尤為重要。不僅能體現(xiàn)個人修養(yǎng),還能傳遞出一種對茶文化的熱愛,對這款茶的尊重。茶文化在我國里的長河中,一直肩負(fù)著人際交往的重要事情。別看喝茶不過是“喝”一個動作,其實茶桌上的講究,還真不少。布置茶室。招待賓客,應(yīng)該提前把茶桌乃至整個茶室清潔干凈。雖說不需要太多的花里胡哨,但至少要做到干凈明朗,不堆砌太多雜物。不使用的器具,盡量不要出現(xiàn)在茶桌上。蓋碗、公道杯、品茗杯,以及其它的茶具,盡量是同一個色系,或者相互呼應(yīng),視覺上更享受。否則,茶桌上雜亂無章,周圍環(huán)境“臟亂差”,難免會分散客人的注意力,影響喝茶的心情。
在品茶時發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。儒家認(rèn)為品茶可以使人提神醒腦,可以更多地自省,可以養(yǎng)廉,可以修德。佛教對茶地貢獻(xiàn)較大,是它實現(xiàn)了佛性與茶性的真正契合。佛教強(qiáng)調(diào)的是即身的體驗和自身的頓悟,這就與品茶之道暗合。佛教在于清凈平和的飲茶意境和禪意之明心見性是相通的。茶樸素而平和,淳厚自然,這與崇尚無為清靜的道家思想有很高的契合點,這也就是道家追求的“空靈”之美吧。然而茶帶來的寧靜,卻是實實在在的。奉茶時,應(yīng)一只手托住杯底的一個點,另只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,盡量使用茶托。
如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!順時針旋轉(zhuǎn),由尊到卑。直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。尊位的順序為:老年人、中年人,比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優(yōu)先做尊位。如遇賓客多需要協(xié)助燒水壺蓄水時,可以在需要蓄水時適當(dāng)打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對客人的尊重。濟(jì)南歷下區(qū)華潤茶室配套設(shè)施
拿出準(zhǔn)備好的茶品供客人選擇,詢問客人的喜好,讓客人欣賞茶品,同時做簡要的介紹。濟(jì)南高新區(qū)茶室一般多少錢
順時針的講究 一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶,因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶,壺嘴不斷行向前如一把利刃,變成一種含攻擊性的動作。當(dāng)然,如習(xí)慣左手持壺,則可逆時針。 分茶 分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時,茶杯多放于客人右手的前方。 茶滿欺客 斟茶時只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。 為自己添茶 習(xí)慣上,右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。茶主人應(yīng)隨時關(guān)切每一道茶湯的變化,以便隨時調(diào)整泡茶要素,以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。濟(jì)南高新區(qū)茶室一般多少錢