酒店餐具的選購攻略：1、采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；2、不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具；選購微波爐用瓷具，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品；3、在網(wǎng)上購買陶瓷餐具一定不要買去買三無的產(chǎn)品，您購買以后要求對方必須要給國家認證的標簽，網(wǎng)上購買餐具切記不要看產(chǎn)品的外觀圖，一定要看是不是有證產(chǎn)品。定做酒店家具要注意附加功能是否實用。昆明一次性塑料餐具

采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。酒店陶瓷餐具按照瓷質(zhì)，一般可分為普通瓷、強化瓷、鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷幾種。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需，但一般酒店需要的餐具器形，卻或達20至40多個品種。南昌酒店餐盤批發(fā)報價建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產(chǎn)品中，使用釉下彩或釉中彩裝飾的產(chǎn)品，比如“青花”。

選購陶瓷餐具有什么需要注意的地方？安全角度考慮。當我們在挑選陶瓷餐具的時候，除了要考慮陶瓷餐具的美觀程度以外，還要從安全角度考慮來挑選陶瓷餐具。為了避免過多的鉛鎘等重金屬，所以在挑選陶瓷餐具的時候，不要挑選那些碗內(nèi)有大量圖案或者是花紋裝飾的餐具。一旦這些餐具里面重金屬溶出的話，對人體是非常有害的。體驗餐具。在購買陶瓷餐具的時候，我們還可以體驗一下餐具，因為有些餐具可能帶蓋子或者帶有其他零件，這個時候我們可以把零件或者是蓋子蓋在餐具上面，試著去組裝和體驗一下，看一下餐具組裝起來是否合適，那些質(zhì)量好的陶瓷餐具，在組裝完了以后都比較密合。

在酒店餐具批發(fā)時，要注意以下幾點：一定要選擇正規(guī)的市場，首先可查看產(chǎn)品包裝箱或箱內(nèi)文件所標明的產(chǎn)品名稱和等級。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本 都能符合這一要求；要注意看餐具的成色，用手觸摸表面，看內(nèi)壁是否光潔，外形是否周正；表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。用鼻子聞是否有異味；不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標。酒店餐具批發(fā)時鐵、鋁餐具不宜搭配使用。

酒店鎂質(zhì)瓷餐具，鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過1380攝氏度高溫燒制而成。所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度、強度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的更佳選擇，現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，并被北京王府飯店選為自用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能，經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。鎂質(zhì)瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用，并為外商青睞，成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的“熱門貨”。餐具用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。福州酒店餐廳廚具批發(fā)價錢

酒店鎂質(zhì)強化瓷餐具使用壽命長、破損率低、檔次高形象好。昆明一次性塑料餐具

酒店餐具用品批發(fā)需要注意什么？我們?nèi)绻ナ袌錾先タ粗笪覀儠吹?，市場上的餐具是各種各樣而且品種是特別繁多的，如果不太懂得直接去選購難免會感覺比較困難。其實酒店餐具不只是作為餐具，而更多的是一種藝術(shù)，而且在酒店里面使用的餐具的好快，也會直接影響消費者的情緒，而且還有可能會影響到酒店的發(fā)展以及酒店的榮譽，因此選購酒店餐具是非常重要的。批發(fā)酒店陶瓷類的餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的，其中重要的就是餐具的內(nèi)壁是盡量不能要彩繪的，選擇釉下彩或者是中彩裝飾的。對于剛買回來的陶瓷類的餐具盡量先用食醋浸泡煮沸一下，然后再使用，而且盡量不要長時間存酸性的食物或者是果汁、咖啡之類的。昆明一次性塑料餐具

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