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深圳美術(shù)學(xué)生營養(yǎng)餐服務(wù)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-11-05

學(xué)生飲食注意:一日三餐,早餐為先:合理的早餐基本要求是:主副相輔,干稀平衡,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%,熱量的主要來源要靠主食,因此,進(jìn)食一些如饅頭、面包、粥等淀粉類食物。早餐還要有適量的動(dòng)物蛋白質(zhì),如雞蛋、肉松、豆制品等,牛奶或豆?jié){也需任選一種,早餐中較好有蔬菜和水果,這不單是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜中含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等儀器在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達(dá)到堿平衡。起床20-30分鐘后再吃早餐為合適。每天提供至少三種以上新鮮蔬菜,一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜,適量提供菌藻類。深圳美術(shù)學(xué)生營養(yǎng)餐服務(wù)

平均每人每天需提供200g至300g(一袋/盒)牛奶或相當(dāng)量的奶制品,如酸奶。每天提供各種大豆或大豆制品,如黃豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐腦等。奶及奶制品可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養(yǎng)素應(yīng)分別占全天總量的25%至30%、35%至40%、30%至35%。在滿足中小學(xué)生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎(chǔ)上,做到食物多樣,適時(shí)調(diào)配,注重營養(yǎng)與口味相結(jié)合。學(xué)校要經(jīng)常提供下列礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。富含鈣的食物:奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等。青島中小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防缺乏。經(jīng)常提供含有礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。

開展學(xué)校營養(yǎng)午餐的好處:營養(yǎng)知識(shí)通過學(xué)生大范圍宣傳,即由一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,從而普及人民營養(yǎng)意識(shí)、提高整個(gè)民族身體素質(zhì)。由于午餐營養(yǎng)供給量滿足了學(xué)生實(shí)際需要量,使學(xué)生有了良好的營養(yǎng)攝入,從而得以更好生長發(fā)育,以充沛精力更好地學(xué)習(xí)。解決了學(xué)生脖子上掛鑰匙吃中飯難問題,也即解決了千家萬戶家庭的后顧之憂,從而有效提高了社會(huì)生產(chǎn)力。在學(xué)生營養(yǎng)午餐同時(shí),以致在潛移默化中改進(jìn)了教師的營養(yǎng)意識(shí),使之從不自覺到自覺的感受到日常膳食營養(yǎng)的重要性。

有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物:1.小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。2.味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨(dú)一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦性能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因?yàn)槲毒珪?huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。早餐以清淡為主,不然會(huì)給胃帶來負(fù)擔(dān),造成大腦供血不足,易疲勞、注意力不集中走神。

學(xué)生營養(yǎng)餐每生規(guī)定吃多少油?學(xué)生營養(yǎng)餐每天食用油的攝入量大概在25-30克之間。如果食用油攝入的數(shù)量過多會(huì)引起能量的超標(biāo)攝入,因?yàn)?克油脂能夠產(chǎn)生9千卡的熱量,如果吃的食用油過多會(huì)引起高脂血癥、脂肪肝等慢性代謝性疾病的高發(fā)。如果食用油吃的過少會(huì)引起必需脂肪酸的欠缺,也容易造成脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用障礙。從健康學(xué)的角度上來講,每天食用油不可過多攝入也不可過少攝入,攝入的量在25-30克之間較為合適。吃油不能吃單一品種的油,較好是各種油換著吃。我們常吃的油一般分為:高油酸型、高亞油酸型、均衡型,在營養(yǎng)上各有優(yōu)勢。根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖澄锲贩N、季節(jié)特點(diǎn)和飲食習(xí)慣等具體情況,結(jié)合中小學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和身體活動(dòng)水平配餐。無錫幼兒學(xué)生營養(yǎng)餐

禽肉與畜肉互換,魚與蝦、蟹等互換,各種蛋類互換。深圳美術(shù)學(xué)生營養(yǎng)餐服務(wù)

開展學(xué)校營養(yǎng)午餐的好處:1、避免了因家長偏食而偏購某些蔬菜所致孩子的偏食現(xiàn)象。2、有利于糾正學(xué)生挑食、偏食、少食等不良飲食習(xí)慣。3、學(xué)生通過自己動(dòng)手分發(fā)飯菜,洗刷碗筷等勞動(dòng),使他們的自理能力得到增強(qiáng)。4、提高了學(xué)生進(jìn)餐時(shí)的食欲感和快樂感,以改掉當(dāng)代"小皇帝",在家吃飯嬌生慣養(yǎng)的通病。5、既可減少營養(yǎng)缺乏所致營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩所致肥胖等營養(yǎng)性疾病,又節(jié)約了伙食費(fèi)和醫(yī)藥費(fèi)。6、既增加了學(xué)生午間活動(dòng)的自由支配時(shí)間,又避免了學(xué)生中午放學(xué)回家適逢交通高峰的不安全因素。深圳美術(shù)學(xué)生營養(yǎng)餐服務(wù)

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