中學生營養(yǎng)餐食譜大全？可以單一，也可以綜合搭配，可以選擇煎雞蛋、酸奶等等?？梢燥灨杉优Ｄ獭＿€可以面包加牛奶。也可以是水果加面板以及雞蛋。1、可以單一，也可以綜合搭配。2、例如可以餅干加牛奶。3、還可以面包加牛奶。4、也可以是水果加面板以及雞蛋。學生餐營養(yǎng)標準：1.全天能量和營養(yǎng)素供給量：不同年齡段學生的全天能量和營養(yǎng)素供給。2.每人全天的食物種類及數(shù)量。一日三餐應提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上，尤其是早餐。學生餐配餐食譜由專業(yè)營養(yǎng)師配備，平衡膳食。南通學生營養(yǎng)餐服務

學生飲食注意：一日三餐，早餐為先：建議孩子要養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律，不管在家還是在學校，考生要遵守“早吃好，午吃飽，晚吃少”的原則。一日之計在于晨，再怎么忙亂，早餐一定要吃，因為人體所需要的能量主要來自碳水化合物（糖類），學生早晨起床后，胃處于空虛狀態(tài)，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動后，大腦和肌肉消耗糖，于是血糖水平會繼續(xù)下降，這時如果還不進餐或進食低質(zhì)早餐，體內(nèi)就沒有足夠的血糖可以消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒、沒精打采，反應遲鈍。上海高中生學生營養(yǎng)餐服務公司富含鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等。

學生的飲食與營養(yǎng)應該注意哪些？（一）、加強早餐。早餐的熱量要占全天的30%，質(zhì)量上也應達到全天營養(yǎng)標準的1/3，它直接關(guān)系到學生能否有充沛的精力投入學習，因此，要推行營養(yǎng)配餐員制度。（二）注重營養(yǎng)搭配、互補和平衡。營養(yǎng)素種類要齊全，數(shù)量要充足，比例要適當，提倡糧豆搭配和動植物食品混食，這樣可使營養(yǎng)素之間取長補短，相互補充，提高營養(yǎng)素的利用率。如大米、小米、大豆、牛肉分別單獨食用，其蛋白質(zhì)的吸收利用率分別為77%、57%、64%和76%，若以上四種食物分別按39%、13%、22%和26%的比例混合食用，其蛋白質(zhì)的吸收利用率可達89%。具體到一日食譜的確定，一般選擇兩種以上的動物性原料，一至兩種豆制品及多種蔬菜，兩種以上糧谷類食物原料。

中學生營養(yǎng)餐：以白米飯、洋蔥、胡蘿卜等為主料的食品。中學生營養(yǎng)餐是以白米飯、洋蔥、胡蘿卜、培根、雞蛋、菠菜、肉松、香油、鹽，白蘿卜、蝦皮、香菜、鹽、香油、蔥絲、姜絲為主料制作的食品。做法：1.[七彩拌飯]1、菠菜熱水焯過，切沫備用。2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。（翻炒培根時會出油，因此鍋內(nèi)不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。）3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內(nèi)放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數(shù)滴香油，盛入碗內(nèi)或造型即成。5、一時興起滴了數(shù)滴番茄沙司，口感妙不可言。2.[蝦皮蘿卜湯]1、鍋內(nèi)放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。2、蘿卜切成細絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。3、關(guān)火，撒入香菜。放鹽調(diào)味，之后滴入數(shù)滴香油即成。堅果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅果作為零食。

午餐要吃飽。午餐是一日中主要的一餐。主食根據(jù)三餐食量配比，應在150-200克，可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240-360克，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。一般宜選擇50-100克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200-250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。晚餐要吃少。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物，包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右。保證能量、蛋白質(zhì)供應，每餐淀粉類+蛋白質(zhì)類+蔬菜類，湯水適量。上海高中生學生營養(yǎng)餐服務公司

一份營養(yǎng)的學生餐應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類和大豆堅果類這四大類食物。南通學生營養(yǎng)餐服務

學生飲食注意：學生要補充營養(yǎng)，重要的是補充能清理體內(nèi)自由基和有抗氧化能力的營養(yǎng)素。家長們要給考生多補充維生素E、維生素C和β—胡蘿卜素，還有硒、鋅、錳等具有抗氧化作用的礦物質(zhì)，因為這些都是體內(nèi)清理自由基、抗氧化酶的必需金屬元素。由于抗氧化維生素和礦物質(zhì)都能清理體內(nèi)自由基，因此能有效消除學生的疲勞，增強精力。學生還應該多補充復合維生素B，如復合維生素B中的維生素B1能幫助維護大腦的正常功能；維生素B12和泛酸能緩解人體的緊張和壓力，消除疲勞和緊張，減少焦慮和促進睡眠。對智力有明顯影響的微量元素主要是鋅，鋅的日耗量約20毫克，可搭配下列食物佐餐：肉類、肝、蛋、玉米、高粱、胡蘿卜、南瓜、茄子和大白菜等。南通學生營養(yǎng)餐服務

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