搭建雞舍飼養(yǎng)烏雞一定要搭建雞舍,如果有條件可以圍起一塊空地,比較好是向陽的地方,作為烏雞活動的場所。雞舍的搭建可以用自己有的材料,比如木材、竹子、塑料板、帆布和草簾等等,搭建一間金字塔形狀的小屋子或者大棚型的雞舍,不需要太高2米左右即可,要注意搭建可以遮風擋雨,保溫性強、地面要平整的雞舍,雞舍的大小根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量來搭建,一般沒平方米不要容納超過10只雞。對環(huán)境進行消毒搭建好雞舍后要對雞舍與周圍的環(huán)境進行消毒,可以進行熏蒸消毒,每平方米用福爾馬林和高錳酸鉀的混合物進行消毒,密封雞舍后再進行消毒,注意保證雞舍的雜物全部去除,消毒后才可打開門窗通風,通風一周后才可進行養(yǎng)殖。四川散養(yǎng)烏雞老母雞批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。遂寧烏雞批發(fā)
烏雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣武山西巖汪陂途村。相傳在清朝乾隆年間,泰和養(yǎng)雞人涂文軒,選了幾只泰和雞作為貢品獻到京城。乾隆如獲珍寶,賜名“武山雞”,并且賜予涂文軒官職。1915年,泰和雞以名雞的身份,在巴拿馬萬國博覽會上展出,受到各國的好評,被定為觀賞雞。從此,國內(nèi)外就把泰和雞作為珍貴美麗的動物在公園內(nèi)展出。現(xiàn)在,烏骨雞的生產(chǎn)基地主要分布于我國南方各省,北方有些地區(qū)亦有飼養(yǎng)。烏骨雞主要因為它的骨骼烏黑而得名,與家雞同類,同屬一個科屬,所以形態(tài)基本相同,但它體軀短矮而小,雞頭也較小,頭頸比較短,耳葉的顏色較特殊,呈綠色略帶紫藍色。常見見的烏骨雞,遍身羽毛潔白,有“烏雞白鳳”的美稱,除兩翅羽毛以外,其它部位的毛都如絨絲狀,頭上還有一撮細毛高突蓬起,骨骼烏黑,連嘴,皮,肉都是黑色的。眉山烏雞養(yǎng)殖場烏骨雞湯的禁忌搭配包括鯽魚、皮皮蝦、兔肉,即烏雞湯與上述食物不可同食。
黑鳳雞被譽為“中國黑寶”,其體態(tài)玲瓏,具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、胡須、毛腿、五爪十全特征,成年公雞體重1.25~2.0公斤,成年母雞體重1.0~1.5公斤,母雞年產(chǎn)蛋約140~160枚,蛋殼多為褐色,平均蛋重40~48克,種雞6月齡開產(chǎn),黑鳳雞的腳趾為黑色,舌多為淺烏色或黑色。金陽絲毛雞的羽毛絲狀,母雞體格中等大小,頭大小適中,紅色單冠,喙肉色,耳葉多為白色,臉紅色或紫色,皮膚白色,個別黑色,體軀稍短,脛肉色或黑色,大多數(shù)無脛羽,腳趾4個。羽色分為白色、黑色和雜色三種。6月齡成年公雞平均體重為2.09公斤,母雞為1.3公斤左右,母雞開產(chǎn)日齡160天左右,公雞開啼日齡為120天左右,年平均科蛋約80枚。但目前尚未經(jīng)過系統(tǒng)選育,尚屬地方良種。
目前我國烏骨雞的種類比較多,主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上,黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%,黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費量的增加,黑羽烏骨雞在市場上的銷售越來越好,發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好;同時,養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對調(diào)節(jié)市場花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主,進行烏骨雞的深加工,提高附加值,將會大有前途。各地的生活習慣不同,對烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞;山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時要根據(jù)當?shù)叵M者的習慣,選擇適宜的品種飼養(yǎng)。四川放養(yǎng)烏雞淘汰老母雞批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。
大腸桿菌病的病原為致病性大腸桿菌,大腸桿菌是一種條件原菌,在惡劣的外界環(huán)境和飼養(yǎng)條件差時易感,日齡越小死亡率越高。以6~10周齡和寒冷的冬、春季多發(fā)。精神不振,不喜活動,羽毛松亂,兩翅下垂,食欲減少。拉稀呈灰白、黃白或黃綠色。加強飼養(yǎng)管理及環(huán)境衛(wèi)生。藥物用慶大霉素、氟派酸、恩諾沙星等藥物。大腸桿菌對藥物很容易產(chǎn)生抗藥性,應幾種藥物交替使用或作藥敏試驗。霉形體病是由敗血霉形體引起的以呼吸困難為特征的慢性傳染病。本病發(fā)展緩慢,病程長,所以又稱慢性呼吸道病。一年四季均可發(fā)生,但以寒冷季節(jié)較重。1~2月齡的小雞易感,該病與環(huán)境條件、密度、通風、飼養(yǎng)管理等誘因直接相關。病雞流鼻涕、打噴嚏、甩鼻、咳嗽,氣喘、呼吸羅音,流淚、眼部突出似金魚眼。加強飼養(yǎng)管理和綜合防治措施,停藥后,若遇誘因容易再度發(fā)病??捎脧娏γ顾?.005~0.01%飲水或加倍拌料連用3~5天,也可用紅霉素、泰樂菌素、北里霉素等。烏雞與普通雞不同是,除羽外全是黑的,血黑紅色,其肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,烏雞有10種氨基酸。龍泉驛區(qū)跑山烏雞養(yǎng)殖場
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烏雞在我們生活當中經(jīng)常會聽到,不少喜歡養(yǎng)生的朋友也非常喜歡烏雞,市場的烏雞價位也要比我們吃的普通肉雞貴上不少,不過價格較高的烏雞和我們經(jīng)常吃的普通雞到底有什么不同呢?烏雞和普通的雞比較大的區(qū)別就是皮膚顏色了,烏雞由于黑色素的原因,全身上下都是黑色的。烏雞主要有白毛烏雞、黑毛烏雞以及斑毛烏雞等品種。烏雞是我國的特有品種,飼養(yǎng)的歷史也非常的久遠,烏雞和我們經(jīng)常吃的普通雞都是屬于同一個科屬的,而烏雞屬于色素基因突變的品種,這也是為什么烏雞的皮膚顏色會呈現(xiàn)出黑色,有時候黑色素比較重的烏雞就連骨頭、舌頭等都是黑色的。遂寧烏雞批發(fā)
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