抗氧劑應用的注意事項:從抗氧劑的作用機理可以看出,抗氧劑只能阻礙脂質(zhì)氧化,延緩食品開始敗壞的時間,而不能改變已經(jīng)變壞的后果,因此抗氧化劑要盡早加入。已有報道指出,在熬油過程中加入抗氧劑(BHA和BHT)更為有效。由于酚類抗氧劑在油脂脫臭的條件下是揮發(fā)的,因此必須在冷循環(huán)條件下將它們加入,或者在脫臭脂肪被泵送至貯桶后加入抗氧劑。油炸食品通常能吸收大量的脂肪,因此,必須不斷地將新鮮脂肪加入油炸鍋,與此同時,新鮮的抗氧劑也被引入,以取代因水蒸氣蒸餾而造成的損失。常在炸油中加入10mg/kg以下的甲基聚硅氧烷(Methy1polysi1oxane),雖然它不是抗氧劑,對終產(chǎn)品的穩(wěn)定性沒有直接的影響,然而它能在油的表面形成一個不溶解的膜,防止油脂暴露在空氣中,從而在油炸過程中保護了熱的油脂。抗氧劑可以應用在聚合物的加工過程中。濟南抗氧劑BHT供應
抗氧化劑BHT也可用作合成橡膠的后處理和儲存的穩(wěn)定劑。BHT防止?jié)櫥?,燃料油的酸值或粘度增加??寡趸瘎?分類較普遍的芳族胺抗氧化劑,也稱為橡膠抗老化劑,是生產(chǎn)比較普遍的產(chǎn)品,主要用于橡膠產(chǎn)品中。這些抗氧化劑便宜并且具有顯著的抗氧化作用,但是由于其變色,它們在淺色和白色產(chǎn)品中的使用受到限制。此外,抗氧化劑BHT的主要用途是在石油產(chǎn)品,燃料,橡膠,塑料,食品,飼料,藥品等中用作抗氧化劑。抗氧化劑BHT需要包裝應完整,運輸時應確保裝載安全,確保容器在運輸過程中不會泄漏,崩潰,掉落或損壞,嚴禁與氧化劑,堿,食用化學品等混合使用。濟南抗氧劑BHT供應抗氧劑2246普遍用于天然橡膠、合成橡膠、乳膠。
抗氧劑T501是常用的橡膠防老劑,對熱、氧老化有一定的防護作用,也能抑制銅害。單獨使用沒有抗臭氧能力,但與抗臭氧劑及蠟并用可防護氣候的各種因素對硫化膠的損害。在丁苯膠中亦可作為膠凝抑制劑。本品揮發(fā)性較大。在橡膠中易分散,可以直接混入橡膠或作為分散體加入膠乳中。普遍用于天然膠,各種合成膠及其膠乳中。本品不變色,亦不污染。用于制造輪胎的白色側(cè)壁,白色、艷色和透明的各種橡膠及其膠乳制品,以及日用、醫(yī)療衛(wèi)生、膠布、膠鞋等橡膠制品。在橡膠中一般用量0.5-3份。當用量增至3-5份時亦不會噴霜。抗氧劑T501還可做為合成橡膠后的處理和貯存時的穩(wěn)定劑,可用于丁苯橡膠、順丁橡膠、乙丙橡膠、氯丁橡膠等膠種。
抗氧劑有什么功效?抗氧劑能延緩或阻止氧化或自動氧化過程的物質(zhì),它能延緩物料、制品和用品在儲藏和使用時的變質(zhì)。一般用量較小,大都是具有還原性能的物質(zhì)。對抗氧劑的一般要求是用量小,效率高,價格便宜,且無不良后果??寡鮿┯猛颈容^普遍,通常用于食品、飼料、油脂、塑料、橡膠、纖維等??寡鮿┦侵匾囊活愂称诽砑觿煞乐故称烦煞盅趸冑|(zhì)和敗壞,提高食品的穩(wěn)定性和貯存期。主要用于防止油脂及富脂食品的氧化毫敗,防止食品褪色、褐變、維生素被破壞,如加于食用油脂、富脂餅干、早餐谷物、湯粉、速煮面、冷凍或干制魚貝類等??寡趸瘎┓譃橛腿苄院退苄詢深悺.敼ぷ鳒囟葹?00度時,抗氧劑BHT具有較佳的抗氧化效果。
抗氧劑的分類:1、抗氧化劑按來源可以分為人工合成抗氧化劑(如BHA、BHT、PG等)和天然抗氧化劑(如茶多酚、植酸等)。2、抗氧化劑按溶解性可以分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等;水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。3、抗氧化劑按照作用方式可分以為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清理劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。抗氧化劑BHT是多種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧化劑。當工作溫度為100度時,抗氧化劑BHT具有較佳的抗氧化效果??寡鮿〣HT能防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升。濟南抗氧劑BHT供應
抗氧劑BHT在乙醇中易溶,在水和丙二醇中不溶。濟南抗氧劑BHT供應
BHT抗氧劑在橡膠行業(yè)中的應用:BHT抗氧劑是橡膠中常用的酚類防老劑,BHT對天然橡膠、順丁、丁苯、丁基、異戊、乙丙等合成橡膠、丙烯酸脂及乳膠制品的熱氧老化有防護作用。BHT抗氧劑能抑制銅害。BHT與抗臭氧及蠟并用可防氣候的各種因素對硫化膠的損害。BHT抗氧劑在橡膠中易分散,可直接混入橡膠或作為分散體加入膠乳中,BHT抗氧劑可用于制造輪胎的側(cè)壁,白色、艷色和透明色的各種橡膠及乳制品以及日用、醫(yī)療衛(wèi)生、膠布、膠鞋和食用品橡膠制品,還可作為合成橡膠后處理和貯存的穩(wěn)定劑。濟南抗氧劑BHT供應
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