茶時(shí)盡量使用茶托。 請(qǐng)客選茶、賞茶 主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。 取茶 將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),使適量的茶葉落入壺或杯中。 逆時(shí)針的講究 在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手,按逆時(shí)針方向,類似于招呼手勢(shì),寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了,若為左手則為順時(shí)針。茶桌上雜亂無章,周圍環(huán)境“臟亂差”,難免會(huì)分散客人的注意力,影響喝茶的心情。高質(zhì)量茶室商務(wù)茶空間——辦公室茶空...
壺嘴、杯口不對(duì)人 放置燒水壺,茶壺,公道杯時(shí),不能用壺嘴、杯口正對(duì)客人,有表示不歡迎,趕人離開的意思。但具體來說壺嘴、杯口不能沖著客人,更多地是從安全和便利的角度來考慮,壺嘴會(huì)有熱氣,沖著人容易被燙傷;而壺嘴、杯口背對(duì)著人,也方便順手拿起來。 奉茶要雙手 將泡好的茶端給客人時(shí),盡量使用托盤,更衛(wèi)生。若不使用托盤,雙手奉茶時(shí)一只手托住杯底,一只手扶住茶杯中下部分,一定要注意,不要將手指搭在茶杯口或是將手指浸入茶湯。飲茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味、欣賞茶湯、茶姿為目的,自娛自樂。歷下區(qū)商務(wù)茶室哪家好在品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和...
一般而言,茶藝場(chǎng)所具有一定的文化氣息,環(huán)境文雅幽靜,陳設(shè)古樸典雅,給人高雅、舒適、幽靜的感覺。家具的樣式、顏色,燈光的強(qiáng)度以及裝飾的色調(diào),音樂的選擇都應(yīng)與整體氛圍相符。 同時(shí),茶藝場(chǎng)所離不開“茶”,各種名茶、茶具及沖泡的技藝在茶藝場(chǎng)所中尤為重要。另茶藝服務(wù)的貫穿,茶文化的體現(xiàn),茶藝人員的衣著儀表、行為舉止等均應(yīng)與整體氛圍和諧一致。 品茶需結(jié)靜友,茶室是為恬靜的飲茶者而設(shè)的,陳設(shè)講究古樸、雅致、簡(jiǎn)潔,富于文化氣息。茶室應(yīng)幽靜,內(nèi)部裝潢和陳設(shè)雅致,墻壁懸掛書畫,在適當(dāng)?shù)奈恢脭[放盆景、插花以及古玩和工藝品、書籍、文房用品等,還可以燃香,以助茶興。以茶待客,一個(gè)舒適的喝茶環(huán)境很重要:干凈、整潔、清雅、...
茶具選擇要適宜并且要清潔干凈 根據(jù)客人的人數(shù),提前選擇適宜的茶具,容量及數(shù)量都要考慮到位。若人數(shù)少,大容量蓋碗、茶壺能滿足;若人數(shù)多,也可以選擇直接煮飲,簡(jiǎn)單便捷。茶具一定要清洗干凈,確保無茶漬,同時(shí)還需要仔細(xì)檢查有無裂痕、缺角的情況。有茶漬、裂痕、缺角的茶杯,都不適宜用來斟茶待客。另外,在正式?jīng)_泡茶品前,當(dāng)著客人的面,用沸水將所用茶具沖淋一遍,既講究干凈衛(wèi)生,又顯得待客周到,讓客人可以更加舒服、安心。分茶時(shí),一般要講究先長(zhǎng)后幼、先客后己的順序。濟(jì)南商務(wù)茶室優(yōu)勢(shì)我們?nèi)缃?,除了飯桌上,茶桌上也要遵循禮儀。當(dāng)然,如果是日常生活,自己喝茶或是與相熟的朋友一起喝茶,則不必太過拘謹(jǐn)。更多的是去繁從簡(jiǎn),讓...
回敬禮儀 客人在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng)。喝茶者是長(zhǎng)輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝;喝茶者是小輩平輩的,用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。 喝茶時(shí)要注意 飲茶忌諱大口吞咽,或者像一個(gè)抽水機(jī),發(fā)出咕咚咕咚這種不禮貌的聲音。知茶懂茶的人在喝茶時(shí),一定會(huì)小口的喝,慢慢品嘗,仔細(xì)品味茶的色香味。 客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人的示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己的茶不好,不合口味。 喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤沿上檫,茶喝完放杯要輕手,不能讓杯發(fā)出聲響,否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。茶室不僅用來喝茶,還能用來商務(wù)洽談和會(huì)客。濟(jì)南高新區(qū)CBD茶室怎么選如果茶室內(nèi)的空氣很沉悶,則...
換茶要注意 主人泡茶時(shí),茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉。賓主喝茶時(shí),中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。 斟茶的順序 先客后主。在敬茶時(shí)除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然后自家人。右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶。拿出準(zhǔn)備好的茶品供客人選擇,詢問客人的喜好,讓客人欣賞茶品,同時(shí)做簡(jiǎn)要的介紹。高級(jí)茶室中國(guó)人好以茶會(huì)客,看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中蘊(yùn)含了許多學(xué)問,除了泡茶...
茶館是社會(huì)的一個(gè)窗口和縮影,它從一個(gè)側(cè)面折射出一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)的地域文化與民族文化。茶館是隨著時(shí)代的商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的,茶館文化在促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)過程中發(fā)揮著積極的作用。交際功能:以茶會(huì)友,抒懷敘舊。茶館的清凈優(yōu)雅為有共同愛好的友人之間提供了一個(gè)適宜場(chǎng)所。此外,茶館還是人們進(jìn)行是非談判、溝通聯(lián)誼、親友小聚、同好切磋的社會(huì)交際場(chǎng)所。審美功能:人們?yōu)槭裁聪矚g到茶館飲茶呢?這是由于不少茶館營(yíng)造出來的文化氛圍,能夠滿足人們“審美欣賞”的需求。茶館所提供的審美對(duì)象是多層面的,有:自然之美、建筑之美、格調(diào)之美、香茗之美、壺具之美、茶藝之美等。既可體現(xiàn)主人的高層次品位,又是一個(gè)鬧中取靜...
3、社交區(qū):社交區(qū)是茶室用于交流和社交的區(qū)域,需要舒適的座位和桌子,并且需要足夠的空間,方便客人之間的互動(dòng)交流。社交區(qū)通常位于茶室的邊緣位置,可以與茶室外面的景色相連。 4、展示區(qū):展示區(qū)是用于展示茶具和茶葉等物品的區(qū)域,需要特殊的展示架和燈光照明。展示區(qū)通常位于茶室的一側(cè)或者角落位置,可以讓客人欣賞到精美的茶具和茶葉。 5、服務(wù)區(qū):服務(wù)區(qū)是茶室用于存放茶葉、茶具、餐具等物品的區(qū)域,需要有足夠的儲(chǔ)物空間和柜子。服務(wù)區(qū)通常位于茶室的后臺(tái)位置,方便服務(wù)員進(jìn)行物品的儲(chǔ)存和調(diào)配。使客戶無論身處何處,都能感受到張弛有序、舒適自在的的空間氛圍,以輕松的狀態(tài)迎接一場(chǎng)愉快的洽談。濟(jì)南歷下區(qū)共享茶室一般多少錢茶...
在品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。儒家認(rèn)為品茶可以使人提神醒腦,可以更多地自省,可以養(yǎng)廉,可以修德。佛教對(duì)茶地貢獻(xiàn)較大,是它實(shí)現(xiàn)了佛性與茶性的真正契合。佛教強(qiáng)調(diào)的是即身的體驗(yàn)和自身的頓悟,這就與品茶之道暗合。佛教在于清凈平和的飲茶意境和禪意之明心見性是相通的。茶樸素而平和,淳厚自然,這與崇尚無為清靜的道家思想有很高的契合點(diǎn),這也就是道家追求的“空靈”之美吧。然而茶帶來的寧靜,卻是實(shí)實(shí)在在的。自然光穿過窗戶充盈室內(nèi),光澤柔和不張揚(yáng),光影造景的綠植景觀點(diǎn)綴,將其和諧融入到整體辦公空間中。濟(jì)南東部高質(zhì)量茶室在哪里首先,確定顧客類型。...
茶室+洽談和諧融入辦公空間 窗外聽風(fēng)雨,高樓共飲茶。茶室的文人氣息,也讓人感受到東方文化的魅力,沉靜而富有詩意。將簡(jiǎn)與適,隱藏在空間之中。我們將茶室與洽談區(qū)的功能相結(jié)合,這個(gè)空間舒適是先決條件,不給予壓迫感的深色石材和淺色系的運(yùn)用。自然光穿過窗戶充盈室內(nèi),自然肌理的石材表面溫潤(rùn),光澤柔和不張揚(yáng),光影造景的綠植景觀點(diǎn)綴,將其和諧融入到整體辦公空間中。運(yùn)用墻體的鏤空和造型,使客戶無論身處何處,都能感受到張弛有序、舒適自在的的空間氛圍,以輕松的狀態(tài)迎接一場(chǎng)愉快的洽談。茶文化的產(chǎn)生、形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。出租茶室一般多少錢根據(jù)功能設(shè)計(jì)包間。對(duì)于帶有會(huì)議功能的茶室,商家在包間裝修的時(shí)候可以選擇簡(jiǎn)約...
分茶的時(shí)候要均勻。 分茶的時(shí)候要小心不要將滾燙的茶水濺出來,還要控制好茶水的量,不能一位茶水滿滿的一大杯,而另一位則是淺淺的一小杯,厚此薄彼肯定是不妥當(dāng)?shù)?,要盡量做到每位客人的茶湯都是均勻的。 茶斟七分滿。 以茶待客,無論茶杯的大小,茶滿則欺人。因?yàn)椴铚菨L燙的,要是倒茶倒得太滿,不方便客人端杯品飲,會(huì)因?yàn)椴杷绯?、燙到客人而失禮。并且也不方便客人聞香,茶杯滿了,香氣無法聚集停留。切記倒茶掌握七分為宜。既可體現(xiàn)主人的高層次品位,又是一個(gè)鬧中取靜、商務(wù)洽談的上佳場(chǎng)所。濟(jì)南歷下區(qū)租賃茶室性價(jià)比一般而言,茶藝場(chǎng)所具有一定的文化氣息,環(huán)境文雅幽靜,陳設(shè)古樸典雅,給人高雅、舒適、幽靜的感覺。家具的樣式、...
飲茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味、欣賞茶湯、茶姿為目的,自娛自樂。凡品茶者,得細(xì)品慢啜“三品方知真味,三番才能動(dòng)心?!逼罚粏螁问菫榱私饪?,而是將它作為一種生活藝術(shù),追求的是一種精神的享受。品茶如同中華藝術(shù)山水畫一般,畫中亦靜亦動(dòng)。靜意指空靈靜寂,空靈靜寂中才有天地日月長(zhǎng)??侦`靜寂不只和外在世界的鬧劇形成對(duì)比,空靈靜寂中也可對(duì)世間事泊然無著染,保持靈魂的本真。空靈靜寂不是外在環(huán)境的安靜祥和,而是深入內(nèi)心中的平和。茶藝服務(wù)的貫穿,茶文化的體現(xiàn),茶藝人員的衣著儀表、行為舉止等均應(yīng)與整體氛圍和諧一致。洽談茶室怎么樣如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主...
用茶托奉茶 這是站在衛(wèi)生角度的一個(gè)小細(xì)節(jié)。有些茶友在給客人遞茶的時(shí)候,忽略了拿茶杯的手勢(shì),隨手拿起,難免會(huì)碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。雖然對(duì)方可能嘴上不說,但心里或多或少會(huì)覺得有些不衛(wèi)生。這場(chǎng)宴請(qǐng)過后,未來還極有可能給他留下粗心、不講細(xì)節(jié)等糟糕的印象。故而,請(qǐng)客喝茶,一定要準(zhǔn)備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時(shí)候,雙手端起茶托,遞到對(duì)方的面前,盡顯大方和自然??芍匾膱?chǎng)合,重要的賓客,就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細(xì)致,不僅能給對(duì)方留下好印象,未來也能多多少少幫助到自己。大事小事,都重在細(xì)節(jié)。茶室,無論是道具,還是風(fēng)格構(gòu)造,都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)恬靜幽雅,而不是過于豪華或只求廉價(jià)。高新區(qū)高質(zhì)量...
3、社交區(qū):社交區(qū)是茶室用于交流和社交的區(qū)域,需要舒適的座位和桌子,并且需要足夠的空間,方便客人之間的互動(dòng)交流。社交區(qū)通常位于茶室的邊緣位置,可以與茶室外面的景色相連。 4、展示區(qū):展示區(qū)是用于展示茶具和茶葉等物品的區(qū)域,需要特殊的展示架和燈光照明。展示區(qū)通常位于茶室的一側(cè)或者角落位置,可以讓客人欣賞到精美的茶具和茶葉。 5、服務(wù)區(qū):服務(wù)區(qū)是茶室用于存放茶葉、茶具、餐具等物品的區(qū)域,需要有足夠的儲(chǔ)物空間和柜子。服務(wù)區(qū)通常位于茶室的后臺(tái)位置,方便服務(wù)員進(jìn)行物品的儲(chǔ)存和調(diào)配。茶室是一種特殊的社會(huì)存在,是茶文化的重要組成部分。歷下區(qū)共享茶室氛圍釋、儒、道三教精神對(duì)中華傳統(tǒng)文化精神影響深遠(yuǎn)茶室文化從古...
3、社交區(qū):社交區(qū)是茶室用于交流和社交的區(qū)域,需要舒適的座位和桌子,并且需要足夠的空間,方便客人之間的互動(dòng)交流。社交區(qū)通常位于茶室的邊緣位置,可以與茶室外面的景色相連。 4、展示區(qū):展示區(qū)是用于展示茶具和茶葉等物品的區(qū)域,需要特殊的展示架和燈光照明。展示區(qū)通常位于茶室的一側(cè)或者角落位置,可以讓客人欣賞到精美的茶具和茶葉。 5、服務(wù)區(qū):服務(wù)區(qū)是茶室用于存放茶葉、茶具、餐具等物品的區(qū)域,需要有足夠的儲(chǔ)物空間和柜子。服務(wù)區(qū)通常位于茶室的后臺(tái)位置,方便服務(wù)員進(jìn)行物品的儲(chǔ)存和調(diào)配。茶室是傳統(tǒng)的中式文化空間,不僅用于沏茶品茗,也是社交、休息、思考的場(chǎng)所。濟(jì)南高級(jí)茶室哪個(gè)好茶室的好處就在于,除了小道具以外,...
飲茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味、欣賞茶湯、茶姿為目的,自娛自樂。凡品茶者,得細(xì)品慢啜“三品方知真味,三番才能動(dòng)心?!逼罚粏螁问菫榱私饪?,而是將它作為一種生活藝術(shù),追求的是一種精神的享受。品茶如同中華藝術(shù)山水畫一般,畫中亦靜亦動(dòng)。靜意指空靈靜寂,空靈靜寂中才有天地日月長(zhǎng)??侦`靜寂不只和外在世界的鬧劇形成對(duì)比,空靈靜寂中也可對(duì)世間事泊然無著染,保持靈魂的本真??侦`靜寂不是外在環(huán)境的安靜祥和,而是深入內(nèi)心中的平和。落座前,可預(yù)先做好座次安排,以表尊重還便于之后的分茶順序。濟(jì)南歷下區(qū)高質(zhì)量茶室配套設(shè)施茶館是社會(huì)的一個(gè)窗口和縮影,它從一個(gè)側(cè)面折射出一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)的地域文...
曾經(jīng),大家的商務(wù)會(huì)面會(huì)選擇去咖啡館,一人端一杯,除了方便,還有面子,咖啡在彼時(shí)是商務(wù)精英的標(biāo)配。然而,當(dāng)越來越多人都能點(diǎn)一杯咖啡時(shí),其精英屬性就越來越弱了。之但商務(wù)會(huì)面的需求還有,大家在找下一個(gè)去處。現(xiàn)在,茶館成了非常適合的商務(wù)第三空間方案,理由如下: 私密性 包間是安靜和私密性的保證。一定層級(jí)的會(huì)談,事情重要不說,肯定也不希望邊上有人走來走去打擾。這樣的空間只有茶室能夠滿足。 價(jià)值感 茶有價(jià),好茶的作用不只是品飲,更可以用來宴請(qǐng),體現(xiàn)出重視,如同喝酒上茅臺(tái)一個(gè)道理。 儀式感 喝茶首先需要泡茶。泡茶的儀式感和節(jié)奏也是一次高層次商務(wù)會(huì)談中不可或缺的儀式。以茶切入,更加容易拉近雙方的距離。客人喝完...
3、社交區(qū):社交區(qū)是茶室用于交流和社交的區(qū)域,需要舒適的座位和桌子,并且需要足夠的空間,方便客人之間的互動(dòng)交流。社交區(qū)通常位于茶室的邊緣位置,可以與茶室外面的景色相連。 4、展示區(qū):展示區(qū)是用于展示茶具和茶葉等物品的區(qū)域,需要特殊的展示架和燈光照明。展示區(qū)通常位于茶室的一側(cè)或者角落位置,可以讓客人欣賞到精美的茶具和茶葉。 5、服務(wù)區(qū):服務(wù)區(qū)是茶室用于存放茶葉、茶具、餐具等物品的區(qū)域,需要有足夠的儲(chǔ)物空間和柜子。服務(wù)區(qū)通常位于茶室的后臺(tái)位置,方便服務(wù)員進(jìn)行物品的儲(chǔ)存和調(diào)配。茶藝服務(wù)的貫穿,茶文化的體現(xiàn),茶藝人員的衣著儀表、行為舉止等均應(yīng)與整體氛圍和諧一致。濟(jì)南高新區(qū)茶室一般多少錢壺嘴、杯口不對(duì)人...
放置水壺 很多人在注水結(jié)束之后,就匆匆放下水壺,完全不管不顧。甚至都不知道,原來水壺的放置也有講究。實(shí)際上,就一個(gè)細(xì)節(jié)——壺嘴不對(duì)人。在《周禮典瑞》中有一個(gè)詞,叫“裸圭有瓚”,漢朝鄭玄對(duì)其解釋為:“于圭頭為器,可以挹鬯裸祭,謂之璜?!惫糯形闯霈F(xiàn)“嘴”字,“圭瓚”即“壺嘴”,而裸祭是古代渧祭開始時(shí)的第次獻(xiàn)酒的一種儀式。因此,按照古人的說法,以壺嘴對(duì)人,似有生祭之嫌,是非常忌諱的事情。另外民間還有一種說法,壺嘴對(duì)人表示請(qǐng)人快速離開,不禮貌。茶室不僅用來喝茶,還能用來商務(wù)洽談和會(huì)客。濟(jì)南高新區(qū)高質(zhì)量茶室位置商務(wù)茶空間——辦公室茶空間、會(huì)議室茶空間。企業(yè)負(fù)責(zé)人辦公室是一個(gè)企業(yè)的道場(chǎng),將其打造成一個(gè)賦...
不要徒手取茶。 徒手取茶,不僅會(huì)給人不講衛(wèi)生的感覺,還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。以茶待客盡量使用專門的工具,可以使用茶則取茶,茶匙協(xié)助,將茶葉撥到泡茶器中,若是泡具入口小還可以放置茶漏,放置茶葉外漏。 分茶要注意順序,不能越位。 分茶時(shí),一般要講究先長(zhǎng)后幼、先客后己的順序。若是沒有特殊的情況,分茶時(shí)需要從左往右,進(jìn)行分湯,同時(shí)要注意不能越位,依次分茶,以免將某位客人的茶杯遺漏,造成不必要的尷尬。同時(shí)還要注意禮貌用語。茶文化的產(chǎn)生、形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。濟(jì)南歷下區(qū)臨時(shí)茶室地址如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對(duì)主人...
給對(duì)方遞上一杯香濃的茶,讓對(duì)方喝得舒心,這是待客之道。在這一點(diǎn)上,咖啡、紅茶都是一樣的道理。但每一種都有不同的沖泡方法。有些人會(huì)向客人展示自己是多么精通茶藝,但這已經(jīng)和本來的意圖有所偏差了。同樣,太過拘泥于禮節(jié)也會(huì)偏離事務(wù)的本質(zhì)。因?yàn)橛辛硕Y節(jié),才使氣氛更生動(dòng),這才是本質(zhì)。說到茶室,無論是道具,還是風(fēng)格構(gòu)造,都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)恬靜幽雅,而不是過于豪華或只求廉價(jià)。有人覺得豪華的招待才能體現(xiàn)主人的心思,我覺得這也不是不正確的。不管什么樣的房間都可以,只要能充分體現(xiàn)主人自己的思想就可以了。品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。濟(jì)南東部小眾茶室收費(fèi)嗎...
壺嘴、杯口不對(duì)人 放置燒水壺,茶壺,公道杯時(shí),不能用壺嘴、杯口正對(duì)客人,有表示不歡迎,趕人離開的意思。但具體來說壺嘴、杯口不能沖著客人,更多地是從安全和便利的角度來考慮,壺嘴會(huì)有熱氣,沖著人容易被燙傷;而壺嘴、杯口背對(duì)著人,也方便順手拿起來。 奉茶要雙手 將泡好的茶端給客人時(shí),盡量使用托盤,更衛(wèi)生。若不使用托盤,雙手奉茶時(shí)一只手托住杯底,一只手扶住茶杯中下部分,一定要注意,不要將手指搭在茶杯口或是將手指浸入茶湯。徒手取茶,不僅會(huì)給人不講衛(wèi)生的感覺,還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。歷下區(qū)洽談茶室質(zhì)量如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的...
用茶托奉茶 這是站在衛(wèi)生角度的一個(gè)小細(xì)節(jié)。有些茶友在給客人遞茶的時(shí)候,忽略了拿茶杯的手勢(shì),隨手拿起,難免會(huì)碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。雖然對(duì)方可能嘴上不說,但心里或多或少會(huì)覺得有些不衛(wèi)生。這場(chǎng)宴請(qǐng)過后,未來還極有可能給他留下粗心、不講細(xì)節(jié)等糟糕的印象。故而,請(qǐng)客喝茶,一定要準(zhǔn)備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時(shí)候,雙手端起茶托,遞到對(duì)方的面前,盡顯大方和自然??芍匾膱?chǎng)合,重要的賓客,就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細(xì)致,不僅能給對(duì)方留下好印象,未來也能多多少少幫助到自己。大事小事,都重在細(xì)節(jié)。為了滿足茶室的多重功能,在設(shè)計(jì)時(shí)需要進(jìn)行合理的分區(qū)。濟(jì)南共享茶室包括什么我們?nèi)缃?,除了飯?..
分茶要注意 分茶時(shí)要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時(shí),茶杯多放于客人右手的前方。酒滿敬人,茶滿欺客。斟茶時(shí)只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。 奉茶要注意 奉茶時(shí),都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn),另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,盡量使用茶托。茶奉到人家跟前說聲“請(qǐng)喝茶”。 續(xù)茶要注意 客人喝完杯中茶,并且到了尾頭,應(yīng)盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。中華的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶與文化的結(jié)合,成為中華民族傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。高質(zhì)量茶室給對(duì)方遞上一杯香濃的茶,讓對(duì)方喝...
品飲蓋碗茶時(shí),首先用左手托住茶托,托上盛有沖沏好茶的蓋碗,而右手則用拇指和食指夾住蓋鈕,食指抵住蓋面。一旦持蓋后,即可用蓋里朝向自己鼻端,先聞蓋面茶香。爾后,持蓋在碗面的茶湯面上,由里向外撇幾下,目的在于使茶湯面上漂浮的茶葉下沉,也有均勻茶湯的作用。如果此時(shí)品飲者覺得溫?zé)徇m口,則可將蓋碗放回桌上,并將碗蓋斜擱于碗口沿。它告訴侍者,茶湯溫?zé)徇m中。如果將碗蓋斜擱于碗托一側(cè),表明茶湯溫度太高,沖水時(shí)要降低水溫,侍茶湯降溫后再飲。如果將蓋碗的紐向下,蓋里朝天,表示我的茶碗里已經(jīng)沒水了,請(qǐng)盡快給我沖水。如果將蓋碗的托、碗、蓋分離,排成一行,它告訴侍者,或是茶不好,或是泡茶有問題,或者服務(wù)不周到。有經(jīng)驗(yàn)的...
先客后主。在敬茶時(shí)不能隨便亂敬,需要論資排輩、先敬客人再敬自家人。在場(chǎng)的人全都喝過茶之后,司爐的(煮茶沖茶者)才可以喝。謝茶禮也叫做叩指禮,表示感謝的意思。叩指禮在倒酒倒水都是適用的。也就是當(dāng)別人為你添水倒茶時(shí),以手指敲擊桌面回應(yīng)表示感謝。晚輩向長(zhǎng)輩表示感謝:五指并攏成拳,拳心向下,五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。平輩之間表示感謝:食指中指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。長(zhǎng)輩向晚輩表示感謝:食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點(diǎn)下頭即可。如特欣賞晚輩,可敲三下。前兩種動(dòng)作應(yīng)該舒緩且嚴(yán)謹(jǐn),切不可急促而輕浮人們通過它感受到的,不只是由茶特有的色香味誘發(fā)的回歸自...
茶室不僅用來喝茶,還能用來商務(wù)洽談和會(huì)客,一些高層次的茶樓主要就是服務(wù)那些大企業(yè)的老板,但是一些中小型企業(yè)老板會(huì)因?yàn)闀r(shí)間和其它的原因,不太會(huì)選擇高層次茶樓。 面對(duì)上面說到的情況,商家就可以根據(jù)這方面對(duì)自己的茶室進(jìn)行調(diào)整和升級(jí)。將自己的消費(fèi)人群定位在中小企業(yè)老板身上。為這些中小型企業(yè)老板創(chuàng)造合適的環(huán)境,既不太簡(jiǎn)陋,還適合會(huì)客、喝茶。傳統(tǒng)茶樓都會(huì)選擇地理位置優(yōu)越并且環(huán)境比較好的地方開展,所以這種茶樓一般比較高層次,即便處于遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方也有人去喝茶,但是中小型企業(yè)老板并沒有那么多的時(shí)間和精力去遠(yuǎn)的地方喝茶,所以商家可以根據(jù)就近原則,選擇在寫字樓等地方開設(shè)茶室,這樣就可以節(jié)省他們的時(shí)間,在空間距離上就...
我們?nèi)缃?,除了飯桌上,茶桌上也要遵循禮儀。當(dāng)然,如果是日常生活,自己喝茶或是與相熟的朋友一起喝茶,則不必太過拘謹(jǐn)。更多的是去繁從簡(jiǎn),讓喝茶更加愉悅和放松。但如果是正式場(chǎng)合,懂禮、知禮,便顯得尤為重要。不僅能體現(xiàn)個(gè)人修養(yǎng),還能傳遞出一種對(duì)茶文化的熱愛,對(duì)這款茶的尊重。茶文化在我國(guó)里的長(zhǎng)河中,一直肩負(fù)著人際交往的重要事情。別看喝茶不過是“喝”一個(gè)動(dòng)作,其實(shí)茶桌上的講究,還真不少。布置茶室。招待賓客,應(yīng)該提前把茶桌乃至整個(gè)茶室清潔干凈。雖說不需要太多的花里胡哨,但至少要做到干凈明朗,不堆砌太多雜物。不使用的器具,盡量不要出現(xiàn)在茶桌上。蓋碗、公道杯、品茗杯,以及其它的茶具,盡量是同一個(gè)色系,或者相互呼...
中華的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶與文化的結(jié)合,成為中華民族傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。茶室是一種特殊的社會(huì)存在,是茶文化的重要組成部分。茶室的功能一開始只是以錢還飲,原始且簡(jiǎn)單的買賣茶水,而后來逐漸附加了多種功能。發(fā)展至今,茶室把普通的飲茶活動(dòng)提升為富含文化氣息的品茗藝術(shù)。茶室成為展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的大舞臺(tái),例如中華屏風(fēng)藝術(shù)、書畫藝術(shù)、園林藝術(shù)等等,將茶飲從解渴李敖疾的日常生活層面上升至精神寄托的高度。茶室是一種特殊的社會(huì)存在,是茶文化的重要組成部分。濟(jì)南東部交通方便茶室在哪里茶席布置 無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外?;ㄆ鞯妊b飾品,應(yīng)符合主題,顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇,盡量與主要茶...
沏茶前要注意 主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí),在投茶之前詢問清楚客人對(duì)濃茶或淡茶的偏好,按照客人的口味來泡茶。先潔具,后投茶,尤其許久未用的茶具,難免沾上不少灰塵,在投茶之前用開水沖洗一遍,會(huì)給客人留下你既講究衛(wèi)生,又彬彬有禮的印象。取茶時(shí),應(yīng)使用竹或木制的茶匙,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)。在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手,按逆時(shí)針方向,類似于招呼手勢(shì),寓意“來、來、來”表示歡迎。主人沖茶時(shí),頭沖必須沖后倒掉不可喝,因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜飲用,因此有“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓...