小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜：學(xué)生在晚上吃東西的時(shí)候盡可能是偏素一些，多吃一些含有豐富碳水化合物的食物，少吃一些含有蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)的食物，因?yàn)閷W(xué)生如果是吃得蛋白質(zhì)食物多了，就是會(huì)使得尿里面的鈣量增加，容易引起兒童患上佝僂病，而且對(duì)于青少年近視以及老年人的骨質(zhì)疏松都是不利的。我們攝入的蛋白質(zhì)多了，在腸胃里面是會(huì)產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒質(zhì)，而且對(duì)于我們腸胃的刺激，容易誘發(fā)疾病。我們?cè)诔酝聿椭?個(gè)小時(shí)作用可以根據(jù)身體狀況適量的食用一些水果。富含鐵的食物：動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、木耳等。成都中學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐多少錢(qián)

學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：預(yù)防缺乏。經(jīng)常提供下列礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。富含鈣的食物：奶及奶制品、豆類(lèi)、蝦皮、海帶、芝麻醬等。富含鐵的食物：動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、木耳等；同時(shí)搭配富含維生素c的食物，如深綠色的新鮮蔬菜和水果。富含維生素A的食物：動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的營(yíng)養(yǎng)素不能滿足學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求，可鼓勵(lì)使用微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食物，如強(qiáng)化面粉或大米、強(qiáng)化醬油或強(qiáng)化植物油等。控油限鹽。學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過(guò)30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過(guò)每人每天6g。廣州高三學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供貨商預(yù)防缺乏。經(jīng)常提供含有礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐怎么搭配？談到均衡膳食，“飲食多樣化”其實(shí)就是強(qiáng)調(diào)各種食物，都可以吃，但都別過(guò)量。如何來(lái)判斷比例呢?在這里要給大家提供兩個(gè)小工具，以便年輕的爸爸媽媽們給孩子做飯的時(shí)候，很容易地判斷食物比例是否合適：“十個(gè)拳頭原則”：即肉：糧：奶豆：菜果=1：2：2：5(以重量比計(jì))。不超過(guò)：1個(gè)拳頭大小的肉類(lèi)(包括魚(yú)、禽、肉、蛋);相當(dāng)于：2個(gè)拳頭大小的谷類(lèi)(各種主食，包括粗糧、雜豆和薯類(lèi));要保證：2個(gè)拳頭大小的豆、奶制品(各種豆制品、奶制品);不少于：5個(gè)拳頭大小的蔬菜和水果。每一類(lèi)的種類(lèi)可以多樣化，但搭配比例要遵循這樣的原則。

三餐要吃好，食物配比要合理。一般來(lái)說(shuō)，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動(dòng)物食品和植物食品要有一定的比例，較好每天吃此豆類(lèi)、薯類(lèi)和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來(lái)決定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一夜的睡眠，頭一日晚上食物的營(yíng)養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動(dòng)和學(xué)習(xí)的需要。每人每天午餐、晚餐的食物種類(lèi)和數(shù)量。

學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：三餐時(shí)間。早餐以安排在6:30~8:30、午餐11:30~13:30、晚餐17:30~19:30之間進(jìn)行為宜。因地制宜。根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖澄锲贩N、季節(jié)特點(diǎn)和飲食習(xí)慣等具體情況，結(jié)合中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身體活動(dòng)水平配餐。以周為單位，平均每日供應(yīng)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。向?qū)W生和家長(zhǎng)公布每天的帶量食譜。合理烹調(diào)。蔬菜應(yīng)先洗后切；烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式；烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過(guò)久。改善加骨、鈣、鐵水平，使血鐵、血鈣、血色素和骨密度的增長(zhǎng)速度高于平均水平。以周為單位，平均每日供應(yīng)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。成都中學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐多少錢(qián)

日常食物提供的營(yíng)養(yǎng)素不能滿足學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求，可鼓勵(lì)使用微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食物。成都中學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐多少錢(qián)

有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實(shí)在的“長(zhǎng)水果”。2.牛奶：牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過(guò)度而睡不著時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。成都中學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐多少錢(qián)

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