酒店在采購一次性用品時應(yīng)該考慮以下因素：第1，房價因素，由于一次性用品多為不花錢提供客人使用，每天都會有消耗，所以在采購一次性用品時建議結(jié)合自身的房價來選擇價位相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。第二，房間數(shù)量，結(jié)合自身入住率推算易耗品使用數(shù)量，在定制產(chǎn)品采購計(jì)劃時建議按三個月，半年或一年的用量來訂貨。由于正常酒店用品生產(chǎn)會有一個周期，品種齊全的話需要一個多月時間，加上物流運(yùn)輸時間，所以訂貨至少按三個月的用量來訂，期間注意盤點(diǎn)好庫存，及時補(bǔ)貨，避免造成斷貨現(xiàn)象。酒店陶瓷餐具具有不變質(zhì)、不褪色、易清潔等特點(diǎn)。酒店不銹鋼用品批發(fā)市場中心

酒店如何采購商用廚房設(shè)備？一、食品機(jī)械用品：功率有大小，不要超負(fù)荷運(yùn)用，多功能的有不同配置，要更換運(yùn)用；傳動系統(tǒng)，皮帶要注意調(diào)松緊，齒輪及軸承要加機(jī)油潤滑等。二、采購酒店廚房用品，要選購品質(zhì)好的，保修期長的，但價錢并非是較昂貴的。燃?xì)庠钣?種不一樣的種類，若按運(yùn)用氣種分，有天燃?xì)庠?、人工煤氣灶、液化石油氣灶?種；按材料分，有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶等，按灶眼分，有單眼灶、雙眼灶、多眼灶；按點(diǎn)火方式分，有電脈剖點(diǎn)火灶、壓電陶瓷點(diǎn)火灶等；按安裝方式分，有臺式灶、嵌入式灶。酒店不銹鋼用品批發(fā)市場中心酒店一次性餐具的使用范圍比較大。

酒店用品批發(fā)市場供應(yīng)哪些用品？（1）酒店客房一次性用品床上用品、客房布草、客房窗簾、保險(xiǎn)箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉(zhuǎn)盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌美容、鏡垃圾桶、防滑墊、標(biāo)示牌、其他客房用品。（2）酒店清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。（3）酒店餐飲用品陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。

酒店商業(yè)廚房用品設(shè)備該如何挑選？款式和尺度：商用廚房工程中，設(shè)備通常都是全體配套的，一則都運(yùn)用不銹鋼設(shè)備，經(jīng)用好清洗；二則一致裝備，設(shè)備擺放規(guī)整漂亮；當(dāng)然設(shè)備裝備需求給廚房留滿足的空間，供廚師運(yùn)用。炒爐的尺度能夠定制，但也有必定的約束，因?yàn)橐磺袪t頭的大小都是一樣的，是固定尺度，能夠調(diào)整尺度的即是臺面。單頭爐灶的尺度較小能夠做到0.9米，別的爐灶較長能夠做到2.3米。能夠讓顧客看到的廚房部位（包含專門提供顧客參觀的廚房），需求選用漂亮點(diǎn)的設(shè)備，例如臺式或嵌入式的電磁爐、電熱爐，或者是連柜座的爐灶。酒店廚房用品應(yīng)及時清潔，避免堆積頑垢。

酒店商業(yè)廚房用品設(shè)備該如何挑選？依據(jù)運(yùn)營需求選：1、能源：假如用燃?xì)獗憷?，就選用燃?xì)獬礌t，假如用電便利，電功率答應(yīng)，能夠運(yùn)用電熱或者電磁的（電熱和電磁的需求的電功率比較大）。因?yàn)槿細(xì)獬礌t，能夠猛火炒菜，通常會比電熱或者電磁爐灶炒出的菜肴口感十分好。2、人數(shù)：炒爐的灶眼數(shù)量，需求依據(jù)供給就餐人數(shù)來選。一個灶眼（指爐頭）適用于50～60人。燃?xì)獬礌t較大標(biāo)準(zhǔn)的即是三眼灶（雙頭單尾）和四眼灶（雙頭雙尾），都是有兩個灶頭。三眼灶尺度多在1.6米到1.8米，能夠便利一個廚師操作；四眼灶尺度多在2.15米左右，一個人操作不方便，適用于兩個廚師操作。假如兩個爐頭不夠用，就需求多裝備幾臺灶了。假如單份菜肴量格外大，能夠運(yùn)用大鍋灶，大鍋灶的一個灶頭合適100到150人。酒店陶瓷餐具具有耐酸、耐堿、抗凍、不老化等特點(diǎn)。酒店不銹鋼用品批發(fā)市場中心

酒店廚房用品應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。酒店不銹鋼用品批發(fā)市場中心

酒店廚房用品的選購原則有以下幾點(diǎn)：衛(wèi)生：酒店廚房用品要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用品的內(nèi)在質(zhì)量。防火：酒店廚房用品表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房用品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房用品面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便：廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，在廚房用品的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房用品。酒店不銹鋼用品批發(fā)市場中心

上海嘉永酒店用品商場有限公司擁有日用百貨銷售、針織品及原料銷售、工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）、家居用品銷售、家具銷售、服裝服飾批發(fā)、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、五金產(chǎn)品批發(fā)、電氣電子元器銷售、日用玻璃品、日用木制品銷售、塑料制品銷售、制冷、空調(diào)設(shè)備銷售、金屬材料銷售、企業(yè)管理、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷售、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。上海嘉永酒店用品商場有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。