[5]小麥分布范圍編輯華北地區(qū)：北京、天津、河北、河南、山西；小麥種植分布華東地區(qū)：山東、江蘇、安徽北部中部；華中地區(qū)：江西、湖北；西北地區(qū)：陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆；東北地區(qū)：遼寧、吉林、黑龍江；西南地區(qū)：重慶、四川、貴州；北方地區(qū)：內(nèi)蒙古、新疆。小麥種植技術(shù)編輯耕作與整地耕作整地可使耕層松軟，土碎地平，干濕適宜，促進(jìn)小麥苗全苗壯，保證地下部與地上部協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，所以是創(chuàng)造高產(chǎn)土壤條件的重要環(huán)節(jié)。具體方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。1．稻麥復(fù)種的麥田整地由于稻田長(zhǎng)期浸水，土壤板結(jié)，通透性較差，所以要通過(guò)水旱輪作，干濕交替，促進(jìn)土壤熟化。整地特點(diǎn)是，前作收獲較早時(shí)，應(yīng)抓住宜耕期盡早翻耕，以利用初秋的高溫晴朗天氣，充分炕土?xí)褊也シN前再行淺耕細(xì)耙，達(dá)到深軟細(xì)乎，上虛下實(shí)；前作為晚稻或雜交稻制種田，由于收播間距很短，應(yīng)在水稻散籽時(shí)即開(kāi)溝排水，力爭(zhēng)薄片曬垡，短期炕田；在不貽誤小麥適時(shí)播種的前提下，也可淺旋整地，為小麥創(chuàng)造良好的苗床和生長(zhǎng)基地。2．旱地小麥的整地要立足于逐年加深耕層，結(jié)合增施有機(jī)肥料，提高保蓄水肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同復(fù)種形式進(jìn)行整地。即前作收獲較早者，如春玉米、高粱、***等。寧夏小麥胚芽誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

    麥芽炒焦及入煎劑將會(huì)降低其活力。麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低；其注射液，可使血糖降低40%或更多。生麥芽可擴(kuò)張母鼠乳腺泡及增加乳汁充盈度，炮制后則作用減弱；麥芽回乳和催乳的雙向作用關(guān)鍵不在于生用或炒用，而在于劑量大小的差異，即小劑量催乳，大劑量回乳，如用于抑制乳汁分泌(回乳)用量應(yīng)在30g以上；麥芽有類(lèi)似溴隱亭類(lèi)物質(zhì)，能抑制泌乳素分泌。大麥堿的藥理作用類(lèi)似**，其中A和B還有抗***作用。中草藥別名【別名】麥蘗，大麥蘗，大麥芽，大麥毛，擴(kuò)麥蘗，草大麥。麥芽外形【商品名】麥芽，大麥芽。以麥芽完整、干燥者為佳?！?**名】麥芽，大麥芽，生麥芽，炒麥芽，焦麥芽等。***中寫(xiě)麥芽，大麥芽指生麥芽。為原藥去雜質(zhì)，不經(jīng)炒制生用入藥者。偏于回乳。炒麥芽為凈麥芽用文火炒至微黃入藥者。偏于消食。藥理作用1.助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。膠淀粉是由若干個(gè)短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈淀粉分子中除α-1，4甙鍵外還有α-1，6甙鍵。α與β淀粉酶可水解α-1，4甙鍵，對(duì)α-1，6甙鍵無(wú)作用。β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖。出口小麥胚芽植保

    培肥地力，提高蓄水保肥能力和水分的利用率。一般地塊，每畝可施有機(jī)肥2500—3000千克，碳銨和過(guò)磷酸鈣各50千克，并酌情配施適量鉀肥和微肥；如果地力差，可在三四年內(nèi)連續(xù)畝施標(biāo)準(zhǔn)氮肥40—60千克，磷肥50—100千克。旱地高產(chǎn)麥田，可采取“一炮轟”的施肥方法，即將全部肥料結(jié)合整地一次性施入土壤作基肥，其中氮肥要適當(dāng)深施，磷肥淺施，以利培育冬前壯苗。[6]采用**，減少水分蒸發(fā)。在小麥單棱期進(jìn)行**可增加單株次生根數(shù),提高植株的吸水能力，破壞地表毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)。小麥病害防治編輯危害小麥的病害有：小麥條銹病、葉銹病、稈銹病、腥黑穗病、散黑穗病、黃矮病、紅矮病、全蝕病、赤霉病、葉斑病等。蟲(chóng)害有小麥蚜蟲(chóng)、麥種蠅、吸漿蟲(chóng)、紅蜘蛛、葉蟬、蠐螬、金針蟲(chóng)、螻蛄、麥葉蜂、麥稈蠅等。（1）及時(shí)清理深溝大渠開(kāi)挖完善田間一套溝，排明水降暗漬，千方百計(jì)減少耕作層滯水是防止小麥濕害的主攻目標(biāo)。對(duì)長(zhǎng)期失修的深溝大渠要進(jìn)行淤泥的疏通，抬田降低地下水位，防止冬春雨水頻繁或暴雨過(guò)多，利于排漬，做到田水進(jìn)溝暢通無(wú)阻。與此同時(shí)搞好“三溝”配套，旱地麥或水田麥都必須開(kāi)好廂溝、圍溝、腰溝，做到溝溝相連，條條貫通，雨停田干，明不受漬，暗不受害。

    腹面為內(nèi)稃包圍，有腹溝1條。剝除內(nèi)外稃后，即為果皮。果皮淡黃色，膜質(zhì)，種皮薄與果皮難分離，背面基部有長(zhǎng)橢圓形的胚，淡黃白色，長(zhǎng)3～5毫米，腹面**有褐色縱溝1條。胚乳很**白色，粉質(zhì)。氣無(wú)，味微甜。以色黃粒大，飽滿(mǎn)，芽完整者為佳。化學(xué)成分麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。藥理作用麥芽因含消化酶及維生素B，有助消化作用。炮制炒麥芽：取麥芽置鍋內(nèi)微炒至黃色，取出放涼。焦麥芽：同上法炒至焦黃色盾，噴灑清水，取出曬干。性味甘，微溫。①《***論》："味甘，無(wú)毒。"②《湯液本草》："氣溫，味甘咸，無(wú)毒。"③《本草再新》："味甘，性平，無(wú)毒。"歸經(jīng)入脾、胃經(jīng)。①《雷公炮制***解》："入脾、胃二經(jīng)。"②《本草匯言》："入足太陰、陽(yáng)明，手陽(yáng)明經(jīng)。"功能主治消食，和中，下氣。治食積不消，脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，嘔吐泄瀉，乳脹不消。①《***論》："消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿(mǎn)。"②《千金·食治》："消食和中，熬末令赤黑，搗作麨，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服。"③《日華子本草》："溫中，下氣，開(kāi)胃，止霍亂，除煩，消痰，破癥結(jié)，能催生落胎。"④《醫(yī)學(xué)啟源》："補(bǔ)脾胃虛，寬腸胃，搗細(xì)炒黃色，取面用之。

    凌抬、凌截。苗弱，土壤水分多，下層結(jié)冰，體積膨大，結(jié)冰土層把土壤和根一起抬起來(lái)，根被拉斷而死亡。部分沒(méi)有死亡的，分蘗節(jié)露出地面，不能發(fā)生次生根，植株晃晃蕩蕩，如不及時(shí)培土，也會(huì)在春季死亡。防治措施：秋種精細(xì)整地，增施肥料，選抗害品種，足墑播種，培育壯苗，適時(shí)適量冬灌。根據(jù)墑情、苗情，采用鋤劃、**、覆蓋土雜肥等措施，增強(qiáng)麥苗的抗害能力。小麥物種分類(lèi)編輯小麥籽粒的皮色劃分按照小麥籽粒皮色的不同，可將小麥分為紅皮小麥和白皮小麥，簡(jiǎn)稱(chēng)為紅麥和白麥。紅皮小麥（也稱(chēng)為紅粒小麥）籽粒的表皮為深紅色或紅褐色；白皮小麥（也稱(chēng)為白粒小麥）籽粒的表皮為黃白色或乳白色。紅白小麥混在一起的叫做混合小麥。小麥籽粒的粒質(zhì)劃分按照籽粒粒質(zhì)的不同，小麥可以分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，簡(jiǎn)稱(chēng)為硬麥和軟麥。硬麥的胚乳結(jié)構(gòu)為緊密，呈半透明狀，亦稱(chēng)為角質(zhì)或玻璃質(zhì)；軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)疏松，呈石膏狀，亦稱(chēng)為粉質(zhì)。就小麥籽粒而言，當(dāng)其角質(zhì)占其中部橫截面1/2以上時(shí)，稱(chēng)其為角質(zhì)粒，為硬麥；而當(dāng)其角質(zhì)不足1/2時(shí)，稱(chēng)其為粉質(zhì)粒，為軟麥。對(duì)一批小麥而言，按中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，硬質(zhì)小麥?zhǔn)侵附琴|(zhì)率不低于70%的小麥；軟質(zhì)小麥?zhǔn)侵阜圪|(zhì)率不低于70%的小麥。出口小麥胚芽植保

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    《北京市中藥成方選集》)，功能消食滯，化痞積，治小兒宿食不化，積滯痞塊，面色萎黃，不思飲食，腹大膨脹。2.化滯調(diào)中湯(《證治準(zhǔn)繩.類(lèi)方》)，治積滯脹滿(mǎn)。3.消谷丸(《雜病源流犀燭.內(nèi)傷外感門(mén)》)，治脾虛不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅膨脹，日久不愈，食減嗜臥，日無(wú)味者。4.回乳四物湯(《民間經(jīng)驗(yàn)方選》)，功效：回乳，***:炒麥芽100g熟地20g當(dāng)歸20g白芍20g川芎20g甘草10g。用藥禁忌1.《食性本草》：久食消腎，不可多食。2.《湯液本草》：豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。3.《本草經(jīng)疏》：無(wú)積滯，脾胃虛者不宜用。4.《本草正》：婦有胎妊者不宜多服。5.《藥品化義》：凡痰火***及孕婦，切不可用。動(dòng)植物形態(tài)大麥越年生草本。稈粗壯，光滑無(wú)毛，直立，高50-100cm。葉鞘松弛抱莖；兩側(cè)有較大的葉耳；葉大麥作物舌膜質(zhì)，長(zhǎng)1-2mm；葉片扁平，長(zhǎng)9-20cm，寬6-20mm。穗狀花序長(zhǎng)3-8cm（芒除外），徑約，每節(jié)著生3枚發(fā)育的小穗，小穗通常無(wú)柄，長(zhǎng)（除芒外）；穎線(xiàn)狀披針形，微具短柔毛，先端延伸成8-14mm的芒；外稃背部無(wú)毛，有5脈，頂端延伸成芳，芒長(zhǎng)8-15cm，邊棱具細(xì)刺，內(nèi)稃與外稃等長(zhǎng)。穎果腹面有縱溝或內(nèi)陷，先端有短柔毛，成熟時(shí)與外稃粘著，不易分離。寧夏小麥胚芽誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)