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冷凍冷藏機(jī)組分非單獨(dú)冷機(jī)和單獨(dú)冷機(jī)，大部分采用的非單獨(dú)冷機(jī)，壓縮機(jī)的動(dòng)力來(lái)源車輛發(fā)動(dòng)機(jī)。因此，在使用制冷機(jī)組時(shí)，必須先啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)。冬季使用時(shí)，應(yīng)先預(yù)熱發(fā)動(dòng)機(jī)3-5分鐘后，再啟動(dòng)制冷機(jī)組。對(duì)于經(jīng)常不使用制冷機(jī)組時(shí)。特別冬季冷藏車制冷機(jī)組不常使用，應(yīng)在每周1-2次...

什么是保鮮柜？保鮮柜從用途來(lái)說(shuō)，保鮮柜主要用于商超蔬菜貯藏為主。而冰箱主要用于家庭日常生活來(lái)使用。保鮮柜采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。而家用冰箱卻采用普通壓縮機(jī)，制冷效率較為一般。保鮮柜的...

冷藏車廂體選擇：冷藏車的廂體不同于普通的廂式貨車，它需要有很好的密封性能和隔熱保溫效果，這樣才能保證冷藏貨物在一個(gè)穩(wěn)定的溫度環(huán)境中。冷藏車廂設(shè)計(jì)主要是氣密性能和保溫性能，通常冷藏車的結(jié)構(gòu)采用三層結(jié)構(gòu)，內(nèi)外蒙皮采用復(fù)合材料，如玻璃鋼板，彩鋼板，鋁合金等材質(zhì)。內(nèi)板...

冷凍冷藏機(jī)組制冷部件與日常維護(hù)有哪些？?jī)?chǔ)液器，可保證穩(wěn)定的制冷劑液體流向末端。儲(chǔ)液器帶有液位指示鏡，可根據(jù)負(fù)荷情況觀察液位變化和系統(tǒng)內(nèi)制冷劑是否過(guò)多或過(guò)少。儲(chǔ)油器，對(duì)壓縮機(jī)運(yùn)行提供穩(wěn)定的冷凍油。儲(chǔ)油器帶有油位指示鏡，可根據(jù)壓縮機(jī)開停機(jī)情況和開停機(jī)臺(tái)數(shù)觀察油位變...

冷藏車的維護(hù)保養(yǎng)工作至關(guān)重要：只有按時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確的維護(hù)，才能保證設(shè)備的正常使用并延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。通常制冷機(jī)組是每500h～700h進(jìn)行一次維護(hù)，需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無(wú)泄漏等。目前有些品牌的冷凍機(jī)組為了...

冷凍機(jī)操作規(guī)程：1、選擇開關(guān)搬向手動(dòng)位置。2、打開壓縮機(jī)的排氣截止閥。3、滑閥指針在“0”的位置上，即10%負(fù)荷位置。4、按電加熱按鈕，加熱燈亮，油溫升至40℃后，按加熱停止鈕。5、按水泵起動(dòng)鈕，向油冷卻器供水。6、按油泵按鈕起動(dòng)油泵，同時(shí)回油電磁閥C自動(dòng)開啟...

保鮮柜要如何來(lái)進(jìn)行日常養(yǎng)護(hù)？對(duì)于保鮮柜來(lái)說(shuō)，我們想要進(jìn)行日常維護(hù)，首先就是清潔，因?yàn)槲覀兠刻於家岩恍┎煌氖澄镉绕涫侨忸惙湃肫渲羞M(jìn)行保鮮，但是在我們保鮮的時(shí)候你能夠發(fā)現(xiàn)很多的物質(zhì)會(huì)掉落下來(lái)，所以每天的清潔是必要的，只有我們能夠注意對(duì)其進(jìn)行清潔了，那么才能夠減...

冷藏車貨物必須預(yù)冷到所需的溫度，裝貨時(shí)檢查貨物溫度；冷凍機(jī)組是用來(lái)保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。許多冷藏車的使用者都有一個(gè)錯(cuò)誤的概念，總認(rèn)為冷藏車上的冷凍機(jī)組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。因此把不足所運(yùn)輸溫度要求的貨物裝入車...

冷凍機(jī)制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級(jí)壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成，相互間通過(guò)管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統(tǒng)。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷；壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸...

保鮮冷庫(kù)可以儲(chǔ)存各類蔬果蔬菜。適合0℃左右溫度冷庫(kù)的果蔬：蘋果、葡萄、梨子常見的水果均可放入0℃左右的冷庫(kù)內(nèi)保鮮儲(chǔ)存；大部分根莖類的蔬菜都可以放入0℃左右的冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存；大白菜、胡蘿卜、萵筍、大蔥、蒜黃、甘藍(lán)、芹菜等蔬菜愛(ài)溫度為-1至1℃的保鮮庫(kù)內(nèi)較適宜，相對(duì)濕...

商超保養(yǎng)展示柜的日常保養(yǎng)：當(dāng)展示柜只用于保鮮時(shí)，溫度應(yīng)調(diào)在5至8攝氏度；速凍時(shí)，溫度應(yīng)調(diào)在-18攝氏度。這樣可以減少展示柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)，從而達(dá)到省電目的。同時(shí)存放食物要適量，以容積的80％為宜，不然會(huì)影響展示柜內(nèi)空氣對(duì)流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增...

冷凍機(jī)的操作注意事項(xiàng)：1、即便冷凍機(jī)的品質(zhì)再高，在規(guī)定的時(shí)刻里邊沒(méi)有任何的保養(yǎng)和保護(hù)，相同也會(huì)出現(xiàn)不同程度的故障，由于現(xiàn)在很多冷凍機(jī)長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)之后會(huì)發(fā)生較大規(guī)模的水垢，所以說(shuō)假如水垢無(wú)法得到有效的整理，基本上長(zhǎng)期的積累之后。2、水垢等污染規(guī)模也會(huì)逐漸擴(kuò)展，這也會(huì)...

冬季冷藏車系統(tǒng)的清潔和保養(yǎng)：進(jìn)氣系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)主要是指節(jié)氣門、進(jìn)氣道。進(jìn)氣門的位置在進(jìn)氣支管的前面、空氣濾芯的后邊。車型不同，位置有遠(yuǎn)有近。癥狀：進(jìn)氣系統(tǒng)臟的話，容易導(dǎo)致車輛費(fèi)油、踩油門不往前走或者有卡的感覺(jué)，如果再踩車會(huì)往前竄。節(jié)氣門的清潔方法：①拆下進(jìn)氣門...

冷凍機(jī)制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級(jí)壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成，相互間通過(guò)管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統(tǒng)。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷；壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸...

冷凍機(jī)設(shè)備的用途：1、冷凍機(jī)應(yīng)用于塑料加工、機(jī)械成型、模具冷卻，能夠大幅提高塑料制品表面光潔度，減少塑料制品表面紋痕和內(nèi)應(yīng)力，使產(chǎn)品不縮水、不變形，便于塑料制品的脫模，加速產(chǎn)品定型，從而極大地提高塑料成型機(jī)的生產(chǎn)效率。2、冷凍機(jī)應(yīng)用于生活中。3、冷凍機(jī)應(yīng)用于食...

保鮮庫(kù)的建造及選購(gòu)：溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系：農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個(gè)鮮活個(gè)體，在貯藏過(guò)程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營(yíng)養(yǎng)，從而逐漸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營(yíng)養(yǎng)作為美食，結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)， 失去鮮度和食用價(jià)值。如何...

冷凍冷藏機(jī)組組成部分：1、壓縮機(jī)：壓縮機(jī)是制冷循環(huán)的動(dòng)力，它由發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)而不停的旋轉(zhuǎn)，除了及時(shí)抽出蒸發(fā)器內(nèi)蒸氣，維持低溫低壓外，還通過(guò)壓縮作用提高制冷劑蒸氣的壓力和溫度，創(chuàng)造出制冷劑蒸氣的熱量向外界環(huán)境介質(zhì)轉(zhuǎn)移的條件。2、冷凝器，冷凝器是一個(gè)熱交換設(shè)備，利用環(huán)...

鮮花保鮮柜更換過(guò)濾器濾網(wǎng)：過(guò)濾器濾網(wǎng)大約一年更換一次，視柜內(nèi)雜質(zhì)、塵粉而定。當(dāng)夏季的環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，鮮花保鮮柜的檔位應(yīng)打在弱檔2/3檔。主要原因是在夏季的時(shí)候，它的環(huán)境溫度過(guò)高，鮮花保鮮柜內(nèi)的溫度每下降1度都是很困難的，而通過(guò)鮮花保鮮柜體保溫層和門封的冷量散失...

保鮮庫(kù)是微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷...

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)有哪些？氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)：氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫(kù)速度快，裝滿后封庫(kù)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的空氣成分，讓果蔬在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時(shí)管理中也不可能像普通冷庫(kù)那樣“隨便”進(jìn)出貨物，否則庫(kù)內(nèi)的氣體成分就會(huì)經(jīng)常變動(dòng)，從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的...

冷藏車機(jī)組分類：冷藏機(jī)組分為非獨(dú)特制冷機(jī)組和獨(dú)特制冷機(jī)組。國(guó)產(chǎn)機(jī)組與進(jìn)口機(jī)組等。一般車型都采用外置式冷機(jī)，少數(shù)微型冷藏車采用內(nèi)置式冷機(jī)。對(duì)于溫度要求較低的冷藏車，可采取廂體內(nèi)置冷板（功能相當(dāng)于蒸發(fā)器）。按底盤承載能力分類：微型冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大...

水果保鮮庫(kù)是儲(chǔ)存水果的一種方法，可以使水果的保質(zhì)期延長(zhǎng)。水果保鮮庫(kù)可以保存各個(gè)季節(jié)的水果，使我們隨時(shí)可以吃到各種水果，提高生活質(zhì)量，水果保鮮庫(kù)可以很好的滿足口感的需要，是吃貨的口福。水果保鮮庫(kù)的作用：延長(zhǎng)水果和蔬菜的保存期。一般來(lái)說(shuō),普通的水果儲(chǔ)存方法只能短期...

冷藏車的組成：冷藏車由汽車底盤的行走部分，與隔熱保溫廂體(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，彩鋼板，不銹鋼等），制冷機(jī)組，車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對(duì)于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤，攔腰，鋁合金導(dǎo)軌，通風(fēng)槽等選裝件。冷藏車廂體制作技術(shù)：1、分片拼裝的“三...

冷凍機(jī)操作規(guī)程：1、選擇開關(guān)搬向手動(dòng)位置。2、打開壓縮機(jī)的排氣截止閥。3、滑閥指針在“0”的位置上，即10%負(fù)荷位置。4、按電加熱按鈕，加熱燈亮，油溫升至40℃后，按加熱停止鈕。5、按水泵起動(dòng)鈕，向油冷卻器供水。6、按油泵按鈕起動(dòng)油泵，同時(shí)回油電磁閥C自動(dòng)開啟...

水果蔬菜保鮮柜的安置：1.水果蔬菜柜應(yīng)安置在遠(yuǎn)離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，即通過(guò)冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱就越慢，會(huì)使冷柜的工作時(shí)間變長(zhǎng)，增大耗電量，導(dǎo)致制冷效果差。2.應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果水果蔬菜柜周圍堆滿...

冷藏車運(yùn)輸要保持清潔，車廂內(nèi)部必須保持潔凈；地面不應(yīng)留有包裝紙和紙屑；碎屑會(huì)阻礙空氣流動(dòng)或被蒸發(fā)器吸入。用冷藏車時(shí)，應(yīng)該保持車廂內(nèi)部的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會(huì)在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎削或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)吸入。長(zhǎng)時(shí)間的作用，會(huì)使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)...

冷凍機(jī)有水冷式、風(fēng)冷式兩種。水冷式制冷效果較好，但需要冷卻水，風(fēng)冷式靈活方便，無(wú)需冷卻水，適合缺水地區(qū)或需移動(dòng)場(chǎng)合使用。冷凍機(jī)的工作介質(zhì)即為制冷系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)著傳遞熱量任務(wù)的制冷劑，常用的制冷劑有：氟里昂、氨、溴化鋰、氯甲烷等，其中氟里昂按其氣化溫度及化學(xué)分子式的...

氣調(diào)保鮮庫(kù)原理：其實(shí)氣調(diào)保鮮是人為控制氣體中氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，通過(guò)抑制儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)...

冷藏車特點(diǎn)：密封性，冷藏車的貨柜需要保證嚴(yán)格的密封來(lái)減少與外界的熱量交換，以保證冷藏柜內(nèi)保持較低溫度。制冷性，加裝的制冷設(shè)備與貨柜連通并提供源源不斷的制冷，保證貨柜的溫度在貨物允許的范圍內(nèi)。輕便性，一般用冷藏車運(yùn)輸?shù)呢浳锒际遣荒荛L(zhǎng)時(shí)間保存的物品，雖然有制冷設(shè)備...

保鮮庫(kù)是以空間電場(chǎng)物理保鮮技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品（果蔬、肉類、水產(chǎn)）全程保鮮提供綜合解決方案；該項(xiàng)技術(shù)一方面可以應(yīng)用于水果蔬菜的保鮮，可以解決水果蔬菜的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的新鮮度，對(duì)于跨區(qū)域銷售、長(zhǎng)距離運(yùn)輸和水果蔬菜出口海外提供技術(shù)保障，同時(shí)可以大幅降低貨損率，通過(guò)錯(cuò)峰和異地銷...