何時(shí)開餐飲油煙凈化器安全? 據(jù)有關(guān)部門檢測發(fā)現(xiàn),液化石油氣閥門打開時(shí),所產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體對人體健康損害更大,所以在打開液化氣時(shí)也要將餐飲油煙凈化器一起開著。 通過試驗(yàn)剖析表明:餐飲油煙凈化器對二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體能夠消除一部分。所以,在使用液化石油氣的過程中,只要打火后應(yīng)及時(shí)打開餐飲油煙凈化器?;蚴悄芟却蜷_餐飲油煙凈化器,然后再打火,這樣在擰開鋼瓶角閥打火霎時(shí)發(fā)生的液化可隨之被吸掉。 ,在熄爐火時(shí),也不要立刻關(guān)掉油煙凈化器,而應(yīng)讓它多吸-瞬間,等有毒氣體抽掉后再關(guān)機(jī),這樣更安全。廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝需要遵守相關(guān)的安全規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),以確保使用安全和環(huán)保。虹口區(qū)酒店排煙凈化設(shè)備廠家
脫排煙罩(也稱為集煙罩) 脫排煙罩分為運(yùn)水煙罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等,如圖8。脫排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮,根據(jù)爐灶或烤箱等設(shè)備的擺放位置來進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和制作。煙罩一般用厚度為 1.0~1.5mm 不銹鋼 304 板材制作。 油網(wǎng)煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾網(wǎng),可拆卸、清洗和更換。油網(wǎng)煙罩含有送崗位新風(fēng)的和不送崗位新風(fēng)兩種,是目前廚房配置中較為簡單、經(jīng)濟(jì)和常用的油煙捕集設(shè)備。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機(jī)排后到室外。這種煙罩雖經(jīng)濟(jì)實(shí)用,但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求,且時(shí)間一長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內(nèi)積油過多,影響排油煙效果、衛(wèi)生難以清理。 集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間,將由蒸飯車,洗碗機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的蒸汽通過風(fēng)機(jī)直接排放到室外,一般不必配置凈化器。 運(yùn)水煙罩是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集于一體,采用液體洗滌法的油煙凈化方法,能有效解決油煙污染問題,并具備防火功能的一種集煙罩,近些年應(yīng)用逐漸廣。普陀區(qū)工廠排煙凈化廠家廚房排煙系統(tǒng)需要定期進(jìn)行清洗和維護(hù),以保證其正常運(yùn)行和排煙效果。
空調(diào)及機(jī)械送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)空氣過濾裝置,送風(fēng)系統(tǒng)過濾器對大于或等于2μm的大氣塵計(jì)數(shù)效率不應(yīng)低于50%,空調(diào)系統(tǒng)過濾器對于大于或等于0.5μm的大氣塵計(jì)數(shù)效率不應(yīng)低于40%; 8 廚房專間空調(diào)應(yīng)單獨(dú)設(shè)置。 5.2.4 廚房區(qū)域應(yīng)設(shè)通風(fēng)系統(tǒng),其設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定: 1 除廚房專間外的廚房區(qū)域加工制作區(qū)(間)的空氣壓力應(yīng)維持負(fù)壓,房間負(fù)壓值宜為5Pa~10Pa,以防止油煙等污染餐廳及公共區(qū)域; 2 熱加工區(qū)(間)宜采用機(jī)械排風(fēng),當(dāng)措施可靠時(shí),也可采用出屋面的排風(fēng)豎井或設(shè)有擋風(fēng)板的天窗等有效自然通風(fēng)措施; 3 產(chǎn)生油煙的設(shè)備,應(yīng)設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng),且應(yīng)設(shè)油煙凈化裝置,排放的氣體應(yīng)滿足國家有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)的要求,排油煙系統(tǒng)不應(yīng)采用土建風(fēng)道; 4 產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備,應(yīng)設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng),且應(yīng)有防止結(jié)露或凝結(jié)水排放的措施; 5 設(shè)有風(fēng)冷式冷藏設(shè)備的房間應(yīng)設(shè)通風(fēng)系統(tǒng),通風(fēng)量應(yīng)滿足設(shè)備排熱的要求; 6 廚房區(qū)域加工制作區(qū)(間)宜設(shè)崗位送風(fēng),夏熱冬冷和夏熱冬暖地區(qū)夏季的送風(fēng)溫度不宜高于26℃,嚴(yán)寒和寒冷地區(qū)冬季的送風(fēng)溫度不宜低于20℃。
風(fēng)管安裝應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求 建筑結(jié)構(gòu)預(yù)留孔洞位置應(yīng)正確,孔洞應(yīng)在風(fēng)管外100毫米以上。建筑結(jié)構(gòu)風(fēng)管與風(fēng)管的連接接口應(yīng)沿氣流方向插入,并采取密封措施。風(fēng)管與風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)外殼、空氣處理器等設(shè)備連接的地方,應(yīng)設(shè)置長度應(yīng)為150 ~ 300 mm的柔性短管或按設(shè)計(jì)規(guī)定設(shè)置。柔性短管不應(yīng)用作調(diào)準(zhǔn)和調(diào)平減壓連接管。位于結(jié)構(gòu)變形縫處的柔性短管長度應(yīng)大于變形縫寬度100毫米以上,輸送冷凝水或水汽的風(fēng)管安裝坡度應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。風(fēng)管底部不應(yīng)設(shè)置縱向接頭,風(fēng)管接頭應(yīng)密封。 2、管道法蘭的連接 對于襯墊材料,不得使用厚紙、紙板、石棉繩、鉛麻和油氈紙。墊圈材料應(yīng)盡量減少接頭。墊片材料的接頭應(yīng)采用梯形或榫頭連接,并應(yīng)粘接牢固。法蘭被均勻壓縮后,墊片材料的寬度應(yīng)與風(fēng)道內(nèi)壁齊平。風(fēng)管與潔凈室天花板、隔墻和其他圍護(hù)結(jié)構(gòu)之間的接縫應(yīng)緊密。油煙凈化器系統(tǒng)的使用需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的規(guī)劃和決策,以滿足不同場所和需求的要求。
采暖工程圖的組成: 采暖平面圖:主要表示建筑物各層的采暖設(shè)備和管道的平面布置。 采暖系統(tǒng)圖:表明整個(gè)采暖系統(tǒng)的設(shè)備,附件和干、立、支管在空間的布置及其相互關(guān)系。 采暖詳圖:包括標(biāo)準(zhǔn)圖和非標(biāo)準(zhǔn)圖;設(shè)計(jì)、施工時(shí),通常采用標(biāo)準(zhǔn)圖。 采暖施工圖:采暖平面圖,采暖系統(tǒng)圖,采暖詳圖,圖紙目錄,主要設(shè)備材料表,設(shè)計(jì)施工說明。 采暖工程圖的識讀方法: 識圖順序:先采暖平面圖→再對照采暖平面圖讀采暖系統(tǒng)圖→然后識讀詳圖。 1、采暖平面圖的識讀順序: 先底層、中間層、頂層的采暖設(shè)備→再由熱力入口起,順序識讀汽干、立、支管及凝水支、立、干管。 2、采暖系統(tǒng)圖的識讀順序: 從熱力入口起,延氣流的方向識讀。 供汽總管→供汽干管→各供汽立管→各組散熱器的供汽支管→各組散熱器的凝水支管→各凝水立管→凝水干管→凝水總管。 詳圖:對平面圖、系統(tǒng)圖標(biāo)準(zhǔn)圖中所缺的接點(diǎn)圖局部。 先立、干管的連接→再散熱器與支管的連接→然后膨脹水箱等設(shè)備與干管的連接。廚房排煙系統(tǒng)的性能和效果可以通過專業(yè)的測試和評估進(jìn)行檢測和驗(yàn)證。奉賢區(qū)酒店排煙凈化設(shè)備
圣煦排煙口是廚房排煙系統(tǒng)的出口,其位置和數(shù)量需要根據(jù)廚房面積和烹飪設(shè)備數(shù)量等因素進(jìn)行合理設(shè)置。虹口區(qū)酒店排煙凈化設(shè)備廠家
商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì): 1.混合通風(fēng)設(shè)計(jì)的原理和基本方法 目前商用廚房的通風(fēng)系統(tǒng)大多采用混合通風(fēng) MV(Mixing Ventilation)方式,這是傳統(tǒng)的氣流組織形式,其以稀釋理論為基礎(chǔ),氣流組織大多為上送上回。混合通風(fēng)方式氣流組織原理如圖11所示。將一定量處理過的空氣由設(shè)在房間上部的送風(fēng)口送入,基于射流原理新鮮空氣在整個(gè)房間內(nèi)回旋運(yùn)動,廚房內(nèi)的渾濁空氣充分混合,并通過排風(fēng)口將部分污染物排出室外,終形成了與排風(fēng)狀態(tài)接近的室內(nèi)空氣環(huán)境,因此也可稱其為稀釋通風(fēng)。從混合通風(fēng)的原理可知,其污染物排放效率有限。在實(shí)際工程應(yīng)用中,由于送風(fēng)位置、送風(fēng)方式、送風(fēng)比例、操作區(qū)風(fēng)速等的設(shè)計(jì)不合理諸多因素,造成室內(nèi)污染物排放效率較低,廚房工作人員工作環(huán)境惡劣,因而有必要對該種通風(fēng)方式進(jìn)行系統(tǒng)的研究,實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)化,以盡可能從設(shè)計(jì)的角度來進(jìn)一步提高廚房室內(nèi)污染物排放效率,改善工作人員的工作環(huán)境。虹口區(qū)酒店排煙凈化設(shè)備廠家
上海圣煦暖通設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在上海市等地區(qū)的環(huán)保中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,上海圣煦暖通設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!