午餐要吃飽。午餐是一日中主要的一餐。主食根據(jù)三餐食量配比,應(yīng)在150-200克,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等)中間任意選擇。副食在240-360克,以滿足人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要。一般宜選擇50-100克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200-250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜,使體內(nèi)血糖繼續(xù)維持在高水平,從而保證下午的工作和學(xué)習(xí)。晚餐要吃少。晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物,包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物,所占比重分別為60%、10%、30%左右。學(xué)生餐滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,力爭(zhēng)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)完善平衡。合肥初中生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)公司
飲水要科學(xué)。水在身體內(nèi)不但是起物質(zhì)代謝的媒體作用,水還直接參與蛋白質(zhì)、多糖、DNA等生物大分子結(jié)構(gòu),共同完成人體物質(zhì)代謝和能量代謝等生理功能作用。因此,喝水也要講究科學(xué)。不能想喝什么就喝什么,更不能用飲料代替水。經(jīng)常喝飲料,非但起不到補(bǔ)水的作用,長(zhǎng)期下去,還會(huì)造成體內(nèi)脫水,喝水還是應(yīng)以白水為宜。讓“科學(xué)飲食,健康成長(zhǎng)”深入人心,成為師生的一種認(rèn)同。從思想轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨?,這需要師生的共同努力,需要班主任和任課教師的引導(dǎo),需要每位學(xué)生的自覺行為,只有形成共識(shí)與輿論,才能使“科學(xué)飲食,健康成長(zhǎng)”這樣一種溫情而上進(jìn)的氛圍彌漫在校園中。東莞中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師配備,平衡膳食。
中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全?可以單一,也可以綜合搭配,可以選擇煎雞蛋、酸奶等等。可以餅干加牛奶。還可以面包加牛奶。也可以是水果加面板以及雞蛋。1、可以單一,也可以綜合搭配。2、例如可以餅干加牛奶。3、還可以面包加牛奶。4、也可以是水果加面板以及雞蛋。學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):1.全天能量和營(yíng)養(yǎng)素供給量:不同年齡段學(xué)生的全天能量和營(yíng)養(yǎng)素供給。2.每人全天的食物種類及數(shù)量。一日三餐應(yīng)提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。
小學(xué)生的飲食禁忌:不吃剩菜剩飯:對(duì)于小學(xué)生來(lái)說,一定是不要吃剩飯,先做現(xiàn)吃,在生活中很多人都是非常的節(jié)儉的,尤其是對(duì)于一些上了歲數(shù)的老年人來(lái)說,經(jīng)常是會(huì)一些飯會(huì)吃很多頓。這些飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是會(huì)有效的折扣的,而且里面的各種細(xì)菌也是大量的繁殖,所以我們?cè)诔粤酥缶褪菚?huì)容易引起中毒,盡可能是不要讓孩子吃隔夜飯了。作為家長(zhǎng)在給孩子做飯的時(shí)候一方面是要結(jié)合孩子的口味,做一些他們?cè)敢獬缘氖澄铮硪环矫嬉彩且⒁鉅I(yíng)養(yǎng)搭配,讓孩子不單是能夠健康成長(zhǎng),也是要幫助他們補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類。
小學(xué)生適合吃什么?魚骨湯:材料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。做法:1.我們首先就是用油鍋煎魚骨,然后將紅蘿卜去皮,并且切成片,稍微爆炒一會(huì),加入適量的水。2煮滾10分鐘左右,就換落湯煲,然后放入黃豆、雪耳,我們可以直接飲用湯,也是可以用來(lái)煮面或者煮粥。功效:我們食用這款食物是能夠很好的補(bǔ)充身體蓋子,而且有很好的祛濕的作用。象牙絲燉雪梨:材料:象牙絲(中藥鋪有買,有點(diǎn)貴,不過,效果很明顯)+雪梨。做法:將雪梨先切成兩半,將里面都挖空了,然后就是將象牙絲放在里面,隔水燉,我們可以喝湯,然后吃干凈。功效:這款食物有很好的止咳潤(rùn)肺的作用,很清潤(rùn)。每餐要食用2-3種蔬菜,深色蔬菜和淺色蔬菜搭配起來(lái),既做到營(yíng)養(yǎng)豐富,又看起來(lái)色彩艷麗,提高食欲。昆明中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心
學(xué)生餐要清淡,每人每天烹調(diào)油用量不超過30g。合肥初中生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)公司
午餐搭配備選菜單:葷菜:萵筍燴排骨,酸菜肚片,土豆紅燒肉,木耳炒雞,青椒炒肉絲,回鍋肉,肉末燴豆腐,絲瓜炒蛋,西紅柿炒蛋片,韭菜炒蛋,折耳根炒臘肉,洋蔥炒肉,蒜苔炒肉,土豆炒肉絲,胡蘿卜炒肉,豆角炒肉末,豇豆炒肉,花菜炒瘦炒瘦肉,五花肉燒干子,青椒土豆瘦肉片,山藥炒肉,西芹炒火腿腸,芹菜爆臘腸,蒜苔爆肚絲,鴨炒土豆,肉末炒素菜:魚香茄子,炒腐竹,炒冬瓜,炒菜花,酸辣土豆絲,家常豆腐,炒油菜,炒土豆片,清炒豆角,木耳卷心菜,泥(青菜、小白菜、萵筍尖),清炒絲瓜,蔥油冬瓜,蒜泥米莧,素藕片,素黃瓜,青南瓜片,素雞冒菜;涼菜:拌豆腐皮,涼拌黃瓜,涼拌三絲(海帶、豆芽、粉絲)。湯:冬瓜蝦米湯,瘦肉黃花湯,番茄雞蛋湯,青菜香菇湯,紫菜雞蛋湯,絲瓜蛋湯,綠豆湯,肉末蔬菜湯。合肥初中生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐服務(wù)公司
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