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食堂作為團(tuán)餐重要的就餐場景，在團(tuán)餐消費(fèi)升級的背景下，消費(fèi)者對價(jià)格的依賴性明顯下降，質(zhì)量和效率越來越受到重視，所以智能食堂應(yīng)運(yùn)而生，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)點(diǎn)菜，打飯從來不堵，結(jié)算快過閃電，還具有營養(yǎng)提示，現(xiàn)在的智能食堂，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫(yī)院等應(yīng)用場景中，智能食堂使用“人臉支付”設(shè)備來打飯。身份被實(shí)時(shí)識別，并且諸如姓名和單價(jià)等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認(rèn)訂單正確后，“確認(rèn)”完成付款，整個(gè)過程不到3秒!(2)智能食堂系統(tǒng)可以為傳統(tǒng)食堂解決的實(shí)際問題，傳統(tǒng)食堂一般檔口服務(wù)人員眾多，飯點(diǎn)忙碌無序，有的付款用現(xiàn)金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時(shí)候也沒時(shí)間檢查用戶到...

很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購買需求，節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間，都給顧客開放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一：使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè)，首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會自動(dòng)識別餐桌號，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二：另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口，在線選擇餐品，同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號，完成支付，...

隨著人們生活水平的提高，食品健康安全意識不斷提高，飲食消費(fèi)習(xí)慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費(fèi)場所，對餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達(dá)不到清潔標(biāo)準(zhǔn)這一痛點(diǎn)長期困擾眾多餐企。一方面，洗碗工難招，工資低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，流動(dòng)性大；另一方面，純靠人工清潔，洗不干凈，導(dǎo)致餐具破損量也大?；谑袌鲂枨?、消費(fèi)者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析，量身打造出科學(xué)合理、符合需求的全自動(dòng)收餐洗消解決方案，迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀，還后廚一個(gè)潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動(dòng)收餐洗消解決方案，是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動(dòng)化收餐洗消解決方案，特別適用于學(xué)校食...

用心做好產(chǎn)品，簡單易上手力求簡單實(shí)用，專為中小餐廳設(shè)計(jì)，簡潔大方，無須折騰，無須培訓(xùn)，稍適應(yīng)一下立即就會用靈活的掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)大且靈活的自定義功能，可以自定義出完全符合你需求的功能及界面，方便順手，就像為您專屬定制一樣手機(jī)、電腦實(shí)時(shí)同步商家后臺同時(shí)支持安卓APP及PC網(wǎng)頁，隨時(shí)隨地，實(shí)時(shí)同步。餐廳經(jīng)營、一步到位掃碼點(diǎn)餐、計(jì)費(fèi)結(jié)賬、出菜上菜、菜品管理、菜單管理、賬務(wù)管理、經(jīng)營分析，一步到位！菜品素材、極速引用用點(diǎn)餐云添加新的菜品時(shí)，您不但可以本地上傳菜品圖片，還可以從菜品素材庫中直接選用菜品圖片素材，為你省去拍照、美化和裁剪工作。無投資風(fēng)險(xiǎn)，中小餐廳、初創(chuàng)餐館的選擇。桌貼二維碼，在線完美...

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，客戶為王，體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識。然而，行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài)，它就是——食堂團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對食堂就餐的共識；對于食堂經(jīng)營者來說，更是被食堂管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”解決方案是匠象科技針對政企職工食堂、校園食堂、醫(yī)院食堂、園區(qū)食堂等團(tuán)餐場景而推出的專業(yè)化解決方案?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)，貫穿用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)...

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，客戶為王，體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識。然而，行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài)，它就是——食堂團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對食堂就餐的共識；對于食堂經(jīng)營者來說，更是被食堂管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”解決方案是匠象科技針對政企職工食堂、校園食堂、醫(yī)院食堂、園區(qū)食堂等團(tuán)餐場景而推出的專業(yè)化解決方案?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)，貫穿用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)...

現(xiàn)如今，網(wǎng)上點(diǎn)餐和互聯(lián)網(wǎng)支付已經(jīng)變成當(dāng)前年輕群體的一種生活習(xí)慣，手機(jī)點(diǎn)外賣是年輕群體比較喜歡的了。相信現(xiàn)在沒有做餐飲業(yè)的是不知道微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)的，那微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么做呢?外賣小程序的好處有什么1、擴(kuò)展流量，小程序與傳統(tǒng)化的手機(jī)程序不一樣，不需要經(jīng)過下載才能使用。小程序入口多，可以通過朋友、微信聊天群等進(jìn)行分享，為餐廳帶來更多的消費(fèi)者。而且可以靈活運(yùn)用附近的小程序功能，消費(fèi)者可以查詢周圍5公里范圍之內(nèi)的店家小程序。2、提升用餐體驗(yàn)感，消費(fèi)者通過微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)，就能快速查詢店家的特色菜譜等，快速找到自己喜歡的餐品。通過小程序就能提前就點(diǎn)單、付款，不需要排隊(duì)等待，提升消費(fèi)者...

微信點(diǎn)餐系統(tǒng)給餐廳帶來的好處好處1：顧客自助點(diǎn)餐，無需等待，顧客滿意、口碑好、讓顧客回頭回頭再回頭！顧客用微信，自助掃碼點(diǎn)餐、支付結(jié)賬，無須等待；節(jié)省了顧客時(shí)間餐廳效率的提升，服務(wù)能力提升，處理顧客需求更及時(shí)，服務(wù)質(zhì)量提升，餐廳口碑好！好處2：顧客自助點(diǎn)餐，節(jié)省了服務(wù)員，降低了餐廳人力成本從前需要5個(gè)服務(wù)員，現(xiàn)在只需要2個(gè)，每年至少為您節(jié)省因?yàn)闇p少了顧客等待時(shí)間，平均一拔客人用餐時(shí)間變少，極大的提升了翻桌率，就算每天為您餐廳提升2桌客戶，一年至少為您餐廳多創(chuàng)造好處3：微信點(diǎn)餐系統(tǒng)自動(dòng)記錄客人的需求、喜好！顧客上次什么時(shí)候來的？他上次吃的什么？他有什么喜好？別急，使用微信點(diǎn)餐，這些事...

進(jìn)入智能時(shí)代后，AI技術(shù)走進(jìn)了我們的生活，曾經(jīng)一句“靠臉吃飯”的玩笑話，如今已不再是戲言。隨著時(shí)代的更迭，人們的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了變化，在食堂采用的現(xiàn)金或者刷卡等支付方式，現(xiàn)今已不能滿足人們的支付需求。為改變傳統(tǒng)食堂的消費(fèi)應(yīng)用模式，智能團(tuán)餐機(jī)，大力推進(jìn)智慧食堂建設(shè)，給用戶帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn)。普通的消費(fèi)機(jī)支付方式單一，若用戶忘記攜帶或丟失餐卡等設(shè)備，便無法進(jìn)行支付。如今，一卡通已經(jīng)不再是消費(fèi)機(jī)單一的支付方式了，智能團(tuán)餐機(jī)的多種消費(fèi)方式，讓支付更具靈活性，有效的提升食堂的支付效率。智能團(tuán)餐機(jī)在原有的消費(fèi)機(jī)上擴(kuò)充了交易功能，保留了原有的刷卡消費(fèi)模式，增添了人臉識別以及掃碼支付等消費(fèi)功能。無...

（一）掃碼點(diǎn)餐：可自由設(shè)置桌號，將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上，顧客進(jìn)行掃碼后，首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇；其次，訂單提交后可直接打印到廚房，菜品詳情、桌號、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。（二）小程序點(diǎn)餐：小程序?qū)庸娞?，進(jìn)入小程序開始點(diǎn)餐，顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后，可直接用微信支付快速完成買單，便捷又方便！顧客好選擇，使用清晰；服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù)，顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單，公眾號又可以分享美食、餐飲健康文章，增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣：微信外賣平臺以微信為平臺，潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號進(jìn)行通知，...

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，手機(jī)點(diǎn)餐為餐飲行業(yè)帶來了新機(jī)遇，點(diǎn)餐方式迭代升級，是餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的重要體現(xiàn)，手機(jī)點(diǎn)餐成為助力餐飲服務(wù)升級的新趨勢。如今，手機(jī)掃碼點(diǎn)餐在州城部分餐廳已經(jīng)“上線”，雖然大部分餐廳還保留著紙質(zhì)菜單，但手機(jī)點(diǎn)餐正成為新的潮流趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐不用排隊(duì)、自助便利、可預(yù)約的特點(diǎn)，完全顛覆了傳統(tǒng)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的點(diǎn)餐體驗(yàn)。顧客用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐?！皰叽a點(diǎn)餐非常方便，只需用手機(jī)掃一掃餐桌上的二維碼即可完成點(diǎn)餐，菜品的分類、價(jià)格、照片一目了然，付款也可以在手機(jī)上直接支付，免去了去前臺結(jié)賬的麻煩。掃碼點(diǎn)餐受80后、90后青睞。記者走訪發(fā)現(xiàn)，年輕人對手機(jī)掃碼點(diǎn)餐這種點(diǎn)餐方式更為接受，是80后90后是手機(jī)...

近些年，“食堂”一詞確實(shí)越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中，除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等，其中，為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求，不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng)，它實(shí)現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點(diǎn)餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對準(zhǔn)攝像頭，便能一秒完成支付，拋棄繁瑣操作，方便就餐者付款結(jié)算，同時(shí)，社區(qū)食堂實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”，老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品，專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合，送餐上門，確保居民就餐。對于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題，又該如何做？智慧食堂管理系統(tǒng)后臺可進(jìn)行信息對接，提供每個(gè)菜品的營養(yǎng)情況和每餐營...

近年來，隨著單位職員消費(fèi)水平的提升和就餐習(xí)慣的改變，企業(yè)逐步加強(qiáng)了對單位員工食堂福利的建設(shè)，但食堂運(yùn)營水平和員工就餐體驗(yàn)卻是參差不齊。其實(shí)，在食堂管理和投入方面，只需要對食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)做些小的改變，就可以為員工就餐帶來質(zhì)量上的提升和改善。將智慧食堂的點(diǎn)餐系統(tǒng)應(yīng)用于單位員工食堂之中，員工可避開高峰時(shí)段，通過小程序進(jìn)行提前預(yù)訂餐，避免食堂點(diǎn)餐檔口擁堵，節(jié)省更多的就餐時(shí)間。系統(tǒng)支持員工14天內(nèi)進(jìn)行預(yù)訂，食堂管理員可定時(shí)設(shè)置食堂推薦菜，限定菜品供應(yīng)總份數(shù)和限點(diǎn)份數(shù)，以及定時(shí)支付提醒，方便員工進(jìn)行線上預(yù)定。同時(shí)根據(jù)當(dāng)餐訂單，員工還可以在線對菜肴、服務(wù)、口味、環(huán)境安全進(jìn)行評價(jià)，與食堂管理員形成直...

智慧食堂系統(tǒng)根據(jù)醫(yī)院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對于食堂工作人員和病人家屬來說，通過刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加食堂堂食的就餐方式，提高用戶食堂就餐的效率，同時(shí)結(jié)算系統(tǒng)可以優(yōu)化傳統(tǒng)堂食方式的收銀流程，從而大幅減少就餐人員的排隊(duì)時(shí)間，提高用戶就餐體驗(yàn)。對于病人來說，我們提供掃描床位二維碼自助點(diǎn)餐、公共區(qū)域訂餐設(shè)備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式，提高病人用餐滿意度。在食堂管理方面，智慧食堂擁有食堂管理系統(tǒng)和進(jìn)銷存系統(tǒng)，擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實(shí)時(shí)庫存、庫存預(yù)警、導(dǎo)出財(cái)務(wù)報(bào)表等功能，幫助食堂在財(cái)務(wù)管理、員工管理以及庫存管理等方面改善管理效率，充分提高人效。智慧...

傳統(tǒng)人工計(jì)費(fèi)方式急需要通過引進(jìn)新的技術(shù)來革新，隨著國家“新基建”的積極推進(jìn)，鼓勵(lì)人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地，并給予政策上的扶持，以前團(tuán)餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘，或?qū)⒈恢鹨煌黄?。首?dāng)其沖的，就是人工智能圖像識別技術(shù)，近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展，運(yùn)用到各行各業(yè)中。而菜品識別，就是屬于此AI技術(shù)的應(yīng)用范疇，將大力賦能團(tuán)餐信息化基礎(chǔ)建設(shè)，解決食堂或餐廳的前端收銀問題，將采集到的菜品交易信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，為團(tuán)餐大平臺提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來，菜品識別技術(shù)會在團(tuán)餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應(yīng)用，解放人力，造福人類。目前各大廠商現(xiàn)已推出菜品識別SDK，比如百度圖像識別API服務(wù)，應(yīng)用到團(tuán)...

手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場景是離店式的應(yīng)用。比如隨時(shí)查看附近餐館信息，在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶端的信息化程度越來越高，餐廳智能化的管理越來越成熟，手機(jī)到店應(yīng)用將越來越凸顯和緊迫，并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?，F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù)，但是往往需要用戶先按裝一個(gè)點(diǎn)餐APP，但是此APP除了點(diǎn)餐外，沒有更多吸引用戶的有效賣點(diǎn)，所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動(dòng)用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了，關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問題，想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式，...

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受。傳統(tǒng)單位食堂普遍是窗口排隊(duì)選餐，耗費(fèi)時(shí)間較長且排隊(duì)擁擠，用戶體驗(yàn)有很大的提升空間。在食堂經(jīng)營方面，由于食堂就餐人數(shù)不固定，在準(zhǔn)備菜品時(shí)只能按照經(jīng)驗(yàn)備餐，容易造成菜品的浪費(fèi)，增加運(yùn)營成本;在商品出入庫中采用人工統(tǒng)計(jì)，采購管理不夠規(guī)范;財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)等無法實(shí)時(shí)記錄統(tǒng)計(jì);用戶對菜品缺乏滿意度反饋評價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致無法及時(shí)對存在的問題進(jìn)行相應(yīng)地處理。針對上述種種問題，智慧食堂管理系統(tǒng)順勢而生。智慧食堂管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)食堂的智能化、信息化和數(shù)字化改...

當(dāng)你來到一個(gè)陌生的國家，一來人生地不熟二來語言不通，吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本，點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng)，通常都設(shè)立在餐廳大門附近，也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起，畫上各式菜品供人選擇，方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異，選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券，然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣，這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢？在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn)，跟自動(dòng)販賣機(jī)類似，選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會以英、日文共同標(biāo)示，并且附上圖片，當(dāng)你猶...

隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，團(tuán)餐互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)熱議話題。然而，隨著團(tuán)餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，也給不少食堂管理者帶去了不少“難題”。食堂管理的“三高”問題揮之不去，不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤，消費(fèi)者高質(zhì)量的服務(wù)要求?？梢哉f，誰能夠在食堂管理、營業(yè)效率、提升服務(wù)等多方面做到發(fā)展誰就能在一場肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問題其實(shí)難度不小，智慧食堂是統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)能夠做到。所謂智慧食堂，就是食堂管理系統(tǒng)賦能智能食堂硬件，讓食堂變得智慧化。智能結(jié)算臺作為智慧食堂的利器，一直深受就餐者和食堂管理人員的青睞。智能結(jié)算臺在每一個(gè)餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入智能結(jié)算區(qū)后(射頻天線...

機(jī)場、商場、廣場等人流多的地方都擺放有查詢機(jī)，滿足人們的查詢需要。目前查詢機(jī)的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏，單屏查詢機(jī)是設(shè)置一個(gè)顯示屏供人們查詢，雙屏查詢機(jī)是設(shè)置兩個(gè)背面相對且相互平行的顯示屏，多屏查詢機(jī)是在單屏查詢機(jī)或雙屏查詢機(jī)的基礎(chǔ)上，增加一個(gè)與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢機(jī)，所有用于查詢的顯示屏都是相互平行的，查詢機(jī)受到風(fēng)吹時(shí)抗風(fēng)能力弱，空間利用率低。針對上述現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型在于提供一種查詢機(jī)，設(shè)置有三個(gè)顯示屏，圍成三棱柱，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，抗風(fēng)性強(qiáng)，空間利用率大。本實(shí)用新型的有益效果在于：查詢機(jī)本體包括三個(gè)顯示屏，可以分別進(jìn)行查詢操作。顯示屏安裝在保護(hù)框內(nèi)，三...

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，客戶為王，體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識。然而，行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài)，它就是——食堂團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對食堂就餐的共識；對于食堂經(jīng)營者來說，更是被食堂管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”解決方案是匠象科技針對政企職工食堂、校園食堂、醫(yī)院食堂、園區(qū)食堂等團(tuán)餐場景而推出的專業(yè)化解決方案?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)，貫穿用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)...

手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”，用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利，更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號，讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系，便于進(jìn)行二次營銷。近日，上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng)，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，只要6個(gè)步驟，就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和，自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程，該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算，未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐，中小型餐企...

RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片，賦予他們智慧得大腦，在日常使用，清洗，消毒仍和普通密胺餐具無異，且通過成千上萬次高溫，清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個(gè)菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價(jià)位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時(shí)間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺。1.采用HFRFID智能識別技術(shù),效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送管理后臺5.每天定時(shí)檢測設(shè)備運(yùn)行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營養(yǎng)價(jià)簽。1、實(shí)時(shí)顯示菜品名稱、單價(jià)、營養(yǎng)成份;關(guān)...

智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預(yù)訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題：1、食堂根據(jù)經(jīng)驗(yàn)備餐備料，易造成食材浪費(fèi)。2、消費(fèi)模式單一，無法將餐補(bǔ)、優(yōu)惠等與結(jié)算結(jié)合。3、就餐時(shí)間集中排隊(duì)時(shí)間長，易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動(dòng)、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計(jì)算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術(shù)與節(jié)儉理念相融合，幫助?堂構(gòu)建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務(wù)平臺，對食堂采購、生產(chǎn)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行高效管理，打造??滿意的?堂，職工可實(shí)現(xiàn)按...

近期，《關(guān)于提升北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)管理水平的實(shí)施意見》發(fā)布，其中提到：推進(jìn)數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務(wù)，積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維、新模式，探索養(yǎng)老助餐點(diǎn)助餐服務(wù)全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學(xué)平衡膳食，豐富老年人居家用餐選擇，提升老年人居家生活便利度。目前，社區(qū)養(yǎng)老建設(shè)、社區(qū)食堂建設(shè)在全國各地同步開展，已然形成重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務(wù)及社區(qū)居民就餐需求，以服務(wù)保障社區(qū)老年人就餐為重點(diǎn)，智慧食堂打造三種智慧用餐服務(wù)場景，以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨(dú)居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區(qū)食堂的建立，讓老人就餐有了一個(gè)固定安穩(wěn)的“就餐之所”，社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實(shí)現(xiàn)“...

手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”，用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利，更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號，讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系，便于進(jìn)行二次營銷。近日，上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng)，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，只要6個(gè)步驟，就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和，自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程，該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算，未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐，中小型餐企...

近些年，“食堂”一詞確實(shí)越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中，除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等，其中，為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求，不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng)，它實(shí)現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點(diǎn)餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對準(zhǔn)攝像頭，便能一秒完成支付，拋棄繁瑣操作，方便就餐者付款結(jié)算，同時(shí)，社區(qū)食堂實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”，老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品，專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合，送餐上門，確保居民就餐。對于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題，又該如何做？智慧食堂管理系統(tǒng)后臺可進(jìn)行信息對接，提供每個(gè)菜品的營養(yǎng)情況和每餐營養(yǎng)攝入的大數(shù)...

隨著時(shí)代的發(fā)展，無論是醫(yī)院員工，還是是病人及病人家屬，在醫(yī)院食堂就餐的過程中，都會對醫(yī)院食堂管理提出更高的要求，而解決醫(yī)院食堂財(cái)務(wù)管理的問題，也與提升食堂服務(wù)水平直接相關(guān)。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來，才能實(shí)現(xiàn)食堂采購、財(cái)務(wù)管理信息的同步，讓食堂的運(yùn)營成本更可控，管理過程更透明。食堂管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，系統(tǒng)的問世，也讓智慧食堂這個(gè)概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先，食堂管理系統(tǒng)通過多端（微信小程序、食堂點(diǎn)餐機(jī)）訂餐的方式，食堂可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量，并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù)，反算出所需食材用料，實(shí)現(xiàn)精確備餐，避免食材浪費(fèi)，成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管...

智慧食堂小程序，隨時(shí)可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日，記者現(xiàn)場體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級共投入資金約，惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園，嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺”已...

近年來，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的沖擊下，各行各業(yè)智能化建設(shè)取得快速發(fā)展。其中在餐飲領(lǐng)域，智慧食堂市場規(guī)模以每年100%的速度迅速增長，成為餐飲業(yè)新的增長點(diǎn)。智慧食堂建設(shè)高速的背后發(fā)展離不開物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用。近年來，人工智能技術(shù)取得的突破性發(fā)展，智慧食堂也與時(shí)俱進(jìn)，研發(fā)AI菜品識別技術(shù)系統(tǒng)。將系統(tǒng)應(yīng)用與小碗菜自選餐線智慧餐臺設(shè)備上，實(shí)現(xiàn)菜品識別功能。AI菜品識別技術(shù)被應(yīng)用于小碗菜自選餐線中，取代以往餐線采用的RFID技術(shù)。無需特質(zhì)餐碗、無需出品環(huán)節(jié)，只需提前拍攝3-6張不同角度的菜品圖片，即可實(shí)現(xiàn)免訓(xùn)練識別功能。打餐后將餐盤放置于AI智慧餐臺識別區(qū)域，AI攝像頭便可自動(dòng)...