不銹鋼燃?xì)庠蠲姘瀣F(xiàn)在的灶具生產(chǎn)廠家一般采用200系列、300系列不銹鋼型。用這兩類材質(zhì)加工生產(chǎn)的灶具面板具有以下優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1.燃?xì)庠罹呙姘蹇蓧盒筒煌y路，造型；增加面板的美觀度。2.合格的不銹鋼燃?xì)庠畎惭b后總承重量可達(dá)60KG以上，承重力強(qiáng)，不用擔(dān)心兩邊同時(shí)超重使用時(shí)造成灶具損壞。3.不銹鋼燃?xì)庠罹叩拿姘蹇梢灾苯犹幱陂L(zhǎng)時(shí)間燃燒中的明火而不會(huì)發(fā)生變形、開(kāi)裂等，造成面板損壞；不銹鋼燃?xì)庠罹哂谐叩哪蜔嵝?。不銹鋼燃?xì)庠罹哂心妥矒?、擠壓性強(qiáng)的特點(diǎn)。不銹鋼臺(tái)面外表前衛(wèi)，亮晶晶的不容易顯臟。江西酒樓不銹鋼爐子

隨著工藝和技術(shù)的進(jìn)步，不銹鋼櫥柜易于清潔，不易粘的特點(diǎn)為家庭主婦節(jié)省了大量的清潔麻煩，但在正常使用中，不銹鋼櫥柜的清潔和維護(hù)仍需注意。如何清潔和維護(hù)不銹鋼櫥柜是朋友們應(yīng)該掌握的家庭常識(shí)。不銹鋼櫥柜的清潔和維護(hù)方法。不銹鋼柜的保養(yǎng)：使用時(shí)，鍋體、熱水壺等盡量不要直接接觸柜體；避免尖銳物品放置在不銹鋼柜上，以免劃傷；化學(xué)溶劑不能放在柜子上，否則腐蝕不銹鋼后會(huì)生銹；避免使用熱鍋，直接接觸不銹鋼柜。較好放在鍋架上。避免用尖銳物品觸摸臺(tái)面、門板，以免劃傷。經(jīng)常擦拭，確保表面清潔。江西不銹鋼廚房水箱生產(chǎn)加工不銹鋼廚房設(shè)備表面的油污、油脂和潤(rùn)滑油污染，應(yīng)先用軟布擦拭干凈。

不銹鋼櫥柜，簡(jiǎn)單說(shuō)就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜。不銹鋼櫥柜從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來(lái)，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚，大概成型于20世紀(jì)九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：一是它的強(qiáng)烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格，深獲熱愛(ài)現(xiàn)代時(shí)尚氣息人士的熱捧；二是受木質(zhì)櫥柜容易上潮腐蝕開(kāi)裂之致，不銹鋼恰好能彌補(bǔ)木質(zhì)櫥柜的缺陷，于是原來(lái)只出現(xiàn)于酒店餐館和食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進(jìn)了家庭櫥柜行列當(dāng)中來(lái)了，不銹鋼櫥柜透露出強(qiáng)烈的后現(xiàn)代特征，當(dāng)從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經(jīng)過(guò)工業(yè)化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。

不銹鋼餐具該如何清潔保養(yǎng)呢？1，不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。不只對(duì)餐具本身有傷害，而且還會(huì)損害人體的健康。2，在使用不銹鋼餐具后，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。3，如果出現(xiàn)由硬水構(gòu)成的水垢，可用食醋擦拭干凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來(lái)擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然后再用熱肥皂水清洗。不銹鋼材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，是商用廚房設(shè)備的理想選擇。

不銹鋼餐具的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：1、可以用磁鐵來(lái)判斷。正規(guī)廠家一般會(huì)用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場(chǎng)還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來(lái)加工餐具，國(guó)內(nèi)是有爭(zhēng)議的。有人認(rèn)為，201、202材質(zhì)含錳高，不屬于食品級(jí)的不銹鋼。2、用于生產(chǎn)餐具的不銹鋼主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn)，“奧氏體型”不銹鋼沒(méi)有磁性；刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產(chǎn)，“馬氏體型”不銹鋼有磁性。不銹鋼櫥柜碰撞會(huì)發(fā)出噪音，消音墊可以有效解決這個(gè)問(wèn)題。安徽不銹鋼廚具訂做廠家

不銹鋼冷藏保鮮工作臺(tái)可以集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，適用于奶茶店、酒店、快餐店等廚房日常工作。江西酒樓不銹鋼爐子

不銹鋼燃?xì)庠畹膬?yōu)勢(shì)：1.不銹鋼燃?xì)庠蠲姘寰哂蟹冷P、耐腐蝕性能。如果廚房灶臺(tái)經(jīng)常是潮濕、酸、堿、鹽環(huán)境很容易造成一些面板的燃?xì)庠钛趸⒏g、生銹。而201、304不銹鋼相對(duì)防護(hù)性能好。2.不銹鋼燃?xì)庠蠲姘迦绻粩D壓或受到猛烈撞擊而不會(huì)對(duì)燃?xì)庠畹氖褂迷斐捎绊懀^壞的情況是面板變形，不會(huì)存在破裂的現(xiàn)象而造成整臺(tái)灶具無(wú)法正常使用。所以具有耐撞擊、擠壓性強(qiáng)的特點(diǎn)。3.不銹鋼具有高硬度特性，在燃?xì)庠畛霈F(xiàn)安全問(wèn)題時(shí)相對(duì)情況下安全系數(shù)高。江西酒樓不銹鋼爐子