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乙醇（ethanol），有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對密度（）。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作a0312fa4-347b-4a9e-8c80-8等，在**化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有用途。乙醇與二甲醚（即甲醚）...

久蓄氣芳，本出于此，不由奇方?！苯y(tǒng)是我國歷史上提出“谷物自然發(fā)酵釀酒”學(xué)說的人。[2]方心先生則對此作了具體的描述：“在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)前后，貯藏谷物的方法比較粗放。天然谷物受潮后會發(fā)霉和發(fā)芽，吃剩的熟谷物也會發(fā)霉，這些發(fā)霉、發(fā)芽的谷粒，就是上古時期的天然曲蘗(nie)，將之浸入水中，便可以發(fā)酵成酒，即天然酒。人們不斷接觸天然曲集和天然酒，并逐漸接受了天然酒這種飲料。久而久之，就發(fā)明了人工曲蘗和人工酒?！盵2]現(xiàn)代科學(xué)對這一問題的解釋是：淀粉在酶的作用下，逐步分解成糖和酒精，自然轉(zhuǎn)變成了酒香濃郁的酒，而酶則是由自然界的微生物所分泌的。[2]在遠(yuǎn)古時代人們的食物中，采集的野果含糖分高，無須經(jīng)過...

燃料乙醇減產(chǎn)，總產(chǎn)量為，占世界總產(chǎn)量的25%，較2010年下降了。巴西銷售燃料乙醇的方式有兩種：含水乙醇和無水乙醇。含水乙醇用于純乙醇燃料汽車，而無水乙醇則用于與汽油調(diào)和，巴西銷售的汽油中均含有20%～25%的乙醇。巴西燃料乙醇產(chǎn)業(yè)的成功得益于其靈活燃料汽車（FFV）的推廣，目前銷售的汽車中90%為FFV，其燃料乙醇生產(chǎn)企業(yè)大多都與蔗糖生產(chǎn)相結(jié)合，共有350座燃料乙醇生產(chǎn)廠，約有80%位于巴西圣保羅州，另有20%位于巴西北部地區(qū)。其中273座工廠可同時生產(chǎn)糖和乙醇，單生產(chǎn)燃料乙醇的工廠有77座。近年來，德國十分重視燃料乙醇的使用，2010年德國共有13家燃料乙醇生產(chǎn)企業(yè)，總產(chǎn)能100萬...

致突變性：（微生物致突變）鼠傷寒沙門氏菌陰性。[5]顯性致死試驗：小鼠經(jīng)口1～g/(kg·天)，2周，陽性。[5]生殖毒性：大鼠腹腔低中毒濃度(TDL0)：g/kg(孕9天)，致畸陽性。[5]致ai性：小鼠經(jīng)口低中毒劑量(TDL0)：340mg/kg(57周，間斷)，致ai陽性。[5]乙醇儲存運(yùn)輸編輯乙醇儲存方法存儲于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。[15]乙醇運(yùn)輸信息危險貨物編號：32061[...

醫(yī)用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。中文名醫(yī)用酒精別稱乙醇化學(xué)式C2H5OH分子量46沸點低水溶性與水以任意比例互溶外觀無色透明目錄1工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別2消毒機(jī)理3不同濃度的酒精?不同濃度酒精的作用?不同濃度酒精殺滅細(xì)菌所需的作用時間?退燒?清潔電器不生銹?鞋里噴點能除臭醫(yī)用酒精工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別編輯1、純度醫(yī)用酒精是指醫(yī)學(xué)上使用的酒精，醫(yī)用酒精的純度有多種，常見的為95%和...

乙醇通過淀粉或者蔗糖發(fā)酵得到的，而微生物在其中起著至關(guān)重要的作用。生物乙醇發(fā)酵是目前規(guī)模的微生物發(fā)酵過程。[3]乙醇可以調(diào)入汽油作為車用燃料。[4]美國銷售乙醇汽油已有20年歷史，我國高粱乙醇在汽油中占10%。乙醇汽油也被稱為“E型汽油”，我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。它可以改善油品的性能和質(zhì)量，降低一氧化碳、碳?xì)浠衔锏戎饕廴疚锱欧?。[2]乙醇藥理作用消毒用于醫(yī)用消毒（體積分?jǐn)?shù)為75%±5%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒）。一般使用95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡...

燃料乙醇是日本國內(nèi)主要的可再生燃料種類之一，根據(jù)日本“揮發(fā)油類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的要求，汽油中需要摻調(diào)3%的燃料乙醇，采用直接與汽油摻混或以ETBE與汽油摻混的方式使用，其燃料乙醇消費(fèi)總量的97%從海外進(jìn)口。目前日本國內(nèi)燃料乙醇總產(chǎn)能約為3萬噸/年，主要以糧食、甜菜為原料，也有一些纖維素乙醇示范裝置。乙醇燃料乙醇生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)展目前，燃料乙醇的生產(chǎn)方法主要分為化學(xué)合成法和生物法?；瘜W(xué)合成法包括乙烯路線和合成氣路線，生物法分為生物化學(xué)法和熱化學(xué)法。目前普遍研究的合成氣化學(xué)法生產(chǎn)乙醇有2種方法。一種是甲醇羰基化，美國聯(lián)碳公司利用Co(OAc)-12催化劑，甲醇與合成氣反應(yīng)制取乙醇，獲得了較高的轉(zhuǎn)化率和...

乙醇溶解性能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率。乙醇潮解性由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的...

如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并使表皮散失大量的水分。醫(yī)用酒精家庭妙用醫(yī)用酒精不僅可以傷病，也是家中消毒、清潔的好幫手，每個家庭都需要備一瓶。醫(yī)用酒精退燒先兌水擦拭皮膚，能使血管擴(kuò)張，增加散熱能力，同時，酒精揮發(fā)還會帶走大量的熱量，起到退燒的作用。需要提醒的是，醫(yī)用酒精的濃度一般是75...

消去（分子內(nèi)脫水）制乙烯（170℃濃硫酸）（切記要注酸入醇，酸與醇的比例是1：3）制取時要在燒瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。乙醇主要種類1、按生產(chǎn)使用的原料可分為淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精、糖蜜原料發(fā)酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精。淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精(一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精)；糖蜜原料發(fā)酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過稀釋殺菌并添加部分營養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精）；和亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒...

產(chǎn)品中常含有微量的苯不能應(yīng)用于醫(yī)藥和化學(xué)試劑領(lǐng)域,且生產(chǎn)中易發(fā)生苯中毒事故。分批萃取精餾(BED)則無以上缺點，且可以同時具備分批精餾與萃取精餾兩者的優(yōu)點。其工藝特點是連續(xù)萃取精餾至少需要3個精餾塔的工藝來完成：乙醇稀溶液富集到共沸組成(乙醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)%)，萃取精餾回收無水乙醇，回收溶劑以循環(huán)使用。并且連續(xù)萃取精餾法只適于原料組成固定的、規(guī)模較大的連續(xù)生產(chǎn)中。而且設(shè)備投資少，用單塔可完成原料富集、萃取精餾和溶劑回收3項任務(wù)；且精密度高，可根據(jù)實際生產(chǎn)的需求，靈活地調(diào)節(jié)產(chǎn)品純度；節(jié)省操作成本、無需連續(xù)操作；此設(shè)備也可用于回收其他有機(jī)溶劑。2.分子篩固定床吸附法（簡稱分子篩法）分子篩是一種無...

人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無事。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛分解較慢，在體內(nèi)存留時間較長，所以嚴(yán)格地說酒精的代謝速度是沒法用一個準(zhǔn)確的速度來描述的，因人而異。乙醇燃料乙醇編輯燃料乙醇一般是指體積分?jǐn)?shù)達(dá)到，是良好的辛烷值調(diào)和組分和汽油增氧劑，燃燒乙醇汽油能夠有效減少汽車尾氣中的和CO[1]，其作為可再生液體燃料之一，可補(bǔ)充化石燃料資源，降低石油資源對外依存度，減少溫室氣體和污染物排放，近年來受到世界各國的關(guān)注。自巴西、美國率先于2...

纖維質(zhì)原料首先利用纖維素酶水解后，再進(jìn)行C5、C6糖發(fā)酵，可分別發(fā)酵，也可利用C5、C6共發(fā)酵菌株生產(chǎn)乙醇，該方法的缺點是隨著酶水解產(chǎn)物的積累，會抑制水解反應(yīng)完全。目前絕大多數(shù)商業(yè)裝置都采用SHF工藝，如加拿大Iogen、杜邦DDCE等。同步糖化發(fā)酵工藝（SSF）是將纖維素酶解與葡萄糖乙醇發(fā)酵整合在同一個反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行，酶解過程中產(chǎn)生的葡萄糖被微生物迅速利用，消除了糖對纖維素酶的反饋抑制作用。AbengoaBioenergy在其330噸/年的中試裝置上采用了SSF技術(shù)。同步糖化和共發(fā)酵工藝（SSCF）利用C5糖和C6糖共發(fā)酵菌株進(jìn)行酶解同步發(fā)酵，提高了底物轉(zhuǎn)化率，增加了乙醇產(chǎn)量。直接微生...

也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯；2、酒精有助于藥物有效成分的析出，中藥的多種成分都易于溶解酒精之中；3、防腐作用。吸收飲酒后。一般情況下，飲酒者血液中乙醇的濃度（bloodalcoholconcentration，BAC）在30~45分鐘內(nèi)將達(dá)到大值，隨后逐漸降低。當(dāng)BAC超過1000mg/L時，將可能引起明顯的乙醇中毒。攝入體內(nèi)的乙醇除少量未被代謝而通過呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。代謝在乙醇的代謝過程中乙醇脫氫酶（alcoholdehydrogenase，ADH）起著至關(guān)重要的作用，它主要分布在肝臟，在胃腸道及其他組織中也有少量分布。乙醇通過血液流到肝臟后，首先被ADH氧化...

致突變性：（微生物致突變）鼠傷寒沙門氏菌陰性。[5]顯性致死試驗：小鼠經(jīng)口1～g/(kg·天)，2周，陽性。[5]生殖毒性：大鼠腹腔低中毒濃度(TDL0)：g/kg(孕9天)，致畸陽性。[5]致ai性：小鼠經(jīng)口低中毒劑量(TDL0)：340mg/kg(57周，間斷)，致ai陽性。[5]乙醇儲存運(yùn)輸編輯乙醇儲存方法存儲于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。[15]乙醇運(yùn)輸信息危險貨物編號：32061[...

酒精分子有兩個末端，一端是憎水的，一C2H5)，可以破壞蛋白質(zhì)內(nèi)部憎水基團(tuán)之間的吸引力；一端是親水的(一OH)，但它難以破壞蛋白質(zhì)外部的親水基團(tuán)之間的吸引力。另一方面。水分子雖然可以松弛蛋白質(zhì)親水基團(tuán)之間的吸引力，但它即使鉆進(jìn)細(xì)菌內(nèi)部，也無法破壞其蛋白質(zhì)中憎水基團(tuán)之間的吸引力。所以，純酒精或水都不足以使細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，只有酒精和水共同存在，同時使保持蛋白質(zhì)幾何形狀的各種吸引力松弛，蛋白質(zhì)才會失去生理活性。因此，只有一定濃度的酒精溶液，才能達(dá)到良好的消毒殺菌目的。[3]醫(yī)用酒精不同濃度的酒精編輯醫(yī)用酒精不同濃度酒精的作用（以下的濃度均是指體積分?jǐn)?shù)）95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種...

酒精分子有兩個末端，一端是憎水的，一C2H5)，可以破壞蛋白質(zhì)內(nèi)部憎水基團(tuán)之間的吸引力；一端是親水的(一OH)，但它難以破壞蛋白質(zhì)外部的親水基團(tuán)之間的吸引力。另一方面。水分子雖然可以松弛蛋白質(zhì)親水基團(tuán)之間的吸引力，但它即使鉆進(jìn)細(xì)菌內(nèi)部，也無法破壞其蛋白質(zhì)中憎水基團(tuán)之間的吸引力。所以，純酒精或水都不足以使細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，只有酒精和水共同存在，同時使保持蛋白質(zhì)幾何形狀的各種吸引力松弛，蛋白質(zhì)才會失去生理活性。因此，只有一定濃度的酒精溶液，才能達(dá)到良好的消毒殺菌目的。[3]醫(yī)用酒精不同濃度的酒精編輯醫(yī)用酒精不同濃度酒精的作用（以下的濃度均是指體積分?jǐn)?shù)）95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種...

乙醇通過淀粉或者蔗糖發(fā)酵得到的，而微生物在其中起著至關(guān)重要的作用。生物乙醇發(fā)酵是目前規(guī)模的微生物發(fā)酵過程。[3]乙醇可以調(diào)入汽油作為車用燃料。[4]美國銷售乙醇汽油已有20年歷史，我國高粱乙醇在汽油中占10%。乙醇汽油也被稱為“E型汽油”，我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。它可以改善油品的性能和質(zhì)量，降低一氧化碳、碳?xì)浠衔锏戎饕廴疚锱欧?。[2]乙醇藥理作用消毒用于醫(yī)用消毒（體積分?jǐn)?shù)為75%±5%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒）。一般使用95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫（25℃）下，一分鐘內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡...

酒精，化學(xué)名是乙醇，是消毒劑中常見的一種，也是白酒的主要成分之一。因其低毒、揮發(fā)性好、腐蝕性小、價格便宜，被使用。給大家分享一下工業(yè)酒精、醫(yī)用酒精以及食用酒精的區(qū)別。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。酒精殺菌消毒能力的強(qiáng)弱，其濃度的高低起著關(guān)鍵性的作用，過高或過低都不行，過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。經(jīng)過測定...

出現(xiàn)意識喪失、瞳孔擴(kuò)大、呼吸不規(guī)律、休克、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。也可能出現(xiàn)急性酒精性肝炎和胃炎等。長期飲酒產(chǎn)生酒精依賴，形成“酒癮”。酒精對粘膜和腺體有刺激作用，會引起食管炎、胃炎、胰腺炎等。中等量以上的飲酒可增加患酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化的危險。女性飲酒更易導(dǎo)致肝損害。如同時患有病毒性肝炎，肝損害更容易發(fā)生。目前我國病毒性肝炎患者人數(shù)是全球多的，如不限酒，很多人會出現(xiàn)肝損害。過量飲酒可增加出血性腦卒中的危險。過量飲酒損害心臟功能，可增加突發(fā)死亡和心律失常的危險。（alcoholdehydrogenase,ADH）起著至關(guān)重要的作用，它主要分布在肝臟，在胃腸道及其他組織中也有...

乙醇分子是由是由C、H、O三種原子構(gòu)成（乙基和羥基兩部分組成），可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇工業(yè)制備編輯制備原料有淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶，衍生產(chǎn)品為鹽酸乙醇液、二硫化硒、環(huán)氧乙烷、對二乙基苯、聯(lián)苯、6-甲氧基-2-乙酰萘、戊基氰基三聯(lián)苯、乙醛、甲醛、乙醇鈉、乙酸乙酯、乙醇（無水）、復(fù)盆子酮等。工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：乙醇發(fā)酵法糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）發(fā)酵；發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在相當(dāng)長的歷史時期內(nèi)，曾是生產(chǎn)乙醇的工業(yè)...

酒精可使得患者的皮膚表面血管擴(kuò)張，加大皮膚散熱能力，另外酒精的揮發(fā)還可吸收帶走大量的熱量，使患者發(fā)熱癥狀緩解。注意酒精濃度不可過高，不然會給皮膚造成刺激，并造成表皮水分大量丟失。②40~50%的酒精可預(yù)防壓瘡的形成，長期臥床的患者的腰、背、臀部因為長時間的受壓，極易引發(fā)壓瘡、褥瘡等，采用少許酒精，均勻的對患者受壓部位進(jìn)行按摩，可促進(jìn)局部血液循環(huán)，預(yù)防壓瘡、褥瘡的產(chǎn)生。③75%的酒精用于消毒，過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成保護(hù)膜，難以進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，很難將細(xì)菌徹底滅活。若酒精濃度過低，雖說可以進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，但難以將細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，也不可將細(xì)菌徹底滅活。④95%的酒精常被應(yīng)于擦拭紫外線燈...

醫(yī)用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。中文名醫(yī)用酒精別稱乙醇化學(xué)式C2H5OH分子量46沸點低水溶性與水以任意比例互溶外觀無色透明目錄1工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別2消毒機(jī)理3不同濃度的酒精?不同濃度酒精的作用?不同濃度酒精殺滅細(xì)菌所需的作用時間?退燒?清潔電器不生銹?鞋里噴點能除臭醫(yī)用酒精工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別編輯1、純度醫(yī)用酒精是指醫(yī)學(xué)上使用的酒精，醫(yī)用酒精的純度有多種，常見的為95%和...

人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無事。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛分解較慢，在體內(nèi)存留時間較長，所以嚴(yán)格地說酒精的代謝速度是沒法用一個準(zhǔn)確的速度來描述的，因人而異。乙醇燃料乙醇編輯燃料乙醇一般是指體積分?jǐn)?shù)達(dá)到，是良好的辛烷值調(diào)和組分和汽油增氧劑，燃燒乙醇汽油能夠有效減少汽車尾氣中的和CO[1]，其作為可再生液體燃料之一，可補(bǔ)充化石燃料資源，降低石油資源對外依存度，減少溫室氣體和污染物排放，近年來受到世界各國的關(guān)注。自巴西、美國率先于2...

醫(yī)用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。中文名醫(yī)用酒精別稱乙醇化學(xué)式C2H5OH分子量46沸點低水溶性與水以任意比例互溶外觀無色透明目錄1工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別2消毒機(jī)理3不同濃度的酒精?不同濃度酒精的作用?不同濃度酒精殺滅細(xì)菌所需的作用時間?退燒?清潔電器不生銹?鞋里噴點能除臭醫(yī)用酒精工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別編輯1、純度醫(yī)用酒精是指醫(yī)學(xué)上使用的酒精，醫(yī)用酒精的純度有多種，常見的為95%和...

含量和酒的種類有關(guān)系：如白酒為56度的酒。注意：我們喝的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是發(fā)酵出來的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。乙醇可用來制取乙醛、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料乙醇可以調(diào)入汽油，作為車用燃料，我國雅津甜高粱乙醇在汽油中占10%。美國銷售乙醇汽油已有20年歷史。此外乙醇還做：稀釋劑、有機(jī)溶劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量大的是消毒劑。9酒精含有的熱量酒精含有的熱量很高，1g酒精含有7千卡的熱量。14g酒精約含有100千卡的熱量，相當(dāng)于2兩米飯。10適量飲酒綜合考慮過量飲酒對健康的損害作用和適量飲酒的可能健康效...

可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色（Cr3+），此反應(yīng)可用于檢驗司機(jī)是否飲酒駕車（酒駕）。[2]乙醇與金屬反應(yīng)因為乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來生成對應(yīng)的有機(jī)鹽以及氫氣。[3]結(jié)論：（1）乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。[3]（2）活潑金屬（鉀、鈣、鈉等）可以將乙醇羥基里的氫取代出來，所生成的金屬鹽遇水則迅速水解生成醇和堿，其水溶液為強(qiáng)堿性。[3]乙醇酯化反應(yīng)乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化并加熱的情況下，發(fā)生酯化作用，生成乙酸乙酯，為可逆反應(yīng)：[3]乙醇取代反應(yīng)乙醇可以和鹵化氫發(fā)生取代反應(yīng)，生成鹵代烴和水。[3]通式：（X...

食用酒精不是一般的酒精。酒精學(xué)名乙醇(C2H5OH)，食用酒精，可由微生物發(fā)酵和化學(xué)合成生產(chǎn)。其中化學(xué)合成法酒精往往夾雜異物高級醇類，對人體神經(jīng)中樞有麻痹作用，不能食用，一般被稱為工業(yè)酒精。食用酒精必須以薯類、谷物，漢南食用酒精，或廢糖蜜為原料，必須通過發(fā)酵法釀造。日前食用酒精的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)業(yè)已出臺，優(yōu)級食用酒精，其衛(wèi)生要求下的甲醇、雜醇油及鉛的含量較之固態(tài)發(fā)酵法白酒更低，因而更衛(wèi)生、更安全。一般來講，高濃度乙醇的吸收速度要比低濃度的快。飲用乙醇飲料后2～3h即可使血液中乙醇的濃度達(dá)到很高。適當(dāng)?shù)奈改c內(nèi)容物可以減緩乙醇的吸收速度。進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的乙醇，一部分將從肺部、皮膚、腎等臟器和組織直接地...