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香洲區(qū)商用小炒爐商用廚房設(shè)備按需定制 創(chuàng)造輝煌「深圳全廚通供應(yīng)」電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問題后，要先切斷電源，打電話讓專業(yè)售后人員過來維修，切忌自己私自拆開維修?？傮w的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過保修期的設(shè)備無論自己懂否，都不要拆卸，及時到找售后人員解決。商用廚房設(shè)備的維修比較復(fù)雜，主...
2021-08-26 -
坪山區(qū)現(xiàn)代商用廚房設(shè)備創(chuàng)新服務(wù) 創(chuàng)新服務(wù)「深圳全廚通供應(yīng)」
電磁爐的清潔：由于其采用電加熱的方式；能源效率特高，令鍋底迅速發(fā)熱；鍋體自身發(fā)熱，這在其它爐具是不可想象的。因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這些對烹調(diào)的口味會有一些影響，外觀設(shè)計新穎、色彩豐富，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層，只有鐵磁性金屬器皿...
2021-08-25 -
惠州透明式廚房工程推薦廠家 和諧共贏「深圳全廚通供應(yīng)」
商用廚房工程注意事項：1.選用可靠高效的節(jié)能設(shè)備在選用系統(tǒng)設(shè)備時，在滿足功能需要的前提下，首先要看能耗指標(biāo)。不能選用能耗高、效率低的落后產(chǎn)品?？煽啃院谩⒛芎牡偷脑O(shè)備價格盡管要高一些，然而，在使用過程中的費(fèi)用會降低，綜合下來更加節(jié)省費(fèi)用。一定要經(jīng)過嚴(yán)格考...
2021-08-21 -
廣東智能廚房設(shè)計按需定制 創(chuàng)新服務(wù)「深圳全廚通供應(yīng)」
酒店廚房設(shè)計：備餐間設(shè)計要注意以下幾個方面：1．備餐間應(yīng)處于餐廳、廚房過渡地帶。以便于夾、放傳菜夾，便于通知劃單員，要方便起菜、停菜等信息溝通。2．廚房與餐廳之間采用雙門雙道。廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫度作用的是兩道門的設(shè)置。同向兩道...
2021-08-04 -
廣州定制廚房設(shè)計機(jī)械設(shè)備 值得信賴「深圳全廚通供應(yīng)」
廚房排煙系統(tǒng)的形成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)以及廚房總體補(bǔ)風(fēng)裝置形成。油煙凈化器的類型以及運(yùn)行方式可以依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝以前，首先要對于排煙系統(tǒng)中各部份的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包含運(yùn)行阻力以及排風(fēng)...
2021-07-29 -
羅湖區(qū)西餐廚房設(shè)計誠信推薦 歡迎來電「深圳全廚通供應(yīng)」
在設(shè)計明檔廚房規(guī)劃的常見問題有哪些？一、什么是明檔廚房餐飲模式？所謂明檔廚房，通俗來講就是“透明的廚房”其通過，嵌套三面、或四面的透明玻璃。讓廚房內(nèi)的各類工作場景盡收眼中。讓用戶放心就餐。二、明檔廚房規(guī)劃設(shè)計的要求有哪些？1、符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃建設(shè)要求；...
2021-07-27 -
增城區(qū)湘菜廚房設(shè)計節(jié)能標(biāo)準(zhǔn) 創(chuàng)新服務(wù)「深圳全廚通供應(yīng)」
酒店廚房環(huán)境的改變或者新建，在廚房設(shè)計的注意事項：二：廚房的排水與用水廚房內(nèi)排水溝的設(shè)計合理與否，直接關(guān)系到排水效果的好壞，也關(guān)系到廚房生產(chǎn)能否順利進(jìn)行。廚房排水系統(tǒng)要能滿足廚房生產(chǎn)中比較大排水量的需要，并做到排放及時，不滯留。在廚房地面澆灌水泥之前，...
2021-07-26 -
現(xiàn)代廚房工程推薦廠家 真誠推薦「深圳全廚通供應(yīng)」
餐廳廚房形成的飲食業(yè)污水，假設(shè)不通過隔油池處理后，直接排放，就會形成下述問題：1)形成排水管堵塞：帶有動物與植物動物油脂的污水，易沉積附著在污水管道內(nèi)壁上，并且會日漸不斷增多，愈來愈厚，這些沉積的雜質(zhì)會漸漸形成排水管橫截面不斷縮小，進(jìn)而形成排水量與流量...
2021-07-22 -
廣東智能化廚房工程按需定制 服務(wù)至上「深圳全廚通供應(yīng)」
商用廚具采購選擇原則？人性化準(zhǔn)則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,設(shè)備能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,這對操作的便利非常重要,通常的順序?yàn)?進(jìn)料通道→倉庫→初加工區(qū)→切配區(qū)→烹飪區(qū)→備餐區(qū)→污碟回收通道→洗消間→潔碟回流廚房,另外面點(diǎn)、冷菜、食堂打飯...
2021-07-18 -
增城區(qū)中央廚房廚房設(shè)計機(jī)械設(shè)備 貼心服務(wù)「深圳全廚通供應(yīng)」
廚房就是集中采購、選菜、切菜、調(diào)料等的一個巨大的操作間。這樣的餐廳廚房的出現(xiàn)能節(jié)省很多成本，達(dá)到盈利比較大化。隨著食品安全問題的日益提上日程，關(guān)于餐廳廚房設(shè)計也在改變。接下來我們就來看看**餐廳廚房的裝修設(shè)計吧。在了解餐廳廚房設(shè)計前，我們先來了解一下什...
2021-07-16 -
從化區(qū)商用廚房設(shè)計 誠信服務(wù)「深圳全廚通供應(yīng)」
開放式廚房的模式（2）“明檔”是一種半開放式餐飲廚房“明檔”是一種半開放式餐飲廚房，在顧客面前展示食品，廚師直接進(jìn)行烹調(diào)操作。檔口種類也很多，涼菜系、燒烤系、面食系、鐵板燒系、燕鮑翅系、冰點(diǎn)系、壽司系等，配合操作的還有站臺、展示柜展示各種食品或原料...
2021-07-02