食材配送流程：簽訂合同→確認(rèn)價(jià)格→下訂單→組織貨源→品質(zhì)檢測(cè)→配送→驗(yàn)收→服務(wù)反饋結(jié)算。意義：1.解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合菜籃子工程要求；2.方便**購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;3.在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧;4.公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。食材配送商服務(wù)的好與壞，直接關(guān)系到食堂經(jīng)營(yíng)的好與壞。蘇州飯?zhí)檬巢呐渌凸?/p>
水果配送的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？1）節(jié)省時(shí)間：減少商品的庫存積壓，加快資金周轉(zhuǎn)速度；2）降低損耗率：避免因大量進(jìn)貨而造成滯銷或變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生；3）方便采購人員管理訂單信息，便于統(tǒng)計(jì)匯總分析；4）保證貨源充足：根據(jù)用戶的數(shù)量隨時(shí)補(bǔ)充貨源，確保供給穩(wěn)定及時(shí)；5）節(jié)約成本開支：無需大量的店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用和管理費(fèi)等等；6）有利于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。如何開展水果配送工作？先應(yīng)確定自己的經(jīng)營(yíng)范圍范圍，然后再選擇合適的供應(yīng)商作為合作伙伴。武漢新鮮時(shí)蔬配送公司進(jìn)行食材配送時(shí)要從顧客的視點(diǎn)考慮，這樣的服務(wù)項(xiàng)目愈加溫暖，簡(jiǎn)單取得客戶的信賴。
食材配送的注意事項(xiàng)：１、裝貨前要司機(jī)和庫房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù)，裝車后在此清點(diǎn)一次，查看有沒有出現(xiàn)遺漏。２、貨品裝好后，司機(jī)要查看車輛的功能情況，如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門等。３、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身，防止誤送。４、司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰，以免走錯(cuò)道路，浪費(fèi)時(shí)間；行車時(shí)要恪守交通規(guī)則，時(shí)刻留意交通安全；留意并熟記送貨的道路，以便下次送貨時(shí)要順暢快速。５、貨品送達(dá)目的地后，要由收貨人進(jìn)行簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要分清不同客戶的貨品，并仔細(xì)留意貨運(yùn)站的環(huán)境與安全，確保貨品的安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時(shí)，要仔細(xì)核對(duì)發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、電話號(hào)碼、貨品數(shù)量等等，承認(rèn)無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管，再由專人帶回公司進(jìn)行存檔，黏貼在原始訂單上面。
食材配送：質(zhì)量，是食材配送的根本，（1）打造品牌，樹立企業(yè)形象。眾所周知，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一些中式快餐企業(yè)，在長(zhǎng)期的發(fā)展中創(chuàng)造了自己的品牌，可以立于不敗之地。因此，對(duì)于任何一家快餐企業(yè)來說，樹立自己的品牌對(duì)于提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度都有著巨大的作用。商品的品牌不指商品的名稱，還包括對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的承諾，并賦予一定的象征意義，向顧客傳達(dá)一種生活方式，從而影響顧客的生活態(tài)度和人生觀，較終給企業(yè)帶來更多的長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益。可以說，一個(gè)企業(yè)如果有了品牌，那么自然就有了相對(duì)滿意和固定的客戶。比如在快餐店，經(jīng)營(yíng)者可以從店內(nèi)環(huán)境和快餐的口味出發(fā)，徹底擺脫“快餐不健康、不營(yíng)養(yǎng)”的傳統(tǒng)觀念，為顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的快餐，從而提高顧客滿意度，增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。食材配送的流程是合作咨詢?？蛻糇稍?、索取合作資料。
合格的生鮮供應(yīng)商公司應(yīng)符合哪些要求：要求一：蔬菜不過夜，當(dāng)日采當(dāng)日送，一些老牌生鮮配送公司通常都有自己的蔬菜種植基地。為了保障食材的新鮮安全，配送公司蔬菜基地采摘的蔬菜當(dāng)天到達(dá)配送中心，經(jīng)過分揀、檢測(cè)、包裝等程序后被送往生鮮門店。保障了門店生鮮蔬菜質(zhì)量與食品安全。要求二：配送食材均附帶票證，生鮮配送公司除了配送蔬菜、水果、肉類等食材，還需要配送一些糧油、米面等食材。為了保障食材食品安全，配送公司采購人員采購食材必須索證索票，必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。要求三：冷鏈配送，新鮮直達(dá)。生鮮配送公司一般都建有凍品倉庫，生鮮保鮮庫的設(shè)備設(shè)施，擁有自己的冷鏈配送車輛。可支持蔬菜類需要的常溫，水果類需要的0-8攝氏度的冷藏，魚類肉類需要的-12到-18攝氏度的冷凍。保障食材新鮮供應(yīng)！要求四：食材檢測(cè)，保障安全，須建有檢測(cè)中心，通過農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量，普遍用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，使食材配送工作達(dá)到事半功倍的效果。食材配送公司，開食材配送公司應(yīng)該選大客戶較集中的地方。武漢新鮮時(shí)蔬配送公司
食材配送企業(yè)遭受的成本損失會(huì)很大。蘇州飯?zhí)檬巢呐渌凸?/p>
食材配送的流程：1、合作咨詢。客戶咨詢、索取合作資料。2、參觀考察?？蛻魧?shí)地考察，雙方洽談合作事宜，解決合作疑問，達(dá)成合作意向。3、簽訂合同。雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。4、下訂貨單。客戶以電子文件或電話、傳真等方式下訂貨單。5、安排生產(chǎn)。根據(jù)客戶需求，下生產(chǎn)計(jì)劃單，進(jìn)入生產(chǎn)作業(yè)程序。6、出貨檢驗(yàn)。根據(jù)客戶配送時(shí)間，倉庫打印出倉單，按出倉單的產(chǎn)品名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行審核后，進(jìn)入出貨檢驗(yàn)程序，合格后，安排發(fā)貨。7、產(chǎn)品配送。根據(jù)客戶要求配送的時(shí)間、地點(diǎn)，安排送貨作業(yè)。8、收貨驗(yàn)收。產(chǎn)品送達(dá)到客戶指定點(diǎn)后，雙方根據(jù)送貨單進(jìn)行驗(yàn)收、交接并雙方簽名。9、結(jié)帳方式。結(jié)帳以實(shí)際訂貨單為準(zhǔn)，結(jié)帳時(shí)間為7天，或15天一次（也可商討）。10、售后服務(wù)。每次送貨后，客戶部要進(jìn)行客戶回訪，收集信息，聽取客戶建議，及時(shí)處理客戶投訴，落實(shí)解決措施和服務(wù)質(zhì)量。蘇州飯?zhí)檬巢呐渌凸?/p>
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2009-09-17，自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包等，我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的服務(wù)理念，優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠(chéng)信和讓利于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國(guó)生產(chǎn)、銷售團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司本著先做人，后做事，誠(chéng)信為本的態(tài)度，立志于為客戶提供團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。