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冷庫(kù)的發(fā)展受到消費(fèi)需求和政策鼓勵(lì)雙重驅(qū)動(dòng),從建造標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)屬性來(lái)看,冷庫(kù)為高標(biāo)倉(cāng)服務(wù)的一個(gè)業(yè)務(wù)分支:1)層高、消防、信息化管理標(biāo)準(zhǔn)等方面與高標(biāo)倉(cāng)相似,且由于建造成本高,對(duì)貨量和產(chǎn)能利用率的要求更高;2)從冷庫(kù)的服務(wù)對(duì)象看,冷鏈物流下游需求以食品和醫(yī)藥為主,食品冷鏈占比接近90%,是冷鏈物流**主要的應(yīng)用;醫(yī)藥冷鏈占比10%。食品冷鏈又可細(xì)分為工業(yè)品和農(nóng)產(chǎn)品,其中工業(yè)品包括餐飲連鎖制品、乳制品、快消品等,而農(nóng)產(chǎn)品包括肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、瓜果等。隨著生鮮、乳制品、預(yù)制食品電商滲透率逐漸提升,對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、分撥、配送和加工的需求也逐步提升。 需要連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸服務(wù)可以聯(lián)系上海道易冷鏈物流有限公司。福建庫(kù)迪咖啡連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸價(jià)格
消費(fèi)升級(jí)伴隨著經(jīng)濟(jì)升級(jí),確實(shí)是惠及民生的。我們能夠看到中國(guó)除了是糧食生產(chǎn)大國(guó)、消費(fèi)大國(guó),實(shí)際上也是鮮果的全球***消費(fèi)大國(guó)。除了有中國(guó)人口規(guī)模大的原因之外,實(shí)際上跟消費(fèi)升級(jí)有非常大的關(guān)系,大家對(duì)生鮮的要求越來(lái)越高。需要保障生鮮果品的快速到達(dá)、品質(zhì)鮮美,甚至還要實(shí)現(xiàn)稀有性,消費(fèi)者才愿意去購(gòu)買(mǎi)。就像榴蓮其實(shí)也是其中一種,同時(shí)也包括荔枝等。過(guò)去荔枝非常不容易運(yùn)輸,現(xiàn)在得到改善,正是因?yàn)楣?yīng)端實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 福建庫(kù)迪咖啡連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸價(jià)格通過(guò)道易冷鏈運(yùn)輸服務(wù),您可以提高您的產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2008年到2017年,隨著我國(guó)冷鏈物流進(jìn)入2.0時(shí)代,國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展也進(jìn)入第二階段。2010年國(guó)家發(fā)改委出臺(tái)較早冷鏈規(guī)劃等這些因素逐步使得冷鏈理念開(kāi)始普及,攪動(dòng)了市場(chǎng)的一池春水。2008至2017這十年,我國(guó)人們對(duì)食品安全和新鮮程度愈發(fā)重視,生鮮冷凍食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,同時(shí),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)也迅速的發(fā)展,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,從而使國(guó)內(nèi)生鮮冷鏈物流業(yè)得到較快發(fā)展,行業(yè)開(kāi)始組織化、規(guī)?;\(yùn)作,且信息化水平提升,市場(chǎng)全國(guó)性地倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)布局。2018年一直持續(xù)至今,我國(guó)我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)進(jìn)一步蛻變。**生鮮產(chǎn)品冷鏈需求爆發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施體系日益完善、新技術(shù)對(duì)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)強(qiáng)勁。隨著冷鏈物流3.0時(shí)代的到來(lái),行業(yè)將開(kāi)始迎來(lái)蝶變升維的新格局。
冷餐車(chē)情況來(lái)看,近六年來(lái)我國(guó)冷餐車(chē)銷(xiāo)量及保有量也均呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢(shì)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016年我國(guó)冷藏車(chē)銷(xiāo)售量約為22406輛;到2021年年底便增長(zhǎng)至79865輛。冷藏車(chē)保有量來(lái)看,2016年其保有量約為11.5萬(wàn)輛;到2020年年底便增長(zhǎng)至28.67萬(wàn)輛;初步測(cè)算,預(yù)計(jì)2021年其保有量將增長(zhǎng)至36.5萬(wàn)輛。總的來(lái)說(shuō),盡管我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)起步落后于國(guó)外,但當(dāng)前行業(yè)處于快速發(fā)展階段。近些年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步,居民生活水平的提高,生鮮需求的增長(zhǎng),冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展等,我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)也隨之得到快速發(fā)展。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,從2014年我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模從300多億元左右增長(zhǎng)至2020年的2035億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率約37%。而且據(jù)悉,2021年我國(guó)食物冷鏈物流需求大3.02億噸,比2020年增長(zhǎng)3.727萬(wàn)噸,且初步統(tǒng)計(jì)其中生鮮食品冷鏈物流需求占據(jù)近九成,因此預(yù)計(jì)2021年和2022年我國(guó)生鮮冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)。道易連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)具有高度的自動(dòng)化程度,提高運(yùn)輸效率和準(zhǔn)確性。
近些年來(lái),在我國(guó)生鮮冷鏈物流市場(chǎng)需求旺盛,冷鏈物流設(shè)施不斷健全推動(dòng)下,行業(yè)得以快速發(fā)展。但是放眼全球來(lái)看,我國(guó)生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸率和其在流通過(guò)程的流通損腐率(指在運(yùn)輸過(guò)程中損壞、**量占運(yùn)輸總量的比例)仍然不如發(fā)達(dá)國(guó)家,且存在較大差距。對(duì)比我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率來(lái)看,我國(guó)果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸率分別為35%、57%和69%,相比之下發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品平均冷鏈運(yùn)輸率分別高達(dá)90%、80%和95%。 冷鏈運(yùn)輸可以咨詢(xún)上海道易冷鏈物流有限公司。福建庫(kù)迪咖啡連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸價(jià)格
道易冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能的設(shè)計(jì),減少能源消耗,降低對(duì)環(huán)境的影響。福建庫(kù)迪咖啡連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸價(jià)格
冷鏈運(yùn)輸過(guò)程必須依靠冷凍或冷藏等**車(chē)輛進(jìn)行,冷凍或冷藏**車(chē)輛除了需要有一班貨車(chē)相同的車(chē)體與機(jī)械之外,必須額外在車(chē)上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備。在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏,因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng),如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件,那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。在運(yùn)輸時(shí),應(yīng)該根據(jù)貨物的種類(lèi)、運(yùn)送季節(jié)、運(yùn)送距離和運(yùn)送地方確定運(yùn)輸方法。在運(yùn)輸過(guò)程中,盡量組織“門(mén)到門(mén)”的直達(dá)運(yùn)輸,提高運(yùn)輸速度,溫度要符合規(guī)定。為保持冷凍貨物的冷藏溫度,可緊密堆碼,水果、蔬菜等需要通風(fēng)散熱的貨物,必須在貨件之間保留一定的空隙,以確保貨物的完好。福建庫(kù)迪咖啡連鎖茶飲冷鏈運(yùn)輸價(jià)格