不銹鋼廚房設(shè)備在使用中的誤區(qū):1、用強酸、強堿、漂白粉或鋼球:清洗臟兮兮的不銹鋼廚房設(shè)備時,應(yīng)注意強酸、強堿性清洗劑或漂白粉不適合清洗表面,因為它會損壞外鍍保護(hù)層,不能用比較硬的擦洗鋼球。相反,應(yīng)該使用相對柔軟的布料。每次清洗后,應(yīng)及時將水清洗干凈,保持干燥。2、大火猛燒:不銹鋼雖然具有良好的導(dǎo)熱性,但其散熱效果并不理想。如果用大火或大火烹調(diào)食物,很容易把鍋底燒黑,長期影響不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱性。不銹鋼廚具使用注意事項有哪些呢?清潔時不能用刺激性的化學(xué)溶劑去進(jìn)行清洗。因為同樣的,刺激性強的化學(xué)溶劑如強酸強堿等都具備電解質(zhì),非常容易和產(chǎn)品起化學(xué)反應(yīng)。不銹鋼櫥柜的設(shè)計簡單直線,營造出空間的開闊感。餐飲不銹鋼低溫儲存設(shè)備制造商
不銹鋼燃?xì)庠蠲姘瀣F(xiàn)在的灶具生產(chǎn)廠家一般采用200系列、300系列不銹鋼型。用這兩類材質(zhì)加工生產(chǎn)的灶具面板具有以下優(yōu)勢特點:1.燃?xì)庠罹呙姘蹇蓧盒筒煌y路,造型;增加面板的美觀度。2.合格的不銹鋼燃?xì)庠畎惭b后總承重量可達(dá)60KG以上,承重力強,不用擔(dān)心兩邊同時超重使用時造成灶具損壞。3.不銹鋼燃?xì)庠罹叩拿姘蹇梢灾苯犹幱陂L時間燃燒中的明火而不會發(fā)生變形、開裂等,造成面板損壞;不銹鋼燃?xì)庠罹哂谐叩哪蜔嵝?。不銹鋼燃?xì)庠罹哂心妥矒簟D壓性強的特點。學(xué)校不銹鋼食品垃圾粉碎機哪家好不銹鋼廚房設(shè)備的維護(hù)需要注意避免劃傷和化學(xué)物質(zhì)的侵蝕,以延長使用壽命。
不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法:1、注意不要劃傷外觀,不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼表面,尤其是鏡面的,要柔軟,不易掉布擦洗,砂鋼和拉絲外觀,要順著線條擦拭,否則很容易出現(xiàn)刮花。2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗滌劑、鋼球和研磨材料,防止殘留的洗滌液腐蝕不銹鋼表面。清洗結(jié)束后,應(yīng)使用清水清洗表面。3、如果不銹鋼廚房設(shè)備表面有灰塵,且污垢容易清理,可用肥皂和弱毛刷清洗,并用粘合劑、運動酒精或有機溶劑擦洗。不銹鋼廚具使用注意事項有哪些呢?切忌選購劣質(zhì)的廚具設(shè)備,劣質(zhì)不銹鋼廚具設(shè)備內(nèi)部也許存有的金屬材料會對人體健康產(chǎn)生危害。選購前必須仔細(xì)收看使用說明上的主要參數(shù)。
不銹鋼櫥柜的保養(yǎng)方法:(1)、使用時避免熱鍋,熱水壺直接與櫥柜接觸,較好置于鍋架上。(2)、避免用尖銳的物品觸擊臺面,門板,以免產(chǎn)生劃痕。(3)、避免染料或染發(fā)劑直接置于臺面上,化學(xué)物質(zhì)對很多材質(zhì)的臺面有侵蝕作用。(4)、櫥柜的門板,臺面根據(jù)不同的材質(zhì)使用不同的清潔方法。不銹鋼櫥柜的優(yōu)點:1、好清洗,只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;2、不會變色,很多其他產(chǎn)品的臺面用久了都會變色變舊,而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的,其他木質(zhì)的櫥柜要重新?lián)Q的時候,會造成二次污染,而不銹鋼櫥柜完全避免了,還可以有回收價值。3、一般來說,不銹鋼櫥柜材質(zhì)應(yīng)符合國家食品級安全認(rèn)證,在通常狀態(tài)下不銹鋼介質(zhì)表面處于鈍化狀態(tài),化學(xué)性能十分穩(wěn)定,因此使用起來是十分安全的。不銹鋼廚房設(shè)備表面光滑易清潔,不易生銹變形,是廚房設(shè)備的理想選擇。
不銹鋼操作臺一般采用焊接而成,表面經(jīng)過焊接打磨處理,美觀、耐用;生產(chǎn)安排更輕松具有輕便,結(jié)實等特點,表面潔凈耐磨,物流更流暢。不銹鋼操作臺的多種款式和功能,可滿足不同客戶的使用要求,可對整體不銹鋼桌架結(jié)構(gòu)、規(guī)格、載重、臺面、背網(wǎng)等進(jìn)行搭配選擇。不銹鋼操作臺下可選配各種類型的底柜、吊柜、側(cè)柜、層板等進(jìn)行加裝,更能合理地利用空間,存放保護(hù)食材、物品、調(diào)料等,也可直接在工作桌上加裝貨架,滿足裝載物品和操作方面的需求。不銹鋼材料質(zhì)優(yōu)價廉,是商用廚房設(shè)備的理想選擇。商用不銹鋼廚房冰箱哪家好
不銹鋼櫥柜抗沖擊好、硬度強,不易受損。餐飲不銹鋼低溫儲存設(shè)備制造商
不銹鋼廚房設(shè)備在使用中的誤區(qū):1、加酒烹飪:不銹鋼廚房設(shè)備在高溫烹飪時,如果加入酒類的調(diào)味,酒中的酒精會使不銹鋼中的鉻和鎳自由溶解,經(jīng)過分解和食物及湯的融和,會產(chǎn)生有害物質(zhì)從而影響人體的吸收和消化。2、煮中藥:在加熱條件下,中藥中所含的各種生物堿等生化物質(zhì)會分解,很容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素發(fā)生各種化學(xué)反應(yīng),這將很大程度降低功效和甚至?xí)a(chǎn)生一些毒。因此,在煮中藥時,應(yīng)選擇砂鍋或特制的中藥鍋。不銹鋼廚具使用注意事項有哪些呢?禁止用它用來煲中藥,由于藥品里含過多有機成分,尤其是在加熱情況下,沒法防止不和它產(chǎn)生反應(yīng),進(jìn)而導(dǎo)致藥品喪失本來實際效果,乃至甚至嚴(yán)重的情況下還很有可能產(chǎn)生一部分很大的毒。餐飲不銹鋼低溫儲存設(shè)備制造商
杭州海匯廚具設(shè)備有限公司是以提供不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風(fēng)系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備,公司成立于2011-02-16,旗下不銹鋼廠制品,中央廚房設(shè)備,酒店廚具設(shè)備,工廠企事業(yè)學(xué)校單位廚具設(shè),已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。杭州海匯廚具設(shè)備致力于構(gòu)建機械及行業(yè)設(shè)備自主創(chuàng)新的競爭力,將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國機械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。