小學生營養(yǎng)晚餐食譜:學生在晚上吃東西的時候盡可能是偏素一些,多吃一些含有豐富碳水化合物的食物,少吃一些含有蛋白質(zhì)、脂肪類的食物,因為學生如果是吃得蛋白質(zhì)食物多了,就是會使得尿里面的鈣量增加,容易引起兒童患上佝僂病,而且對于青少年近視以及老年人的骨質(zhì)疏松都是不利的。我們攝入的蛋白質(zhì)多了,在腸胃里面是會產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒質(zhì),而且對于我們腸胃的刺激,容易誘發(fā)疾病。我們在吃晚餐之后1個小時作用可以根據(jù)身體狀況適量的食用一些水果。早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養(yǎng)素應分別占全天總量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。東莞學生餐廳學生營養(yǎng)餐公司
學生的飲食與營養(yǎng)應該注意哪些?特殊要求。大學生作為腦力勞動者還有5個特殊要求值得關注:①控制能量的供給量。②多選富含不飽和脂肪酸,具有健腦功能的食物,如堅果類松子、葵花籽、芝麻、花生仁、胡桃等、種子類南瓜子、西瓜子、杏仁等、魚類、蝦類及牡蠣等水產(chǎn)品。③提高優(yōu)異蛋白質(zhì)的供給量,可多選擇鴨、兔、鵪鶉、魚、牛肉、大豆及其制品。④提供以單糖類為主的碳水化合物,多選擇玉米、小米、干棗、桂圓、蜂蜜等。⑤注意補充B族維生素,多選擇香菇、鮮魚、核桃、芝麻等。學生營養(yǎng)餐多少錢不同年齡段學生每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。
有助于學生補腦的食物:1.菠菜:菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“極好的供應者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。2.玉米:玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。3.菠蘿:菠蘿含有良多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠進步人記憶力的生果。
飲水要科學。水在身體內(nèi)不但是起物質(zhì)代謝的媒體作用,水還直接參與蛋白質(zhì)、多糖、DNA等生物大分子結構,共同完成人體物質(zhì)代謝和能量代謝等生理功能作用。因此,喝水也要講究科學。不能想喝什么就喝什么,更不能用飲料代替水。經(jīng)常喝飲料,非但起不到補水的作用,長期下去,還會造成體內(nèi)脫水,喝水還是應以白水為宜。讓“科學飲食,健康成長”深入人心,成為師生的一種認同。從思想轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨?,這需要師生的共同努力,需要班主任和任課教師的引導,需要每位學生的自覺行為,只有形成共識與輿論,才能使“科學飲食,健康成長”這樣一種溫情而上進的氛圍彌漫在校園中。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調(diào)配,注重營養(yǎng)與口味相結合。
學生的營養(yǎng)餐如何配置比較好?標準提出,學生一日三餐應提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。具體來看,谷薯類包括米、面、雜糧和薯類等,可用雜糧或薯類部分替代米或面,避免長期提供一種主食。蔬菜水果方面,每天提供至少三種以上新鮮蔬菜,一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜,適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果。魚禽肉蛋中,禽肉可與畜肉互換,魚與蝦、蟹等互換,各種蛋類互換。優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類;畜肉以瘦肉為主,少提供肥肉。每周提供1次動物肝臟,每人每次20g至25g。蛋類可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。配餐原則:品種多樣。東莞學生餐廳學生營養(yǎng)餐公司
以周為單位,平均每日供應量達到標準的要求。東莞學生餐廳學生營養(yǎng)餐公司
學生餐營養(yǎng)標準:三餐比例:早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養(yǎng)素應分別占全天總量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。每人每天早餐的食物種類和數(shù)量:每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。不同年齡段學生每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。配餐原則:品種多樣。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調(diào)配,注重營養(yǎng)與口味相結合。谷薯類:包括米、面、雜糧和薯類等,可用雜糧或薯類部分替代米或面,避免長期提供一種主食。東莞學生餐廳學生營養(yǎng)餐公司
中膳,2009-09-17正式啟動,成立了團餐,預制菜,中央廚房,食堂承包等幾大市場布局,應對行業(yè)變化,順應市場趨勢發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進而提升中膳,黑豆,有飯有菜,團餐小二,優(yōu)鏈云的市場競爭力,把握市場機遇,推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進步。中膳經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務布局涵蓋團餐,預制菜,中央廚房,食堂承包等板塊。同時,企業(yè)針對用戶,在團餐,預制菜,中央廚房,食堂承包等幾大領域,提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品,進一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務。廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司業(yè)務范圍涉及團餐管理服務、基地直配、中央廚房、優(yōu)鏈云供應鏈、有飯有菜團餐020、團餐產(chǎn)業(yè)園、食堂承包、食堂托管、飯?zhí)贸邪執(zhí)猛泄?、食材配送、團餐智慧化設備、團餐人才培訓、營養(yǎng)餐配送、團餐供應鏈、農(nóng)業(yè)基地管理、預制菜等多個環(huán)節(jié),在國內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在團餐,預制菜,中央廚房,食堂承包等領域完成了眾多可靠項目。