學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜有哪些？一、營(yíng)養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)：健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果，適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物，并減少油、鹽及糖分，要講究1：2：3的比例，即六分之一是肉或魚(yú)或蛋類(lèi)，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。二、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜有哪些？1、米飯、芹菜干絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲。2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊魚(yú)、三鮮豆腐羹。3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。4、菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨。5、米飯(粳米200g)、糖醋魚(yú)塊(125g)、蘑菇炒青菜、魚(yú)香肉絲、紫菜蝦皮湯。6、米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、家常豆腐、絲瓜湯。7、米飯、香菇黃花黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。8、米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、排骨海帶湯。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐，亦稱(chēng)“學(xué)校午餐”。天津體育生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心

開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐的好處：1、避免了因家長(zhǎng)偏食而偏購(gòu)某些蔬菜所致孩子的偏食現(xiàn)象。2、有利于糾正學(xué)生挑食、偏食、少食等不良飲食習(xí)慣。3、學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手分發(fā)飯菜，洗刷碗筷等勞動(dòng)，使他們的自理能力得到增強(qiáng)。4、提高了學(xué)生進(jìn)餐時(shí)的食欲感和快樂(lè)感，以改掉當(dāng)代"小皇帝"，在家吃飯嬌生慣養(yǎng)的通病。5、既可減少營(yíng)養(yǎng)缺乏所致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩所致肥胖等營(yíng)養(yǎng)性疾病，又節(jié)約了伙食費(fèi)和醫(yī)藥費(fèi)。6、既增加了學(xué)生午間活動(dòng)的自由支配時(shí)間，又避免了學(xué)生中午放學(xué)回家適逢交通高峰的不安全因素。重慶高考生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅(jiān)果作為零食。

三餐要吃好，食物配比要合理。一般來(lái)說(shuō)，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動(dòng)物食品和植物食品要有一定的比例，較好每天吃此豆類(lèi)、薯類(lèi)和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來(lái)決定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一夜的睡眠，頭一日晚上食物的營(yíng)養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動(dòng)和學(xué)習(xí)的需要。

孩子們的營(yíng)養(yǎng)餐該如何搭配？1.一份營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生餐應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)和大豆堅(jiān)果類(lèi)這四大類(lèi)食物。可以選擇“二米飯”或“雜米飯”，搭配一小塊紅薯或山藥等作為主食。2.每餐要食用2-3種蔬菜，把深色蔬菜和淺色蔬菜搭配起來(lái)，既能做到營(yíng)養(yǎng)豐富，又可以看起來(lái)色彩艷麗，提高食欲。3.每頓飯包含一定肉類(lèi)，優(yōu)先選擇脂肪含量更低的魚(yú)肉、雞肉，適量吃牛肉、羊肉和豬肉。4.要把豆制品加入到每日的餐盤(pán)中，豆?jié){、豆腐、豆皮等都是不錯(cuò)的選擇。5.堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅(jiān)果作為零食，作為正餐的有益補(bǔ)充。6.學(xué)齡兒童每天要攝入300毫升及以上的牛奶、酸奶或者相當(dāng)量的奶制品。7.每天一個(gè)雞蛋，一日營(yíng)養(yǎng)更完善。保證能量、蛋白質(zhì)供應(yīng)，每餐淀粉類(lèi)+蛋白質(zhì)類(lèi)+蔬菜類(lèi)，湯水適量。

高油酸型。橄欖油和茶籽油油酸含量豐富，利于降血脂、抗血凝、阻止動(dòng)脈粥樣斑塊的形成，有助于預(yù)防心血管病。而初榨橄欖油里又含有抗氧化物質(zhì)，較好用于涼拌或做湯，一般橄欖油可以用來(lái)炒菜、燉菜。國(guó)產(chǎn)茶籽油性價(jià)比更高，炒菜、涼拌都行，購(gòu)買(mǎi)時(shí)優(yōu)先選擇壓榨產(chǎn)品。均衡型?；ㄉ?、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例比較均衡，耐熱性好，適合一般炒菜，較好不要用來(lái)油炸。芝麻油的香氣會(huì)受高溫影響，較好用于涼拌、蘸料或做湯。禽肉與畜肉互換，魚(yú)與蝦、蟹等互換，各種蛋類(lèi)互換。青少年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐多少錢(qián)

每人全天的食物種類(lèi)及數(shù)量。天津體育生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心

中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐：以白米飯、洋蔥、胡蘿卜等為主料的食品。中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是以白米飯、洋蔥、胡蘿卜、培根、雞蛋、菠菜、肉松、香油、鹽，白蘿卜、蝦皮、香菜、鹽、香油、蔥絲、姜絲為主料制作的食品。做法：1.[七彩拌飯]1、菠菜熱水焯過(guò)，切沫備用。2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。（翻炒培根時(shí)會(huì)出油，因此鍋內(nèi)不要放色拉油啊，就用培根里面的油來(lái)炒洋蔥及胡蘿卜。）3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內(nèi)放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點(diǎn)鹽，不要放多了，因?yàn)槿馑杉芭喔邢涛?，滴入?shù)滴香油，盛入碗內(nèi)或造型即成。5、一時(shí)興起滴了數(shù)滴番茄沙司，口感妙不可言。2.[蝦皮蘿卜湯]1、鍋內(nèi)放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開(kāi)。2、蘿卜切成細(xì)絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。3、關(guān)火，撒入香菜。放鹽調(diào)味，之后滴入數(shù)滴香油即成。天津體育生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心

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