吸塵罩 直接安裝在塵源旁，借助罩口的吸氣作用控制粉塵不外逸。吸塵罩有多種型式(圖1)，其性能直接影響整個除塵系統(tǒng)的效果，在選擇和設(shè)計時要注意以下幾點： ①罩子應(yīng)盡量靠近塵源，并加以圍擋、密閉，以便用較少的抽風量取得較好防塵效果。②罩子吸氣方向應(yīng)盡可能與粉塵運動方向一致，充分利用含塵氣流本身的功能，以減少抽氣動力的消耗。③罩子形狀要與生產(chǎn)操作相適應(yīng)，但要注意含塵空氣抽入罩子時不應(yīng)經(jīng)過操作者呼吸帶。④吸塵罩形式確定后，需設(shè)計罩口的控制風速和抽風量。控制風速要考慮物料的比重，粒度和干擾氣流等因素。不同形式吸塵罩用于不同場合所需的抽風量，差異很大，要分別計算。廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計和安裝需要遵守相關(guān)的安全規(guī)范和標準，以確保使用安全和環(huán)保。黃浦區(qū)公司排煙凈化設(shè)備報價

除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集，以防止直接排放而污染大氣，并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)備，型式很多，可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示，但應(yīng)注意塵粒愈小，一般除塵器對它的捕集效率就愈低，而微細的可吸入塵粒對人體健康的危害則較大。因此在設(shè)計使用時應(yīng)了解除塵器對不同粒度塵粒的分級除塵效率。常用除塵器的結(jié)構(gòu)和性能風機 風機是抽氣的動力設(shè)備，分離心式和軸流式兩種。在除塵系統(tǒng)中，由于阻力較大，通常采用離心式風機。在選用風機時，除應(yīng)根據(jù)除塵系統(tǒng)所需抽風量和風壓以選擇適當型號外，還須注意以下幾點： ①當氣流中混有易燃、易爆和腐蝕性物質(zhì)時，要選用防爆和防腐蝕風機。②在選用風機時應(yīng)對噪聲的限制加以考慮，必要時可采用隔震、消聲等措施。③由于計算和施工可能產(chǎn)生的誤差，以及風道系統(tǒng)可能漏風和額外損耗，在選擇風機時，總風量應(yīng)有10～15%，風壓應(yīng)有15～20%的富裕量。松江區(qū)員工餐廳排煙凈化除塵油煙凈化器系統(tǒng)的施工需要遵守相關(guān)的安全規(guī)范和標準，以確保施工過程的安全和環(huán)保。

商用廚房送風系統(tǒng)： （1）室外自然風補風（也稱為室外新風） 室外新風通過送風柜或送風機經(jīng)風管直接送入廚房的各個功能區(qū)域，起到補風作用。風柜或風機前安裝新風過濾器，風管需設(shè) 70 ℃熔斷防火閥，并安裝風量調(diào)節(jié)閥。 （2）鄰室餐廳滲透補風 在廚房負壓作用下，室外和鄰室餐廳的氣流會通過門窗或縫隙自然進入廚房。 （3）空調(diào)送風 空調(diào)風來源于新風機組或組合式空調(diào)器，作用有：改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量；調(diào)節(jié)廚房溫度；同時也起到補風作用。送風位置根據(jù)廚房具體情況合理布置。 在廚房通風空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計過程中，室外和鄰室餐廳滲透補風常被省略，一般影響不大，所以廚房送風系統(tǒng)通常被認為是：室外新風+空調(diào)送風。 表2 和表3為《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》（JGJ64-2017）的規(guī)定。 表2 供暖房間室內(nèi)設(shè)計溫度

置換通風基本原理和相關(guān)設(shè)計 （1）置換通風基本原理及特點 雖然良好的設(shè)計可以從一定程度上改進廚房混合通風的效率，但由于混合通風原理如前所述自身的一些局限性，有必要對廚房通風系統(tǒng)做進一步研究，探索適合廚房的新的通風方式。其中，置換通風方式以其良好的熱舒適性、優(yōu)良的空氣品質(zhì)和明顯的節(jié)能效果于近些年日益受到設(shè)計人員和業(yè)主的關(guān)注，并在很多建筑領(lǐng)域得到廣的應(yīng)用。 置換通風是一種污染物排放效率高的通風方式，其氣流組織原理及流態(tài)如圖12 所示。新鮮空氣以極低的流速從房間下部的置換通風器流出，通常送風溫度低于室溫 2~4℃。送風的密度大于室內(nèi)空氣的密度，在重力作用下送風下沉到地面并蔓延到全室。地板上形成一薄薄的冷空氣層稱之為空氣湖?？諝夂械男迈r空氣受熱源上升氣流的卷吸作用、后續(xù)新風的推動作用及排風口的抽吸作用而緩慢上升，形成類似活塞流的向上單向流動，因此室內(nèi)熱濁的空氣被后續(xù)的新鮮空氣抬升到房間頂部并被設(shè)置在上部的排風口所排出。工廠通風除塵的應(yīng)用可以提高生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量和效率，同時也有助于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

風管、變徑管（也稱為排風管道） 排風管道好采用厚 0.5~2.0mm不銹鋼 304 或201板制作，其次是鍍鋅板（白鐵皮）和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作，應(yīng)在排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍，再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。 水平排風風道要有2%以上的坡度坡向煙罩，水平管道末端采用活法蘭連接，以便拆卸清理油煙污垢。排氣筒出段的長度至少應(yīng)有4.5倍直徑（或當量直徑） 的平直管段，其朝向應(yīng)避開受影響的建筑物。 （3）抽油煙機 主要有廚房的低噪音風柜（圖9-1），混流風機，離心風機和軸流風機等，如表4所示。 表4 各種抽油煙機性能油煙凈化器系統(tǒng)是一種用于凈化工業(yè)油煙的設(shè)備，可以有效地去除油煙中的有害物質(zhì)。楊浦區(qū)酒店排煙凈化設(shè)備報價

工廠通風除塵是工業(yè)生產(chǎn)過程中重要的環(huán)保措施，主要用于凈化空氣和保護環(huán)境。黃浦區(qū)公司排煙凈化設(shè)備報價

提高餐飲業(yè)品質(zhì) 餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是非常重要的，環(huán)境衛(wèi)生也是其中的一個重要方面。通過安裝油煙凈化器，可以有效地凈化廚房中的油煙，改善環(huán)境衛(wèi)生，提高餐飲業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)水平。 符合國家政策要求 隨著環(huán)保意識的不斷提高，國家對于油煙排放的要求也越來越嚴格。安裝油煙凈化器符合國家政策要求，可以避免相關(guān)的法律風險和罰款。 綜上所述，安裝油煙凈化器對于保護環(huán)境、保障員工健康、降低火災風險、提高餐飲業(yè)品質(zhì)、符合國家政策要求等方面都有著非常重要的作用。因此，對于餐飲業(yè)來說，安裝油煙凈化器是非常必要的。黃浦區(qū)公司排煙凈化設(shè)備報價