此時(shí)在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。食用菌抗壞血酸金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑，裝入非鐵質(zhì)容器內(nèi)，可保鮮3-5天，其鮮度、色澤基本不改變。食用菌氯化鈉用。將剛采收的鮮菇浸泡于混合液中，用一竹箅蓋上并加一重物，使菇體浸入液面以下30分鐘，在15℃-25℃下可保鮮5天左右，5℃-10℃下可保鮮10天以上。食用菌檸檬酸將，把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封。食用菌比久比久是一種植物生長(zhǎng)延緩劑。用，取出瀝干裝袋密封，于5℃-25℃下保鮮，可保鮮15天以上。適用于蘑菇、香菇、平菇、金針菇等菌類保鮮。食用菌麥飯石將新鮮草菇裝入塑料盒中，以麥飯石水浸沒(méi)菇體，置于0℃以下低溫保鮮，保鮮期可達(dá)70天。而且氨基酸含量與鮮菇差別不大，色澤、口感均較好。食用菌數(shù)據(jù)編輯2014年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量3270萬(wàn)噸，產(chǎn)值。2014年，全國(guó)食用菌出口量，創(chuàng)匯。截至2015年，全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)626家，產(chǎn)量183萬(wàn)噸。目前，我國(guó)食用菌種類已經(jīng)達(dá)到936中，可人工栽培種類近60種，已經(jīng)商業(yè)化規(guī)模栽培種類36種。包括消費(fèi)者常見(jiàn)的香菇、黑木耳、平菇等共7種菌類年產(chǎn)量都超過(guò)了100萬(wàn)噸。又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機(jī)。珍稀黑木耳覆膜

    主要欄目：專題報(bào)道食用菌、資源調(diào)查、生理生化、育種馴化、培養(yǎng)材料、栽培技術(shù)、病蟲害防治、機(jī)具設(shè)備、貯藏加工、海外蕈情、菌業(yè)豐采、食用菌與健康、機(jī)構(gòu)介紹、市場(chǎng)信息、小集錦等。1985年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技情報(bào)刊物二等獎(jiǎng)；1990全國(guó)***農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)期刊一等獎(jiǎng)；1990~1991年上海市***科技期刊；1996年榮獲第二屆上海市***科技期刊評(píng)比二等獎(jiǎng)；2002年被評(píng)為“雙效”期刊，錄選中國(guó)期刊方陣；2002年獲第三屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊一等獎(jiǎng)；2004年獲第四屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類二等獎(jiǎng)；2006年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類一等獎(jiǎng)。[3]食用菌類群劃分編輯根據(jù)高等大型***的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特點(diǎn)，以及我國(guó)菌物科學(xué)家長(zhǎng)期以來(lái)致力研究開(kāi)發(fā)的進(jìn)展，許多名貴珍稀菇菌已被人們馴化栽培，形成產(chǎn)業(yè)化商品上市的結(jié)果，使名貴珍稀菌的類群的劃分也發(fā)生了新的變化。這里以現(xiàn)有觀點(diǎn)，綜合劉貴培等(2009)的劃分，大體分為以下三類。(1)瀕危類主要是那些菇種因其獨(dú)特的生物學(xué)特性及對(duì)生境要求或因產(chǎn)地分布區(qū)域極為狹窄，棲息地或宿主遭到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致種群數(shù)量急劇下降，甚至幾近絕跡，而且殘存的種群仍受到嚴(yán)重的威脅。諸如塊菌、松茸、干巴菌、冬蟲夏草等。據(jù)云南貿(mào)易***多樣性調(diào)查考察。天然黑木耳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)新鮮的黑木耳中含一種物質(zhì)，會(huì)引起日光性皮炎，故新鮮黑木耳不宜食用。

    瀕危類群菇菌只占整個(gè)菌物類群的，說(shuō)明品種極少，且處境極為瀕危。此類品種已引起重視，如松茸已列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。(2)珍稀類珍稀類群有重大的科學(xué)價(jià)值，為我國(guó)重要的自然生物可利用資源。諸如腹牛肝菌屬(Gastroboletus)、紅菇屬(Russula)、鵝膏屬(Amanita)、軸腹菌屬(Hydanangi—urn)、雞縱菌屬(Termitomycesspp)。這些珍稀種群有30多種大都屬于單型種，中國(guó)特有特殊種屬，區(qū)域性分布**類群，成為演化過(guò)程中的孑遺或殘遺種，對(duì)生態(tài)環(huán)境植被恢復(fù)具有重要的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)意義。人工栽培雖有成功的報(bào)道，但只聞其名，市場(chǎng)不見(jiàn)其貨，價(jià)格仍處貴位。如羊肚菌、牛肝菌、紅菇、繡球菌、白參菌、雞縱菌等雖有報(bào)道栽培成功，但市場(chǎng)產(chǎn)品奇缺，現(xiàn)有價(jià)格為，羊肚菌干品1500-3000元/千克，紅菇干品400元/千克，雞縱菌鮮品150元/千克，因此仍然是穩(wěn)坐“珍”位。(3)稀少類主要指的依賴天然野生的林木外生菌根菌和與昆蟲類共生的類群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5L菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄**菇(老人頭)等。這些珍稀品種產(chǎn)品數(shù)量極少。

    標(biāo)簽：None2013-02-01紅棗與黑木耳這樣搭配有奇效3536閱讀中醫(yī)認(rèn)為，木耳性平味甘，入胃、大腸經(jīng)而黑木耳，是木耳的一種。因其生長(zhǎng)在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又標(biāo)簽：黑木耳，紅棗，衰老2015-02-06介紹黑木耳紅棗3105閱讀黑木耳其實(shí)做為食用品，它既能夠單獨(dú)做茶，比如說(shuō)涼拌黑木耳。同時(shí)它還能夠與其它的營(yíng)養(yǎng)品一起烹制著來(lái)喝。比如說(shuō)可以與紅棗等熬制成黑木耳紅棗湯來(lái)喝。而黑木耳紅棗湯由黑木耳與紅標(biāo)簽：紅棗2013-01-09黑木耳的功效和作用2404閱讀黑木耳它還有其它的別名如木耳，光木耳等。黑木耳與白木耳同樣是屬于食用菌，它們同樣有著高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳它的顏色是黑色，而且非常的柔軟，成菜后味道也很好，而且具有豐富的標(biāo)簽：黑木耳2013-10-04介紹黑木耳紅棗湯2106閱讀黑木耳紅棗湯它的主要原料就是黑木耳，紅棗。這是一道養(yǎng)生湯。在黑木耳紅棗湯中黑木耳和紅棗發(fā)揮了其重要的價(jià)值。黑木耳也叫做木耳，它是屬于一種可以食用的***，在木耳當(dāng)中含有著標(biāo)簽：None2013-05-05什么人不能吃黑木耳2068閱讀黑木耳是我們常見(jiàn)的菌類，黑木耳可以食用，我們常用黑木耳來(lái)做出各種菜肴來(lái)，黑木耳不但可以食用而且還有很好的食療功效。我國(guó)是黑木耳的故鄉(xiāng)，中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開(kāi)發(fā)了黑木耳，并開(kāi)始栽培、食用。

    您現(xiàn)在的位置：首頁(yè)>陜西省>商洛>商南縣特產(chǎn)商洛黑木耳?商南縣特產(chǎn)?商南縣美食?商南縣**景點(diǎn)?商南縣**特產(chǎn)?商南縣旅游指南?商南縣行政區(qū)劃?商南縣名人[移動(dòng)版]商洛黑木耳，史稱“上洛耳”，素有山珍美肴佳稱。古往今來(lái)，商州人總把“上洛耳”視為禮尚佳品，大凡到商州來(lái)的客商，也把能食得上“上洛耳”為幸事。故有“客自遠(yuǎn)方來(lái)，食以上洛耳，飽嘗口頭福，酬謝山珍兒”的贊句商洛黑木耳具有片大、肉厚、鮮而不腐的特點(diǎn)。用木耳炒大肉是人們**喜食的名菜。它不僅是肥肉鮮而不朧膩，還有清香撲鼻，開(kāi)竅振欲，消化纖維的奇效。用木耳佐以粉面、黃花、五香調(diào)料做成鮮耳湯，不但顏色鮮妍，味道芳香，還能開(kāi)脾健胃，提神益智。下一篇：油茶泡麻花[以上內(nèi)容由網(wǎng)友"好迷惑"分享。]商南縣更多特產(chǎn)商南茶商南泉茗商南核桃商南花生油茶泡麻花商南獼猴桃罐罐蒸饃商南春茶商洛黑木耳你可能對(duì)下列黑木耳也感興趣青川黑木耳(四川省廣元市青川縣)朝天天然黑木耳(四川省廣元市朝天區(qū))房縣黑木耳(湖北省十堰市房縣)吉林特產(chǎn)黑木耳(吉林省遼源西安區(qū))呼倫貝爾黑木耳(內(nèi)蒙古呼倫貝爾牙克石)鏡泊黑木耳(黑龍江省齊齊哈爾昂昂溪)嶺東黑木耳(黑龍江省雙鴨山嶺東區(qū))范壩黑木耳。所以，老年人堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病。關(guān)于黑木耳價(jià)格信息

每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。珍稀黑木耳覆膜

    擺放菌袋要先擺下層，后擺上層，臥式擺放層數(shù)不得高于5層，否則容易燒袋。接種前對(duì)接種室進(jìn)行消毒。接種時(shí)要嚴(yán)格按照無(wú)菌操作進(jìn)行。接種量以全部封住栽培墻袋口的料面為度，每瓶原種可接40個(gè)栽培袋。接完種后把袋口蓋緊，搬入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)菌。培養(yǎng)室必須要求衛(wèi)生，干燥，避光，培養(yǎng)室濕度要保持在60～70%，不得大于70%否則容易產(chǎn)生雜菌，原則是“寧干勿濕”。2、養(yǎng)菌（1）前期防低溫，養(yǎng)菌初期5～7天要保持培養(yǎng)室內(nèi)溫度25～28℃；空氣相對(duì)濕度在45～60％左右，菌袋上面菌絲長(zhǎng)滿前通小風(fēng)，促進(jìn)菌絲定植吃料以占據(jù)***優(yōu)勢(shì)，使雜菌無(wú)法侵入。（2）中、后期防高溫，當(dāng)菌絲長(zhǎng)到栽培袋的1／3時(shí)，要控制室溫不超過(guò)28℃，**低不低于18℃，**高溫度、**低溫度測(cè)量以上數(shù)第二層和**下層為準(zhǔn)，上下溫差大時(shí)，要用換氣扇進(jìn)行通風(fēng)降溫。（3）適時(shí)通風(fēng)，保證其發(fā)育過(guò)程中的空氣清新，每次可以小通風(fēng)20分鐘左右。（4）避光養(yǎng)菌，以防止提早出現(xiàn)耳基。在室內(nèi)養(yǎng)菌40—50天后，當(dāng)菌絲長(zhǎng)到袋的4／5時(shí)；可以拿到室外準(zhǔn)備出耳。同時(shí)創(chuàng)造低溫條件(15～20℃)；菌絲在低溫和光線中很易形成耳基。在滅菌、接種、養(yǎng)菌過(guò)程中應(yīng)注意，不能拎栽培袋的頸圈，應(yīng)用手托袋底部挪動(dòng)栽培袋，以防止雜菌污染。珍稀黑木耳覆膜

河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。河南大胖商貿(mào)致力于為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。河南大胖商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。