食材配送:是指專業(yè)的餐飲公司或者是送菜公司,向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過(guò)車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。主要提供:蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等食材配送,是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。食材配送的服務(wù)對(duì)象:專業(yè)為各大飯店、酒店、西餐廳、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、會(huì)所,KTV娛樂(lè)場(chǎng)所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等食材配送服務(wù)。食材配送商服務(wù)的好與壞,直接關(guān)系到食堂經(jīng)營(yíng)的好與壞。金華工廠食材配送
蔬菜食材配送公司經(jīng)營(yíng)范圍有哪些:提供配送服務(wù)來(lái)增加商品的附加值?,F(xiàn)在很多的蔬菜配送公司會(huì)提供新鮮蔬菜的清洗、削皮等簡(jiǎn)單加工工作,有的甚至還提供包裝食物及散裝食物的配送、物流消息等服務(wù),這樣消費(fèi)者用戶體驗(yàn)感就比較好,同時(shí)還解決了消費(fèi)者怎么買蔬菜回家、以及買回家后后處理的問(wèn)題。現(xiàn)在這些服務(wù)已經(jīng)為蔬菜配送公司提供了一個(gè)比較好的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,增加了蔬菜配送公司的利潤(rùn)。但是也有不好的一點(diǎn),就是通過(guò)提供這樣服務(wù),蔬菜配送公司也會(huì)適當(dāng)?shù)淖屜M(fèi)者承擔(dān)一些服務(wù)費(fèi)用,可能有些消費(fèi)者會(huì)不能接受。蔬菜配送對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是比較重要的,人們通過(guò)蔬菜配送過(guò)來(lái)的食品,來(lái)獲得營(yíng)養(yǎng)。食品蔬菜配送的類型一般有三種:企事業(yè)單位食堂蔬菜配送型。惠州公司食堂食材配送服務(wù)哪家好選擇食材配送公司各方面證件齊全資質(zhì)好的公司。
食材配送:提升品質(zhì)是基礎(chǔ),毋庸置疑,客戶對(duì)于生鮮產(chǎn)品的要求肯定是品質(zhì),而生鮮品類的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,買賣雙方對(duì)生鮮品質(zhì)評(píng)判莫衷一是。行業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),但配送企業(yè)要有自己的標(biāo)準(zhǔn),可以結(jié)合客戶的要求構(gòu)建生鮮品的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),做到客戶的標(biāo)準(zhǔn)就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生鮮產(chǎn)品外觀、大小及重量等制定一定分級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn),并在商品分類收購(gòu)環(huán)節(jié)中應(yīng)用;將制定的標(biāo)準(zhǔn)量化為實(shí)際的手冊(cè)和步驟,并付諸實(shí)踐,提高工作效率,同時(shí)也有利于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。其次,要把握住源頭的質(zhì)量關(guān),在選擇供應(yīng)商時(shí)需要對(duì)進(jìn)行普遍的考察。選擇口碑好、信譽(yù)高的源頭供應(yīng)商,而不是依照低價(jià)優(yōu)先原則選擇。通過(guò)挖掘源頭種植/養(yǎng)殖供應(yīng)商,減少中間流通環(huán)節(jié),提高生鮮產(chǎn)品的鮮度。此外,可以與創(chuàng)新能力、調(diào)配供應(yīng)能力較強(qiáng)的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,達(dá)到相輔相成、攜手共進(jìn)的共贏。
食材配送承諾:1、配送的副食品均有國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明;2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換。3、按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn),配送的數(shù)量以廠家訂貨過(guò)磅為準(zhǔn);4、可設(shè)配送觀察期,觀察期達(dá)到貴方要求標(biāo)準(zhǔn),在簽配送合同。合同期內(nèi)如果對(duì)我們配送的食材不滿意,可隨時(shí)終止合同。定時(shí)跟蹤服務(wù):每位客戶有專人負(fù)責(zé)、回訪、反饋、認(rèn)真處理客戶的每一條意見(jiàn)和建議;5、我公司擁有專門的配送車輛,具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。要看公司食材配送公司的硬件,如果沒(méi)有那么在鮮蔬菜貨源、配送的時(shí)效、增值服務(wù)等方面都是無(wú)法保障的。
盒飯食材配送的注意事項(xiàng):注意個(gè)人形象,保持良好的個(gè)人形象可以展示自身素質(zhì),還有助于獲得他人喜愛(ài)。在工作或日常生活中,應(yīng)保持頭發(fā)清潔,身上無(wú)異味,不留長(zhǎng)指甲,男生不留長(zhǎng)發(fā)、不留胡須,女生不披發(fā)等。在配送期間佩戴頭盔,保持制服干凈整潔,給顧客陽(yáng)光清爽的良好印象,是獲得高滿意度的首要。2、尊重顧客,心態(tài)決定了我們會(huì)以什么樣的行為來(lái)面對(duì)客戶,而我們的行為會(huì)影響客戶的心理感受,所以積極良好的心態(tài)對(duì)提高服務(wù)效果有著直接的影響。發(fā)生分歧時(shí),不與顧客爭(zhēng)執(zhí),耐心聆聽(tīng),禮貌解釋,不狡辯。對(duì)顧客保持尊重,平等對(duì)待所有顧客,忙碌的同時(shí)也要保持耐心和禮貌。智能化的生鮮食材配送管理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)食材配送供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)工作。金華工廠食材配送
食材配送在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送。金華工廠食材配送
食材配送必須遵循配送流程:過(guò)程嚴(yán)格遵守HACCP。HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。為了確保食品生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和消費(fèi)過(guò)程中的安全,這是食品安全的要求。為了識(shí)別食品生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié),采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧?,防止危害的發(fā)生。隨貨配送安心卡。這是一些食品配送機(jī)構(gòu)的重要舉措。安心卡將記錄配送司機(jī)的姓名、體溫檢測(cè)和時(shí)間,讓客戶更放心地收貨。配料配送要遵守上述四個(gè)配送過(guò)程,還要注意配送的及時(shí)性,不同的配送配料需要分箱配送,較好每個(gè)產(chǎn)品有可追溯性系統(tǒng)、配送人員崗前培訓(xùn)、提高配送人員綜合質(zhì)量和技能等,配料配送不簡(jiǎn)單,需要大企業(yè)不斷努力,與時(shí)俱進(jìn),不斷提高業(yè)務(wù)水平。金華工廠食材配送
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!