大棗去籽后切絲,栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開后用比較適宜。往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。人參炒蝦仁材料:新鮮人參2根,大蝦4只,洋蔥1/4個,大辣椒1/4個,黃辣椒1/3個,色拉油1大匙,醬油11/2大匙,糖稀1/2大匙,精鹽少許人參炒蝦仁烹飪方法:新鮮人參洗凈后切絲。大蝦放鹽水里洗凈,去皮、去頭后切丁。洋蔥和大辣椒適當(dāng)切塊。炒鍋置火上,待熱后放色拉油,開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會,放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養(yǎng)豐富,人參炒蝦是全家人可享受的營養(yǎng)餐。食用服法中國食用人參的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據(jù)史書記載:人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究:(一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。(二)嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是**簡單服用方法。(三)磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次~。(四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。(五)泡酒。服用人參,可提高思維能力和勞動效率。浙江常見人參
6.在適當(dāng)劑量,對家兔也能增加體重,使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。7.刺激造血***,有改善貧血的作用。8.長期服用小量,可使網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)即能亢進(jìn);劑量過大,則呈相反作用。性味甘、微苦,微溫。功能主治補氣,固脫,生津,***,益智。用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。用法用量~3錢,大量可用至1兩。注意不能與藜蘆、五靈脂同用。復(fù)方1、大失血或一切急慢性疾病引起的虛脫,面色蒼白,大汗肢冷,呼吸微弱:(獨參湯)人參~1兩,水煎服;或(參附湯)加制附子2~4錢,水煎1小時以上服。2、氣陰兩傷,口渴多汗,氣短喘促:(生脈散)人參1錢,麥冬3錢,五味子1錢,水煎服。摘錄《全國中草藥匯編》《中藥大辭典》:人參拼音RénShēn別名人銜、鬼蓋(《本經(jīng)》),土精、神草、黃參、血參(《吳普本草》),地精(《廣雅》),百尺杵(《本草圖經(jīng)》),海腴、金井玉闌,孩兒參(《綱目》),棒棰(《遼寧主要藥材》)。出處《本經(jīng)》來源為五加科植物人參的根。①園參9~10月間采挖生長6年以上的人參。用鎬細(xì)心的刨起,防止斷根和傷根,去掉泥土,再行加工。新鮮品稱"園參水子"。新鮮的移山參稱"移山參水子"。大自然人參銷售廠長期服用人參的家兔,可防止由靜脈注射疫苗引起的發(fā)熱反應(yīng)。
《局方》四君子湯)②治胃虛冷,中脘氣滿,不能傳化,善饑不能食:人參末二錢,生附子末半錢,生姜一分(切碎)。上三味和勻,用水七合,煎至二合,以雞子一枚取清,打轉(zhuǎn),空心頓服。(《圣濟(jì)總錄》溫胃煮散)③治肺虛久咳:人參末二兩,鹿角膠(炙,研)一兩。每服三錢,用薄荷、豉湯一盞,蔥少許,入銚子煎一、二沸,傾入盞內(nèi),遇咳時,溫呷三、五口。(《食療本草》)④治三、二年間肺氣上喘咳嗽,咯唾膿血,滿面生瘡,遍身黃腫:蛤蚧一對(全者,河水浸五宿,逐日換水,洗去腥,酥炙黃色),杏仁(去皮尖、炒),甘草(炙)各五兩,知母、桑白皮、人參、茯苓(去皮),貝母各二兩。上八味為末,凈磁合子內(nèi)盛。每日用如茶點服。(《衛(wèi)生寶鑒》人參蛤蚧散)⑤治陽虛氣喘,自汗盜汗,氣短頭運:人參五錢,熟附子一兩。分為四帖,每帖以生姜十片,流水二盞,煎一盞,食遠(yuǎn)溫服。(《濟(jì)生方》)⑥治心氣虛損,怔忡而自汗者:豬腰子一只,用水兩碗,煮至一盞半,將腰子細(xì)切,入人參半兩,當(dāng)歸(上去蘆、下去細(xì)者,取中段)半兩。并切,同煎至八分,吃腰子,以汁送下。有吃不盡腰子,同上二味藥滓,焙干,為細(xì)末,山藥糊丸如梧桐子大,每服三、五十丸。。
先端向外展而微彎。蒴果,熟時灰褐色,直徑約3毫米。種子細(xì)小,黑色,扁圓形。花期6~7月。果期9~10月。分布分布于長江以南各地。分布浙江、江蘇、安徽、福建、河南、廣西、廣東、四川、貴州、云南等地。特點1.土人參是高溫類蔬菜,喜歡溫暖濕潤的氣候,耐高溫高濕,不耐寒冷,在熱帶地區(qū)為多年生植物,在中國北方露地不能越冬。溫室栽培可進(jìn)行周年生產(chǎn),但冬季溫度低,生長不良。2.土人參為C4植物,積累干物質(zhì)能力高。雖屬喜光植物,但在蔭蔽的條件下,營養(yǎng)生長較好,品質(zhì)較佳。土人參為中光性植物,容易開花結(jié)果。但有些品系對日照敏感,短日照條件下,植株開花早,植株矮。在栽培上應(yīng)及時收獲或掐掉花穗,促進(jìn)營養(yǎng)生長,提高產(chǎn)量。3.土人參莖被切斷后,很易生成不定根,即扦插后很易成活。條件適合,扦插后15~20天即可起苗定植。4.土人參主根粗大,肉質(zhì),棕褐色,為其藥用部分。莖直立,分枝能力強,每個葉腋均能長出側(cè)枝,故而土人參可以連續(xù)收獲,產(chǎn)量較高。5.土人參種子細(xì)小,亮黑色,千粒重~。種子也是很好的繁殖材料。6.土人參抗逆性強,耐貧瘠,但以富含有機質(zhì)多的砂壤土栽培可達(dá)到高產(chǎn)、質(zhì)量的目的。多生于以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,郁閉度。
果期7~9月。生于茂密的林中。分布黑龍江、吉林、遼寧和河北北部的深山中。遼寧和吉林有大量栽培。野生的稱"野山參";栽培的稱"園參"。如將幼小的野山參移植于田間,或?qū)⒂仔〉膱@參移植于山野而成長的人參,稱為"移山參"。本植物的根莖(人參蘆)、根莖上的不定根(人參條)、細(xì)支根與須根(人參須)、葉(人參葉)、花(人參花)、果實(人參子)亦供藥用,各詳專條。制法人參加工法主要分紅參類、糖參類、生曬參類及其它類4種:①紅參類取園參水子剪去支根及須根,洗刷干凈,蒸2~3小時,至參根呈黃色,皮呈半透明狀為宜,取出烘干或曬干。主要成品有紅參。邊條參等。②糖參類取鮮參洗刷干凈,置沸水中浸泡3~7分鐘,撈出,再入涼水中浸泡10分鐘左右,取出曬干,再經(jīng)硫黃熏過。然后用特制的針沿參體平行及垂直的方向扎小孔,浸于濃糖汁(100毫升水溶135克糖)中24小時。取出后曝曬1天,再用濕毛巾打潮,使其軟化,進(jìn)行第2次扎孔,浸于濃糖汁中24小時。取出后,沖去浮糖,曬干或烤干。主要成品有白人參(為園參水子或移山參水子的加工品)、糖參(為各種鮮參的加工品)等。③生曬參類取鮮參洗刷干凈,日曬1天后,再用硫黃熏過曬干而成。當(dāng)外周血細(xì)胞減少或骨髓受到抑制時,人參增加外周血細(xì)胞數(shù)的作用更加明顯。廣西特色人參
人參莖葉的皂甙成分,基本上和根一致。浙江常見人參
1、《本經(jīng)》:“主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智?!?、《別錄》:“療腸胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆滿,霍亂吐逆,調(diào)中,止消渴,通血脈,破堅積,令人不忘。”3、《***論》:“主五臟氣不足,五勞七傷,虛損瘦弱,吐逆不下食,止霍亂煩悶嘔噦,補五臟六腑,保中守神?!薄跋刂刑?,主肺痿吐膿及癇疾,冷氣逆上,傷寒不下食,患人虛而多夢紛紜,加而用之?!?、《日華子本草》:“調(diào)中治氣,消食開胃?!?、《珍珠囊》:“養(yǎng)血,補胃氣,瀉心火?!?、《醫(yī)學(xué)啟源》:“治脾胃陽氣不足及肺氣促,短氣、少氣,補中緩中,瀉肺脾胃中火邪?!吨髦蚊匾罚貉a元氣,止瀉,生津液。“7、《滇南本草》:“治陰陽不足,肺氣虛弱?!?、《本草蒙筌》:“定喘嗽,通暢血脈,瀉陰火,滋補元陽?!?、《綱目》:“治男婦一切虛證,發(fā)熱自汗,眩暈***,反胃吐食,痎瘧,滑瀉久痢,小便頻數(shù),淋瀝,勞倦內(nèi)傷,中風(fēng),中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前產(chǎn)后諸病?!庇梅ㄓ昧浚簝?nèi)服:煎湯,5-15克,大劑15-50克;亦可熬膏,或入丸、散。禁忌:1、實證、熱證忌服。2、服人參當(dāng)天或24小時內(nèi)忌蘿卜,忌茶,辛辣或者刺激性食物3、《***論》:“馬藺為使.惡鹵咸。浙江常見人參
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參行業(yè)出名企業(yè)。