餐飲排煙風(fēng)管系統(tǒng)設(shè)計(jì)和安裝需要注意哪些?常見的餐飲廚房排煙系統(tǒng):1、一對(duì)一油煙系統(tǒng):每家餐飲用戶均單獨(dú)設(shè)置一套油煙系統(tǒng),各個(gè)用戶之間不合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機(jī)、凈化器。2、多對(duì)一分散風(fēng)機(jī)油煙系統(tǒng):多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng),各個(gè)用戶之間合用油煙風(fēng)管,但各個(gè)用戶均單獨(dú)設(shè)置油煙風(fēng)機(jī)及油煙凈化器。3、多對(duì)一集中風(fēng)機(jī)油煙系統(tǒng):多家餐飲用戶合用一套油煙系統(tǒng),各個(gè)用戶之間合用油煙風(fēng)管、油煙風(fēng)機(jī),各用戶不合用油煙凈化器。油煙風(fēng)機(jī)一般設(shè)置于屋面。油煙風(fēng)機(jī)為各個(gè)用戶共用,只有一家或少數(shù)。廚房排煙系統(tǒng)需滿足環(huán)保和消防要求,定時(shí)清洗管道以避免火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。拉薩廚房排煙系統(tǒng)訂做廠家
小餐館排油煙和通風(fēng)系統(tǒng)的安裝:對(duì)于一個(gè)小餐館來說,幾乎大的工程都集中在后廚,灶,煙罩,油煙凈化器,風(fēng)管,冷藏室,燃?xì)?,排水,廚余處理等,都需要進(jìn)行嚴(yán)格的安排,而關(guān)鍵的排風(fēng)系統(tǒng)更是至關(guān)重要。作為餐廳的重要環(huán)節(jié)油煙凈化系統(tǒng)也是規(guī)劃的重點(diǎn),油煙凈化系統(tǒng)包含了,油煙的收集,凈化,輸送,三個(gè)環(huán)節(jié),收集主要是靠煙罩配合風(fēng)機(jī)進(jìn)行的。設(shè)計(jì)安裝時(shí)需要考慮煙罩的大小,煙罩上面的輸送風(fēng)管,以及外部輸送風(fēng)管的位置及大小,如果餐廳室內(nèi)頂部空間足夠,可以把這些都放置在在內(nèi)部,位置尺寸確認(rèn)無誤后,再通過風(fēng)管把油煙等氣體引出到室外,放在墻壁或者房頂,進(jìn)行處理排放,風(fēng)管法蘭尺寸一定要合理設(shè)計(jì),才能有效避免噪音的問題。廚房排煙系統(tǒng)多少錢廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝需要考慮到空氣流動(dòng)情況,以確定排煙孔的數(shù)量和位置。
飯店防排煙管道的選材和安裝:廚房的排氣系統(tǒng)一般按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時(shí)應(yīng)裝防火閥;廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。廚房的排油煙風(fēng)管一般采用的是鍍鋅鋼板,用共板法蘭鉚接的,制作時(shí)需要注意很多事項(xiàng):如長度不超過1.5米;若是長度超過1.5米后,將會(huì)噪音超標(biāo)、排煙能力下降。煙道只能裝一個(gè)彎頭,通風(fēng)位置盡可能高等。廚房煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個(gè)樓體,而副煙道是相對(duì)單獨(dú)的。一般廚房的油煙會(huì)先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會(huì)由于壓力過低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。
商用廚房排油煙及補(bǔ)風(fēng)設(shè)計(jì)需要注意哪些?商用餐飲廚房抽排油煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則和劃分要與客戶的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運(yùn)行費(fèi)用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來,較終確定一個(gè)較適合、科學(xué)、合理的方案。對(duì)于不同的功能間,如相互臨近且使用時(shí)段相同的設(shè)備排風(fēng)可以設(shè)計(jì)在同一系統(tǒng)里,以節(jié)省投資,節(jié)約能源。另外,局部通風(fēng)和全部通風(fēng)系統(tǒng)要分開設(shè)計(jì)和運(yùn)行,避免爐灶沒有工作而切配準(zhǔn)備和衛(wèi)生清理工作時(shí)也要運(yùn)行局部通風(fēng)的不經(jīng)濟(jì)使用情況。定制化的排煙系統(tǒng)方案可以滿足不同餐廳的需求。
廚房排煙工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些?1、排煙風(fēng)機(jī)的選型和布置:排煙風(fēng)機(jī)是排煙系統(tǒng)中的重要組成部分,需要根據(jù)廚房的大小和煙道長度來選擇風(fēng)機(jī)的型號(hào)和數(shù)量,以確保系統(tǒng)的有效運(yùn)行。此外,風(fēng)機(jī)的布置也需要考慮到排煙系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì),以充分利用風(fēng)機(jī)的排煙能力。2、系統(tǒng)的通風(fēng)量和風(fēng)速:廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)量和風(fēng)速是關(guān)鍵的指標(biāo)之一,需要根據(jù)廚房的大小和烹飪方式來計(jì)算,以確保系統(tǒng)可以有效地排出煙霧和污染物,同時(shí)不會(huì)對(duì)廚房內(nèi)的人員和環(huán)境造成影響。良好的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以有效地保障餐飲業(yè)的生產(chǎn)和顧客的健康,同時(shí)也可以提高廚房的工作效率和舒適度。為了保證排煙設(shè)備長期正常運(yùn)行和排煙效果,需要定期維護(hù)和保養(yǎng)。石家莊廚房排煙系統(tǒng)加工廠家
廚房排煙系統(tǒng)的規(guī)劃是確保排煙系統(tǒng)正常運(yùn)行和有效性的關(guān)鍵。拉薩廚房排煙系統(tǒng)訂做廠家
廚房抽煙凈化系統(tǒng)技術(shù)特點(diǎn):安全:安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密,檢修門被打開,高壓電源即自動(dòng)切斷;高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹脂嚴(yán)密封閉的單元體,使用安全可靠;采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù),可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),很大程度提高運(yùn)行運(yùn)行的安全系數(shù)。經(jīng)濟(jì):使用壽命長,節(jié)能高效(比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上)餐飲廚房排煙管道設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),為什么必須遵守?遵守餐飲廚房排煙管道設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的好處不只在于滿足安全要求,同時(shí)還可以有效提高排煙效率,減少能源消耗,降低維修和保養(yǎng)成本。遵守餐飲廚房排煙管道設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是保證排煙系統(tǒng)安全、有效和穩(wěn)定運(yùn)行的關(guān)鍵。拉薩廚房排煙系統(tǒng)訂做廠家
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