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如何正確的選擇酒店床上用品？第1，床上用品與周圍環(huán)境的搭配同樣也影響人們的心情，因此在選擇床上用品時(shí)要注意與周圍環(huán)境的搭配。第二，床上用品面料。檔次高的床上用品一般選用高密面料，中低檔床上品一般選用中密或低密面料。從肉眼、手感可以分辨。檔次高的床上用品的面料一...

酒店廚具批發(fā)在價(jià)格合理的基礎(chǔ)上，還要兼顧到供貨商的信譽(yù)如包質(zhì)量、保安裝、保調(diào)試、保培訓(xùn)、保維修等方面的售后服務(wù)。廚具采購的要求是什么？通風(fēng)系統(tǒng)中的空氣處理系統(tǒng)是以二氧化鈦納米材料為基礎(chǔ)，凈化周圍空氣，凈化中型房間數(shù)小時(shí)。由于廚具設(shè)備低劣，設(shè)備和技術(shù)原材料的耐久...

一般來說，陶瓷餐具有骨瓷、強(qiáng)化瓷。如果特別講究質(zhì)量的話，可以購買骨瓷餐具，骨瓷的透明度特別的高，而且拿起來也特別的輕巧。如果家里有小孩子的話，可以購買強(qiáng)化瓷餐具，強(qiáng)化瓷摔在地上的時(shí)候，破的幾率比較小。正確挑選方法：要在正規(guī)渠道購買，而且盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)...

批發(fā)的酒店廚具要使用方便，美觀：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在廚具設(shè)備的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚具設(shè)備。廚具設(shè)備不僅...

批發(fā)廚具時(shí)應(yīng)該注意些什么？一、在選擇節(jié)能灶的時(shí)候，首先要了解它的熱效率，要檢查它的檢測(cè)報(bào)告，一般選擇熱效率在百分之七十以上的節(jié)能灶是很棒的。然后要選擇節(jié)能率相比較高的，節(jié)能是現(xiàn)在人們很關(guān)心的問題，一般的節(jié)能率在接近百分之五十已經(jīng)很好了。還要考慮它的廢氣排放率，...

如何批發(fā)實(shí)用好炊具？鍋厚度：鍋有厚薄之分，厚度一般在3mm左右為好，這個(gè)厚度不糊鍋，并且保溫效果較好，另外相應(yīng)的使用年限也長(zhǎng)一些，購買時(shí)可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動(dòng)越大者越好。鍋底：鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。一般常見的鍋有平...

選用商用廚房設(shè)備的準(zhǔn)則：衛(wèi)生準(zhǔn)則，商用廚房設(shè)備要有抗污染、抗腐蝕、易清潔的性能，因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作，對(duì)于廚房設(shè)備來說，不銹鋼無疑是盡量的選擇，防腐防銹、易清潔。當(dāng)然除了不銹鋼材質(zhì)本身的衛(wèi)生優(yōu)越性，在使用過程中，還需要勤清洗、勤保養(yǎng)，以保證廚...

酒店一次性牙刷應(yīng)該如何選購？據(jù)了解，供應(yīng)給酒店的一次性牙刷應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、物理性能等方面要求。衛(wèi)生方面，一次性牙刷須有包裝。牙刷刷毛、刷柄、刷頭不應(yīng)脫色。牙刷各部位應(yīng)清潔，無污物。安全方面，牙刷頭部外形和刷柄尾部形狀有相關(guān)規(guī)定，以防止對(duì)口腔、手或其它部位造成...

酒店餐具批發(fā)可以看透光，比如，薄胎的陶瓷制品，在太陽光或燈光下照看，有透明感，拿起來薄又輕，且厚度均勻的，就是好的產(chǎn)品，可以參考、選擇。輕敲也可以測(cè)質(zhì)量。采購者購買酒店用瓷（餐具）前，可選擇輕敲幾下產(chǎn)品，聲音清脆的產(chǎn)品較比而言品質(zhì)好，而輕敲后，聲音沉悶或沙啞的...

批發(fā)廚具時(shí)應(yīng)該注意些什么？一、廚具的周圍有水槽、洗碗機(jī)、油煙機(jī)等等設(shè)備，要根據(jù)一定的需要程度來購買和放置這些設(shè)備。在選擇廚房設(shè)備的時(shí)候，還要考慮它的重量、功能等各種要素。所選的產(chǎn)品要防靜電、耐磨性好、防火防電。設(shè)計(jì)也要美觀實(shí)用。二、放在廚房里用來烹飪的設(shè)施、器...

酒店浴巾有哪些優(yōu)點(diǎn)：1、酒店用品浴巾高吸水性：超細(xì)纖維采用橘瓣式技術(shù)將長(zhǎng)絲分為八瓣，使纖維表面積增大，織物中孔隙增多，借助毛細(xì)管芯吸效應(yīng)增強(qiáng)吸水效果?？焖傥涂焖僮兏沙蔀樗娘@著特性。2、酒店用品浴巾強(qiáng)去污力：纖維細(xì)度為真絲1/10，頭發(fā)絲的1/200，其特...

酒店用品提供的服務(wù)質(zhì)量的好壞在一定程度上取決于旅游者各自的需要和自身的特點(diǎn)。酒店的服務(wù)人員和管理人員不能忽視這一點(diǎn)，不能以自己的想象或自己的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)待各國(guó)旅游者。其次，一般的商品可以擺在柜臺(tái)里，讓顧客自由選擇購買，而酒店產(chǎn)品卻具有不可捉摸性。般商品由生...

酒店床上用品使用注意事項(xiàng)：1、不可水洗的產(chǎn)品：纖維散纖做成的被芯、羽絨被、棉花被、蠶絲被、羊毛被（毯）羽絨枕芯。（上述產(chǎn)品在使用過程中必須加外套）使用一段時(shí)間（1-2個(gè)月）后必須取出內(nèi)芯放到室外通風(fēng)處涼曬幾天，用力拍打幾下。2．用噴膠棉經(jīng)絎縫而成的被芯、保護(hù)墊...

選購酒店廚房用品要看以下幾點(diǎn)：商用廚房設(shè)備規(guī)劃要人性化。在規(guī)劃設(shè)備時(shí)，需求留意設(shè)備的操作快捷性，設(shè)備的各部位擺放合理，契合人員的人體工程原理及運(yùn)用習(xí)氣。設(shè)備的高度和擺放位置都要引人而異，南邊廚師、北方廚師依照遍及的身高特點(diǎn)會(huì)設(shè)置幾厘米的差異。并且要在設(shè)備上裝置...

酒店筷子的選購要與餐具想搭配，讓整個(gè)餐具看起來更加的精致，客人產(chǎn)生更多的食欲?？曜拥馁|(zhì)量保證。要看清外包裝或標(biāo)簽上的標(biāo)注是否齊全，包括廠家地址、電話和材質(zhì)以及執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)等，對(duì)于塑料和密胺材質(zhì)的筷子已經(jīng)有了QS生產(chǎn)許可，所以要看清QS標(biāo)志和編號(hào)。酒店餐具批發(fā)及使...

酒店用品陶瓷餐具的選購技巧：鎂質(zhì)瓷餐具。鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫伞Ｋ枣V質(zhì)瓷餐具具有高白度、強(qiáng)度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn)，其潔白如玉、晶瑩潤(rùn)澤、是星級(jí)賓館用餐具的較好選擇。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度...

酒店用品不只不同于一般商品，也與其他服務(wù)業(yè)產(chǎn)品有較大的不同。酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)主要表現(xiàn)為：酒店產(chǎn)品具有綜合性和季節(jié)性。為了滿足顧客吃、住、行、購、娛等多種需要，酒店產(chǎn)品往往同日寸具有生存、享受和發(fā)展三種功能。因此，酒店產(chǎn)品必須是能夠滿足顧客多層次消費(fèi)的綜合性商品。...

酒店一次性用品的存儲(chǔ)，根據(jù)前一個(gè)月的使用量及本月的預(yù)訂情況制定本月一次性用品的采購數(shù)量，一般周期為一個(gè)月或兩個(gè)月，不超過三個(gè)月。短期庫存預(yù)測(cè)法的好處在于減少庫存，流動(dòng)資金較為靈活，不會(huì)造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過期。采購時(shí)針對(duì)部分易變質(zhì)的物品品種進(jìn)行數(shù)量的控...

選購一次性酒店用品有哪些技巧？餐飲設(shè)施是重中之重，不但要有中式餐點(diǎn)的工具，也要有西式餐具、器皿等。酒店規(guī)模的大小還決定著娛樂服務(wù)的用品選擇。歌舞廳、桌球室、電子游藝設(shè)備、游泳池及各種健身器材。如有條件，桑拿浴、按摩室也應(yīng)具備。酒店用品還包括工程保障，如配電設(shè)施...

望，聞，切，問四招挑選非常好的酒店床上用品：從環(huán)境設(shè)計(jì)的角度：床上用品用于居住環(huán)境中，是整體和諧中的突出點(diǎn)，必須考慮與房間環(huán)境的協(xié)調(diào)性及房間功能的特殊性，要注意家居環(huán)境局部裝飾與整體風(fēng)格的統(tǒng)一。從健康保健的角度：研究表明：人的1/3生命都處在睡眠狀態(tài)，人體在睡...

采購質(zhì)檢部在接收到餐具申購單后，如申購餐具為原店內(nèi)使用的餐具，參照原有價(jià)格，由采購部安排購買即可；如申購餐具是新餐具，則在2天內(nèi)完成對(duì)新餐具價(jià)格的調(diào)查，并標(biāo)注不同批量時(shí)，餐具價(jià)格的浮動(dòng)范圍；確認(rèn)價(jià)格后通知采購部安排購買，并全程追蹤采購部購買餐具的過程，直至運(yùn)送...

酒店都會(huì)為客人提供一些必要的洗漱用品，酒店一次性用品有哪些可以帶走嗎？有的人害怕額外的費(fèi)用甚至是一次性浴帽都不敢拿，因?yàn)榉植磺迥膫€(gè)收費(fèi)哪個(gè)不收，怕結(jié)賬時(shí)被酒店高價(jià)索要，自己面子上也沒面子，也只能自認(rèn)倒霉。適用于酒店，普通牙刷，香皂，沐浴露，洗發(fā)水，筆記等。都是...

酒店用品采購需要注意什么：服務(wù)人員的培訓(xùn)：協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員，讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等，掌握一定的商品知識(shí)，促進(jìn)商品銷售。對(duì)采購人員來講，能力素質(zhì)要求較高，這些要求主要包括以下方面：1.豐富的商品知識(shí)。2.與其他部門的溝通能力。3.熟悉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和銷售情況...

酒店用品采購注意事項(xiàng)：酒店用品種類：酒店用品包括三大品類：床上用品、一次性用品、雜件。床上用品，包括床單、被單、被套、被子、枕芯、床罩、床笠、床裙、毛毯、絨毯、枕套、床褥、墊被、涼席。簡(jiǎn)單的說，也就是在賓館里在床上所用到的材料。而按面料來說，又分有好幾種，如純...

酒店餐具批發(fā)竅門有哪些？表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。挑選有金、銀裝飾的瓷器時(shí)，用手擦一擦，不退色才是上品。輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好，聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過后也不宜做餐具。選購餐具時(shí)請(qǐng)注意...

酒店用品用品分類：休閑設(shè)備，自動(dòng)麻將機(jī)、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂設(shè)備。單次用品，根據(jù)國(guó)內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達(dá)的揚(yáng)州地區(qū)的調(diào)查為例。中國(guó)酒店服務(wù)高速發(fā)展，傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來越滿足不了市場(chǎng)的需要，比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品...

選用商用廚房設(shè)備的準(zhǔn)則：人性化準(zhǔn)則，廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，設(shè)備能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，這對(duì)操作的便利非常重要，通常的順序?yàn)椋哼M(jìn)料通道→倉庫→初加工區(qū)→切配區(qū)→烹飪區(qū)→備餐區(qū)→污碟回收通道→洗消間→潔碟回流廚房，另外面點(diǎn)、冷菜、食堂打飯、腌制、...

為降低陶瓷中鉛含量的影響，在選購時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：對(duì)于盛裝食物的用具，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾，盡量不使用釉上彩產(chǎn)品。用于盛裝酸性食物的器皿，盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。選購時(shí)還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時(shí)溫度未達(dá)到要求，此類產(chǎn)品的鉛、...

采購時(shí)采購人員（采購員和經(jīng)營(yíng)部門陪同采購人員）需貨比三家，并以較低價(jià)格在與酒店訂有供貨合同的供應(yīng)商處購買，如確需在這之外采購，需餐飲總監(jiān)以上人員確認(rèn)且采購金額一次性不超過1萬元，1萬元以上需總經(jīng)理確認(rèn)（2萬元以上需簽訂采購合同）。餐具是酒店餐飲用品中重要的物品...

酒店批發(fā)不銹鋼廚具的優(yōu)點(diǎn)：廚房不銹鋼櫥柜整體包括臺(tái)面都是不銹鋼材質(zhì)制造而成，防火，耐高溫性能也非常好；廚具設(shè)備櫥柜臺(tái)面不滲透，吸水率為零，因此臺(tái)面上的油滴或其它污漬一抹即凈；廚房不銹鋼的櫥柜臺(tái)面具有較強(qiáng)的硬度，抗沖擊性能好，多只能在臺(tái)面上砸出凹陷，卻不會(huì)破裂；...