酒店會議服務(wù)禮儀流程:1.會前準(zhǔn)備工作:會前準(zhǔn)備是工作中的重要環(huán)節(jié),目的在于使會議服務(wù)人員做好充分的思想準(zhǔn)備和完善的物質(zhì)準(zhǔn)備。(1)了解會議基本情況。服務(wù)員接到召開會議的通知單后,首先要拳握以下情況:出席會議的人數(shù);會議類型、名稱、主辦單位、會議日程安排、會議的賓主身份、會議標(biāo)準(zhǔn)、會議的特殊要求及與會者的風(fēng)俗習(xí)慣。(2)調(diào)配人員、分工負(fù)責(zé)。會前,主管人員或經(jīng)理要向參加會議服務(wù)的所有人員介紹會議基本愔況,說明服務(wù)中的要求和注意軎項,進行明確分工。使所有服務(wù)員都清楚地知道工作的整睞安排和自己所負(fù)責(zé)的工作,按照分工,各自進行準(zhǔn)備工作。會務(wù)工作人員要不怕“多此一舉”,多想一想、多看一看、多練一練。安寧酒店會議服務(wù)公司
會后服務(wù):(一)會議結(jié)束時,服務(wù)人員應(yīng)及時打開通道門,站立兩側(cè),禮貌送客,向客人微笑點頭,并說“慢走、再見”。會后及時做好會場清理工作。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品迅速與有關(guān)單位聯(lián)系。(二)會議服務(wù)結(jié)束后,服務(wù)主管人員應(yīng)主動及時填寫《會議服務(wù)意見單》征求會議主辦單位的意見,以總結(jié)工作,改進服務(wù),意見單計入年終考核范圍。(三)嚴(yán)格做好保密工作,不詢問、議論、外傳會議內(nèi)容和領(lǐng)導(dǎo)講話內(nèi)容,不帶無關(guān)人員進入工作間。昆明承辦會議服務(wù)細(xì)節(jié)選擇會場,要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。
現(xiàn)場服務(wù)的主要任務(wù)是確保會議各項議程按既定方案執(zhí)行,維護好主會場和分會場秩序,對出現(xiàn)的特殊情況及時應(yīng)對處理,確保會議效果。會前幾小時左右應(yīng)再次與各分會場進行聯(lián)調(diào)聯(lián)試,對會議各要素進行檢查落實。檢查完畢后至領(lǐng)導(dǎo)同志入場前的準(zhǔn)備時間,主會場音頻和畫面可先切走,播放備用視頻,待會議即將開始前再同步顯示。會議開始后應(yīng)密切關(guān)注會議進程并提前作好相關(guān)準(zhǔn)備。比如,領(lǐng)導(dǎo)同志快入場前,鏡頭應(yīng)提前切到進場方向;發(fā)言人準(zhǔn)備發(fā)言時,一般提前到發(fā)言席就座,畫面也要及時切換到位;要關(guān)注會場情況,如有違反會場秩序和會風(fēng)會紀(jì)的情況要及時提醒糾正,等等。會議過程中還要及時發(fā)現(xiàn)特殊情況,準(zhǔn)確研判、快速處置。
昆明山谷楓會議服務(wù)的準(zhǔn)備工作:會前:1、熟知以下內(nèi)容:(1)會議名稱(2)會議性質(zhì)(3)與會人數(shù)(4)會議期限(5)會議休息時間表(6)會議活動范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項;2、會前準(zhǔn)備:(1)根據(jù)會議的要求擺好會議的臺型工程人員檢查照明、音響、視頻、空調(diào)等設(shè)備,根據(jù)會議要求增添新的設(shè)備冬夏季要調(diào)整好室溫,注意通風(fēng)。冬季要保暖(2)會場指示牌在酒店的大堂明顯位置擺放會議的指示牌在會場門口附近顯眼位置擺放會議指示牌。(3)有主席臺的話布置鮮花或其他裝飾物各個位置根據(jù)要求可以擺放人名卡。(4)主席臺上方或根據(jù)客人要求在合適的位置由工程部協(xié)助掛好橫幅。(5)登記臺:會場門口或大堂擺放簽到臺并有指示牌簽到薄方便參會客人簽到。(6)休息安排熟悉本次會議的休息時間表可以提前與銷售或客人溝通安排合適的休息區(qū)域,并準(zhǔn)備茶歇。(7)有茶歇的時候提前根據(jù)會議人數(shù)搭設(shè)好茶歇臺準(zhǔn)備好充足的餐具,飲品,食品根據(jù)主辦方的要求按時提供。(8)服務(wù)員配備人員安排到位告知其負(fù)責(zé)的區(qū)域和服務(wù)內(nèi)容讓其準(zhǔn)備好所需的東西適時提供服務(wù)(9)會場清潔會場布置結(jié)束后清理好會場衛(wèi)生等待會議開始。會前檢查:會議開始前,根據(jù)會議內(nèi)容列項檢查:如設(shè)備設(shè)施、會議物品,人員準(zhǔn)備情況等。
會中茶歇休息:會議進行中可能會有短暫的休息時間要提前與主辦方溝通熟悉什么時候開始提前幾十分鐘準(zhǔn)備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務(wù)及時清理臺面衛(wèi)生保證會場清潔。會議結(jié)束時,如遇到參會人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協(xié)助客人完成合影。結(jié)賬:提供會議過程中的詳細(xì)費用發(fā)生明細(xì)及說明,由領(lǐng)班及以上人員與客戶進行核對并結(jié)帳。道別:與參會人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會后:1.賓客全部離開會場后,服務(wù)員要檢查會場有無客人遺忘的物品。如發(fā)現(xiàn)賓客的遺留物品要及時與會務(wù)組聯(lián)系,盡快轉(zhuǎn)交失主并登記;2.撤會議物品,桌椅、餐具;3.清潔會場;4.關(guān)閉電器設(shè)備;5.檢查清理情況;6.服務(wù)人員撤出,鎖閉會議廳;7.根據(jù)本次會議的服務(wù)情況進行總結(jié)。會前檢查,要嚴(yán)格細(xì)致。安寧一站式會議服務(wù)哪家好
善始善終,做好會后工作。安寧酒店會議服務(wù)公司
在會議進行當(dāng)中,我們需要注意以下這幾方面:(1)會議主持人:主持會議要注意、介紹參會人員、控制會議進程、避免跑題或議而不決、控制會議時間;(2)會議座次的安排:一般情況下,會議座次的安排分成兩類:方桌會議和圓桌會議。一般情況下會議室中是長方形的桌子,包括橢圓形,就是所謂的方桌會議,方桌可以體現(xiàn)主次。在方桌會議中,特別要注意座次的安排。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo),那么他一般坐在這個長方形的短邊的這邊,或者是比較靠里的位置。就是說以會議室的門為基準(zhǔn)點,在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會議,一般分兩側(cè)來就坐,主人坐在會議桌的右邊,而客人坐在會議桌的左邊。還有一種是為了盡量避免這種主次的安排,而以圓形桌為布局,就是圓桌會議。在圓桌會議中,則可以不用拘泥這么多的禮節(jié),主要記住以門作為基準(zhǔn)點,比較靠里面的位置是比較主要的座位,就可以了。安寧酒店會議服務(wù)公司
云南山谷楓餐飲管理有限公司成立于2021-07-06,位于云南省昆明市西山區(qū)團結(jié)鄉(xiāng)龍?zhí)掇k事處樂居村豹子箐,公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會的一致認(rèn)可和好評。公司主要產(chǎn)品有拓展,會議,餐飲等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售拓展,會議,餐飲產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。云南山谷楓餐飲管理有限公司通過多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過運動、休閑質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。