降低幅度為36%-72%，升高高密度脂蛋白-膽固醇與總膽固醇的比率。人參根粉、甘油三酯、降低血清低密度脂蛋白而不影響高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白與高密度脂蛋白的比率，對B-羥-B-甲戊二酰輔酶A、膽固醇7a羥化酶的活性都降低。徐萃華等(1988年)報道人參對體外培養(yǎng)肝細胞(7-3H)膽固醇摻入的影響,,用體外培養(yǎng)肝細胞法,結合顯微放射,經多次重復試驗,三個濃度中以中等濃度組()效果**佳。對脂質合成增長率為。表明人參有***地促進肝細胞脂質合成作用，與過去認為長期服用人參能增加食欲，增加皮下脂肪和體重相吻合。王建民等(1987年)在猴腎皮質傳代細胞的體外培養(yǎng)中，人參皂甙()能提高3H-TdR參入DNA聚合酶活性。人參總皂甙能使大鼠血總脂含量增加，加速肝及脂肪組織中脂質合成代謝的速率，促使從脂肪組織中釋放脂肪酸、在肝中合成的脂質可經血循環(huán)運至脂肪組織，使后者的脂肪含量增加。而在肝中則并無脂質堆積。老年大鼠po人參總皂甙90d后，可降低心、腦組織的脂褐質含量及過氧化脂質，升高HDL，對血清總膽固醇及甘油三酯影響則不明顯。ParkCW等(1990年)報道人參皂甙和酚酸似乎均對花生四烯酸代謝起調控作用。酚酸可能直接作用于環(huán)氧酶。Rg類有中樞興奮作用。人參皂甙對中樞的影響為小劑量興奮，大劑量抑制。福建名貴人參

    莖單生，直立，高40～60厘米。葉為掌狀復葉，2～6枚輪生莖頂，依年齡而異：l年生有3小葉，2年生有5小葉1~2枚，3年生2~3枚，4年生3～4枚，5年生以上4～5枚，**多的6枚；小葉3～5，中部的1片**大，卵形或橢圓形，長3～12厘米，寬1～4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花?。换ㄆ戌娦?，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；．雄蕊5，花絲短，花藥球形；子房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2，扁圓形，黃白色。史書記載，人參壽命為400年左右，但在采收中，參齡達200歲的就很罕見了，能生長百年左右也不容易。生境分布多生長在北緯40~45度間，1月均溫-23~5℃，7月均溫20~26℃，耐寒性強，可耐-40℃低溫，生長適宜溫度為15~25℃，積溫2000~3000℃，無霜期125~150天，積雪20~44厘米，年降水量500~1000毫米。土壤為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值。多生于以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，郁閉度。人參通常3年開花，5～6年結果，花期5～6月，果期6~9月。地理分布：吉林、遼寧、黑龍江、河北（霧靈山、都山）、山西、湖北。熱帶人參網上價格人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認為這是其興奮中樞的結果。

    根莖細長，一般長3～9厘米，上部扭曲，習稱"雁脖蘆"，蘆碗密集，下部無蘆碗而較光滑，俗稱"圓蘆"。須根稀疏，長約為主根的1～2倍，柔韌不易折斷，有明顯的疣狀突起（珍珠點）。全體呈淡黃白色，皮細、光潤。氣香濃厚，味甘微苦。由于加工不同，商品野山參有生曬參、糖參、掐皮參3種。其性狀除全形外，均與相應的園參商品相似：以支大、漿足、紋細、蘆長、碗密、有圓蘆及珍珠點者為佳。主產吉林、遼寧、黑龍江等地。③移山參體形似野山參，但主根下部往往較肥大，紋粗而淺，常延續(xù)到主根中部，須根珍珠點較少。加工商品同野山參。④朝鮮人參產于朝鮮的人參，習稱朝鮮人參，又名別直參、高麗參。商品有朝鮮紅參、朝鮮白參之分，而以紅者為優(yōu)。㈠朝鮮紅參加工法與國產紅參相同。體較足壯，上生雙馬蹄蘆與肩齊，單蘆的名"獨碗蘆"，中部皆深陷，邊緣甚整齊，質堅硬。主根長約6～10厘米，直徑約1～2厘米。表面紅棕色，有順紋，上部或顯黃衣，全體顯縱棱。支根多彎曲交叉。質堅體重。斷面角質發(fā)亮，有菊花紋。香氣濃厚，味甘微苦。㈡朝鮮白參蘆頭與園參相似，體呈圓柱形。表面黃白色，有淺棕色細紋。須根大部除去，質松泡。斷面有圓心。稍有香氣，味甘微酸。此外，日本栽培的人參。

    人參皂甙或人參花皂甙能***增強小鼠腹腔滲出細胞對雞紅細胞的吞噬活性。實驗證明：人參莖葉皂甙能明顯提高小鼠對***的抵抗力，降低死亡率，對機體有明顯的保護作用。人參多糖或其他成分，對正常動物的網狀內皮系統(tǒng)亦有刺激作用。人參多糖腹腔注射或灌胃，均能促進小鼠巨噬細胞的吞噬功能。有報告指出，人參根總皂甙25～100mg/kg，或人參多糖100～200mg/kg灌胃，對環(huán)磷酰胺所致小鼠巨噬細胞吞噬功能的抑制、溶血素形成抑制和遲發(fā)型超敏反應抑制均有恢復正常的作用。紅參的70%甲醇提取物和人參蜂王漿對正常小鼠網狀內皮系統(tǒng)的吞噬功能亦有刺激作用。人參在升高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬率和吞噬指數的同時，也增加其細胞面積。巨噬細胞面積的增加，使受體數及靶細胞接觸面積增加，因而提高了吞噬功能。研究證明，人參使巨噬細胞內cAMP含量***下降，cGMP含量***升高，這可能與人參增強巨噬細胞吞噬功能的機制有關。人參皂甙是免疫增強劑，亦是免疫調節(jié)劑。人參使各種抗原刺激后的動物抗體產生明顯增加。給正常小鼠注射人參皂甙后，能增強低劑量抗原免疫后的一次抗體反應，對二次抗體反應無影響，加大劑量也無作用。人參皂甙能促進豚鼠鉤端螺旋體抗體的產生。生境分布多生長在北緯40~45度間，1月均溫-23~5℃，7月均溫20~26℃，耐寒性強。

    所以容易出現受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質現象。人參的貯藏方法有幾種：1、常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。2、吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。3、低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干，**佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1-2小時即可。待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間。詞條圖冊更多圖冊解讀詞條背后的知識查看全部美民與你共享民族之美美民·風物|人參，你到底是不是仙草人參，曾是傳說中能起死回生的寶物，在日常生活中又很易得——超市、藥房隨處可買，影視作品中也頗常見——港劇富貴人家**愛喝參湯，韓劇紅參飲料出鏡率也不低。素有“不老草”美譽的人參，到底是怎么回事呢？***小美就帶大家了解人參究竟是貴是賤，這人參還是那人參嗎？2018-03-12403四葉學社自然愛好者之家人參真的能千年不死？人參，***補品之一，成為中老年人和達官貴人的養(yǎng)生補品之一。土壤為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值。野生人參廠家供應

人參，別名：棒棰、山參、園參、人銜。福建名貴人參

    圓柱形或紡錘形，下面稍有分枝；根狀莖（蘆頭）短，直立。莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名“三花”；二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫“巴掌”；三年生者具有二個對生的5小葉的復葉，叫“二甲子”；四年生者增至3個輪生復葉，叫“燈臺子”；五年生者增至4個輪生復葉，叫“四匹葉”；六年生者莖頂有5個輪生復葉，叫“五匹葉”；復葉掌狀，小葉3～5片，中間3片近等大，有小葉柄；小葉片橢圓形或微呈倒卵形，長4～15厘米，寬2～，先端漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，上面脈上散生少數剛毛，下面無毛，**下1對小葉甚小，無小葉柄。夏季開花，傘形花序單一頂生葉叢中，總花梗長達30厘米，每花序有4～40余花，小花梗長約5毫米。苞片小，條狀披針形；萼鐘形，與子房愈合，裂片5，綠色；花瓣5，卵形，全緣，淡黃綠色；雄蕊5，花絲短；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離，下部合生。漿果扁圓形，成熟時鮮紅色，內有兩粒半圓形種子。人參野生者稱為“野山參”，栽培者稱“園參”，二者在藥材上的區(qū)別點如下：野山參根狀莖上部四面密生蘆碗，根狀莖下部具有較長園蘆。主根上端有細而深的密螺旋紋。中部及下部一般無紋。須根稀疏而長。福建名貴人參

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