久久成人国产精品二三区,亚洲综合在线一区,国产成人久久一区二区三区,福利国产在线,福利电影一区,青青在线视频,日本韩国一级

手經(jīng)常是濕的，為了避免危險(xiǎn)發(fā)生，比較好裝預(yù)留帶開(kāi)關(guān)的插座。小提示：插座要設(shè)計(jì)距離水槽邊緣80㎝，這是一個(gè)反復(fù)試驗(yàn)過(guò)的既能避免水花濺到，而且為準(zhǔn)備區(qū)預(yù)留了足夠空間的黃金距離。12、靜音水盆洗菜嘩啦啦的流水聲是不是能挑起你細(xì)微的情緒躁動(dòng)？此刻，靜音水盆服務(wù)你。在水槽下面安裝一個(gè)低噪音廚余垃圾處理器，它能利用離心力將食物粉碎排入下水道，操作便捷且無(wú)噪音。安安靜靜的洗菜是不是更舒心？13、凈水裝置現(xiàn)在的水質(zhì)多數(shù)不達(dá)標(biāo)，為了家人的身體健康，比較好在櫥柜下方裝一個(gè)雙重凈水裝置，水經(jīng)過(guò)過(guò)濾，可以保障家人更多飲水安全。14、可社交的電子爐一個(gè)投影幕加上一個(gè)可觸控的電子爐就可以進(jìn)行社交的互動(dòng)了。你可以將...

廚房的全部面積還應(yīng)包括原料采購(gòu)入口、驗(yàn)收?qǐng)龅亍①A存?zhèn)}庫(kù)、冷庫(kù)、垃圾處理場(chǎng)所、廚師長(zhǎng)辦公室、員工設(shè)施等輔助設(shè)施的面積。廚房面積大小的確定．關(guān)系到廚房的工作效率和餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量．因此．必須按照一定的比例，并結(jié)合餐飲經(jīng)營(yíng)自身的特點(diǎn)和發(fā)展需要來(lái)確定廚房的面積。從西餐經(jīng)營(yíng)的總體格局上看，西餐廚房由于菜肴加工烹制的工藝簡(jiǎn)單快捷，加工廚房設(shè)備的機(jī)械化程度高．所以廚房的面積一般占餐廳面積的？？餐廳面積在500平方米以內(nèi)時(shí)．廚房的面積大約是餐廳面積的（根據(jù)實(shí)際情況來(lái)）；而餐廳面積增大時(shí)．廚房面積占餐廳面積的百分比將逐漸下降。西餐廚房面積在西餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積中應(yīng)有一個(gè)適當(dāng)合理的比例。并兼顧其他設(shè)施、區(qū)域...

3．備餐間要有足夠空間和設(shè)備洗碗間的設(shè)計(jì)與配備，在餐飲經(jīng)營(yíng)中，可有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題：1．洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置，以緊靠餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面，主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后，用餐車推送餐具，這也是前提條件。2．洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。洗碗間不僅*承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任，同時(shí)負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。而靠手工洗滌餐具的洗碗間，則必須在洗滌之后，根據(jù)本飯店的能源及場(chǎng)地條件等具體情況，配置專門的消毒設(shè)施。消毒這后...

商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則要點(diǎn)！在商用廚房設(shè)計(jì)中，廚房布局及設(shè)備配置有點(diǎn)常識(shí)都可以做，缺點(diǎn)就是后期能耗的消耗不同、出餐效率不同、空間利用不同。只有廚房排煙系統(tǒng)不是任何人都可以去做的，因?yàn)檫@不是簡(jiǎn)單的工程，光看圖紙是不夠的必須去現(xiàn)場(chǎng)考察實(shí)際情況及測(cè)量才能廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案。商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙管道管道路徑設(shè)計(jì)要留有余地后廚排煙通風(fēng)系統(tǒng)隨著時(shí)間加長(zhǎng)，風(fēng)機(jī)葉片和管道內(nèi)會(huì)積累油漬和灰塵，阻力加大，油煙和鮮風(fēng)的效率都會(huì)下降。因此，前期就要考慮到系統(tǒng)功能下降，適當(dāng)留有余量，設(shè)計(jì)管道時(shí)計(jì)算截面要稍大一些。同時(shí)，排油煙的管道與抽送風(fēng)的管道也要有所區(qū)別。根據(jù)多年設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際效果累計(jì)，發(fā)現(xiàn)管道的...

將可靠的單片機(jī)作為智能廚房控制系統(tǒng)的重要芯片，可以對(duì)系統(tǒng)的運(yùn)行能力進(jìn)行綜合地評(píng)估。當(dāng)系統(tǒng)中的信息進(jìn)行實(shí)時(shí)地傳輸時(shí)，單片機(jī)端將會(huì)根據(jù)信息內(nèi)容進(jìn)行響應(yīng)。由于傳輸線路中可能會(huì)存在著干擾信號(hào)，使得單片機(jī)端的比較大速率有著一定的限制。當(dāng)系統(tǒng)工作中的負(fù)載較少、各種信號(hào)的傳輸距離較短時(shí)，線路噪聲及干擾相對(duì)較少，系統(tǒng)的工作效率高，單片機(jī)能夠發(fā)揮必要的支持作用。該系統(tǒng)中主要采用的是8位單片機(jī)AT89S51，可以比較大限度地滿足系統(tǒng)工作的實(shí)際需要，將系統(tǒng)運(yùn)行中影響信號(hào)傳輸速率的線路噪聲和干擾控制在合理的范圍內(nèi)，比較大限度地保證了智能廚房控制系統(tǒng)的穩(wěn)定、高效性。這種控制系統(tǒng)的有效設(shè)計(jì)，依賴于性能可靠的單...

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司廚房設(shè)備篇1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物**到后部分，廚房的面積比例占總面積的30%到40%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設(shè)廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個(gè)問(wèn)題。在這個(gè)階段，應(yīng)該先假設(shè)廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內(nèi)容。然而在設(shè)計(jì)過(guò)程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設(shè)計(jì)者中確實(shí)常見(jiàn)。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房...

酒店明檔裝修效果圖中式風(fēng)格***酒店明檔廚房設(shè)計(jì)圖中式風(fēng)格***酒店明檔廚房設(shè)計(jì)展現(xiàn)在你眼前，讓顧客在這里吃飯也更加放心。前方是實(shí)木的桌子，底部柜子擺放了各式各樣的碟子盤子，整齊利落，桌面上各式各樣的菜品在這里很齊全，供顧客挑選，后側(cè)廚師緊張的做菜，整個(gè)制作的過(guò)程顧客都可以看的一清二楚，讓顧客監(jiān)督。酒店明檔裝修效果圖中式風(fēng)格***酒店明檔廚房設(shè)計(jì)圖中式風(fēng)格***酒店明檔廚房設(shè)計(jì)很有創(chuàng)意，同時(shí)也迎合了現(xiàn)在的大環(huán)境，讓消費(fèi)者吃的更加安心放心。前方是玻璃的明檔擺放，各式各樣的菜品在這里很齊全，供顧客挑選。上方還有展示牌的懸掛，更加詳細(xì)的文字說(shuō)明，顧客在選擇方面也會(huì)更加專注和思考，整體的設(shè)計(jì)很...

大型食堂的情況下，來(lái)客是2—3人為一組的情況較多，客席的構(gòu)成要根據(jù)來(lái)客情況確定。還有必要研究的內(nèi)容是即使客席已經(jīng)滿席了，但是一個(gè)或兩個(gè)（一組客席中）空的席位，這種空席越多就說(shuō)明客席組成越差，一般來(lái)說(shuō)客席占席率在80%—82%的話就較為合理。A．一般客席形態(tài)有豎形、橫形、橫豎組合形、變形貨攤形、點(diǎn)形，還有其它類形。根據(jù)業(yè)種與業(yè)態(tài)選擇使用的情況較多，這些要與店鋪規(guī)模和氣氛為根據(jù)，像咖啡店的情況是把客席分為三個(gè)部分，如***客席、第二客席、宴會(huì)廳等：根據(jù)房間的室內(nèi)裝飾來(lái)變化桌子各椅子的形態(tài)。B．確定客席的尺寸客席形態(tài)決定后當(dāng)然要確定客席的尺寸?？拖叽绺鶕?jù)店的業(yè)種、業(yè)態(tài)或店的規(guī)模有很大的變化...

西餐烹調(diào)廚房的沒(méi)計(jì)與設(shè)備配備與中餐烹調(diào)廚房有較大差異．因?yàn)槲鞑蛷N房更兼顧西菜中做和中菜西做．因而要布置適當(dāng)?shù)闹惺脚胝{(diào)設(shè)備．滿足不同功能的生產(chǎn)需要。而西餐扒房的廚房。則設(shè)計(jì)在餐廳內(nèi)，在用餐食客面前現(xiàn)場(chǎng)制作。具體來(lái)說(shuō)。西餐廚房布局有以下五方面的基本原則：1．西餐廚房出品應(yīng)程序化，同時(shí)盡可能使生產(chǎn)線路**短．保證西餐廚房加工、生產(chǎn)、出品流程的連續(xù)暢通。2．西餐廚房應(yīng)盡量安排在同一樓層平面．并力求與西餐營(yíng)業(yè)場(chǎng)所靠近或相鄰．呈輻射狀布局，當(dāng)然一切根據(jù)實(shí)際情況來(lái)。3．廚房功能區(qū)域、作業(yè)點(diǎn)應(yīng)安排緊湊，主食生產(chǎn)線、副食品生產(chǎn)線、餐具洗滌線應(yīng)平行，不可交叉或重疊，以滿足西餐廳生產(chǎn)很好率的流水作業(yè)和省時(shí)、減...

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司對(duì)住宅設(shè)計(jì)提出“自在之家”的概念，“自在”是指無(wú)所達(dá)致、自然而然的存在狀態(tài)，也就是在空間中，人能夠很順暢、很自然地去完成一系列生活起居活動(dòng)。要達(dá)到這樣的狀態(tài)，就要遵循“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。如何讓設(shè)計(jì)體現(xiàn)“以人為本”呢？一是要在空間的功能性上更加注重***性，二則是讓空間與器物與居住者產(chǎn)生情感上的連接。隨著住宅設(shè)計(jì)從功能化向人性化過(guò)渡，對(duì)于住宅設(shè)計(jì)中的廚房設(shè)計(jì)，其人性化與否已成為評(píng)判住宅檔次、使用體驗(yàn)以及生活品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。為了讓使用者的廚房工作更為***、自在，我們從廚房動(dòng)線布局、廚房功能分區(qū)、廚房器物之間的搭配、廚房電力布局、廚房的燈光布局五個(gè)模塊，總...

5.工用具清洗消毒水池使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢并易于清洗。6.設(shè)***存放消毒后工用具的保潔設(shè)施，標(biāo)記明顯，易于清潔。7.清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量能滿足需要。七、食品原料、清潔工具清洗水池要求1.粗加工操作場(chǎng)所分別設(shè)動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品3類食品原料的清洗水池，水池?cái)?shù)量或容量與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)，各類水池以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。2.加工場(chǎng)所內(nèi)設(shè)**于拖把等清潔工具、用具的清洗水池，其位置不會(huì)污染食品及其加工操作過(guò)程。八、加工食品設(shè)備、工具和容器要求1.食品烹調(diào)后以冷凍（藏）方式保存的，應(yīng)根據(jù)加工食品的品種和數(shù)量，配備相應(yīng)數(shù)量的食品快速冷卻設(shè)備。2.應(yīng)根...

廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。送排風(fēng)口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方**小，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力...

設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備工作1.場(chǎng)地總體的建筑結(jié)構(gòu)、水、暖等相關(guān)原始圖紙。2.收集相關(guān)各部門的具體要求。三、場(chǎng)所設(shè)置、布局、分隔、面積要求1.設(shè)置具有與供應(yīng)品種、數(shù)量相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹調(diào)間、小菜間、湯飲間、面點(diǎn)間、分餐間、洗刷間等加工操作場(chǎng)所，以及食品庫(kù)房、待配送食品貯存、冷庫(kù)、辦公室、更衣室、廁所、洗澡間、燃?xì)夥?、清潔工具存放?chǎng)所等，各場(chǎng)所均設(shè)置在室內(nèi)，且獨(dú)立分隔。2.食品處理區(qū)分為一般操作區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔區(qū)，各食品處理區(qū)均應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)，且獨(dú)立分隔。商用廚房設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。遂寧火車站配餐中心廚房設(shè)計(jì)多少錢 智能廚房控制系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)智能廚房控制系統(tǒng)構(gòu)建中需要運(yùn)用多種信息化技術(shù)，比較...

同時(shí)降低吊柜的高度。雖然只改變了這一點(diǎn)，就能把工作的強(qiáng)度降到比較低。(15)靈活取物保護(hù)脊柱抽拉式儲(chǔ)物柜瞬間表現(xiàn):下廚中彎腰過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脊柱疲勞，全拉出式的儲(chǔ)物拉籃可以令你輕松取放烹飪用品。設(shè)計(jì)類型1.封閉型廚房:把烹調(diào)作業(yè)效率放在***位考慮的獨(dú)立式廚房**空間，它與就餐、起居、家事等空間是分隔開(kāi)的;2.家事型廚房:將烹調(diào)同家事如洗衣等勞動(dòng)集中于一個(gè)空間的廚房形式;3.開(kāi)放型廚房:將餐室與廚房并置同一空間，將烹飪和就餐團(tuán)聚作為重點(diǎn)考慮的設(shè)計(jì)形式;4.起居式廚房:將廚房、就餐、起居**在同一房間，成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。廚房臺(tái)面儲(chǔ)水溝、瀝水溝在廚房中，現(xiàn)代技術(shù)的加入，同...

中央廚房比較大的好處就是通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，在需求量增大的情況下，采購(gòu)量增長(zhǎng)相當(dāng)可觀。筆者認(rèn)為，中央廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，比較好方式是建立原料基地或定點(diǎn)品牌供應(yīng)企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家，在原輔料達(dá)到規(guī)范的前提下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質(zhì)量才可能達(dá)到穩(wěn)定一致。在此，金緯度廚具公司在中央廚房的設(shè)計(jì)方面的思路：一、選址1.地勢(shì)干燥2.有給排水條件。3.電力供應(yīng)充足（300KW以上）。4.距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25米以上。5.在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。 酒店廚房設(shè)計(jì)和單位廚房設(shè)計(jì)...

避免出現(xiàn)因食物不潔、污染和質(zhì)量原因造成的食品安全事件。5．衛(wèi)生，就是設(shè)計(jì)要易于清潔，不留衛(wèi)生死角。設(shè)備還可避免老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)對(duì)廚房設(shè)備、用具和食品的污染。排水口要加濾網(wǎng)，可濾去大點(diǎn)的垃圾以免堵塞水管。6．餐廳和廚房的距離越小越好，兩者的連接接不要臺(tái)階或者坡度，以方便傳菜。7．餐館廚房不宜太小，與餐廳的面積比為3:7到4:6為宜，面積過(guò)小影響廚房使用順暢；面積過(guò)大影響菜肴制作和運(yùn)輸?shù)目旖?，還浪費(fèi)了餐廳的營(yíng)業(yè)面積。8．洗手池和電源、插座數(shù)量設(shè)計(jì)要適當(dāng)，注意防止電源、插座受潮漏電。9．設(shè)計(jì)還必須要參照一些已有的、相關(guān)的地方和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》、《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求...

方便顧客走動(dòng)。這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。5、餐桌擺放:在火鍋店裝修中餐桌的擺放也是需要注意的問(wèn)題。餐桌一般會(huì)選擇圓形的,可以坐下10個(gè)人左右,餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來(lái)決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。但也不能全部都選擇大的餐桌,也應(yīng)適當(dāng)擺放些小的餐桌?？傊氡M一切辦法使得大廳的容納量達(dá)到較大。6、燈光設(shè)計(jì):在布置火鍋店的時(shí)候千萬(wàn)不要忘記我們頭頂上的燈光問(wèn)題,燈光設(shè)計(jì)也同樣很重要,因?yàn)槿藗儊?lái)這里主要是以就餐為主,所以燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。7、廚房設(shè)計(jì):顧客有的時(shí)候可能會(huì)去...

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司編輯 須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，**適合于旺火速成的粵菜烹制?？涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶著實(shí)為難了不少?gòu)N師。殊不知，淮揚(yáng)菜擅長(zhǎng)燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬，講究靠功，這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素，不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道，而且對(duì)燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三，只要是提到改善廚師的工作環(huán)境，廚房要做到先進(jìn)整齊，就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見(jiàn)，叫不應(yīng)，既增加了...

所謂中央廚房，就是指菜品用冷藏車配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。中央廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定的時(shí)間內(nèi)運(yùn)送到分店。關(guān)于中央廚房的概念就是這樣的，大家有沒(méi)有覺(jué)得中央廚房特別人性化，特別專業(yè)呢？中央廚房設(shè)計(jì)原則（一）符合食品加工相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范1、符合HACCP管理體系的要求，中央廚房是比較大型的廚房設(shè)計(jì)，因此在設(shè)計(jì)上必須滿足相關(guān)體系的管理要求。2、符合產(chǎn)品QS相關(guān)要求，中央廚房采用巨大的操作間，因此在材質(zhì)的使用上需要符合產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定和要求。（二）按照功能進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)1、對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的溫度分區(qū)。**...

電磁蒸柜是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器，在錦華電磁爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)磁力線通過(guò)炒鍋的底部時(shí)，會(huì)在炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱，從而加熱炒鍋內(nèi)的食物。目前電磁蒸柜一般分為兩門/三門（可定制），主要特點(diǎn)有功能完善：電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。綠色環(huán)保：電磁蒸柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。操作簡(jiǎn)便：電磁蒸柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦...

但又較完整的保留了實(shí)木特性，無(wú)需其他板材中使用的脲醛膠，環(huán)保性能與實(shí)木基本一致。除此之外，一些比較高級(jí)的刨花板品種也可以選擇，如果選擇刨花板，當(dāng)在邊緣切割之后進(jìn)行封邊處理，可以大幅降低甲醛釋放。如今，廚房一體化是趨勢(shì)，安裝嵌入式廚電成為很多用戶廚房裝修的必選，要打造“高級(jí)定制”的廚房，怎能少得了這類“金屋藏嬌”的電器呢。嵌入式廚電不僅省空間，而且讓廚房變得整潔、***不少，不論是小廚房還是開(kāi)放式大廚房，都適用。但在裝修時(shí)要先選定廚電，再裝修櫥柜，以免廚電尺寸不符合開(kāi)孔大小。像燃?xì)庠?、洗碗機(jī)、消毒柜、烤箱、蒸箱等廚電都可以選擇嵌入式的。（該圖片由方太用戶提供）另外，還要提醒各位父母，比較...

3.配制小菜以及待配送食品貯存的，應(yīng)分別設(shè)置食品加工專間；食品分餐、包裝應(yīng)設(shè)置食品分餐包裝專間或**設(shè)施。4.各加工操作場(chǎng)所按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、烹飪、食品分裝及待配送食品貯存的順序合理布局，加工處理流程為生進(jìn)熟出的單前列向，能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。5.用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)，存放區(qū)域分開(kāi)設(shè)置；切配動(dòng)物性和植物性食品的工具、用具和容器有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)，存放區(qū)域分開(kāi)設(shè)置。6.切配烹飪場(chǎng)所面積不小于食品處理區(qū)面積的40%；清洗消毒區(qū)面積不小于食品處理區(qū)面積的10%；包裝間面積不小于30平方米；小菜專間面積不小于10平方米。7....

1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物**到***的部分，廚房的面積比例占總面積的30%到40%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營(yíng)業(yè)中進(jìn)行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進(jìn)行方法一般傾向于假設(shè)廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個(gè)問(wèn)題。在這個(gè)階段，應(yīng)該先假設(shè)廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優(yōu)先進(jìn)行客席策劃的內(nèi)容。然而在設(shè)計(jì)過(guò)程臨時(shí)把廚房擠進(jìn)去的方法在設(shè)計(jì)者中確實(shí)常見(jiàn)。理想的平面策劃進(jìn)行方法是先決定廚房的位置各面積，還要事先把廚房的內(nèi)容...

配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應(yīng)在同一開(kāi)闊的工作間內(nèi)，配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠(yuǎn)，以減少傳遞的勞累。賓客提前預(yù)定的菜肴，配制后應(yīng)有一定的工作臺(tái)面或臺(tái)架，以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺(tái)（打荷臺(tái)）上，以免出菜次序混亂。5.要設(shè)置急殺活鮮、刺身制作的場(chǎng)地及專門設(shè)備隨著消費(fèi)者對(duì)原料鮮活程度和出菜速度、節(jié)奏的更加重視、客人所訂、點(diǎn)的海、河鮮及野味等鮮活原料經(jīng)其鑒認(rèn)后，大部分客人希望在很短的時(shí)間內(nèi)烹制上桌。因此，對(duì)鮮活原料的宰殺，需設(shè)計(jì)配置方便操作的**不銹鋼廚具類設(shè)備水池及工作臺(tái)。廚房裝修需要對(duì)接通風(fēng)管道、預(yù)留插座、布置燈光、安裝吊頂?shù)鹊纫幌盗械募謫?wèn)題，安裝難度極高。廣元美食城...

16.廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。17.為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。18.廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。19.廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。20.抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn)，而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)60厘米。21.內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，比較好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。22.廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無(wú)須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。裝修注意事項(xiàng)1、燈具廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕...

**終此要求在2009年修改，規(guī)定如果使用不可燃及具有不少于120min的耐火能力的防火材料在燃具與燃具之間、或燃具與廚房墻壁之間加以分隔，就無(wú)需的安全間距。在工程實(shí)踐中，普遍選用的防火材料是德國(guó)Promat公司(中文譯作：保全)生產(chǎn)的一種防火板材，再外包不銹鋼板，既美觀又節(jié)省空間。Promat防火板是根據(jù)被動(dòng)消防理論研制開(kāi)發(fā)的一種不助燃及經(jīng)高溫高壓處理的纖維板，厚度為9～25mm。中國(guó)澳門大學(xué)于2006年9月按照英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)BS476《建筑材料和結(jié)構(gòu)防火測(cè)試》中的第20部分《建筑構(gòu)件耐火的測(cè)定方法（一般原理）》和第22部分《非載荷建筑構(gòu)件耐火測(cè)試方法》進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果顯示：厚度為9mm、密度...

先安裝櫥柜后安裝抽油煙機(jī)，**容易產(chǎn)生麻煩，所以比較好和櫥柜同時(shí)安裝。選購(gòu)吸油煙機(jī)等家居用品時(shí)中式的比歐式的吸力更強(qiáng)。設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)廚房收納打開(kāi)才能發(fā)現(xiàn)的美麗。廚房收納也不要忽略(1)"榨干"角落使用順手角落收納柜瞬間表現(xiàn):廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略，可以在順手的位置放置收納，便于取放物品。(2)避免撞頭安心操作上掀式吊柜瞬間表現(xiàn):一頭撞到打開(kāi)的吊柜門上，會(huì)覺(jué)得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式，打開(kāi)柜門時(shí)既占用空間，又影響正常的料理操作，而上掀式吊柜解決了這個(gè)問(wèn)題，找尋吊柜里的東西也比以前方便多了。(3)安靜下廚聽(tīng)覺(jué)享受阻尼抽屜嵌入式膠粒關(guān)閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音當(dāng)然是越小越好瞬間表現(xiàn):越來(lái)越多的人喜歡...

開(kāi)窗大、采光好的別墅廚房通常與別墅花園相連，因此廚房在設(shè)計(jì)時(shí)可以考慮將花園內(nèi)的景觀很大程度地納入室內(nèi)來(lái)，讓別墅業(yè)主在使用廚房時(shí)，欣賞窗外的景色掩映，將烹煮的時(shí)光變成一段可享受的美好場(chǎng)景。和無(wú)錫別墅室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格一樣，混搭多元化的風(fēng)格開(kāi)始流行，順應(yīng)這種趨勢(shì)，別墅廚房的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格也漸漸呈現(xiàn)出多元化。對(duì)于高端別墅設(shè)計(jì)公司而言，廚房裝修設(shè)計(jì)相對(duì)普通的家裝要更講究功能齊全和操作上的合理舒適。所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房功能時(shí)要遵循一定的烹飪流程，即冰箱(儲(chǔ)物空間)→臺(tái)面(預(yù)處置空間)→水槽（清洗空間）→臺(tái)面(切配空間)→灶臺(tái)（烹飪空間）→臺(tái)面(上菜空間，也可以和切配空間共用)。這樣可以優(yōu)化操作距離使無(wú)...

確保客戶能夠掌握設(shè)備操作使用。第九階段：售后服務(wù)1．為客戶提供24小時(shí)全天候售后服務(wù)，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，客戶可及時(shí)通知客服，維修人員會(huì)在***時(shí)間到場(chǎng)進(jìn)行設(shè)備維修，確?？蛻衾娌皇軗p害。2．客服會(huì)不定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，了解客戶在產(chǎn)品使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題。3．客戶的收獲就是我們的快樂(lè)，服務(wù)：快捷、讓您滿意！酒店廚房設(shè)備工程項(xiàng)目介紹：在當(dāng)今酒店的營(yíng)運(yùn)中，餐飲方面的收入越來(lái)越占據(jù)了酒店更多比例的營(yíng)業(yè)額，對(duì)于廚房建設(shè)的關(guān)注已是一個(gè)酒店重要的關(guān)注項(xiàng)目。建設(shè)完成后的酒店評(píng)定對(duì)廚房的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。您的酒店廚房符合評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)嗎？星評(píng)委對(duì)廚房的要求具體有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？一、廚房空間布局要合理：形成進(jìn)貨、粗...

設(shè)計(jì)二級(jí)掛鉤。二級(jí)掛件其實(shí)就是一根通桿再加上S形掛鉤，以掛上需要收納的物品。還可以加上長(zhǎng)隔板、搭架等物件，以方便利用墻面空間置物。24、廚房設(shè)計(jì)多大合適？***說(shuō)說(shuō)，廚房設(shè)計(jì)多大合適？經(jīng)反復(fù)測(cè)試：廚房面積小于5㎡，室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過(guò)大，人呆著就會(huì)不舒服。面積達(dá)到6㎡，已經(jīng)可以滿足一家4口的基本需要。而達(dá)到9㎡以上是品質(zhì)生活的標(biāo)配。當(dāng)然了，如果你家是中西廚配置，那廚房面積應(yīng)該在10㎡以上了。針對(duì)120-140平米的主流三房到四房戶型，操作和預(yù)制、儲(chǔ)藏空間應(yīng)該保持在4-5㎡，其中長(zhǎng)度不超過(guò)，寬度不超過(guò)，這樣不管是動(dòng)線還是個(gè)人感受都是一個(gè)比較好尺度。25、櫥柜中心區(qū)的利用不管怎么樣，您在設(shè)...