其他的一些餐具搭配原理我們可以在各大論壇以及知識手冊中去學(xué)習(xí)，如果您是為高級的酒店進(jìn)行餐具批發(fā)采購，尤其要注意這一點，因為除了餐具的質(zhì)地，餐具的搭配也是細(xì)節(jié)鏈上重要的一環(huán)呢。在酒店、餐館的餐桌上，酒店格調(diào)層次的重要物品的酒店餐具發(fā)揮著重要的優(yōu)勢，精致而且質(zhì)優(yōu)的酒店餐具有利于酒店的發(fā)展，那么酒店采購人員在市場中購買、批發(fā)酒店餐具應(yīng)該注意什么呢？白色內(nèi)壁無顏料餐具：避免陶瓷餐具內(nèi)壁有釉和顏料的，盡量選用白色的。而且新購買的陶瓷餐具可先進(jìn)行消毒處理，用開水煮5分鐘或者用白醋浸泡1至2小時，這樣可以有效的把里面的有害物質(zhì)溶解出來。選購陶瓷餐具一般要選表面光滑，加工精致，外觀密致，釉層均勻，質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。酒店陶瓷餐具經(jīng)久耐用，傳熱慢，不易燙手。天津酒店西式餐具批發(fā)公司

酒店餐具有多好？酒店必不可少的就是酒店餐具，酒店餐具款式多樣，材質(zhì)多樣，分別有：塑料的、密胺的、不銹鋼的、木質(zhì)的、陶瓷的、骨瓷的，但價格完全不同，就算是酒店餐具批發(fā)，也是需要檔次的，檔次過低的酒店餐具就會拉低自家酒店的品位和檔次，不過，一般的酒店餐具批發(fā)市場的酒店餐具質(zhì)量相當(dāng)不可靠，而且完全不能體現(xiàn)高等；我想這樣的酒店餐具批發(fā)就算價格很便宜，也沒有誰會喜歡的吧！而且一般的酒店餐具批發(fā)市場的酒店餐具材質(zhì)完全比不上美耐皿酒店餐具批發(fā)廠家的酒店餐具，美耐皿本來就是高等瓷器，將其制成酒店餐具致使酒店餐具檔次得以更大化的提升，也間接性的提高了酒店的檔次，并且，這些美耐皿酒店餐具生產(chǎn)的酒店餐具擁有很大的升值空間，千年以后，如果這些酒店餐具未破損的話，或許其可成為老古董呢！天津酒店西式餐具批發(fā)公司酒店強(qiáng)化瓷餐具是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制。

對于陶瓷餐具的選擇一定要選擇那些表面光滑、加工手法精致的產(chǎn)品，釉質(zhì)太過稀疏的不能考慮。然后就是關(guān)鍵的一點了：色彩靚麗的塑料餐具盡量不能放入購物車。盡管五顏六色的圖案能給顧客帶來明朗的心情，但是彩色的餐具圖案里很有可能有超標(biāo)的鎘、鉛等重金屬，對人的身體不會產(chǎn)生傷害。我們再來說一條餐具使用上的慣用法則，由于鋁和鐵是兩種化學(xué)物質(zhì)，一旦遇水就會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，該化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果就是大量的鋁離子鉆入我們的身體，從而給我們帶來巨大的危害。所以在進(jìn)行酒店餐具批發(fā)采購時，要注意鋁勺、鋁鏟和鐵鍋的數(shù)量已經(jīng)搭配使用，這也是餐具搭配中較為人熟知的一個禁忌。

在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；聞聞是否有異味；不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。通常顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具；餐具使用前用沸水煮5分鐘或用食醋浸泡2~3分鐘，以溶解有毒物質(zhì)。批發(fā)酒店餐具的時候要注意它的耐磨損。

酒店餐具批發(fā)的注意事項：“釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中?！崩鋮s后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感，但長時間使用可能發(fā)烏變黑。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進(jìn)行，施釉后經(jīng)高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑，具有**變色，**掉色，安全衛(wèi)生的優(yōu)點。一個盤子從頭到尾循環(huán)負(fù)責(zé), 各個環(huán)節(jié)各個部門互相監(jiān)督。選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。但是如果說您已經(jīng)購買了精美漂亮的釉上彩陶瓷餐具卻因為擔(dān)心不安全不敢用時，建議您可以擺放在家里裝飾，也是很好的選擇哦。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面，再經(jīng)高溫烤燒而成，由于烤燒溫度達(dá)不到釉層熔融的程度，花面不能沉入釉中，用手觸摸有明顯的凹凸感。由于顏料附著于表面，在摩擦等情況下，容易脫損，不只是影響美觀，還有可能影響健康。酒店鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具是在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成。酒店點心餐具什么價錢

酒店餐具批發(fā)要聞一聞餐具是否有刺激性氣味，如果有，則證明有甲醛殘留。天津酒店西式餐具批發(fā)公司

酒店餐具批發(fā)注意事項：不銹鋼餐具重量較大，小朋友容易拿不穩(wěn)，特別是6-7歲以下小朋友，因此年齡較小的小朋友在使用這類餐具時盡量要有家長看護(hù)。不銹鋼餐具導(dǎo)熱性能較強(qiáng)，容易燙傷小朋友的皮膚，因此使用時需要注意不要觸碰到金屬表面。不過現(xiàn)在已經(jīng)有具備隔熱功能的不銹鋼餐具上市了，家長們可以選用這種餐具。不銹鋼餐具不宜長時間盛放含鹽、醬油、醋等調(diào)料的食品，因為這樣容易導(dǎo)致餐具中的重金屬元素，例如鉛、鎘、鉻等遷移到食品中，對小朋友的健康造成危害。天津酒店西式餐具批發(fā)公司

上海嘉永酒店用品商場有限公司是一家日用百貨銷售、針織品及原料銷售、工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）、家居用品銷售、家具銷售、服裝服飾批發(fā)、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、五金產(chǎn)品批發(fā)、電氣電子元器銷售、日用玻璃品、日用木制品銷售、塑料制品銷售、制冷、空調(diào)設(shè)備銷售、金屬材料銷售、企業(yè)管理、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷售、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。嘉永酒店用品市場擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具。嘉永酒店用品市場繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。嘉永酒店用品市場創(chuàng)始人王金水，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。