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其雜種經(jīng)染色體自然加倍后產(chǎn)生了普通小麥。其演化的過程,按傳統(tǒng)的觀點(diǎn)是:具AA染色體組的野生一粒小麥與具BB染色體組的擬斯卑爾脫山羊草自然雜交,產(chǎn)生了野生二粒小麥(染色體組AABB);野生二粒小麥馴化為栽培二粒小麥,再與具DD染色體組的粗山羊草自然雜交,才產(chǎn)生了普通小麥(染色體組AABBDD)。在黃河流域兩岸的三門峽、洛陽、盧氏以及西安、寶雞等地大量存在植物學(xué)特征與普通小麥栽培種親緣**接近的小麥草,這種小麥草很可能早已為我國(guó)先民采集和栽培。[1]在中國(guó)繼云南小麥亞種發(fā)現(xiàn)之后,在西藏高原又發(fā)現(xiàn)有麥穗自行斷節(jié)的普通小麥原始類型(稱西藏半野生小麥);在伊犁河谷有大片的粗山羊草(中國(guó)通稱節(jié)節(jié)麥)原生群落,而黃河中游麥田早就有混生節(jié)節(jié)麥,這些事實(shí)對(duì)研究中國(guó)小麥的起源、演化與傳播具有重要意義。1985年和1986年先后兩次于東灰山新時(shí)期時(shí)代遺址中,發(fā)現(xiàn)距今5000±159年的碳化小麥和大麥粒;[1]1955年在安徽省亳縣釣魚臺(tái)發(fā)掘的新石器時(shí)代遺址中,也發(fā)現(xiàn)有炭化小麥種子。以上從植物學(xué)和考古學(xué)上給麥為中國(guó)起源論提供了證據(jù)。在皂角樹二里頭文化遺址中,發(fā)現(xiàn)有栽培小麥,且占糧食作物的第四位。說明在夏代,麥子是主要糧食作物之一。麥胚還是維生素異常豐富的食物。大自然小麥胚芽項(xiàng)目
成熟時(shí)與外稃粘著,不易分離,但某些栽培品種容易分離?;ㄆ?-4月,果期4-5月。生境分部生態(tài)環(huán)境:我國(guó)各地普遍栽培。資源分布:我國(guó)各地普遍栽培。性狀性狀鑒別穎果兩端狹尖略呈梭形,長(zhǎng)8-15mm,直徑。表面淡黃色,背面**,為外稃包圍,具5枚,先端長(zhǎng)芳已斷落;腹面為內(nèi)稃包圍,有1條縱溝。除去內(nèi)外稃后,基部胚根處長(zhǎng)出胚芽及須根,胚芽長(zhǎng)披針形,狀線形,黃白色,長(zhǎng)約5mm,須根數(shù)條,纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬,斷面白色,粉性。氣無,味微甘?;瘜W(xué)成分麥芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過氧化異構(gòu)酶(peroxidisomerase)等。另含大麥芽堿(hordenine),大麥芽胍堿(hordatine)A、B,腺嘌呤(ade-nine)膽堿(choline),蛋白質(zhì),氨基酸,維生素D、D、E,細(xì)胞色素(cytochrome)C。尚含麥芽毒毒,即白栝樓堿(candici-ne)。藥理作用1.助消化作用:本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1,4甙鍵相連,且呈直鏈排列。膠淀粉是由若干個(gè)短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈淀粉分子中除α-1,4甙鍵外還有α-1,6甙鍵。α與β淀粉酶可水解α-1,4甙鍵,對(duì)α-1,6甙鍵無作用。江西小麥胚芽承諾守信進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌***的含量,從而達(dá)到防治乳腺*的目的;
如波美~、膠體硫200倍液、50%硫磺懸浮劑每畝,這些藥一般需噴2次以上,每次間隔7天左右,開始噴藥的時(shí)間也應(yīng)提早一些。注意事項(xiàng):在**病發(fā)生初期用藥防治效果**好,若整株葉、莖、穗大部分都發(fā)病的情況下,噴藥基本無效果,主要依靠品種本身的抗病性控制病害,但需控制該病的擴(kuò)散危害。腥黑穗病、全蝕病和**病防治通常采用藥劑拌種不*可防治麥類黑穗病,還可有效地控制冬前小麥銹病、全蝕病、**病的發(fā)生和危害,減少越冬菌量。(1)散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、紋枯病、全蝕病等發(fā)生區(qū),可用40%五氯硝基苯按麥種重量的(即每畝40克,拌小麥8公斤左右),防治小麥腥黑穗??;也可選擇6%戊唑醇(立克秀)懸浮劑一袋(10毫升),加水,拌種50-70斤,或(適樂時(shí))懸浮劑按推薦劑量進(jìn)行小麥種子拌種,同時(shí)可兼治秋苗銹病和**??;用15%粉銹寧可濕性粉劑按種子重量,拌麥種500斤,可防治**病、葉銹病。(2)小麥全蝕病嚴(yán)重發(fā)生區(qū),可選用(全蝕凈)懸浮劑進(jìn)行種子處理,對(duì)小麥全蝕病有很好的防治效果。一般用全蝕凈一袋(20毫升),先兌水300-500毫升,可拌20-25斤種子,拌勻后悶種6-12小時(shí)(有利于藥劑發(fā)揮并殺死種子所帶病菌),在陰涼處晾干后播種。。
小麥在明代糧食作物中*次于稻而居第二位。[3]人們常說的“麥”就是小麥,當(dāng)然了還有其他麥類,比如說大麥、燕麥。古代歐洲人吃麥主要還是吃大麥,直到16世紀(jì)后被小麥代替。大麥在世界上主要做啤酒,這種***別飲料。世界大麥80%產(chǎn)量被化為啤酒,灌進(jìn)人們肚子里。1斤大麥大概可以做4~5斤啤酒。啤酒的獨(dú)特苦味也是加入啤酒花所造成的。中國(guó)從1996年起就對(duì)小麥進(jìn)口實(shí)行配額管理。從2002年4月份開始,玉米、小麥和大米實(shí)行出口零稅率政策,提高了我國(guó)糧食品種的出口競(jìng)爭(zhēng)力。小麥進(jìn)出口增加,則與品種有關(guān)系,以較低價(jià)格向韓國(guó)等周邊國(guó)家出口飼料用麥陳麥(主要是春小麥),從美國(guó)等國(guó)家進(jìn)口質(zhì)量硬粒小麥。根據(jù)中美達(dá)成的協(xié)議,中國(guó)加入WTO,中國(guó)將在五年內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅減至,開放小麥等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口,實(shí)施“關(guān)稅比例配額制”。到2006年,小麥配額應(yīng)從200萬噸增加到930萬噸,私營(yíng)部門**初應(yīng)為10%。中國(guó)**力主在世界貿(mào)易談判中保留關(guān)稅配額。小麥?zhǔn)侵袊?guó)**重要的口糧之一,小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接關(guān)系到國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)資源環(huán)境、糧食供求格局和國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)都發(fā)生了深刻變化。中國(guó)人口眾多,保障國(guó)家糧食安全始終是治國(guó)理政的頭等大事。發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物質(zhì)燃料。
但是整地的深度卻嚴(yán)重下降。目前農(nóng)戶普遍使用懸耕機(jī)進(jìn)行翻地,這種耕作方式翻地效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如深翻效果,造成土壤表層土壤養(yǎng)分富集,而下層土壤板結(jié)、肥力下降。使得小麥根系生長(zhǎng)嚴(yán)重受到影響,根系較淺,抗旱能力減弱,容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。下層土壤板結(jié)更容易影響土壤的蓄水能力,**終導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下降。麥田圖片解決方法:改善土地耕作質(zhì)量小麥?zhǔn)巧罡底魑铮谛←溦貢r(shí),要主要對(duì)土壤進(jìn)行深翻,提高翻耕深度。提高同時(shí)注意翻耕質(zhì)量,避免土地翻耕后含有大量土塊,要保障翻耕后土壤細(xì)化,做到“整、平、齊、虛、墑”。以促進(jìn)麥田的土壤的整地水平,便于后期水肥管理和農(nóng)事操作,從而保證小麥的產(chǎn)量水平。[3]麥子水肥問題水肥是小麥生長(zhǎng)的必備條件。在實(shí)際生產(chǎn)中,大水大肥的管理模式容易引起小麥徒長(zhǎng)倒伏,**終影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。解決方法:合理水肥管理小麥的水肥管理是建立在小麥生長(zhǎng)需肥需水關(guān)鍵期上,要根據(jù)小麥的整體生長(zhǎng)情況和苗齡綜合考慮小麥的情情和苗情來確定,一般越冬水的澆灌時(shí)間通常確定在平均日氣溫為7~8℃時(shí),并在3~5℃夜凍晝?nèi)跁r(shí)結(jié)束,返青水澆灌時(shí)要配合拔節(jié)肥進(jìn)行施用。返青后水肥管理要做到“頭水早、二水趕、三水四水緩一緩”。小麥?zhǔn)侨蠊任镏?,幾乎全作食用,約有六分之一作為飼料使用。濕地小麥胚芽原產(chǎn)地
還有一種尿囊素的成分。大自然小麥胚芽項(xiàng)目
2.焦麥芽:同上法炒至焦黃色后,噴灑清水,取出曬干。3.麩制:先將麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時(shí),倒入凈麥芽,用文火炒至表面呈黃色為度,取出,除去麩皮放涼。每1kg麥芽,用麩皮90g。性味甘;平歸經(jīng)脾;胃經(jīng)功能主治消食化積;回乳。主食積不消;腹?jié)M泄瀉;惡心哎吐;食欲不振;乳汁郁積;乳房脹痛用法用量?jī)?nèi)服:煎湯,10-15g,大劑量可用30-120g;或入丸、散。注意1.《食性本草》:久食消腎,不可多食。2.《湯液本草》:豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。3.《本草經(jīng)疏》:無積滯,脾胃虛者不宜用。4.《本草正》:婦有胎妊者不宜多服。5.《藥品化義》:凡痰火***及孕婦,切不可用。復(fù)方1.化積散(《北京市中藥成方選集》),功能消食滯,化痞積,治小兒宿食不化,積滯痞塊,面色萎黃,不思飲食,腹大膨脹。2.化滯調(diào)中湯(《證治準(zhǔn)繩·類方》),治積滯脹滿。3.消谷丸(《雜病源流犀燭·內(nèi)傷外感門》),治脾虛不能消化水谷,胸膈痞悶,腹脅膨脹,日久不愈,食減嗜臥,日無味者。各家論述1.《***論》:消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿。2.千金·食治》:消食和中。熬末令赤黑,搗作麨,止泄利,和清酢漿服之,日三夜一服。3.《日華子本草》:溫中,下氣,開胃,止霍亂。大自然小麥胚芽項(xiàng)目
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