維生素C、SOD、維生素P王,還含有刺梨三萜、刺梨多糖、18種氨基酸等多種微量元素。刺梨是“維生素C王”,每100克鮮果中含量841.58毫克~3541.13毫克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,蘋(píng)果的500-800倍。SOD又稱超氧化物歧化酶,是一種超氧陰離子自由基清除劑,能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。刺梨中的SOD,每克541.1~4500活性單位,至今未發(fā)現(xiàn)有比它高的水果,被稱為“保健SOD”活力王。維生素p也叫蘆丁,基本上它是一種水溶性的維生素,它能夠促進(jìn)身體維生素c的吸收,從而起到一定的抗氧化的作用,具有增強(qiáng)維生素的功效。對(duì)于提高身體的抵抗力和免疫水平,效果也是相對(duì)比較好的。刺梨果實(shí)在市場(chǎng)上的價(jià)格波動(dòng)受哪些因素影響?關(guān)于刺梨的文章
在偏遠(yuǎn)的山野間,刺梨以一種不張揚(yáng)的姿態(tài)默默生長(zhǎng)。它的外表并不華麗,反而布滿了細(xì)小的尖刺,仿佛是大自然賦予的保護(hù)色,讓人在采摘時(shí)需格外小心。然而,正是這份平凡與質(zhì)樸,讓刺梨顯得更加真實(shí)而親切。刺梨的果實(shí)不大,卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)。每當(dāng)秋季來(lái)臨,金黃色的果實(shí)掛滿枝頭,散發(fā)出淡淡的果香,吸引著周圍的小動(dòng)物和偶爾路過(guò)的行人。輕輕剝開(kāi)外皮,露出里面晶瑩剔透的果肉,酸甜適中,口感獨(dú)特,讓人一嘗難忘。除了直接食用,刺梨還被當(dāng)?shù)厝藗兦擅畹乩闷饋?lái)。他們將其制成果汁、果醬或是干果,既延長(zhǎng)了保存期限,又豐富了食用方式。這些由刺梨制成的美食,不僅滿足了人們的味蕾,也成為了連接過(guò)去與現(xiàn)在,自然與生活的橋梁。刺梨,就是這樣一種平凡而又不凡的水果。它用自己的方式,講述著關(guān)于生長(zhǎng)、收獲與分享的故事,讓人們?cè)谄穱L之余,也能感受到大自然的恩賜與生命的奇跡。貴州刺梨的功效和作用刺梨果實(shí)在烹飪中如何保持其獨(dú)特的口感和風(fēng)味?
刺梨,相信很多云、貴、川的朋友并不陌生,尤其對(duì)于貴州人來(lái)說(shuō),這是一種常見(jiàn)的野生水果。對(duì)于不了解的人來(lái)說(shuō),當(dāng)人們聽(tīng)到刺梨的時(shí),都會(huì)覺(jué)得它就是梨的一種。其實(shí),野刺梨跟梨的關(guān)系不大,只是它的果皮呈現(xiàn)黃色,而且果皮上長(zhǎng)滿了密密麻麻的肉刺,于是人們就把它稱為“刺梨”。刺梨披著一層重重的盔甲,剖開(kāi)之后里面是黃色果肉,吃起來(lái)酸甜可口,汁液豐富,是一種野外適合解渴的水果。刺梨不像其它的野果,如覆盆子,野櫻桃,野桃子那樣受歡迎,因?yàn)樗奈兜啦皇歉拭罎饬遥俏督橛谒?、澀、甜之間。刺梨已經(jīng)在貴州家喻戶曉,果實(shí)富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及各種纖維元素。說(shuō)到維生素C,大部分人的反應(yīng)就是奇異果和柑橘,其實(shí)野刺梨是維生素C含量較高的水果,據(jù)檢測(cè),野刺梨維C的含量,是我們熟知的柑橘與奇異果100倍和9倍,堪稱是高維生素C水果。“作為醫(yī)學(xué)上而言,維生素C是很重要的。而100毫升的刺梨汁中,就含有3克維生素C,說(shuō)明刺梨所含的維生素C是很豐富的。
C味·C位求實(shí)果益生元刺梨原液系列;精選貴州高海拔有機(jī)刺梨種植基地刺梨鮮果壓榨,零添加防腐劑,高維生素C,高SOD、營(yíng)養(yǎng)豐富,添加益生元對(duì)腸道進(jìn)行雙向調(diào)節(jié),老人兒童等群體均可放心飲用。健康飲品,包裝小巧玲瓏,方便出行隨身攜帶,亦可作為禮品相送。C味C位有機(jī)刺梨原液是貴州比較好喝的刺梨原液。解決了貴州刺梨口感難喝的普遍問(wèn)題。所謂“良藥利病不苦口”,為C味·C位刺梨原液在全國(guó)的刺梨產(chǎn)品銷售推廣增加了競(jìng)爭(zhēng)力。全國(guó)加盟商、行業(yè)渠道、貴州黔貨出山的眾多中臺(tái)對(duì)接工作作都在進(jìn)行中,已入駐東方甄選、愛(ài)庫(kù)存等大型銷售平臺(tái)。刺梨果實(shí)的種子是否有利用價(jià)值?可以用來(lái)做什么?
刺梨什么味道?刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它含有豐富的維生素C、維生素P、維生素K以及多種微量元素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)賦予了刺梨獨(dú)特的味道和口感。首先,刺梨的味道非常清新宜人,有一種淡淡的甜味。這種甜味并不像其他水果那樣過(guò)于濃烈,而是非常自然,讓人感覺(jué)非常舒適。同時(shí),刺梨還帶有一種酸味,這種酸味使得刺梨的味道更加豐富和多層次。除了甜味和酸味之外,刺梨還有一種獨(dú)特的口感。刺梨的口感非常細(xì)膩,肉質(zhì)飽滿,而且非常多汁。這些特點(diǎn)使得刺梨成為了一種非常清爽可口的水果。除了味道和口感之外,刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效也是非常值得探討的。首先,刺梨中的維生素C含量非常高,每一百克刺梨中含有四百毫克左右的維生素C。維生素C是一種非常強(qiáng)大的抗氧化劑,可以有效地清理體內(nèi)的自由基,從而保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。同時(shí),維生素C還可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作,增強(qiáng)人體免疫。 刺梨果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分是否會(huì)受到種植環(huán)境的影響?干刺梨價(jià)格
刺梨果實(shí)在藥用上,是否有副作用或注意事項(xiàng)?關(guān)于刺梨的文章
刺酸梨子(Rosaroxbunghii)為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí),又名刺梨、山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥(niǎo)、文先果,是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果,是一種稀有的果實(shí)。生于海拔500米-2500米的向陽(yáng)山坡、溝谷、路旁及灌叢中,是貴州、鄂西山區(qū)、湘西、涼山、冕寧山區(qū)等地的天然野果,在貴州省和河南省開(kāi)封市有大面積的人工種植。刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木,4月至6月開(kāi)粉紅色、紅色或深紅色的花,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,橫徑一般為2厘米至4厘米,8月至9月果實(shí)成熟,黃色,有時(shí)帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C,被稱為“維C王”。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右;總糖量一般4克左右。 關(guān)于刺梨的文章
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