農(nóng)家樂本質(zhì)上是屬于服務(wù)業(yè)的,服務(wù)業(yè)有一個(gè)很重要的要求,就是要有專業(yè)的服務(wù)。但農(nóng)家樂做不到這一點(diǎn)。包括吃的、喝得、玩的,都做不到服務(wù)的專業(yè)性。比如農(nóng)家小吃,來一次兩次,覺得很新奇、很有特點(diǎn),但第三次就會(huì)厭倦,以后就不來了。而且農(nóng)家樂做到飯菜,很多不是專業(yè)廚師做的,不是很穩(wěn)定,有時(shí)候咸一點(diǎn),有時(shí)候淡一點(diǎn),對(duì)于自己家吃的來說,沒問題,但對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說,這是賣錢的,人家就很容易不滿意。城市里開餐飲店,也是幾年就輪換一下,道理是差不多的。以往的農(nóng)家樂幾乎都是以餐飲為主!昆明節(jié)假日自助燒烤山莊景點(diǎn)
周邊的鄉(xiāng)村休閑現(xiàn)有形式大致分為兩種“農(nóng)家樂”“鄉(xiāng)村民宿”,雖形態(tài)不一,但服務(wù)的“標(biāo)準(zhǔn)”都近乎一樣,賣幾間床,幾餐農(nóng)家菜,沒有系統(tǒng)的籌劃客人來到我們農(nóng)家樂,我們?nèi)绾蜗到y(tǒng)的安排兩天或者更長時(shí)間的行程,讓客人從中獲得幸福感跟體驗(yàn)感,以及被重視的感覺,而非割韭菜。需求不斷,服務(wù)更要多元化!隨著專業(yè)化、特色化、規(guī)?;?jí),莊園經(jīng)濟(jì)會(huì)成為未來發(fā)展的方向。與農(nóng)家樂相比,莊園更具綜合性,不止解決了住宿跟餐飲問題,還融合了與鄉(xiāng)村休閑旅游六要素吃住行游購?qiáng)氏嚓P(guān)的農(nóng)事、節(jié)慶等活動(dòng),是一種經(jīng)濟(jì)綜合體,也是休閑綜合體,是鄉(xiāng)村振興大環(huán)境下,依托鄉(xiāng)村性和地域文化形成的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。通過“莊園”模式可引導(dǎo)鄉(xiāng)村休閑旅游有序,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源的充分利用,優(yōu)化平衡鄉(xiāng)村旅游的供需結(jié)構(gòu)。云南附近休閑山莊價(jià)格家——民宿承載著幸福家庭的不同版本;
山莊團(tuán)體性接待形成對(duì)應(yīng)的配套服務(wù)項(xiàng)目如歌舞宴等,來滿足商務(wù)游客的各種需求。以酒文化為主線,帶動(dòng)各類特色果品的種植、采摘和體驗(yàn),同時(shí)形成各類不同類型的酒莊、酒窖、酒文化博覽館等。相信著必定是一個(gè)非常有意義的事情,在休閑的時(shí)光中和孩子們一起體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣,即可更多的培養(yǎng)和孩子的溝通,又可以讓孩子掌握更多的農(nóng)家知識(shí)。農(nóng)莊是擁有牌室、廂、摘果項(xiàng)目等休閑度假項(xiàng)目的原生態(tài)田園;它是一種傳統(tǒng)的旅行開發(fā)形式,如生果采摘和參觀。昆明休閑山莊,和大自然的密切接觸只是吃吃喝喝怎樣會(huì)足夠,怎樣也得運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),釣個(gè)魚,摘個(gè)瓜果蔬菜什么的。
豹子箐山莊位于昆明市西郊西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處境內(nèi),距昆明市中心約25公里。豹子箐長有近三公里,從山腳沿溪鋪就的青石板小路沿箐溝幽徑蜿蜒直上山巔,流水潺潺順山勢而下。游人不多青石板小路已覆蓋一層落葉,時(shí)而隱沒曲處,時(shí)而斷頭水邊,踏水中石頭而過,路旁的綠樹灰藤交織,密林中不時(shí)有清脆的鳥鳴,高呤低唱。流水潺潺,瀑布眾多,潭水清澈見底,古樹參天,古藤,奇形怪狀,樹藤交織,麻花藤,石生樹,樹包石等等千姿百態(tài)。共榮——民宿應(yīng)該是讓大家都好起來;
為什么人們不熱衷于去農(nóng)家樂了?管理是一個(gè)看起來簡單,實(shí)則不容易的事兒。農(nóng)家樂在衛(wèi)生管理、價(jià)格管理、服務(wù)管理、環(huán)境管理等等方面,都存在極大問題。畢竟先天不足,總有瑕疵出現(xiàn)。這種瑕疵,對(duì)游客來說,就是不可承受的痛點(diǎn)。有一些農(nóng)家樂,價(jià)格奇高,一只雞可以賣上天價(jià),一道特色菜可以賣出太空價(jià),簡直做到就是一錘子買賣,這樣對(duì)游客來說,絕不會(huì)再來,回頭客都被“趕”走了,是不可能有可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),更遑論發(fā)展壯大了。對(duì)于到農(nóng)家樂吃喝游玩的城里人來說,很多都是一家子一起去。除了吃點(diǎn)當(dāng)?shù)靥厣酥?,還有給兒童玩兒的地方,也就是相關(guān)的配套設(shè)施。但農(nóng)家樂基本上很難達(dá)到這樣的服務(wù)地步,基本上沒有相應(yīng)的配套設(shè)施。頂多就是一個(gè)魚塘,給男士提供一個(gè)釣魚野趣,甚至野趣都算不上。其他配套娛樂游玩設(shè)施太少。這樣吸引力就不足。農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,空氣清新。五華區(qū)節(jié)假日自助燒烤山莊三日游
責(zé)任——民宿承擔(dān)社會(huì)積極角色;昆明節(jié)假日自助燒烤山莊景點(diǎn)
花紅圣泉山莊依山傍水,環(huán)境優(yōu)雅,是一所集休閑度假,生態(tài)養(yǎng)殖為一體的綜合型實(shí)體園林。在這里你可以體驗(yàn)休閑垂釣的樂趣,品味綠色生態(tài)風(fēng)味,享受遠(yuǎn)離都市的寧靜,在這里您只需要全身心的放松以及敞開了大口吃肉、大口喝酒就足以!好的豬、放養(yǎng)的羊、不吃飼料的雞、無污染的綠色蔬菜……各種各樣純生態(tài)無污染的食品,不一樣的菜肴,給你不一樣的感受還外帶重要的健康!可以自己抓雞、自己挑選豬肉,由山莊專業(yè)的廚師烹飪出像媽媽味道的菜肴,這大概是在家里很難找到的那一種感覺,在花紅圣泉山莊可以帶你感受一波童年時(shí)光的樂趣。昆明節(jié)假日自助燒烤山莊景點(diǎn)
云南山谷楓餐飲管理有限公司位于云南省昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務(wù)型企業(yè)。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有拓展,會(huì)議,餐飲等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。云南山谷楓餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的拓展,會(huì)議,餐飲。