學生營養(yǎng)餐如何搭配？蔬菜水果類：每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果。魚禽肉蛋類：禽肉與畜肉互換，魚與蝦、蟹等互換，各種蛋類互換。優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類；畜肉以瘦肉為主，少提供肥肉。每周提供１次動物肝臟，每人每次20～25ｇ。蛋類可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。奶類及大豆：平均每人每天提供200g～300g（一袋/盒）牛奶或相當量的奶制品，如酸奶。每天提供各種大豆或大豆制品，如黃豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐腦等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。富含鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等。佛山幼兒學生營養(yǎng)餐公司

學生營養(yǎng)餐每生規(guī)定吃多少油？學生營養(yǎng)餐每天食用油的攝入量大概在25-30克之間。如果食用油攝入的數(shù)量過多會引起能量的超標攝入，因為1克油脂能夠產(chǎn)生9千卡的熱量，如果吃的食用油過多會引起高脂血癥、脂肪肝等慢性代謝性疾病的高發(fā)。如果食用油吃的過少會引起必需脂肪酸的欠缺，也容易造成脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用障礙。從健康學的角度上來講，每天食用油不可過多攝入也不可過少攝入，攝入的量在25-30克之間較為合適。吃油不能吃單一品種的油，較好是各種油換著吃。我們常吃的油一般分為：高油酸型、高亞油酸型、均衡型，在營養(yǎng)上各有優(yōu)勢。廈門幼兒園營養(yǎng)餐通過在學校有組織供膳,可使學生飲食合理化,改善學生營養(yǎng),增進健康。

學生營養(yǎng)餐預防缺乏：經(jīng)常提供下列礦物質和維生素含量豐富的食物包括：——富含鈣的食物：奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等?！缓F的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等；同時搭配富含維生素C的食物，如深綠色的新鮮蔬菜和水果?！缓S生素A的食物：動物肝臟、海產(chǎn)品、蛋類、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的營養(yǎng)素不能滿足學生生長發(fā)育的需求，可鼓勵使用微量營養(yǎng)素強化食物，如強化面粉或大米、強化醬油或強化植物油等。

學生營養(yǎng)午餐菜譜有哪些？米飯、八寶辣醬、咖喱土豆雞塊、青菜蝦米、山藥小排湯。米飯、干煎帶魚、木須肉、醬燜茄子、番茄土豆湯。米飯、紅燒鴨腿、西蘭花炒肉片、蠔油生菜、番茄蛋湯。三鮮水餃、炒菜筧、油豆腐海帶、榨菜肉絲湯。三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。米飯、五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮)家常豆腐、炒塔菜胡蘿卜片、小排冬、瓜湯。小米稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲、西紅柿炒蛋或拉面/面片。米飯、豆腐菌菇煲、炸豬排、西蘭花、胡蘿卜、雞片、炒三條(土豆、刀豆、胡蘿卜)。不同年齡段學生的全天能量和營養(yǎng)素供給。

學生餐營養(yǎng)標準：預防缺乏。經(jīng)常提供下列礦物質和維生素含量豐富的食物。富含鈣的食物：奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等。富含鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等；同時搭配富含維生素c的食物，如深綠色的新鮮蔬菜和水果。富含維生素A的食物：動物肝臟、海產(chǎn)品、蛋類、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的營養(yǎng)素不能滿足學生生長發(fā)育的需求，可鼓勵使用微量營養(yǎng)素強化食物，如強化面粉或大米、強化醬油或強化植物油等。控油限鹽。學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過每人每天6g。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上，做到食物多樣，適時調配，注重營養(yǎng)與口味相結合。濟南學生營養(yǎng)餐服務公司

日常食物提供的營養(yǎng)素不能滿足學生生長發(fā)育的需求，可鼓勵使用微量營養(yǎng)素強化食物。佛山幼兒學生營養(yǎng)餐公司

平均每人每天需提供200g至300g（一袋/盒）牛奶或相當量的奶制品，如酸奶。每天提供各種大豆或大豆制品，如黃豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐腦等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養(yǎng)素應分別占全天總量的25%至30%、35%至40%、30%至35%。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上，做到食物多樣，適時調配，注重營養(yǎng)與口味相結合。學校要經(jīng)常提供下列礦物質和維生素含量豐富的食物。富含鈣的食物:奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等。佛山幼兒學生營養(yǎng)餐公司

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