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貓耳朵是倚邦小葉種中較小的那部分,你把它和大葉種放在一起,你會(huì)覺(jué)得貓耳朵是一株奇葩,甚至覺(jué)得它不是普洱茶。但這是沒(méi)有依據(jù)的,很多有名的普洱茶品種,比如皇家貢茶曼松、倚邦小葉種和貓耳朵都是非常有名的普洱茶。而且無(wú)論是香氣湯色還是口感滋味,他們都非常有特點(diǎn)。貓耳朵為倚邦茶區(qū)特色茶品,采用倚邦小葉種茶樹(shù)加工制作而成,貓耳朵古樹(shù)茶外形細(xì)小,色澤烏褐,口感相對(duì)柔和,刺激感與澀感均衡,具有收斂性,韻感稍窄,茶湯厚度一般,生津回甘且持久,香氣幽雅且蘭香馥郁。貓耳朵的口感:一道,湯色蜜黃,花香細(xì)密,每飲一口,都感慨普洱茶竟有這樣的幽細(xì)而長(zhǎng)的花香。第二道,除了香氣,滋味亦細(xì)潤(rùn)香甜。至第三道,茶湯略澀,卻能當(dāng)下化解,舌底生津。第四道,金黃色的茶湯,清澈透亮,香氣沉在水中,怪不得當(dāng)年把這一類的作為貢茶。第五道,泡得重些,苦澀化得快,想到花草之美。倚邦貢茶多少錢一盒?倚邦皇家貢茶茶廠
倚邦茶在云南茶中,屬小家碧玉型。倚邦茶園的茶葉比云南其它地方的大葉要小很多,但也比其它地方的灌木茶葉又要大。葉片很薄,革質(zhì)明顯,陽(yáng)光下泛著油亮的光澤。葉脈很細(xì),延伸到葉片的邊緣呈波浪形。倚邦春茶,外形纖細(xì)黑亮顯毫,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)曬青工藝,純手工炒制。香氣馥郁似花蜜香、湯色黃綠,滋味香甜柔,入口清甜,苦中帶甜,澀顯于苦但化的快,湯質(zhì)細(xì)膩;生津回甘迅速明顯且持久,入口完美詮釋了倚邦茶區(qū)的特點(diǎn),品飲時(shí)入口層次分明,細(xì)膩?lái)樆馗恃杆?。雖然入口柔和,但具有明顯厚重感,后味泛甜,體感強(qiáng)烈。葉底柔軟黃綠,杯底留香。云南倚邦貢茶多少錢一箱倚邦貢茶茶磚。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
倚邦古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣(北部)象明鄉(xiāng),東接易武古茶山,南連蠻磚古茶山,西臨革登古茶山。明代初期的倚邦就已茶園成片,有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少數(shù)民族在此居住種茶。中小葉種倚邦古樹(shù)早春頭采原料,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)曬青工藝,純手工炒制而成。入口完美詮釋了倚邦茶區(qū)的特點(diǎn),品飲時(shí)入口層次分明,細(xì)膩?lái)樆?,回甘迅速。雖然入口柔和,但具有明顯厚重感,后味泛甜,體感強(qiáng)烈。沖泡后觀察葉底,茶底肥壯、油亮且有光澤,芽葉均勻有致,條索緊致有型。同時(shí)做為古六大茶山之一,完美的表現(xiàn)了倚邦茶葉的獨(dú)特口感,柔中帶剛,滑中帶香,在口感上較柔和,飲用過(guò)后體感明顯。
如果說(shuō)普洱茶中誰(shuí)更具有文人氣質(zhì),那么倚邦當(dāng)之無(wú)愧。倚邦有著豐富長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史背景,從茶馬古道到清代貢茶,歷史悠久可謂是書香門第。茶湯品質(zhì)方面,倚邦茶因其以小葉種茶芽所制,在古六山中湯水表現(xiàn)較為細(xì)膩,水細(xì)香幽,湯質(zhì)醇厚,回韻綿長(zhǎng),似有之力藏于綿柔之中,不張揚(yáng),咽下卻滿口含香。更是將文人的儒雅氣質(zhì)表現(xiàn)得極為通透。一品千年之前貢茶的香氣,閉上眼睛茶馬古道絡(luò)繹不絕的馬幫依稀還在眼前,耳邊依舊還能聽(tīng)到那時(shí)的駝鈴聲,可能喝茶樂(lè)趣就在此,細(xì)細(xì)品味跟隨著跨越千年茶香一品茶中的故事。倚邦貢茶的特點(diǎn)和口感。
每個(gè)茶山都有著自己獨(dú)特的故事,或百年享譽(yù),或經(jīng)久不衰。唯獨(dú)倚邦茶卻是歷經(jīng)烈火而重生,也正因?yàn)檫@過(guò)于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被愛(ài)茶之人念念不忘。倚邦茶山是聞名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山經(jīng)濟(jì)和普洱茶集散中心。倚邦古茶山,位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部,北接景洪市勐旺鄉(xiāng)南連曼磚茶山、西接革登茶山。古倚邦茶區(qū)海拔差異大,至高點(diǎn)山神廟1950米,至低點(diǎn)磨者河與小黑江交匯處只有565米。這里的土壤與易武茶山的相近,山高谷深,江河縱橫,氣候濕潤(rùn),陽(yáng)光充足,冬季霧多,有著茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。種茶歷史悠久,在曼拱古茶園中還保留著基部徑圍1.2米,高6米,樹(shù)齡500年左右的古茶樹(shù)。倚邦貢茶餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南倚邦貢茶茶葉
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倚邦“貓耳朵”,因其茶芽外形嬌小、酷似小貓的耳朵而得名。倚邦“貓耳朵”采摘起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō),還不壓稱,從當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,云南大葉種平均每天能采摘十多公斤鮮葉,但倚邦“貓耳朵”就算是村里非常熟練的采茶工每天至多也就只能采兩公斤。不但采摘難度大,“貓耳朵”的加工也非??简?yàn)技術(shù),殺青的時(shí)候還要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶葉里的黃葉片相對(duì)更多,耗損非常大,正因如此,倚邦“貓耳朵”也顯得愈發(fā)珍貴。倚邦皇家貢茶茶廠
云南澤蒼茶業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。云南澤蒼茶業(yè)立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。