食堂承包的管理制度，餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。1．人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等；2．經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求；3．財(cái)務(wù)成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度；根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。食堂承包的固定就餐模式一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的。上海校園食堂承包服務(wù)

食堂承包的市場營銷及推廣方面，樹立人氣，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u(yù)度餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業(yè)一段時(shí)間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)。如：慰問當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無償獻(xiàn)血等?；蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動(dòng)的名義邀請當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。廣州工廠食堂承包食堂承包財(cái)務(wù)成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度。

食堂承包“承包”準(zhǔn)確的說應(yīng)是“承包經(jīng)營管理”，是指企業(yè)與承包者間訂立承包經(jīng)營合同。將企業(yè)的“經(jīng)營管理權(quán)”全部或部分在一定期限內(nèi)交給承包者，由承包者對企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理，并承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及獲取企業(yè)收益的行為。由于承包只是企業(yè)經(jīng)營管理的一種補(bǔ)充措施，不能消滅、變更原有企業(yè)或創(chuàng)設(shè)新的企業(yè)，也不能改變原有企業(yè)的法人地位。名稱和經(jīng)營范圍。承包者與被承包的企業(yè)間所存在的是一種合同關(guān)系。因此，承包經(jīng)營可采取公開招標(biāo)方式進(jìn)行。也可根據(jù)董事會(huì)決議或股東會(huì)決議由原有企業(yè)直接與承包者（自然人、個(gè)體工商戶以及第三方企業(yè)均可）簽訂承包經(jīng)營協(xié)議。承包經(jīng)營管理只是解決部分企業(yè)因經(jīng)營管理不善導(dǎo)致虧損的一種補(bǔ)充措施，一般而言，只要合同雙方意思表示真實(shí)有效，且不違反法律法規(guī)的效力性禁止性規(guī)定，則該承包經(jīng)營協(xié)議有效。同時(shí)，承包經(jīng)營協(xié)議屬于無名合同，適用于《中華人民共和國合同法》總則的相關(guān)規(guī)定。

食堂承包：什么是食堂托管？顧名思義就是企業(yè)將員工用餐統(tǒng)一交給第三方餐飲機(jī)構(gòu)來管理。企業(yè)只需定期支付一定的費(fèi)用給第三方餐飲機(jī)構(gòu)即可。這種模式不僅有利于降低企業(yè)成本、提高效率；還能讓企業(yè)的員工吃上可口飯菜的同時(shí)享受良好的就餐環(huán)境。目前市場上有很多的第三方餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)提供這樣的服務(wù)。什么是伙食團(tuán)膳？伙食團(tuán)膳是指由專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)為企事業(yè)單位或團(tuán)體組織提供的專業(yè)訂餐業(yè)務(wù)，其特點(diǎn)是價(jià)格低廉（一般低于市場價(jià)）、菜品豐富（一般含蓋上百種菜肴）、口味多樣（可根據(jù)客戶要求制作各種口味菜式）、營養(yǎng)搭配合理等優(yōu)勢特點(diǎn)。食堂承包，是指企業(yè)、事業(yè)等組織將食堂承包給專業(yè)餐飲公司管理。

食堂承包的配送合同：數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法，1．甲方申購數(shù)量以市斤計(jì)量，差距不可多送或少送5%為限度，否則甲方則退給乙方，或要求補(bǔ)送。2．?dāng)?shù)量以甲方過磅為準(zhǔn)。3．貨款為天結(jié)算一次，甲方不得無故延長結(jié)算時(shí)間。違約責(zé)任：1．乙方未達(dá)到甲方要求或不按清單配送，甲方可提前一個(gè)星期書面通知乙方終止合同。2．甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款，乙方可提前一個(gè)星期書面通知甲方終止合同。3．甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，依法向深圳市寶安區(qū)人民法院起訴。食堂承包經(jīng)營是學(xué)校或企業(yè)單位為提高伙食質(zhì)量及管理效率、減少人員開支和便于操作而采取的一種社會(huì)化形式。上海校園食堂承包服務(wù)

食堂承包優(yōu)點(diǎn)：降低成本。上海校園食堂承包服務(wù)

為什么要選擇食堂托管？顧名思義就是企業(yè)將員工用餐統(tǒng)一交給第三方餐飲機(jī)構(gòu)來管理。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高以及競爭的激烈化，越來越多的企業(yè)在經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)：自己建立自己的廚房既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力；而且由于人員配置有限等原因?qū)е虏荒芎芎玫貪M足所有員工的就餐需求。因此許多企業(yè)開始尋找專業(yè)化的膳食服務(wù)公司來為自己解決這一問題——這就是為什么越來越多的大型連鎖超市、酒店等紛紛選擇了專業(yè)的膳食服務(wù)公司為其提供飲食配送和服務(wù)的原因了！上海校園食堂承包服務(wù)

廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2009-09-17，自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包領(lǐng)域內(nèi)的團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。中膳,黑豆,有飯有菜,團(tuán)餐小二,優(yōu)鏈云以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，并始終如一地堅(jiān)守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠，服務(wù)周到，歡迎您的來電！