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酒店用品為酒店提供提供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中，酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘；并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類及小食，全部需收費，在結(jié)帳時繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住...

隨著科學技術(shù)水平的進一步提高以及用戶對酒店廚具批發(fā)產(chǎn)品認識和要求的不斷深入，酒店廚具批發(fā)的專業(yè)化程度將越來越強，科技含量也會越來越高。綠色酒店廚具一定是發(fā)展的趨勢，雖然生產(chǎn)這種產(chǎn)品會給企業(yè)帶來暫時的壓力和風險，但從長遠來看，這是一個良好的商機?？梢灶A見，不久的...

酒店用品陶瓷餐具的選購技巧：1、強化瓷餐具。強化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結(jié)晶組合，磁化成一種物質(zhì)，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色，手感細膩。強化瓷的色釉較鎂質(zhì)強化瓷偏暗，在消毒餐具市場上使用的餐具已經(jīng)逐步被...

酒店浴巾有哪些優(yōu)點：1、酒店用品浴巾高吸水性：超細纖維采用橘瓣式技術(shù)將長絲分為八瓣，使纖維表面積增大，織物中孔隙增多，借助毛細管芯吸效應增強吸水效果。快速吸水和快速變干成為它的顯著特性。2、酒店用品浴巾強去污力：纖維細度為真絲1/10，頭發(fā)絲的1/200，其特...

雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實際餐具的累積總投入反而要低50%以上。瓷質(zhì)高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、環(huán)保餐具，是現(xiàn)代...

酒店玻璃餐具的清潔技巧？玻璃餐具是酒店餐飲用品中常見的餐具之一，以硬度高、化學性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等特點被廣大商家所喜愛。但是，很多人都忽視了玻璃餐具的清潔工作，以為只要用清潔劑洗洗就可以了，其實不盡然，玻璃餐具清潔是有很多技巧的。清洗之前，更好在水槽...

酒店床上用品使用注意事項：1、不可水洗的產(chǎn)品:纖維散纖做成的被芯、羽絨被、棉花被、蠶絲被、羊毛被（毯）羽絨枕芯。（上述產(chǎn)品在使用過程中必須加外套）使用一段時間（1-2個月）后必須取出內(nèi)芯放到室外通風處涼曬，用力拍打幾下。2．用噴膠棉經(jīng)絎縫而成的被芯、保護墊?？?..

對于酒店來說，采購床單較關(guān)鍵的是其安全性、是否健康環(huán)保！對于酒店床單來說，純棉面料對身體比較健康的。棉纖維是天然纖維，其主要成分是纖維素，與肌膚接觸無任何刺激，無負作用，久穿對人體有益無害，衛(wèi)生性能良好。并且保濕型、耐熱性、耐堿性、保暖性都是非常好的。純棉床單...

酒店在采購一次性用品時應該考慮以下因素：第1，房價因素，由于一次性用品多為不花錢提供客人使用，每天都會有消耗，所以在采購一次性用品時建議結(jié)合自身的房價來選擇價位相當?shù)漠a(chǎn)品。第二，房間數(shù)量，結(jié)合自身入住率推算易耗品使用數(shù)量，在定制產(chǎn)品采購計劃時建議按三個月，半年...

酒店陶瓷餐具批發(fā)優(yōu)點：易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細膩，使用沾污后容易沖刷。熱穩(wěn)定性較好，傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能?；瘜W性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用。有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力，不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應，不...

酒店用品用品分類：客房用品，床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉(zhuǎn)盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。清潔用品，空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液...

酒店用品注重造型及外觀工藝，較為時尚美觀。根據(jù)客人需求訂購相應用品是采購人員的主要責任。同時價格的合理掌控也是商家應該考慮在內(nèi)的問題，這就需要采購酒店用品時，財務(wù)部的監(jiān)督與引導。酒店用品應本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則就行控制。如此才可以既對消費者提供服務(wù)，...

大家都知道，酒店一般是屬于那種偏中高級的地方，那么對于酒店的廚具設(shè)備還有環(huán)境衛(wèi)生方面是有比較嚴格的要求的，所以在批發(fā)酒店廚具設(shè)備的時候，一般需要注意哪些方面呢？廚具設(shè)備符合衛(wèi)生要求：酒店廚具設(shè)備符合衛(wèi)生的規(guī)定，應使用無毒、耐用、易清理的材料做成，所有轉(zhuǎn)動部件和...

選擇酒店用品公司時應注意的問題有哪些?第1要看公司的實力，第二要看公司的成立時間，第三就是看該公司的產(chǎn)品有沒有通過什么國家認證。專注于酒店清潔用品研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的專業(yè)化公司。自主研發(fā)生產(chǎn)的“爭麗”洗滌化料，率先通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證，在產(chǎn)品社會滿...

酒店餐具一般指在酒店進餐時使用的食具和器皿，品質(zhì)高等，種類繁多·按照材質(zhì)可以分為陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、石質(zhì)餐具；按照用途可以分西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。出色的餐具能為酒店形象提高一個檔次。更換餐具并...

酒店餐具的選購攻略：1、采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；2、不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩...

酒店餐具消毒柜的選購：看技術(shù)，選擇要看消毒柜是否有二星級的標志，因為只有二星級標準的消毒柜才能真正起到殺菌消毒的效果，然后還要了解是否是真正的二星級，這就需要看消毒柜的消毒時間是否是≥60min，臭氧濃度是否可以到達≥40mg/m3，高溫消毒柜的溫度是否可以達...

購買酒店床上用品時應掌握哪些消費細節(jié)？選喜歡的花色為了獲得好的視覺感受以及在使用時的良好心情消費者好選擇自己欣賞的花色及風格好的花色一般都耐看即覺得越看越好看花色品味有藝術(shù)性有的花色一眼看好時間長了就容易有難看的感覺花色不耐持久為了選到喜歡的花色多逛幾家店子慢...

酒店廚具批發(fā)中，選購廚具時必須要學會怎么判斷冷柜質(zhì)量的好壞，避免大家購買過程中買到劣質(zhì)產(chǎn)品。不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分。定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，...

采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋...

酒店餐具批發(fā)采購注意的方面：鐵、鋁餐具不宜搭配使用，由于鋁和鐵是兩種化學物，當出現(xiàn)了水時就形成一個化學反應，其結(jié)果是使更多的鋁離子進入食物，給人體帶來更大的危害。所以，鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個比較忽略的餐具使用禁忌。盡可能油漆筷子不可選，多...

酒店廚具批發(fā)中，食品級材料是需要經(jīng)過許多測試標準才能用于生產(chǎn)的，TPE制品不能用于耐溫120℃以上環(huán)境以及接觸油性物質(zhì)。也就是說，烤箱、微波爐是無法用來加熱TPE制品的，會引發(fā)制品本身材料分子結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定，也就是分子物質(zhì)揮發(fā)。這樣的一個局限性，使得此款材料一般...

酒店毛巾對于酒店來說是不可少的布草，但是現(xiàn)在市場的產(chǎn)品琳瑯滿目，要怎么辨別酒店毛巾的質(zhì)量是好還是不好呢？毛巾的原料直接決定毛巾的質(zhì)量，不同的原料價格相差很大。好的的毛巾所采用的原料必須是100%純棉，棉紗是21支、21合股、32支、32合股或40支。單條酒店毛...

酒店鎂質(zhì)瓷餐具批發(fā)：在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠...

酒店用品采購注意事項：酒店檔次定位，定位是以產(chǎn)品為出發(fā)點，但定位的對象不是產(chǎn)品，而是針對潛在顧客的思想。也就是說，定位是為產(chǎn)品在潛在顧客的大腦中確定一個合適的位置。通常情況下，無論酒店是否意識到產(chǎn)品的定位問題，在顧客的心目中，一定商標的產(chǎn)品都會占據(jù)不同的位置。...

酒店床上用品直接影響到客人對酒店的體驗，酒店床上用品影響到客人的睡眠和使用，如果床上用品比較潮濕會給客人不柔軟比較厚重濕潤的感覺，情況嚴重的話還會給客人帶來身體上的不適，也會給損壞賓館床上用品的使用壽命。要保持酒店房間的干燥。在房間內(nèi)可以使用石灰石、木炭或是吸...

選用商用廚房設(shè)備的準則：人性化準則，廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，設(shè)備能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，這對操作的便利非常重要，通常的順序為：進料通道→倉庫→初加工區(qū)→切配區(qū)→烹飪區(qū)→備餐區(qū)→污碟回收通道→洗消間→潔碟回流廚房，另外面點、冷菜、食堂打飯、腌制、...

酒店廚具批發(fā)中，擺放廚具的柜體、門板使用須知，不要讓柜體、門板受水浸淋，要經(jīng)常用干布擦試，以免板材膨脹變形。不要與化學物品接觸，易揮發(fā)的化學物品不要存放在柜內(nèi)，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。不要將清選過的餐具直接存入柜內(nèi)，應抹干后再存入存內(nèi)，以免柜體受潮變形。...

在購買和使用酒店陶瓷餐具時，要注意以下幾點：購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能...