營養(yǎng)肉湯（NutrientBroth，簡(jiǎn)稱NB）是一種常用的細(xì)菌培養(yǎng)基，它的定義、應(yīng)用和制備方法如下：1.**定義**：營養(yǎng)肉湯，也被稱為普通肉湯，是一種用于細(xì)菌類疫苗檢驗(yàn)的培養(yǎng)基，如作為疫苗雜菌計(jì)數(shù)的稀釋液。2.**成分**：營養(yǎng)肉湯的主要成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化鈉和水。蛋白胨和牛肉膏提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時(shí)也提供碳源；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。3.**pH值**：營養(yǎng)肉湯的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。4.**制備方法**：-將蛋白胨10g、氯化鈉5.0g和牛肉湯加入至1000ml，混合后微熱溶解，然后調(diào)整pH值至7.4-7.6，濾清后分裝并在116℃下滅菌30分鐘。滅菌后的營養(yǎng)肉湯應(yīng)該是淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應(yīng)為7.2-7.4。-另一種配方是：蛋白胨10.0g、牛肉浸出粉3.0g、氯化鈉5.0g和蒸餾水1000ml。將上述成分溶解在蒸餾水中，攪拌均勻后，使用NaOH或HCl調(diào)節(jié)pH至7.2±0.2，然后分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。5.**應(yīng)用**：營養(yǎng)肉湯用于細(xì)菌的培養(yǎng)，尤其是那些需要豐富營養(yǎng)才能良好生長的細(xì)菌。它適合營養(yǎng)需求較高的細(xì)菌的生長，但不適用于苛養(yǎng)型微生物。去氧膽酸鈉的存在使得DC培養(yǎng)基對(duì)革蘭氏陽性菌具有抑制作用，而對(duì)大腸菌群等革蘭氏陰性菌則相對(duì)促進(jìn)其生長。反硝化細(xì)菌培養(yǎng)基

尿素培養(yǎng)基是一種用于檢測(cè)細(xì)菌是否具有尿素酶活性的微生物培養(yǎng)基。其特點(diǎn)主要包括：1.**成分**：尿素培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、氯化鈉、磷酸二氫鉀、尿素、葡萄糖、酚紅指示劑和瓊脂等。蛋白胨提供碳源和氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸二氫鉀作為緩沖劑；尿素作為底物檢測(cè)細(xì)菌是否具有尿素酶活性；酚紅作為pH指示劑，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.2±0.2（25℃），以保證微生物的生長環(huán)境和酶活性的發(fā)揮。3.**尿素酶檢測(cè)**：某些細(xì)菌能產(chǎn)生尿素酶，將尿素分解產(chǎn)生氨，使培養(yǎng)基變?yōu)閴A性，酚紅指示劑在pH升高時(shí)變色（通常為粉紅色），通過觀察顏色變化來判斷細(xì)菌是否具有尿素酶活性。4.**配制方法**：將除尿素和瓊脂以外的成分配好，并校正pH，加入瓊脂，加熱溶化并分裝。高壓滅菌后，冷至50～55℃，加入經(jīng)除菌過濾的尿素溶液，pH應(yīng)為7.2±0.1。分裝于滅菌試管內(nèi)，放成斜面?zhèn)溆谩?.**應(yīng)用**：尿素培養(yǎng)基主要用于鑒定革蘭氏陰性菌中的尿素酶活性，如用于腸桿菌科細(xì)菌的鑒定，例如大腸埃希菌和奇異變形桿菌等細(xì)菌具有尿素酶活性，而鮑曼不動(dòng)桿菌則不具備尿素酶活性。查氏培養(yǎng)基/察氏瓊脂MRVP培養(yǎng)基是一種用于微生物生化鑒定的培養(yǎng)基，特別是用于進(jìn)行甲基紅（MR）試驗(yàn)。

放線菌肉湯（ActinomycesBroth）是一種用于培養(yǎng)厭氧型放線菌的非選擇性培養(yǎng)基。它的特點(diǎn)是能夠?yàn)榉啪€菌提供適宜的生長環(huán)境，促進(jìn)其生長和繁殖。以下是放線菌肉湯的一些特點(diǎn)：1.**成分**：放線菌肉湯的配方包含多種營養(yǎng)成分，如胰蛋白胨、心浸液肉湯、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、葡萄糖、L-半胱氨酸鹽酸鹽、酵母提取物和可溶性淀粉等，這些成分有助于提供碳源、氮源和必要的維生素及礦物質(zhì)。2.**外觀**：配制后的放線菌肉湯呈琥珀色透明溶液，具有麥秸色均一粉末的外觀。3.**pH值**：放線菌肉湯的pH值通?？刂圃?.9±0.2，以適應(yīng)放線菌的生長需求。4.**滅菌**：培養(yǎng)基在配制后需要進(jìn)行滅菌處理，通常采用121℃高溫蒸汽滅菌15分鐘。5.**應(yīng)用**：放線菌肉湯適用于傳代、培養(yǎng)厭氧型放線菌菌種，如鏈霉菌等。6.**保存條件**：滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)密封并在2-25°C的條件下保存。7.**注意事項(xiàng)**：使用時(shí)需要注意避免攝入、吸入、皮膚接觸，以確保安全。8.**培養(yǎng)效果**：放線菌在放線菌肉湯中生長良好，可以形成典型的菌落，便于觀察和研究。這種培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)是為了滿足放線菌生長的特定條件，因此在微生物學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。

TYC培養(yǎng)基，即TryptoneYeastCystineMedium，是一種適用于分離口腔中鏈球菌（Streptococcusspp）的選擇性培養(yǎng)基。以下是TYC培養(yǎng)基的特點(diǎn)介紹：1.**成分**：TYC培養(yǎng)基的配方包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸、硫酸鈉、氯化鈉、無水磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉和無水乙酸鈉等。這些成分為細(xì)菌提供碳源、氮源和必需的營養(yǎng)物質(zhì)。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)整在7.3±0.2（25℃），以適應(yīng)目標(biāo)細(xì)菌的生長需求。3.**選擇性**：TYC培養(yǎng)基中含有的特定成分可以抑制某些非目標(biāo)微生物的生長，從而有助于目標(biāo)細(xì)菌的分離。4.**應(yīng)用**：TYC培養(yǎng)基主要用于血鏈球菌的分離，也可以用于其他鏈球菌的培養(yǎng)和研究。5.**制備方法**：通常將TYC培養(yǎng)基的干粉與蒸餾水或去離子水混合，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌，以確保無菌。6.**儲(chǔ)存條件**：TYC培養(yǎng)基通常在常溫、避光、干燥的條件下儲(chǔ)存。7.**質(zhì)量控制**：在使用TYC培養(yǎng)基時(shí)，會(huì)進(jìn)行質(zhì)量控制以確保培養(yǎng)基能夠支持目標(biāo)微生物的生長，并抑制非目標(biāo)微生物。TYC培養(yǎng)基因其選擇性和適宜的營養(yǎng)成分，在微生物實(shí)驗(yàn)室中被用于特定菌種的分離和鑒定。SIM培養(yǎng)基中的硫酸鐵銨在細(xì)菌產(chǎn)生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。

PYG培養(yǎng)基是一種專門用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)主要包括：1.**成分**：PYG培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、酵母浸粉、氯化鈉、半胱氨酸鹽酸鹽、氯化鈣、硫酸鎂、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀和碳酸氫鈉。這些成分為雙歧桿菌提供氮源、維生素、生長因子以及必要的緩沖劑。2.**pH值**：PYG培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.0±0.1（25℃），以保證雙歧桿菌的生長環(huán)境。3.**厭氧條件**：由于雙歧桿菌是厭氧菌，PYG培養(yǎng)基需要在厭氧或微需氧條件下使用，以確保細(xì)菌的正常生長。4.**添加物**：為了促進(jìn)雙歧桿菌的生長，PYG培養(yǎng)基在使用時(shí)還需添加維生素K1和氯化血紅素，這些添加劑提供了雙歧桿菌生長所需的額外生長因子。5.**配制方法**：通常需要稱取一定量的PYG培養(yǎng)基干粉，溶解在蒸餾水中，經(jīng)過高壓滅菌后，冷卻至適當(dāng)溫度，再加入過濾除菌的維生素K1溶液和氯化血紅素溶液，混勻后使用。6.**質(zhì)量控制**：PYG培養(yǎng)基的質(zhì)量控制包括對(duì)質(zhì)控菌株的生長情況進(jìn)行觀察，以確保培養(yǎng)基的效果。例如，長雙歧桿菌和嬰兒雙歧桿菌在PYG培養(yǎng)基上的生長情況通常表現(xiàn)為圓形凸起，奶油色，邊緣整齊光滑的菌落。VP半固體瓊脂（Voges-Proskauer Semisolid Agar）是一種生化培養(yǎng)基，主要用于細(xì)菌的V-P試驗(yàn)。反硝化細(xì)菌培養(yǎng)基

去氧膽酸鹽瓊脂（Desoxycholate Lactose Agar，簡(jiǎn)稱DC）是一種在微生物檢測(cè)中常用的選擇性培養(yǎng)基。反硝化細(xì)菌培養(yǎng)基

疊氮化鈉葡萄糖肉湯（AzideDextroseBroth，簡(jiǎn)稱AD肉湯）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，主要用于增菌培養(yǎng)鏈球菌，特別是用于食品和水質(zhì)檢測(cè)中的糞鏈球菌和乳桿菌等。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**成分**：AD肉湯的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、葡萄糖和疊氮化鈉。其中，胰蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、維生素和氨基酸；葡萄糖作為碳源；疊氮化鈉則作為抑菌劑，抑制革蘭氏陰性菌的生長，特別是對(duì)變形桿菌抑制效果。2.**pH值**：通?？刂圃?.0-7.4之間（25℃時(shí)），以保證微生物的適宜生長環(huán)境。3.**應(yīng)用**：用于增菌培養(yǎng)鏈球菌，特別是對(duì)于需要在抑制革蘭氏陰性菌條件下培養(yǎng)革蘭氏陽性菌的情況。4.**制備方法**：通常將培養(yǎng)基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質(zhì)量控制**：在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，用于監(jiān)測(cè)特定菌株的生長情況，如腸球菌和大腸埃希氏菌等。6.**儲(chǔ)存條件**：通常建議在干燥、避光的條件下儲(chǔ)存，以保持其穩(wěn)定性和有效性。疊氮化鈉葡萄糖肉湯因其選擇性增菌的特性，在微生物檢測(cè)和分類中發(fā)揮著重要作用。反硝化細(xì)菌培養(yǎng)基