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本發(fā)明涉及到一種雪梨膏及其制作方法,尤其是指一種藥食同源的石斛雪梨膏及其制作方法,該種石斛雪梨膏;屬于日常護(hù)理用品及其制作方法技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)::雪梨膏,是一種由果實(shí)熬制成膏的常規(guī)中藥飲品。功能主治為:養(yǎng)陰清肺,除煩止咳。主治肺燥咳嗽,吐血,咯血,心火煩躁,口渴喉干,并除胸膜痰熱。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的雪梨膏有很多品種,大都是根據(jù)治病的需要,采用不同的果實(shí)進(jìn)行搭配,加入一些中草藥配制而成。但是常規(guī)的雪梨膏,由于主要考慮的治病的需要,在選取配方時(shí)著重考慮的時(shí)如何達(dá)到療效,而在考慮口感的方面沒(méi)有給予過(guò)多的關(guān)注,導(dǎo)致所制出的雪梨膏的口感不是很好,這就**影響了該產(chǎn)品的銷(xiāo)路;因此如何改善口感是當(dāng)前急需要提高的一個(gè)方面,有待進(jìn)一步研究。通過(guò)**檢索沒(méi)發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同技術(shù)的**文獻(xiàn)報(bào)道,與本發(fā)明有一定關(guān)系的**主要有以下幾個(gè):1、**號(hào)為cn0,名稱(chēng)為“一種川貝雪梨膏的制備方法”的發(fā)明**,該**公開(kāi)了一種川貝雪梨膏的制備方法,通過(guò)分揀雪梨、殺菌消毒,去皮去核,挖洞后加入川貝進(jìn)行煎煮后,研磨得膏。本發(fā)明的有益效果是:該**提出采用了以多汁多液的雪梨作為主料配合川貝進(jìn)行川貝雪梨膏的制備。具有****、養(yǎng)陰清熱的功效。北京果源貢梨膏報(bào)價(jià)表
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0翠冠梨編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個(gè)月上市。產(chǎn)于橫立山。平均單果重250克,可達(dá)325克,果肉細(xì)嫩而松脆,耐貯運(yùn),符合出口標(biāo)準(zhǔn)。翠冠梨稱(chēng)“六月雪”,果皮細(xì)薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。[1]中文學(xué)名翠冠梨界植物界門(mén)被子植物門(mén)(Magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(Magnoliopsida)亞綱薔薇亞綱(Rosidae)目薔薇目(Rosales)亞目薔薇亞目(Rosineae)科薔薇科(Rosaceae)亞科蘋(píng)果亞科(Pomoideae)屬梨屬(PyrusL.)種翠冠梨分布區(qū)域在中國(guó),從北到南,從東到西,各省市自治區(qū)均有分布。目錄1外形特征2生長(zhǎng)習(xí)性3分布4栽培技術(shù)?建園?肥水?整形?套袋?病蟲(chóng)5價(jià)值?食用?保健6貯藏?條件?技術(shù)7貯藏中的生理病害翠冠梨外形特征編輯翠冠梨屬砂梨系,果實(shí)近圓形,果形指數(shù)0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細(xì)嫩翠冠梨(3張)、柔軟多汁、化渣,石細(xì)胞極少,味濃甜,可溶性固形物含量12—14%,品質(zhì)上等,單果重200克,**大500克,果實(shí)可食率96%,七月上中旬上市,果實(shí)扁圓,果面潔凈,果肉呈白色,果核小肉厚質(zhì)細(xì)嫩爽,汁豐味甜,風(fēng)味帶蜜香,別有滋味。果源貢梨膏絕產(chǎn)酸梨樹(shù)壽命較長(zhǎng),在燕山一帶的老酸梨樹(shù)達(dá)到一百年左右,若管理得當(dāng),單株產(chǎn)量可達(dá)五百公斤。
民間就把其制作的梨膏稱(chēng)為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。另一種傳說(shuō)是明朝朱棣前往北京肅清途中路過(guò)徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬于徐州府),一路北征的朱棣染了風(fēng)寒,咳嗽不止,無(wú)法行軍。有個(gè)出生于徐州本地的將士稟告說(shuō)“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓啵禎?rùn)肺、止咳平喘,效果很好,當(dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^(guò)”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來(lái)回用數(shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓唷V扉κ秤煤?,過(guò)了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱(chēng)帝后,民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌业摹扒锢娓唷眳^(qū)分?!叭肭锖髿夂蜷_(kāi)始變得干燥,而梨膏正是平氣當(dāng)令之物。尤其需要提到的是,梨膏對(duì)頑疾尤其明顯,可止咳化痰。另外,對(duì)老師、銷(xiāo)售、窗口公務(wù)員等職業(yè)需要長(zhǎng)期講話(huà)引起的咽喉不適也有效用?!碧鹈勖鄣那锢娓嘣?jīng)是不少小孩咳嗽發(fā)熱時(shí)的一劑安慰,至今魂?duì)繅?mèng)繞?,F(xiàn)在吃的人不那么多了,梨膏也多工業(yè)化了,有的添加了粘稠劑,味道似乎變了?!拔覀兗揖妥湓诶鎴@旁邊,家里的梨樹(shù)都是幾百年以上的老梨樹(shù),老梨樹(shù)結(jié)的梨汁多渣少,特別適合做梨膏?!敝谱骼娓嗤镜臅r(shí)候,家里的男女老少都要齊上陣。
翠冠梨主要病害有梨銹病、梨黑星病、梨黑斑病、梨輪紋病,主要害蟲(chóng)有梨癭蚊、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、刺蛾。防治這些病蟲(chóng)害的方法:盛花后噴1次80%大生M一45可濕性粉劑800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液,梨果套袋前噴布20%殺滅菊酯乳油2000倍液。雨季可視病蟲(chóng)害發(fā)生情況噴布70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%大生M一45可濕性粉劑1000倍液、。翠冠梨價(jià)值編輯翠冠梨食用翠冠梨果實(shí)近圓形,果個(gè)大,平均單果重230g,**大單果重400g,果實(shí)為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、***、清熱、化痰等功效,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維他命B1、B2、C等有機(jī)成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵,錳等無(wú)機(jī)成分及膳食纖維素。可存放10—15天,冷藏可達(dá)40—60天。翠冠梨保健梨含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如每100克果肉含維生素C4mg,,維生素,類(lèi)胡蘿卜素,蛋白質(zhì),脂肪,糖9g,粗纖維,灰份,鈣5mg,磷6mg,鐵,熱量217KJ。梨不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性為甘寒,有潤(rùn)肺,清心,止咳,消痰。秋梨又叫酸梨學(xué)名安梨,分布河北燕山一帶和東北。
或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾,取過(guò)濾后的湯汁。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:本發(fā)明通過(guò)合理的食料與中草藥材搭配,以雪梨膏為主,輔以鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及其它輔料,并在獨(dú)特的漿料法熬制的制備下,形成一種口感較好的藥食同源的石斛雪梨膏,主要有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):1、采用食品與藥品合理搭配,具有很好的口感,容易被廣大消費(fèi)者接受;2、具有潤(rùn)肺止咳,生津利咽的功效;3、這個(gè)配方未加任何糖、蜂蜜,口味清甜,還適合糖尿病人服用;4、保存時(shí)間長(zhǎng),好好保存可以在冰箱放一個(gè)月左右。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步闡述本發(fā)明。實(shí)施例一一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進(jìn)一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨5kg,鮮蘿卜500g,鮮藕500g,鮮石斛100g。進(jìn)一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種。因?yàn)轺焚|(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而會(huì)阻礙肌體對(duì)鐵的吸收。本地果源貢梨膏市價(jià)
故食用秋梨飲用秋梨糖水則恰好可以滋潤(rùn)氣肺調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡,從而達(dá)到益壽延年之效果。北京果源貢梨膏報(bào)價(jià)表
好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽(tīng)命后,從筐中取出一只碩大的梨,往縣令手上遞,縣令假裝伸手去接,隨從松開(kāi)手后,縣令卻并不真接那個(gè)梨子,而是讓梨子掉在地下,只聽(tīng)得地下“啪”的一聲響,皇帝和眾人抬眼望去,梨子已不見(jiàn)蹤影,地下有一灘水。縣令急忙跪倒在地,連聲說(shuō):臣有罪,驚了圣駕。乾隆皇帝開(kāi)金口道:恕你無(wú)罪,快為朕介紹此梨特點(diǎn)??h令說(shuō)著:謝主隆恩,從地上爬起來(lái),向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn),隨即奉上碭山梨,皇上品嘗以后,大加贊賞。從此以后,碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏?,F(xiàn)如今,人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來(lái)的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià),而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)代替活必備飲品,并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱(chēng)號(hào)。秋梨膏服用方法編輯語(yǔ)音空腹直接服用早餐時(shí)加入牛奶、豆?jié){中飲用。臨睡前兩勺以溫開(kāi)水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語(yǔ)音梨潤(rùn)肺,棗,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛(ài)喝水的人,清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,滋陰潤(rùn)肺。北京果源貢梨膏報(bào)價(jià)表
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。河南大胖商貿(mào)創(chuàng)始人王昊,始終關(guān)注客戶(hù),創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶(hù)提供良好的服務(wù)。